El documento describe el Síndrome de Absorción Intestinal Deficiente (SAID), incluyendo sus causas, síntomas, diagnóstico y tratamiento. El SAID se refiere a varias afecciones que causan malabsorción de nutrientes como grasas, proteínas, minerales y vitaminas. Entre las causas primarias se encuentran la enfermedad celiaca y la esprue tropical, mientras que las causas secundarias incluyen trastornos del hígado, páncreas e intestino. El diagnóstico implica exámen