1. Séjour à Boston
Une ville intéressante et remplie de l'histoire américaine est la ville de Boston, Massachusetts, berceau de la Révolution
américaine. Avec ses quartiers distincts, aliments ethniques et des cafés pittoresques, c'est le centre commercial et
culturel de la Nouvelle‐Angleterre. Au printemps et en automne le temps est plus modéré, et c'est un bon moment
pour visiter, surtout à la fin de Juin.
2. Pour votre visite de deux jours, nous vous suggérons de rester dans le Kenmore
Square / Fenway quartier à l'historique Buckminster Hôtel à 645 Beacon Street, l'un
des premiers hôtels construits dans la région de Boston (Réservations: (800) 727-
2825 Etats-Unis). Il est idéalement situé et offre un accès facile à la station de métro
Kenmore sur le système de Boston (le "T") et se trouve à quelques minutes à pied de
la grande majorité des attractions de Boston. Il était dans une des chambres de l'hôtel
que l'un des crimes les plus infâmes de l'histoire américaine a été prévu: la fixation de
la Série mondiale de baseball 1919, maintenant appelé le scandale des Black Sox. Il
a également été le site de l'émission de radio du premier réseau en 1929 et la maison
du club de jazz historique, Storyville, ouvert en 1950, où des grands, y compris Billie
Holiday, Charlie Parker, Louis Armstrong, Dave Brubeck, Charles Mingus, Sarah
Vaughan et Erroll Garner, jouaient. Pizzeria Uno, où vous pourrez déguster un peu
d’Americana, la deep dish pizza, occupe désormais l'espace qui abritait Storyville.
Près de Boston College, Boston University, Harvard Medical Center, MIT, et Berklee
College of Music, le quartier possède une atmosphère ville universitaire.
3.
4. Premier Jour:
Partez tôt pour une visite à pied. Tout est accessible à quelques miles de l'hôtel. Sur la rue Newberry,
il y a des magasins et des restaurants continuant vers l'est jusqu'à la rue Arlington. Vous pouvez
passer par le jardin public de Boston et le Boston Common et profiter de la verdure et des fleurs.
Vous arriverez à la Freedom Trail, qui comprend la plupart des attractions de Boston.
8. Dans la soirée, vous trouverez de nombreux clubs et
restaurants dans le quartier autour de l'hôtel. La Nouvelle-
Angleterre est réputée pour ses fruits de mer, surtout le
homard. Vous pourrez savourer la chair tendre trempée
dans du beurre fondu à Legal Sea Foods, à l'étage
supérieur de Copley Place. Des fenêtres panoramiques du
sol au plafond donnent sur le sud de Boston.
11. Après vos visites de musées, dirigez-vous vers l'un des plus anciens quartiers de la ville, le quartier
North End, une étroite péninsule qui tend vers le port sur le nord-est. Le quartier North End a une
histoire d'être un quartier d'immigrants qui ne sont pas facilement acceptés par l'établissement de
Boston. D'abord peuplée par des Juifs, et plus tard les Irlandais, le North End est aujourd'hui «la Petite
Italie» de Boston et conserve beaucoup de son allure «vieux monde », avec ses collines et ses rues
en pavés. Italo-Américains représentent encore plus de 41% de la population résidente. L’Italien
demeure la lingua franca dans le North End. Il est l'un des quartiers les plus dynamiques de ce type.
Vieilles coutumes et traditions durent.
12. Vous trouverez une multitude de restaurants italiens, de cafés, et de magasins à
explorer. Les rues principales sont Hanover Street et Salem Street.
13. Arrêtez-vous au Caffe Vittoria, dans Hanover Street. Fondé en 1929, c’est reconnu
mondialement comme le premier « caffe italien » à Boston. On sert le meilleur du café,
des pâtisseries et des boissons fines. Avec quatre niveaux de sièges et trois bars, il y a
quelque chose pour tout le monde, y compris une vaste collection Grappa. Également
dans Hanover Street, est Mike’s Pastries. Parmi ses confiseries, vous trouverez de
nombreuses variétés de cannolis. Miam!
14. Pour le diner, vous pouvez choisir parmi de nombreux restaurants.
15. Après le dîner, promenez-vous le long des quais. Allez dans un club, à la
symphonie, voir un film, au théâtre, au ballet ou toutes sortes de
divertissements. Boston a quelque chose pour tout le monde!