Presentación introductoria de la jornada sobre ventaja competitiva de cálculo de huella de carbono en industria agroalimentaria celebrada 3.10.12 en UPC-CRESCA Terrassa, Barcelona. Conferencia a cargo de Montse Castillo Malivern, Socia Directora de RepaQ Consulting.

1. HUELLA DE CARBONO: CONCEPTO Y METODOLOGÍAS.
PANORAMA INTERNACIONAL
RepaQ – CO2
www.repaq.es
info@repaq.es
Parc Científic i Tecnològic Agroalimentari de Lleida
Edifici 23A,25071 Lleida
Montse Castillo Malivern
Socia Directora RepaQ Consulting
mcastillo@repaq.es

2. RepaQ – CO2 www.repaq.es info@repaq.es
• Introducción
y
definición
de
huella
de
carbono
• Etapas
de
proyecto
HC
• Metodologías
de
cálculo
HC
• Panorama
internacional
CONTENIDOS

3. Cambio Climático_CO2 atmosférico
www.repaq.es
Ciclo CO2
Introducción
HC
Fases
HC
Metodología
Panorama
internacional
RepaQ – CO2 info@repaq.es

4. Emisiones GEI
www.repaq.es info@repaq.esRepaQ – CO2
Introducción
HC
Fases
HC
Metodología
Panorama
internacional

5. Emisiones GEI. Legislación
www.repaq.es info@repaq.esRepaQ – CO2
Introducción
HC
Fases
HC
Metodología
Panorama
internacional

6. Emisiones GEI. Legislación
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Estrategia Europea para lucha contra
cambio climático.
=> Protocolo de Kioto (2008-2012)
Objetivo: -8% GEI vs 1990
=> Paquete energía y clima (2013-2020)
Objetivo: -20% GEI para 2020 vs 1990
Objetivo: 20% energía de fuentes renovables
Objetivo: Ahorro 20% con mejoras de eficiencia
energética
=> Compromiso de reducción del 80-95% para 2050
RepaQ – CO2
Introducción
HC
Fases
HC
Metodología
Panorama
internacional

7. • Sectores
sujetos
a
protocolo
de
Kioto
=>
Derechos
de
emisión
de
GEI
=>
mercado
obligatorio,
regulado
Ley
1/2005
– Actividades
energéticas
– Producción
y
transformación
de
metales
ferrosos
– Industrias
minerales
– Operadores
aéreos
– Otras
….
• Sectores
difusos
=>
sistema
de
compromisos
voluntarios
– Transporte
– Residencial,
comercial
e
institucional
– Agrario
– Residuos
– Gases
@luorados
– …
Emisiones GEI. Regulación Nacional
www.repaq.es info@repaq.es
55% 45%
RepaQ – CO2
Introducción
HC
Fases
HC
Metodología
Panorama
internacional

8. Huella de carbono
¿Qué
es?
La
Huella
de
Carbono
(Carbon
Footprint)
es
un
parámetro
utilizado
para
describir
la
cantidad
de
emisiones
gases
de
efecto
invernadero
(GEI)
asociadas
a
una
empresa,
evento,
actividad
o
al
ciclo
de
vida
de
un
producto/servicio
para
determinar
su
contribución
al
cambio
climático.
Se
expresa
en
toneladas
de
CO2
equivalente.
Fuente
ISO
14067
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Introducción
HC
Fases
HC
Metodología
Panorama
internacional

9. Huella de carbono
El
CO2e
es
una
medida
universal
basada
en
el
Potencial
de
Calentamiento
Global
de
cada
uno
de
los
GEI.
El
PCG
(GWP
en
inglés)
mide
la
capacidad
de
un
gas
para
generar
efecto
invernadero.
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GEI
Fórmula
Química
PCG
(CO2eq)
Dióxido
de
carbono
CO2
1
Metano
CH4
21
Óxido
Nitroso
N2O
310
Hidrofluorocarbonos
(HFC)
CxHxFx
11700
(máx)
Hidrofluoroeteres
(HFE)
C4F9OCxHx
500
(máx)
Perfluorocarbonos
(PFC)
CxFx
9200
(máx)
Hexafluoruro
de
azufre
SF6
23900
RepaQ – CO2
Introducción
HC
Fases
HC
Metodología
Panorama
internacional

10. Huella de carbono. Indicador GWP
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Introducción
HC
Fases
HC
Metodología
Panorama
internacional

11. Huella de carbono. Análisis del Ciclo de Vida (ACV)
“El
ACV
es
una
técnica
para
determinar
los
aspectos
ambientales
e
impactos
potenciales
asociados
con
un
producto/actividad:
compilando
un
inventario
de
las
entradas
y
salidas
relevantes
del
sistema;
evaluando
los
impactos
ambientales
potenciales
asociados
a
esas
entradas
y
salidas,
e
interpretando
los
resultados
de
las
fases
de
inventario
e
impacto
en
relación
con
los
objetivos
del
estudio”
ISO
14
040:1997
-­‐
2006
www.repaq.es info@repaq.es
Así
la
HUELLA
DE
CARBONO
es
una
categoría
de
impacto
más
de
un
ACV,
es
por
tanto
un
ACV
limitado
a
la
categoría
de
impacto
“cambio
climático”.
ISO
14
064:2006
RepaQ – CO2
Introducción
HC
Fases
HC
Metodología
Panorama
internacional

12. Huella de carbono-ACV
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Introducción
HC
Fases
HC
Metodología
Panorama
internacional

13. Huella de carbono-ACV
www.repaq.es info@repaq.esRepaQ – CO2
Introducción
HC
Fases
HC
Metodología
Panorama
internacional

14. Huella de carbono. Límites sistema
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Introducción
HC
Fases
HC
Metodología
Panorama
internacional

15. www.repaq.es info@repaq.es
CONTENIDOS
• Introducción
y
definición
de
huella
de
carbono
• Etapas
de
proyecto
HC
• Metodologías
de
cálculo
HC
• Panorama
internacional
RepaQ – CO2

16. www.repaq.es info@repaq.es
Huella de carbono . Fases de Proyecto
RepaQ – CO2
Introducción
HC
Fases
HC
Metodología
Panorama
internacional

17. www.repaq.es info@repaq.es
Cálculo Huella de Carbono
RepaQ – CO2
1.
• Definición
mapa
de
procesos.
2.
• Establecimiento
del
alcance.
3.
• Recopilación
de
datos.
4.
• Proceso
de
cálculo.
5.
• Análisis
calidad
de
los
datos.
Introducción
HC
Fases
HC
Metodología
Panorama
internacional

18. www.repaq.es info@repaq.es
Cálculo Huella de carbono
RepaQ - MEDIOAMBIENTE
Adquisición
materiales
/
pre-­‐
proceso
Producción
Distribución
Uso
Fin
de
vida
Tipo
y
can]dades
de
todas
las
entradas
y
salidas
• Para
cada
paso
del
proceso:
• entradas
de
material
• salidas
de
producto
• co-­‐productos
• residuos
Energía
u]lizada
• Tipo,
fuente
y
can]dad
de
toda
la
energía
empleada.
• Electricidad
• Otros
combus]bles
Emisions
directas
de
gases
• Tipo
y
can]dad
de
emisiones
directas
de
GHG
Distribución/
Transporte
• Tipo
de
vehiculo
distancia
media
recorrida
• %
de
espacio
llenado
o
compar]do
con
otros
productos
• %
de
espacio
llenado
en
el
viaje
de
vuelta
Introducción
HC
Fases
HC
Metodología
Panorama
internacional

19. Huella de carbono. Fases de proyecto
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CUANTIFICAR
REDUCIR
/
LIMITAR
COMUNICAR
(COMPENSAR)
(VERIFICAR)
RepaQ – CO2
Introducción
HC
Fases
HC
Metodología
Panorama
internacional

20. www.repaq.es info@repaq.es
Huella de carbono _Fases de Proyecto
RepaQ – CO2
Introducción
HC
Fases
HC
Metodologías
Panorama
internacional

21. www.repaq.es info@repaq.es
CONTENIDOS
RepaQ – CO2
• Introducción
y
definición
de
huella
de
carbono
• Etapas
de
proyecto
HC
• Metodologías
de
cálculo
HC
• Panorama
Internacional

22. Indicadores de sostenibilidad
Huella de carbono
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HC de organización / corporativa
RepaQ – CO2
Introducción
HC
Fases
HC
Metodología
Panorama
internacional
HC de producto

23. Referenciales HC-Organización
www.repaq.es info@repaq.esRepaQ – CO2
Introducción
HC
Fases
HC
Metodologías
Panorama
internacional

24. Referenciales HC-Organización
www.repaq.es info@repaq.esRepaQ – CO2
Introducción
HC
Fases
HC
Metodologías
Panorama
internacional
Global
• Carbon
Disclosure
Project
(CDP)
• WBCSD/WRI
GHG
Protocol
Corporate
Standard
• IPCC
2006
GHG
Workbook
• ISO
14064:2006
(Parts
1
and
3)
• Climate
Disclosure
Standards
Board
(CDSB)
• Enterprise
Carbon
Accoun]ng
(ECA)
• Interna]onal
Local
Government
GHG
Emissions
Analysis
Protocol
(IEAP)
• Global
Repor]ng
Ini]a]ve
(GRI)
• API/IPIECA
GHG
Compendium
• WBCSD/WRI
GHG
Protocol
Scope
3
Repor]ng
Standard
Europa
• French
Bilan
Carbone
• EU
Emissions
Trading
Scheme
(EU
ETS)
• UK
Department
for
Environment,
Food
and
Rural
Affairs
(DEFRA)
Guidelines
• UK
Carbon
Reduc]on
Commitment
(CRC)
• UK
Climate
Change
Levy
Agreement
(CCLA)
• Dutch
Energy
Covenant
• The
Carbon
Trust
Standard
(CTS)
América
del
Norte
• US
Regional
Greenhouse
Gas
Ini]a]ve
(RGGI)
• US
Climate
Registry
(TCR)
General
Repor]ng
Protocol
• USEPA
GHG
Rule
• US
Securi]es
and
Exchange
Commission
(SEC)
Guidance
• Californian
Climate
Ac]on
Registry
(CCAR)
• US
EPA
Climate
Leaders
Inventory
Guidance
• Environment
Canada
GHG
Emissions
Repor]ng
Program
• Chicago
Climate
Exchange
(CCX)
• US
GHG
Protocol
Public
Sector
Standard
Asia-­‐Pacifico
• Japanese
Voluntary
ETS
(J-­‐VETS)
• Japanese
GHG
Repor]ng
Scheme
• Australian
Carbon
Pollu]on
Reduc]on
Scheme
(CPRS)
• Australian
Na]onal
Greenhouse
and
Energy
Repor]ng
(NGER)
Scheme

25. www.repaq.es info@repaq.es
Referenciales HC - Organización
q Protocolo de GEI: Estándar
corporativo de contabilidad y
reporte. Elaborado por WBCSD
(World Business Council for
Sustainable Development) y WRI
(World Resources Institute).
Año 2004.
q Corporate Value Chain (Scope
3) Año 2011.
RepaQ – CO2
Introducción
HC
Fases
HC
Metodologías
Panorama
internacional

26. www.repaq.es info@repaq.es
Referenciales HC - Organización
RepaQ – CO2
Introducción
HC
Fases
HC
Metodologías
Panorama
internacional
Método desarrollado por
ADEME dentro del desarrollo
de la Ley Grenelle:
- Guía metodológica
- Hojas de cálculo maestras
- Base de datos

27. www.repaq.es info@repaq.es
Referenciales HC - Organización
• ISO 14064:2006: Contiene 3 partes y un conjunto de
criterios para la contabilización y verificación de GEI.
Las normas definen las mejores prácticas
internacionales en la gestión, reporte y verificación de
datos e información referidos a GEI.
• ISO 14064-1:2006. Cuantificación y reporte de emisiones y
remoción GEI a nivel de las Organizaciones.
• ISO 14064-2:2006. Cuantificación y reporte de GEI a nivel de
Proyectos.
• ISO 14064-3:2006. Validación y verificación de aseveraciones
sobre GEI.
• ISO 14069: Guía práctica para aplicar la ISO 14064-1
(en desarrollo).
RepaQ – CO2
Introducción
HC
Fases
HC
Metodologías
Panorama
internacional
Aplicaciones

28. Referenciales HC-Producto
www.repaq.es info@repaq.esRepaQ – CO2
Introducción
HC
Fases
HC
Metodologías
Panorama
internacional

29. Referenciales HC-Producto
www.repaq.es info@repaq.esRepaQ – CO2
Introducción
HC
Fases
HC
Metodologías
Panorama
internacional
Global
• GHG
Protocol-­‐Product
Life
Cycle
Accoun]ng
and
Repor]ng
Standard
• ISO
14067
• Electronic
Industry
Ci]zenshi0p
Coali]on
• Beverage
Industry
Sector
Guidance
for
Greenhouse
Gas
Emissions
Repor]ng
Europa
• PAS
2050
• BP
X30-­‐323
• Carbon
Index
Casino
• Greenest/Leclerc
• Climate
cer]fica]on
system
SE
• Climatop
• E]quetage
des
Caisses
d´Epargne
• Carbonfree-­‐Carbonfunds
• Renault
Eco2
• "Objec]f
Zero
Carbone"
(Alter
Eco)
• "Smart
Neutroclimat"
de
Smart
• The
Blue
Angel
• IACA
(ou]l
d´Informa]on
pour
l
´Améliora]on
Con]nue
des
Ar]cles)
• "Bilan
produit"
(ADEME)
• Post
Europ
GHG
reduc]on
program
• Na]onal
inventory
report
of
German
Greenhouse
gases
• Decours
et
Cabaud
• Hofer
• EPD
• Les
réflexes
verts
(par
Orange)
• Affichage
des
performances
environmentales
pour
les
mobiles
SFR
• Klimakost
América
del
Norte
• Sustainability
Consor]um
/
Wal-­‐Mart
sustainability
index
• Carnegie
Mellon´s
Economic
Input-­‐
Output
LCA
(EIO-­‐LCA)
• Carbon
Fund
(USA):
CarbonFree
Producto
Cer]fica]on
• TEAM:
GHG
Valida]on-­‐Smart
• Carbon
Counted
• Seaqle
Clinate
Partnership
(SCP)
• GHGenius
• The
Greenhouse
Gases,
Regulated
Emissions,
and
Energy
Use
in
Transporta]on
(GREET)
Model
Asia-­‐Pacifico
• Korea
PCF
• Carbon
Footprint
Program
(Japan
PCF)
• CarbonNZero
• Greenhouse
Friendly
TM
• Origin
Carbon
Reduc]on
Scheme
• Voluntary
cer]fica]on
program
to
choose
eco-­‐products
• Carbon
reduc]on
label
• China
Environmental
labelling
program
• Ecoleaf
program

30. www.repaq.es info@repaq.es
Referenciales HC - Producto
RepaQ – CO2
Introducción
HC
Fases
HC
Metodologías
Panorama
internacional

31. www.repaq.es info@repaq.es
Referenciales HC - Producto
En septiembre 2011 WRI (World
Resources Institute) (Instituto de
Recursos Mundiales) y WBCSD
(World Business Council for
Sustainable Development) (Consejo
Empresarial para el Desarrollo
Sostenible) han publicado el estandar
“Product Life Cycle Accounting and
Reporting Standard” conocido como
“GHG Protocol Product Standard”.
RepaQ – CO2
Introducción
HC
Fases
HC
Metodologías
Panorama
internacional

32. www.repaq.es info@repaq.es
Referenciales HC - Producto
PAS 2050:2011
Publicy Available Specification (PAS) es una especificación que incorpora los requisitos
necesarios para analizar el ciclo de vida de los Gases de Efecto Invernadero (GEI) de
un producto o servicio. El análisis del ciclo de vida de los GEIs contituyen la base del
cálculo de la huella de carbono. Esta especificación fue elaborada por British
Standards Institution (BSI) en colaboración con las organizaciones Carbon Trust y el
Departamento de Medio Ambiente, Agricultura y Asustos Rurales del Reino Unido
(Defra). En octubre del 2011 BSI ha publicado una revisión de la misma.
RepaQ – CO2
Introducción
HC
Fases
HC
Metodologías
Panorama
internacional

33. www.repaq.es info@repaq.es
CONTENIDOS
RepaQ – CO2
• Introducción
y
definición
de
huella
de
carbono
• Etapas
de
proyecto
HC
• Metodologías
de
cálculo
HC
• Panorama
Internacional

34. Unión Europea
www.repaq.es info@repaq.esRepaQ – CO2
Introducción
HC
Fases
HC
Metodología
Panorama
internacional
Marco político realista y duradero
En función de las actividades de su Programa Europeo sobre el Cambio
Climático (PECC), la Unión Europea ha elaborado una estrategia climática
realista y defiende medidas de lucha concretas para limitar el aumento de
la temperatura a 2° C con respecto a los niveles preindustriales.
q Estrategia sobre el cambio climático: bases de la estrategia
q Estrategia en el ámbito del cambio climático: medidas de lucha hasta 2020 y
después
q Lanzamiento del Programa Europeo sobre el Cambio Climático (PECC)

35. Reino Unido
www.repaq.es info@repaq.esRepaQ – CO2
Introducción
HC
Fases
HC
Metodología
Panorama
internacional

36. Carbon Trust
www.repaq.es info@repaq.esRepaQ – CO2
Introducción
HC
Fases
HC
Metodología
Panorama
internacional
Sectores implicados en el etiquetado de huella de carbono
promovido por Carbon Trust en Reino Unido

37. Francia
www.repaq.es info@repaq.esRepaQ – CO2
Introducción
HC
Fases
HC
Metodología
Panorama
internacional
Principales sectores participantes en el proyecto de
ecoetiquetado previsto por la ley Grenelle.

38. Alemania
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Introducción
HC
Fases
HC
Metodología
Panorama
internacional

39. EEUU
www.repaq.es info@repaq.esRepaQ – CO2
Introducción
HC
Fases
HC
Metodología
Panorama
internacional

40. Japón
www.repaq.es info@repaq.esRepaQ – CO2
Introducción
HC
Fases
HC
Metodología
Panorama
internacional

41. Nueva Zelanda
www.repaq.es info@repaq.esRepaQ – CO2
Introducción
HC
Fases
HC
Metodología
Panorama
internacional
The carbon Zero program me was
established in 2001 by Landcare
Research New Zealand Limited, one
of New Zealand's leading Crown
Research Institutes, owned by the
New Zealand government. The
programme is based on over a
decade of research on climate
c h a n g e , g r e e n h o u s e g a s
measurement and carbon monitoring.

42. España
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Introducción
HC
Fases
HC
Metodología
Panorama
internacional

43. GRACIAS POR VUESTRA ATENCIÓN
aclaraciones,
comentarios
dudas??
Montse Castillo Malivern
mcastillo@repaq.es
629310468
RepaQ – CO2
www.repaq.es
info@repaq.es
Parc Científic i Tecnològic Agroalimentari de Lleida
Edifici 23A,25071 Lleida