Começa um movimento pela difusão da mixologia brasileira e pela valorização dos bares, restaurantes, hotéis e pubs do interior. Por meio da ciência de bar aplicada à preparação dos coquetéis, à manipulação dos produtos artesanais e regionais e à criação de um novo profissional para este mercado que tem muito a crescer. Acompanhe as mudanças do mundo etílico e forneça inúmeras opções para o consumidor final e para o crescimento do seu negócio.

2. Circuito Charmoso
da Cachaça
Começa um movimento pela difusão da
mixologia brasileira e pela valorização dos
bares, restaurantes, hotéis e pubs do interior.
Pormeiodaciênciadebaraplicadaàpreparação
dos coquetéis, à manipulação dos
produtos artesanais e regionais e à criação de
um novo profissional para este
mercado que tem muito a crescer.
Acompanhe as mudanças do mundo etílico e
forneça inúmeras opções para o consumidor
final e para o crescimento do seu negócio.

3. O charme do circuito
A cachaça foi escolhida como o único etílico
desse movimento por ser a bebida que representa
a cultura do nosso País e por não haver o costume
de se consumir bons coquetéis que a utilizem
como ingrediente principal. Outra vantagem da
utilização dacachaçaéevitaraentradadeprodutos
falsificados como vodca, rum, gin, tequila e
licores que atrapalham no resultado final de
um grande drink. O principal público desse
movimentoé o feminino e o movimento GLS que,
pelos relatórios de venda, representam 80% do
consumo de drinks no mercado de entretenimento
nas capitais e grandes cidades do Brasil.

4. Os bares participantes ganham
consultoria de dois dias completos
para a execução dos drinks, dez
litros de cachaça, um pote de flores
comestíveis de hibisco da marca
Wild Hibiscus Brasil e o cardápio
impresso do circuito (a precificação
fica a critério de cada local).
Os templos da cachaça

5. As estrelas do circuito
• cachaça;
• calda de coco queimado;
• abacaxi;
• limão.
• cachaça prata;
• gengibre;
• polpa de pitanga;
• sour mix de laranja
com limão;
• alecrim e gelo.
• cachaça prata;
• cravo e canela;
• polpa de framboesa;
• limão e gelo.
• cachaça branca ou orgânica;
• limão-tahiti;
• cardamomo;
• ameixa com capim-limão
e noz-moscada.
• cachaça prata;
• erva-doce;
• polpa de amora;
• limão;
• hortelã e gelo.
• cachaça prata;
• hibiscos;
• pimenta dedo-de-moça;
• polpa de maracujá;
• pimenta tabasco e gelo.
Os magos da cachaça
Os drinks foram criados pelos mixólogos Roselayne de
Fatima Pinto, RôUai/PR; Alex Mesquita, Paris Gastro/RJ; e
Luciano Melo, Cocktail Brasil/PE. A criação buscou unir
ingredientes de fácil acesso em qualquer região e
facilidade de preparo, sem perder a essência
criativa da mixologia brasileira.
Arretada Cabocla DengosaGalega SertaNejaMorena

6. CIRCUITO
CHARMOSO DA