Ringkasan dokumen tersebut adalah tentang rencana bisnis produksi kripik tahu oleh kelompok mahasiswa. Kelompok tersebut berencana memproduksi kripik tahu Sumedang dengan visi menjadi usaha skala kecil yang mampu bersaing di pasar makanan ringan, serta memenuhi misi menggunakan bahan berkualitas dan proses higienis untuk memenuhi keinginan konsumen.
2. Visi
Menjadikan usaha produksi “Tahu Krispi
Sumedang” sebagai usaha skala kecil yang mampu
menguasai pasar produk makanan ringan.
Misi
Adapun misi dari usaha ini adalah:
1. Menggunakan bahan yang berkualitas dan aman
2. Proses produksi yang higienis
3. Mengutamakan keinginan konsumen
3. •Bahan baku tahu
yang berkualitas
baik
Pengadaan
•Proses pembuatan
tahu yang
berkualitas itu dari
bahan yang bagus
Perubahan
•Dari hasil olahan
tahu menjadi
kripik ke
konsumen
Penyampaian
4. Dimana suatu
tujuan untuk
memberikan
informasi
untuk
pengambilan
keputusan dan
kebijakan oleh
pemilik
Kejadian
Informasi
Kejadian
operasianal
pada proses
produksi
terjadi dalam
proses
pembuatan
tahu
Kejadian
Operasional
Keputusan
dalam
kebijakan
operasional
dilakukan
oleh pemilik
Kejadian
Keputusan
5. Perencanaan
Suatu perencanna
dalam mengatur
strategi dalam
mentukan sebuah
usaha
Pelaksanaan
Bahan baku dari
tahu akan di
serahkan kepada
bag. produsik dan di
proses menjadi
bahan olahan siap
saji yang akan di jual
kepada konsumen
Penilaian
Penilain dalam
suatu olahan akan di
nilai oleh pemilik
sebelum di jual
kepada konsumen
Pengawasan
Pengawasan
terhadap semua
elemen yang terkait
dalam suatu aktifitas
tersebut
8. •Bahan baku tahu yang akan dibuat kripik itu
kami dapat dari beberapa tempat yang kami
cari tahu bagaimana proses dan bahan untuk
pembutan tahu itu sendiri untuk nantinya di
olah menjadi tahu krispy yang sehat dan
higienis.
Knowledge
•Gambar yang akan di pajang dimedia social
akan dibuat menarik untuk memikat para
konsumen dimana gambar tersebut tidak akan
di lebih lebihkan karana kami mengutamakan
kesehatan bagi para konsumen nantinya.
Digitization
9. •Dari alat untuk menunjang kegiatan
penjualan kelompok kami memiliki
beberapa alat elektronik untuk
memaksimalkan kegitan tersebut seperti,
Komputer, Handphone, dll
Virtualization
•Variasi rasa makanan yaitu tergantung
dari para konsumen karna royalitas
konsumen no 1 bagi kelompok kami,
maka dari itu kami akan terus mencoba
beberapa variasi rasa pada olahan kami.
Molecularization
•Produk yang kami hasilkan akan
disalurkan melalui reseller di berbagi
wilayah
Internetworking
10. • Kelompok kami sendiri yang akan menjual hasil
produksi olahan dari tahu itu langsung ke para
pembeli untuk bisa menambah kualitas kami,
karna konsumen yang akan menilai dari olahan
kami.
Disintermediation
• Media sosial akan digunakan untuk masukan dan
saran dari para pelanggan. Meskipun rentan
dalam pemasaran produksi yang kami jual. Maka
dari itu kami mengutamakan kepuasan para
konsumen.
Convergence
• Para konsumen tidak akan puas dari namanya
makanan karna beberapa dan sebagian
konsumen selalu ingin merasakan rasa yang
berbeda dari suatu makanan. Maka dari itu kami
akan mencoba terus variasi rasa pada olahan
kami untuk memuaskan para konsumen kami.
Innovation
11. • Untuk menghindari terjadinya penurunan
pelanggan dari itu kami selalu memperkuat
hubungan dengan para pelanggan dengan cara
selalu memuaskan para pelanggan kami
Prosumtion
• Kami selalu mencoba untuk menyajikan olahan
kripik kami dengan kualitas yang baik dan sehat.
Tidak hanya itu, kami selalu memberikan harga
yang terjangkau.
Immediacy
• Informasi tentang olahan kami sangatlah penting
bagi kami maupun para konsumen karna kami
selalu akan memberikan yang terbaik dari bahan
baku,proses pembuatan, dll.
Globalization
• Kami selalu berupaya untuk tidak kalah saing
dengan olahan yang lain. Maka dari itu kualitas
olahan kami selalu di utamakan.
Diskordance