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“RETAIL MARKETING & MERCHANDISING”
Retail
Marketing
“Las Claves Estratégicas para
la gestión inteligente de su
Comercio Minorista”




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VALOR ESPERADO
   EXPERIENCIAS                                        VALOR     EXPERIENCIA    ACCIONES A TOMAR
   NECESIDADES/EXPECTATIVAS
   Grado de cumplimiento
   Creatividad-Innovación
   Potencialidad
   PRODUCTOS Y SERVICIOS FISICOS


   Grado de reconocimiento-valoración del consumidor
   Satisfacción de acceso-uso-consumo
   AMBIENTE
   Accesibilidad a los Productos
   Grado de Atractivo
   Percibido como Innovador
   PERSONAL
   Predisposición
   Actitud
   Comportamiento


   RELACION CON EL CONSUMIDOR - CLIENTE
   Bienestar - Gratificación
   Clima durante la compra
   Predisposición en Post Venta



Calificar entre 1 y 5 . El Valor Experiencia es promedio simple
                            www.marioolsztyn.com                                                   3
EXPERIENCIAS                                                  VALOR   VALOR ESPERADO EXPERIENCIA   ACCIONES A TOMAR
COMUNICACIÓN
Identifica a sus clientes


Proactividad a la base de compradores
Porcentaje de Fidelizacion
ENTRETENIMIENTO


Opciones de recreación que acompañene la compra


Alianzas complementarias con otros retailers
EVENTOS


Pruebas de producto degustaciones-aplicaciones-escucha-usos
Medición respuestas consumidores
EMOCION
Grado de estimulación a la compra
Grado de Impacto en los sentidos
Clima de atención
SERVICIO AL CLIENTE
Facilidad de acceso


Rapidez de respuesta (pedidos,entregas, reclamos,etc.)
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Capacidad de resolución de problemas-quejas


EVALUACION FINAL DEL RETAIL

    La Evaluación Final es www.marioolsztyn.com de Valores Esperados Experiencia
                           promedio simple                                                                            4
Diagnóstico de aplicación de las reglas en su Retail
Virtual

           REGLAS                          VALOR            ACCIONES FUTURAS
 Exclusividad de Marca
 Quejas de clientes
 Respuesta de la
 interactividad
 Aplica el CRM
 Gestión E-Comercio
 Precios comparación
 Uso de la Doble Avenida
 Evaluación Final

      Calificar entre 1 mi y 5 máx. La Evaluación Final es el promedio simple

                        www.marioolsztyn.com                                    5
Siete Reglas Claves para triunfar en el comercio
minorista real
3. La Creación del Valor: Para saber si la experiencia que
   se brinde es realmente inolvidable habría que
   preguntarse si uno pagaría por participar en ella
Algunas acciones para crear valor ¿Hace alguna de ellas?
                                                          Que voy a hacer
     Crear Valor          SI/NO              Porqué No?   para mplementarlo
     Invitar a una figura
     relevante
     relacionada

     Negociar con
     marcas contribución
     Máquina de Café-
     Refrescos

     Montar espectáculo
     con marcas
     Otras (poner)
                      www.marioolsztyn.com                                    6
Siete Reglas Claves para triunfar en el comercio
minorista real
  La perfección: Crear una sensación de bienestar en el cliente
   agobiado por el mundo exterior y hacerle vivir experiencias
   inolvidables
  Las siguientes guías apuntan a la perfección ¿cuáles cumple su comercio?
   ¿Qué debe de hacer cuando no cumple?
                                    Cumple-No
              Pautas                  Cumple              Acciones a tomar
   Limpieza
   Pulcritud
   Buena Iluminacion
   Olor agradable
   Sensación de confort
   Luminosos en buen
   funcionamiento
   Local en buen estado
   (mantenimiento constante)
   Personal :Trato, actitud ,
   apariencia
   Existencia manual procedimientos
                     www.marioolsztyn.com                                     7
Evaluar sus Puntos Críticos
Puntos Críticos          Peso Ponderado                             Puntaje
Estrategia definida
Gerenciamiento efectivo
Tipo de estructura
Sistemas de informacion
Habilidades distintivas
Capacitación
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Satisfaccion por Sistema
de retribución
Valor Final

Peso Ponderado : entre 0 y 1(no repetir valores); Puntaje: entre 1 min y 5 máx.
Valor Final = Peso Ponderado * Puntaje
                       www.marioolsztyn.com                                       8
Valorado por el cliente                            Peso Ponderado     Puntaje
 Respeto
 Cordialidad
 Ser escuchado
 Orientación
 Comprensión
 Presión por ventas
 Conocimientos necesidades
 Si les importo
 Sinceridad
 Importancia en vender en lugar de satisfacer
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 No cumplimiento con lo acordado
 Hacer esperar más de la cuenta
 Valor Final


Peso Ponderado entre 0 y 1 (no repetir valores); Puntaje entre 1min y 5 máx.
Valor Final: Suma producto (Peso Ponderado; Puntaje)
                        www.marioolsztyn.com                                     9
Merchandisin
g
“Como ser el número 1
en el punto de ventas”




                    www.marioolsztyn.com   10
Tableros de Mando Aplicados
  Monitor Compra                                Decisión Compra por Familia
                                                de Productos
                             Porcentaj          Factores           Peso Ponderado Puntaje
                             es Tipos
                                                CONTENIDO
                             Producto
                                                Cualidades
                             s                  Intrínsecas
                             Asociado           Resultados
                  Distribu   s                  Técnicos
                  ción del                      Promesa
                             respecto Tiemp     Comercial
          Porcent total de   total     os de    Imagen/Publicida
Tipo de aje de su            inventari Perma    d/Marca
Compra clientes Compra       o         nencia
                                                Valor Esperado
Premedit
ada                                             ENVASE

Sugerida                                        Información
Impulsiva                                       Venta

                                                Promoción

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                         www.marioolsztyn.com   Valor Esperado
                                                                                            11
Tablero de decisiones sobre
manejo de tipos de producto
Tipo de Producto Porcentaje sobre       Porcentaje sobre   Acciones de
                 el Total de            los Beneficios     Gestión
                 Productos              Totales

IMPULSO

MUERTOS

VIVOS

MARCAS DE
DISTRIBUCION




                 www.marioolsztyn.com                                    12
El Impacto en la Gestión del Merchandising




¿Realiza alguna acción de impacto en su comercio? ¿Cuáles? ¿Qué resultados obtiene?
                     www.marioolsztyn.com                                        13
Esquema de cálculo utilizando el
DPP(Direct Profit Product)




         www.marioolsztyn.com      14
Aplicaciones prácticas del DPP
El DPP como instrumento de Merchandising

                                                DPP Alto
 PRODUCTOS CON POTENCIAL                            PRODUCTO IDEAL
 Aumentar el lineal y montar acciones               Promociones agresivas
 para aumentar el volumen

 VOL Bajo                                                                      VOL Alto

         PRODUCTO/ MARCA CON                      PRODUCTO DE GANCHO
         PROBLEMAS                                Dedicar un lineal bien ajustado
                                                  Prever promociones periódicas
         Lineal mínimo. Estudiar
                                                  Como parte de la estrategia de
         Oportunidad de suprimirlo
                                                  la tienda
                                                DPP Bajo

                         www.marioolsztyn.com                                             15
ACCIONES PARA MEJORAR
CUANTITATIVO                                                   PUNTAJE GESTION
Comprar lo mejor posible a los precios más bajos posibles
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productos)
Conocer las ventas por metro cuadrado/por empleado/por
caja
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Ubicación- tamaño tienda
Promedio
ESTRATEGICO
Planificar inversiones separando actividad comercial de la
inmobiliaria(espacios)
Si márgenes a la baja, vigiliar costes, evaluar alternativas
diversificación
Buen posicionamiento local-producto, estrategia: precio o
servicio y/o surtido
Conocer clientela potencial. Cuidar los clientes excelentes
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Promedio
                               www.marioolsztyn.com                                            16
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Demo claves estrategicas del retail

  • 1. “RETAIL MARKETING & MERCHANDISING”
  • 2. Retail Marketing “Las Claves Estratégicas para la gestión inteligente de su Comercio Minorista” www.marioolsztyn.com 2
  • 3. VALOR ESPERADO EXPERIENCIAS VALOR EXPERIENCIA ACCIONES A TOMAR NECESIDADES/EXPECTATIVAS Grado de cumplimiento Creatividad-Innovación Potencialidad PRODUCTOS Y SERVICIOS FISICOS Grado de reconocimiento-valoración del consumidor Satisfacción de acceso-uso-consumo AMBIENTE Accesibilidad a los Productos Grado de Atractivo Percibido como Innovador PERSONAL Predisposición Actitud Comportamiento RELACION CON EL CONSUMIDOR - CLIENTE Bienestar - Gratificación Clima durante la compra Predisposición en Post Venta Calificar entre 1 y 5 . El Valor Experiencia es promedio simple www.marioolsztyn.com 3
  • 4. EXPERIENCIAS VALOR VALOR ESPERADO EXPERIENCIA ACCIONES A TOMAR COMUNICACIÓN Identifica a sus clientes Proactividad a la base de compradores Porcentaje de Fidelizacion ENTRETENIMIENTO Opciones de recreación que acompañene la compra Alianzas complementarias con otros retailers EVENTOS Pruebas de producto degustaciones-aplicaciones-escucha-usos Medición respuestas consumidores EMOCION Grado de estimulación a la compra Grado de Impacto en los sentidos Clima de atención SERVICIO AL CLIENTE Facilidad de acceso Rapidez de respuesta (pedidos,entregas, reclamos,etc.) Cumplimientos(formas-tiempo) Respaldo post venta Capacidad de resolución de problemas-quejas EVALUACION FINAL DEL RETAIL La Evaluación Final es www.marioolsztyn.com de Valores Esperados Experiencia promedio simple 4
  • 5. Diagnóstico de aplicación de las reglas en su Retail Virtual REGLAS VALOR ACCIONES FUTURAS Exclusividad de Marca Quejas de clientes Respuesta de la interactividad Aplica el CRM Gestión E-Comercio Precios comparación Uso de la Doble Avenida Evaluación Final Calificar entre 1 mi y 5 máx. La Evaluación Final es el promedio simple www.marioolsztyn.com 5
  • 6. Siete Reglas Claves para triunfar en el comercio minorista real 3. La Creación del Valor: Para saber si la experiencia que se brinde es realmente inolvidable habría que preguntarse si uno pagaría por participar en ella Algunas acciones para crear valor ¿Hace alguna de ellas? Que voy a hacer Crear Valor SI/NO Porqué No? para mplementarlo Invitar a una figura relevante relacionada Negociar con marcas contribución Máquina de Café- Refrescos Montar espectáculo con marcas Otras (poner) www.marioolsztyn.com 6
  • 7. Siete Reglas Claves para triunfar en el comercio minorista real  La perfección: Crear una sensación de bienestar en el cliente agobiado por el mundo exterior y hacerle vivir experiencias inolvidables  Las siguientes guías apuntan a la perfección ¿cuáles cumple su comercio? ¿Qué debe de hacer cuando no cumple? Cumple-No Pautas Cumple Acciones a tomar Limpieza Pulcritud Buena Iluminacion Olor agradable Sensación de confort Luminosos en buen funcionamiento Local en buen estado (mantenimiento constante) Personal :Trato, actitud , apariencia Existencia manual procedimientos www.marioolsztyn.com 7
  • 8. Evaluar sus Puntos Críticos Puntos Críticos Peso Ponderado Puntaje Estrategia definida Gerenciamiento efectivo Tipo de estructura Sistemas de informacion Habilidades distintivas Capacitación Motivación Satisfaccion por Sistema de retribución Valor Final Peso Ponderado : entre 0 y 1(no repetir valores); Puntaje: entre 1 min y 5 máx. Valor Final = Peso Ponderado * Puntaje www.marioolsztyn.com 8
  • 9. Valorado por el cliente Peso Ponderado Puntaje Respeto Cordialidad Ser escuchado Orientación Comprensión Presión por ventas Conocimientos necesidades Si les importo Sinceridad Importancia en vender en lugar de satisfacer Buscar sentir cómodo No cumplimiento con lo acordado Hacer esperar más de la cuenta Valor Final Peso Ponderado entre 0 y 1 (no repetir valores); Puntaje entre 1min y 5 máx. Valor Final: Suma producto (Peso Ponderado; Puntaje) www.marioolsztyn.com 9
  • 10. Merchandisin g “Como ser el número 1 en el punto de ventas” www.marioolsztyn.com 10
  • 11. Tableros de Mando Aplicados Monitor Compra Decisión Compra por Familia de Productos Porcentaj Factores Peso Ponderado Puntaje es Tipos CONTENIDO Producto Cualidades s Intrínsecas Asociado Resultados Distribu s Técnicos ción del Promesa respecto Tiemp Comercial Porcent total de total os de Imagen/Publicida Tipo de aje de su inventari Perma d/Marca Compra clientes Compra o nencia Valor Esperado Premedit ada ENVASE Sugerida Información Impulsiva Venta Promoción Estética/Diseño www.marioolsztyn.com Valor Esperado 11
  • 12. Tablero de decisiones sobre manejo de tipos de producto Tipo de Producto Porcentaje sobre Porcentaje sobre Acciones de el Total de los Beneficios Gestión Productos Totales IMPULSO MUERTOS VIVOS MARCAS DE DISTRIBUCION www.marioolsztyn.com 12
  • 13. El Impacto en la Gestión del Merchandising ¿Realiza alguna acción de impacto en su comercio? ¿Cuáles? ¿Qué resultados obtiene? www.marioolsztyn.com 13
  • 14. Esquema de cálculo utilizando el DPP(Direct Profit Product) www.marioolsztyn.com 14
  • 15. Aplicaciones prácticas del DPP El DPP como instrumento de Merchandising DPP Alto PRODUCTOS CON POTENCIAL PRODUCTO IDEAL Aumentar el lineal y montar acciones Promociones agresivas para aumentar el volumen VOL Bajo VOL Alto PRODUCTO/ MARCA CON PRODUCTO DE GANCHO PROBLEMAS Dedicar un lineal bien ajustado Prever promociones periódicas Lineal mínimo. Estudiar Como parte de la estrategia de Oportunidad de suprimirlo la tienda DPP Bajo www.marioolsztyn.com 15
  • 16. ACCIONES PARA MEJORAR CUANTITATIVO PUNTAJE GESTION Comprar lo mejor posible a los precios más bajos posibles Conocer el margen bruto global(por secciones/por productos) Conocer las ventas por metro cuadrado/por empleado/por caja Conseguir una buena rotación de los stocks Ubicación- tamaño tienda Promedio ESTRATEGICO Planificar inversiones separando actividad comercial de la inmobiliaria(espacios) Si márgenes a la baja, vigiliar costes, evaluar alternativas diversificación Buen posicionamiento local-producto, estrategia: precio o servicio y/o surtido Conocer clientela potencial. Cuidar los clientes excelentes Motivar al personal, la calidad de atención es fundamental Promedio www.marioolsztyn.com 16 Total General