2. abaza y Coco
Bolitas de Cal
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INGREDIENTES
500 g de Calabaza
cocida
60 g de Leche
condensada
175 g de Coco rallado
40 g de Almendra
molida
Pipas de calabaza
PREPARACIÓN
Para preparar la receta de
Bolas de calabaza y coco
Cocer la calabaza limpia en
agua y dejarla al dente o un
poquito más, escurrirla muy
bien y pasarla por un cedazo
fino.
Mezclarla con la leche
condensada, la cantidad de
coco que haga falta y la
almendra molida para que
podamos formar bolas con
nuestra masa.
Pasar por coco rallado y
presentar con pipas de
calabaza.
3. rta de Queso
Ta
PREPARACIÓN
INGREDIENTES
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1 Tarrina de Queso Crema
(300 gr.)
3 yogures naturales
6 Cucharadas de azúcar
2 de gelatina neutra
Confitura de Fresas,
Arándanos o Frutas del
Bosque
20 galletas tipo Digestive
70 gr de Margarina o
Mantequilla
4. e Chocolate
Muffins d
1.
2.
3.
IENTES
INGRED
gr.
trigo: 230
Harina de r.
●
ar: 150 g
● Azúc ra: 1 sobre
du
r.
● Leva
úcar: 50 g s
cao sin az
idade
● Ca
iego: 2 un
Yogurt Gr idades
●
vos: 2 un
gr.
● Hue
irasol: 80
eras
ceite de g 4 cucharadas sop decorar: 150 gr.
● A
e entera:
ellenar y
● Lech e chocolate para r
sd
● Chip
4.
5.
PREPARACIÓN
Mezcla la harina, el cacao, el azúcar y la levadura en un
recipiente hasta que quede una masa uniforme y los
ingredientes estén bien revueltos.
A continuación añade los dos huevos, la leche, el aceite y los
yogures griegos que te hemos señalado anteriormente. Bate
con una batidora de varilla hasta conseguir una masa
homogénea.
Añade 100 gr de chips de chocolate, reservando los otros 50 gr
para más tarde. En esta ocasión mezcla con una espátula de
goma, en vez de con la varilla de la batidora para no romper los
chips.
Una vez que tengas la masa preparada, vete añadiéndola en los
moldes y estos a su vez en los recipientes de metal o silicona
que tengas. Añade los 50 gr. De chips de chocolate que faltaban
por encima para decorar.
Mete al horno los Muffins durante aproximadamente 25 minutos.
Cuando haya pasado este tiempo, pincha con un cuchillo y si
sale seco es que están listos. Si no, lo dejaremos unos minutos
más.
5. e Zanahoria
Bizcocho d
s
zanahoria
s.
ACIÓN
cocho de
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Ingredientes
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●
1 vaso de zanahoria
rallada
4 Huevos
150 g de azúcar
2 vasos de harina
1 vaso de aceite
1 sobre de levadura