Ameijoas portuguesas

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Ameijoas portuguesas

  1. 1. Cozinha genuina mente Portuguesa Ameijoas à Bulhão Pato
  2. 2. <ul><li>Deixam-se as ameijoas em água fria com sal durante umas horas para largarem a areia. </li></ul><ul><li>Alourar alhos esborrachados e um molho de coentros em azeite bem quente. </li></ul><ul><li>Juntam-se as ameijoas e tapa-se o tacho com a tampa. </li></ul><ul><li>Deixam-se as ameijoas abrir (mais ou menos 10 minutos) e servem-se com limão. </li></ul><ul><li>A acompanhar um belo vinho verde bem gelado e nada de esquecer o pão para molhar no molho. </li></ul>RECEITA Ameijoas à Bulhão Pato .
  3. 4. Bivalves de qualidade superior
  4. 28. F I M Bom apetite

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