1. Cuestionario N°2
1. ¿El ejercicio físico da hambre?
Aunque para la gran mayoría, el ejercicio es un excelente aliado en el
control de peso, existen algunas personas que suelen huirle por el apetito
voraz que en ellos puede despertar solo algunos minutos más de ejercicio al
día.
2. ¿Comer frutos secos es sano?
Si por que los frutos secos son una asombrosa y abundante fuente de
proteínas, vitaminas y minerales que aportan a nuestro organismo los
llamados ácidos grasos poliinsaturados y mono insaturados, que son los que
nos previenen de males al corazón, ayudan a mantener buenos niveles de
colesterol bueno por sobre el malo. Además de ello, estos ácidos brindan
mucha energía y fuerza por lo que es recomendado para los estudiantes,
deportistas y personas que se estén recuperando de alguna dolencia.
3. ¿La leche desnatada tiene menos proteína que la entera?
No porque las dos leches tienen la misma cantidad de proteínas, calcio y
vitaminas.
4. ¿Engorda el aceite crudo?
Si pero el que más engorda es el aceite reusado
5. ¿El zumo de limón quita la grasa?
No necesariamente lo quita, pero si disminuye un poco la grasa.
6. ¿los diuréticos son buenos para perder peso?
No los diuréticos, hacen que perdamos líquidos, por lo que perderemos peso,
que será recuperado al volver a beber y no se pueden utilizar para
adelgazar.
7. ¿Las comidas y bebidas muy calientes pueden producir cáncer?
Si por que consumir los alimentos muy calientes de manera reiterativa hace
que el esófago se vaya irritando y pueda llegar a padecerse cáncer.
8. ¿Es lo mismo tomar zumo de naranja natural, refrescos de naranja o
caramelos enriquecidos con vitamina C?
No porque la naranja es natural; los otros ya tienen químicos.
9. ¿Engorda beber agua?
No para las personas que no sufren de tiroides.
10. ¿El huevo crudo alimenta más que el cocido?
No El huevo crudo se digiere menos que el cocido, porque cuando está en
estado líquido la clara resiste la acción de los jugos digestivos y sólo el 50%
es absorbido. Por el contrario, cuando está coagulada por el calor, se digiere
en un 92%.
11. ¿La carne roja es más nutritiva que la blanca?
No Todas las carnes (blancas, rojas o negras) tienen el mismo contenido
nutritivo: grasas, proteínas y vitaminas. La variación según el color es el
hierro, las carnes rojas, poseen mayor cantidad de hierro que las blancas.

2. 12. ¿Engordan las vitaminas?
No las vitaminas no tienen calorías y, por tanto, no engordan, además, no
aumentan el apetito.
13. ¿Hacer ejercicio recién comido adelgaza?
Hacer ejercicio, ayuda a adelgazar al aumentar el gasto energético, pero
puede ocasionar problemas digestivos.
14. ¿La fibra adelgaza?
No la fibra contenida en los alimentos integrales y en frutas y verduras no
adelgaza por sí misma y, por tanto, los alimentos que las contienen
tampoco.
15. ¿Los huevos son ricos en colesterol?
Si es rico en colesterol
16. ¿El café engorda?
No el café al igual que otras infusiones como té, manzanilla, menta-poleo,
etc. no tienen apenas calorías por lo que no engorda.
17. ¿Los anticonceptivos engordas?
Depende de los anticonceptivos uno si engordan y otros no.
18. ¿Tomar fruta antes de comer engorda?
No porque las mismas calorías tanto si se la come antes de comer como si la
consume después, y su organismo asimilará los nutrientes que contiene de
la misma manera.
19. ¿La piña devora la grasa?
No porque tiene fibra que hace que mejore el tránsito intestinal.
20. ¿El azúcar moreno engorda menos que el blanco?
No la diferencia que existe entre los dos azúcares es que el moreno es un
producto menos refinado que el blanco común.
21. ¿La leche desnatada tiene menos calcio que la entera?
No la leche desnatada contiene exactamente la misma cantidad de calcio
que la entera.
22. ¿La sal engorda?
La sal no engorda ni suma calorías a la dieta, pero sí puede producir un
incremento de peso corporal que no se debe a mayor masa o grasa en el
cuerpo, sino que obedece a cambios en los fluidos corporales, es decir, a una
retención de líquidos.
23. ¿El pan engorda?
No engorda solo tiene carbohidratos y proteínas.
24. ¿El pan integral es menos calórico que el blanco?
No las harinas y cereales integrales tienen prácticamente las mismas
calorías que los productos refinados. La diferencia consiste en que los
productos integrales tienen mayor contenido de fibra y minerales,
sustancias beneficiosas para el organismo.
25. ¿La margarina engorda menos que la mantequilla?

3. No hay diferencias en cuanto a la cantidad de calorías que tienen la
mantequilla y la margarina las dos son del grupo de grasas y aceites.
26. ¿Los nervios engordan?
No los nervios no engordan
27. ¿Saltarse una comida ayuda a adelgazar?
No esto hará que llegues a la siguiente comida con mucha hambre.
28. ¿No es conveniente tomar agua durante las comidas?
Pues no es conveniente beber agua antes o durante las comidas diluye los
ácidos gástricos y dificulta la digestión.
29. ¿Algunos aceites son más ligeros que otros?
Si dependiendo del aceite que ocupe.
30. ¿La miga de pan engorda más que la corteza?
No el pan, ya sea la corteza, la miga, tostado o en piquitos, tiene siempre las
mismas calorías.