A. Bibliografia e ulteriori spunti B. Domande & Risposte

1. Oltre i libri di scuola: storia e storie della fisica
Brescia, Università Cattolica del Sacro Cuore, 22 marzo 2011
A. BIBLIOGRAFIA E ULTERIORI SPUNTI
0. Premessa
L’episodio in cui Niels Bohr parlando con J. Robert Oppenheimer dice che sarà un
poet a riuscire nell’intento di far diventare la meccanica quantistica parte
integrante della cultura è raccontato qui: Finn AASERUD, “The need for a
dialogue”, in Michael Frayn’s Copenhagen in Debate, Office for History of Science
and Technology, Berkeley 2005, citato in Martha FABBRI, “Copenaghen alle
Galápagos”, Postfazione all’edizione Sironi.
«Se comprendere vale farsi un’immagine, non ci faremo mai un’immagine di uno
happening la cui scala è il milionesimo di millimetro, il cui ritmo è il milionesimo di
secondo, ed i cui attori sono per loro essenza invisibili. Ogni descrizione verbale
sarà mancante, ed una varrà l’altra». Questa citazione di Primo Levi sulla scala
nanometrica è tratta da “Carbonio”, in Il sistema periodico, Einaudi, Torino 1975.
1. Scienza e potere
Bertolt BRECHT, Vita di Galileo, Einaudi, Torino 2005
Friedrich DÜRRENMATT, I fisici, Einaudi, Torino 1972
Michael FRAYN, Copenaghen, Sironi, Milano 2003
La prova che nonostante quanto andò dicendo nel secondo dopoguerra
Heisenberg aveva realmente provato a costruire una bomba, ma aveva
sbagliato i conti, si trova in Jeremy BERNSTEIN, Il club dell’uranio di Hitler. I fisici
tedeschi nelle registrazioni segrete di Farm Hall, Sironi, Milano 2005. Si tratta di un
documento storico mozzafiato, ma non è una lettura da dare agli studenti delle
superiori, per lo meno non senza mediazione; invece la consiglio ai docenti che
vogliano capire meglio la figura di Heisenberg.
Il trailer di una messa in scena statunitense di Copenaghen si trova qui:
http://www.youtube.com/watch?v=xJ05Uomp5TA
Martha Fabbri – bibliotecaideale@gmail.com

2. Oltre i libri di scuola: storia e storie della fisica
2. L’energia nucleare
Svetlana ALEKSIEVIC, Preghiera per Cernobyl, E/O, Roma 2002
Marco MALASPINA, La scienza dei Simpson, Sironi, Milano 2007 (cap.
“L’energia nucleare”)
Alberto CLÔ, Si fa presto a dire nucleare, il Mulino, Bologna 2010
Il film The Atomic Café (Jayne Loader, Kevin Rafferty, Pierce Rafferty, 1982) sulla
propaganda atomica statunitense raccoglie una serie di filmati originali creati tra
gli anni Quaranta e i Sessanta. Su YouTube ce ne sono vari spezzoni. Si trova qui in
versione integrale, sebbene in originale e senza sottotitoli:
http://www.youtube.com/watch?v=NOUtZOqgSG8
Per un’analisi della cultura atomica “pop”, si può partire dal sito Atomic Platters,
che fa parte del più ampio progetto Conelrad: http://www.atomicplatters.com/
In particolare, la canzone cantata da Doris Day di cui abbiamo ascoltato un
pezzetto si chiama Tic Tic Tic e si trova qui:
http://www.youtube.com/watch?v=iZZB-MkQ6LE
Per un’analisi delle strategie di comunicazione sul nucleare civile, dello spot del
Forum nucleare italiano ci sono due versioni:
http://www.youtube.com/watch?v=R29l7GkBl64
http://www.youtube.com/watch?v=1E2tC31T1GI
Questo è un video di Areva, la società francese che costruisce centrali:
http://www.youtube.com/watch?v=GgZsamFWyBI
3. Frontiere
Brian GREENE, L’Universo elegante. Superstringhe, dimensioni nascoste e la
ricerca della teoria ultima, Einaudi, Torino 1999
Bruno ARPAIA, L’energia del vuoto, Guanda, Parma 2011
Michael CRICHTON, Preda, Garzanti, Milano 2002
I riferimenti e gli abstract dei due articoli di letteratura scientifica:
Daniel CLERY, “European Big Science”, Science, 322 (2008), pp. 1769
(http://www.sciencemag.org/content/322/5909/1769.full): By most objective
measures, U.S. research still leads the world, but in their ability to pool resources in
the pursuit of "big science," European nations are showing increasing ambition and
success.
Chris TOUMEY, “The literature of promises”, Nature Nanotechnology, 3 (2008), pp.
180-81 (http://www.nature.com/nnano/journal/v3/n4/full/nnano.2008.74.html):
Martha Fabbri – bibliotecaideale@gmail.com

3. Oltre i libri di scuola: storia e storie della fisica
How has science fiction been influenced by nanotechnology? And why do so
many reports about the possibilities of nanotechnology read like science fiction?
Chris Toumey looks for answers.
Per materiali in italiano su LHC da cui trarre spunto per un articolo di “cronaca
scientifica”: http://www.infn.it/lhcitalia/
I materiali in italiano da scaricare per Play Decide sulle nanotecnologie:
http://www.playdecide.eu/play/topics/nanotechnology
4. Fare scienza
Richard FEYNMAN, Sta scherzando, Mr. Feynman? Vita e avventure di uno
scienziato curioso, Zanichelli, Bologna 2007 (cap. “Scienza da Cargo cult”)
Gianfranco PACCHIONI, Idee per diventare scienziato dei materiali,
Zanichelli, Bologna 2005
Stefano BAGNASCO, Andrea FERRERO, Beatrice MAUTINO, Sulla scena del
mistero. Guida scientifica all’indagine dei fenomeni inspiegabili, Sironi,
Milano 2010 (cap. “La verifica sperimentale”)
I segni zodiacali aggiornati: http://en.wikipedia.org/wiki/Zodiac#Table_of_dates
Per realizzare uno storyboard su un episodio della storia della fisica italiana (per
esempio sui Ragazzi di via Panisperna) si può partire da:
http://matematica.unibocconi.it/interventi/Lesenfants/lesenfants.htm
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4. Oltre i libri di scuola: storia e storie della fisica
B. DOMANDE & RISPOSTE
Fisica a fumetti?
Questa è una bellissima graphic novel il cui protagonista è Bohr: Jim OTTAVIANI, Un
pensiero abbagliante. Niels Bohr e la fisica dei quanti, Sironi, Milano 2007. Ottaviani
è autore di numerosi altri fumetti sulla fisica (in particolare segnalo Fallout, sulla
costruzione della bomba atomica), non ancora tradotti in Italia.
Si veda: http://www.gt-labs.com/books.html
C’è un’intera collana inglese tradotta dall’editore Raffaello Cortina, di cui BASSETT,
EDNEY, La relatività a fumetti, Cortina, Milano 2008 è il primo titolo, che sta avendo
un discreto successo in libreria. Sempre di Cortina, sulla scienza a fumetti: Pier Luigi
GASPA, Giulio GIORELLO, La scienza tra le nuvole. Da Pippo Newton a Mr.
Fantastic, Raffaello Cortina, Milano 2007.
Dedalo ha pubblicato in passato i fumetti del francese Jean-Pierre PETIT. Ecco
l’elenco:
http://www.edizionidedalo.it/site/collane.php?categories_id=81&attive=1
Qui se ne trova qualcuno da scaricare:
http://www.savoir-sans-frontieres.com/JPP/telechargeables/free_downloads.htm
Per i ragazzi più giovani: Nadia IOLI PIERAZZINI, Francesca RICCIONI, Vittoria
BALANDI, Galileo! Un dialogo impossibile, Felici, Pisa 2009.
Sui fumetti e la fisica: James KAKALIOS, La fisica dei supereroi, Einaudi, Torino 2007.
Spunti per affrontare la meccanica quantistica?
Il citato Un pensiero abbagliante è ottimo, perché è divertente e permette di
riflettere sulla visualizzazione dei fenomeni atomici.
Anche una parte di L’Universo elegante è dedicata alla meccanica quantistica.
Non fa sconti, ma è molto ben scritto e può essere adatto agli studenti motivati.
Ne è stato tratto anche un documentario disponibile in italiano in DVD.
Non mi sentirei di consigliare George GAMOW, Trent’anni che sconvolsero la fisica,
Zanichelli, Bologna 1966 senza un’attenta supervisione del docente.
Non l’ho letto, ma me lo consigliano in tanti, anche per gli studenti delle superiori
(motivati): Gian Carlo GHIRARDI, Un’occhiata alle carte di Dio. Gli interrogativi che
la scienza moderna pone all’uomo, Il Saggiatore, Milano 2009.
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5. Oltre i libri di scuola: storia e storie della fisica
Fisica e chimica per l’alberghiero?
Va bene qualunque libro di gastronomia molecolare. Per esempio, di Hervé THIS:
Pentole e provette. Nuovi orizzonti della gastronomia molecolare, Gambero Rosso
GRH, Roma 2003; Il bello e il buono. La cucina tra arte, amore e tecnica, Gambero
Rosso GRH, Roma 2006; La scienza in cucina. Piccolo trattato di gastronomia
molecolare, Dedalo, Bari 2010.
Poi: Gérard LIGER BELAIR, Bollicine. La scienza e lo champagne, Einaudi, Torino
2005.
E poi ci sono il blog di Dario BRESSANINI:
http://bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it/
E quello di Davide CASSI:
http://www.moebiusonline.eu/fuorionda/ScienzaInCucina.shtml
Sulla scienza dei materiali?
Non c’è molto, a dire il vero, tanto che non è sbagliato partire dalla fantascienza
per poi affrontare le questioni scientifiche. Per esempio il citato Crichton, Preda.
Poi:
Gianfranco PACCHIONI, Quanto è piccolo il mondo. Sorprese e speranze delle
nanotecnologie, Zanichelli, Bologna 2007.
Dario NARDUCCI, Cosa sono le nanotecnologie. Istruzioni per l’uso della prossima
rivoluzione scientifica, Sironi, Milano 2008.
Sulle implicazioni sociologiche delle nanotecnologie: Federico NERESINI, Il nano-
mondo che verrà. Verso la società nanotecnologica, Il Mulino, Bologna 2011.
Immagini nanotecnologiche: http://www.s3.infm.it/blowup/
Roberto PIAZZA, La materia dei sogni. Sbirciatina su un mondo di cose soffici
(lettore compreso), Springer, Milano 2010.
AA. VV., Oltre i materiali. La scienza tra le nostre dita. Quaranta storie di lavoro e
formazione, Springer, Milano 2010.
Martha Fabbri – bibliotecaideale@gmail.com