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- 1. PERL ELLE GEOI MOS OUR EMB LUX DE SE ES LA MR DE BRUXELLES-VILLE 27/06/2012
- 2. LES ORATEURS Miguel D. DESNERCK, fondateur PERLES DE LA MOSELLE migswineconsulting. Editeur LUXEMBOURGEOISE JOURNAL DES VIGNOBLES/VINEYARDS PAPER Henry BORZI, rédateur en chef JOURNAL DES VIGNOBLES/VINEYARDS PAPER Ben WIMMER, Domaines VINSMOSELLE
- 3. LA MOSELLE, RIVIERE TRANSFRONTALIERE Source de la Moselle Epinal PERLES DE LA MOSELLE LUXEMBOURGEOISE
- 4. LA MOSELLE, RIVIERE TRANSFRONTALIERE Toul Metz PERLES DE LA MOSELLE LUXEMBOURGEOISE
- 5. LA MOSELLE, RIVIERE TRANSFRONTALIERE Trier Koblenz PERLES DE LA MOSELLE LUXEMBOURGEOISE
- 6. LE VIGNOBLE MOSELLAN Un vignoble sur 3 pays France (Contz-les-bains, Sierck-les Bains) Grand-Duché de Luxembourg Allemagne (Pfalzen, Bernkastel-Kues, Trier ….) PERLES DE LA MOSELLE LUXEMBOURGEOISE
- 7. LA MOSELLE LUXEMBOURGEOISE « Le Luxembourg, petit pays des grands vins » C. De Gaulle
- 8. LA MOSELLE LUXEMBOURGEOISE Un vignoble allémanique Un vignoble rhénan Un vignoble ancien qui retrouve sa splendeur PERLES DE LA MOSELLE LUXEMBOURGEOISE
- 9. PERLES DE LA MOSELLE LUXEMBOURGEOISE
- 10. UN VIGNOBLE ALLEMANIQUE Des caractéristiques communes, mutatis mutandis, avec d’autres régions allémaniques: Allemagne, Suisse, Autriche, France (Alsace) - un vignoble en côteaux - un vignoble le long d’un cours d’eau - un vignoble surtout renommé pour ses vins blancs - des cépages communs: riesling, muller-thurgau, sylvaner présents à côté de cépages autohtones dans toutes les régions allémaniques PERLES DE LA MOSELLE LUXEMBOURGEOISE
- 11. RHEINGAU ALSACE (FRANCE) MOSELLE (GD) PERLES DE LA MOSELLE LUXEMBOURGEOISE
- 12. UN VIGNOBLE RHENAN Des caractéristiques communes, mutatis mutandis, à toute la région du Rhin et de ses affluents: la Moselle et les affluents de la Moselle. - un vignoble en côteaux - la présence d’un cours d’eau (Mosel-Saar-Ruwer) - un vignoble surtout renommé pour ses vins blancs - des cépages communs à tout le vignoble rhénan PERLES DE LA MOSELLE LUXEMBOURGEOISE
- 13. LES CEPAGES Des cépages typiquement luxembourgeois ELBLING: cépage donnant un vin simple, doux, rafraîchissant RIVANER(ou Müller-Thurgau): cépage issu du riesling et du sylvaner. Vins de soif, fruité et sec PERLES DE LA MOSELLE LUXEMBOURGEOISE
- 14. LES CEPAGES Des cépages typiquement luxembourgeois RIESLING: le roi des cépages rhénans. Produit des vins de grande classe, de garde. GEWURZTRAMINER: un très grand cépage aromatique et puissant. Convient très bien pour des liquoreux. Grande garde PERLES DE LA MOSELLE LUXEMBOURGEOISE
- 15. LES CEPAGES Des cépages typiquement luxembourgeois PINOT AUXERROIS: un vin tendre et fruité PINOT GRIS: tendre, aromatique, gras, plus alcoolisé PINOT BLANC: frais, élégant, fin PERLES DE LA MOSELLE LUXEMBOURGEOISE
- 16. LES CEPAGES Des cépages typiquement luxembourgeois PINOT AUXERROIS: un vin tendre et fruité PINOT GRIS: tendre, aromatique, gras, plus alcoolisé PINOT BLANC: frais, élégant, fin PERLES DE LA MOSELLE LUXEMBOURGEOISE
- 17. LES CEPAGES PINOT NOIR: au Grand-Duché, se vinifie soit en blanc, soit en rouge PERLES DE LA MOSELLE LUXEMBOURGEOISE
- 18. QUELS VINS ? • Vins blancs secs • Vins rouges • Crémants • Vendanges tardives • Vins de paille • Vins de glace • Fiederwäissen PERLES DE LA MOSELLE LUXEMBOURGEOISE
- 19. CLASSIFICATIONS LA MARQUE NATIONALE • Vin classé • Premier cru • Grand Premier Cru PERLES DE LA MOSELLE LUXEMBOURGEOISE
- 20. TERROIS RENOMMES • Palmberg, Ahn • Kreizerberg, Grevenmacher • Koeppchen, Wormeldange • Felsberg, Wintrange • ……. Wormeldange Koeppchen PERLES DE LA MOSELLE LUXEMBOURGEOISE
- 21. TASTE AND ENJOY !!! PERLES DE LA MOSELLE LUXEMBOURGEOISE