2. ¿Por qué nos morimos si no incorporamos alimentos? ¿Qué quiere decir digerir? Si licuáramos nuestros alimentos, ¿sería necesaria la digestión?
3. Nuestro cuerpo siempre está en movimiento. Aunque a veces descansemos o estemos durmiendo, el corazón sigue latiendo, los pulmones inspiran y espiran, el cerebro piensa. Cualquier acción de un ser vivo significa GASTAR ENERGÍA. ¿Cómo llega un pedazo de masita a cada una de nuestras células? Evidentemente no podrían hacerlo sino son reducidos a partículas más pequeñas, tan pequeñas como para ser transportadas por un líquido, la sangre, que es capaz de penetrar en todas las células alimentándolas.
5. La misión entonces del sistema digestivo es: “ Transformar las partículas grandes de alimentos en partículas pequeñas , llamadas nutrientes, para poder ser transportadas por la sangre y a través de ella llegar a cada una de las células del cuerpo.”
12. ¿DE QUÉ PARTES CONSTA EL APARATO DIGESTIVO? El tracto o tubo digestivo es un conducto muscular constituido por la boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado, intestino grueso y ano. Su función es descomponer la comida en sustancias que puedan ser absorbidas en la corriente sanguínea para su distribución a las células, y eliminar los productos de desecho.
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22. Al día se producen 1000 a 1500 cc. de saliva, su producción está regulada por factores físicos, químicos y mental. Cuando existe una producción aumentada se llama sialorrea , si está disminuida se denomina xerostomía.
24. Los dientes son una parte importante de nuestro cuerpo, nos ayudan a masticar los alimentos, nos hacen vernos bien, nos ayudan a pronunciar bien las palabras, a sonreír y a darle forma a la cara, pero pueden verse afectados por la caries dental. Las caries y las enfermedades de las encías son responsables de la pérdida de piezas dentales y de dolores y molestias que podrían prevenirse con una buena y simple higiene dental.
25. Por la mañana que es cuando la boca está menos higienizada. Después de las principales comidas para eliminar las bacterias. Por la noche ya que mientras se duerme se reducen las defensas de la boca y el daño que provocan las bacterias es mayor. ¿Cuándo cepillarse los dientes?
28. Masticamos los alimentos para digerirlos. En la masticación intervienen los labios, dientes, lengua, glándulas salivales y mandíbula. En la boca, los alimentos son reducidos a trozos pequeños. Al mismo tiempo son humedecidos y expuestos a algunas enzimas digestivas. Cuando el alimento está masticado, se traga, (deglución).
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30. El esófago es una parte del tubo digestivo formado por un tubo muscular de unos 20 centímetros en el ser humano, a través del cual pasan los alimentos desde la faringe al estómago. Sus contracciones musculares producen el movimiento peristáltico que hace avanzar el bolo alimenticio hacia el estómago.
31. El alimento avanza por el esófago hacia el estómago mediante un movimiento muscular involuntario denominado peristaltismo, similar a los movimientos de una licuadora. El peristaltismo –controlado por el sistema nervioso - supone una serie de contracciones y relajaciones del esófago, que en forma de ondas se desplazan hacia abajo y propulsan el bolo alimenticio hacia el estómago. Gracias al peristaltismo, el alimento siempre avanza hacia abajo, por eso puede ir por los pliegues de los intestinos aún cuando estés en posición invertida o flotando en el espacio, libre de gravedad. Este proceso se ve facilitado por el moco secretado por las glándulas mucosas.
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34. Es un órgano de forma de bolsa elástica cuyo aspecto y capacidad son diferentes según esté vacío o lleno. Su superficie externa es lisa, mientras que la interna presenta numerosos pliegues que favorecen la mezcla de los alimentos con los jugos digestivos. Los alimentos penetran en él por el cardias, que es un orificio que comunica con el esófago y está situado muy próximo al corazón.
35. El extremo opuesto del estómago comunica con la primera parte del intestino delgado, llamada duodeno, por otro orificio, y que recibe el nombre de píloro. La mayor parte del estómago la constituye el cuerpo, y el antro, en la parte inferior, que forma como un embudo y termina en el píloro. Se denomina digestión gástrica al conjunto de eventos que ocurren en el estomago cuando este recibe al bolo alimenticio.