2. Nochebuena
En Portugal existen
cientos de
celebraciones de
Navidad
diferentes. Algunas
de las más fértiles
en leyendas y
rituales las
conmemoran las
gentes norteñas.
3. Hogueras en Nochebuena
La quema de leña o de tocones de Navidad es una
tradición de raíces remotas, que representa el triunfo
de la luz sobre las tinieblas.
Bacalao cocido o pavo
borracho para cenar
La tradición portuguesa manda que en la cena de
nochebuena el protagonista sea el pavo. En las
regiones norteñas el plato de nochebuena por
excelencia es el bacalao cocido con patatas y
huevos. El pulpo también es habitual en las comidas
de estos días de fiesta.
4. Nochevieja
Como hemos dicho en
la cena se sirve
tradicionalmente
bacalao, dado que en
los días posteriores
disfrutan de carne y en
la sobremesa se come el
“Bolo Rei”.
Casi a media noche, la
misa del gallo llama a la
comunión. Antes de
que fuera Papá Noel,
era el niño Jesús el que
nos traía los regalos.
5. Dos de los Costumbres
Matanza en madeira y las azores:
En madeira la „‟lapinha‟‟ es la reina de las fiestas de
navidad. Costumbre en Madeira y en las Azores de
sacrificar un cerdo días antes de las fiestas navideñas
para elaborar los suculentos platos de esos días.
La música que no falte:
Además de luces, adornos navideños y felicitaciones,
la Navidad lisboeta no se priva de disfrutar de buena
música.
6. Regalos traídos por “Pai Natal”
(papa Noel)
A lo contrario de sus
vecinos en España, el
intercambio de regalos
se observa en
Nochebuena, después
de la cena y según los
pequeños, es Papa
Noel, conocido como
“Pai Natal” , quien trae
todos los regalos y
recibe ayuda del niño
Jesús para entregarlos.