El proceso de digestión comienza en la boca, donde los alimentos son masticados y mezclados con saliva para formar un bolo alimenticio. Luego pasa al estómago, donde es batido y digerido para convertirse en quimo, el cual pasa al intestino delgado para absorber nutrientes. Las sustancias no absorbidas pasan al intestino grueso para absorber agua y minerales antes de ser expulsadas a través del ano.
3. Empieza el viaje:
Comienza en la boca, donde los
alimentos son cortados y triturados por los
dientes. Luego se mastican mientras se
mezclan con la saliva. De este modo, se
forma el bolo alimenticio. Este es
empujado por la legua hacia la faringe y
pasa al esófago.
En el intestino delgado el quimo pasa
entre tres y cuatro horas avanzando
lentamente mientras se mezcla con los
diversos jugos: el jugo intestinal, la bilis
y el jugo pancreático.
Atención ahora ocurre al importante: la
papilla blanda que se forma por el
intestino delgado y las células de sus
paredes absorben algunas sustancias,
que pasan enseguida a la sangre.
Sigue el viaje: todas las sustancias que no han sido
absorbidas llegan al intestino grueso, cuya función
es absorber el agua y algunos minerales, que pasan
al torrente sangrineo.Asi se mantiene la hidratación
del cuerpo.
En el estómago hay músculo que baten
el bolo alimenticio y células que segregan
el jugo gástrico, que ayuda a ablandarlo
más y más.Así,el bolo alimenticio se
convierte en una masa cremosa, casi
liquida, llamada quimo. El quimo es
enviado por el estomago al duodeno.
El tramo final: otros movimientos hacen que
el resto de las sustancias sea llevado hacia
la ultima porción del intestino grueso: el
recto. Desde allí será expulsado al exterior
a través de un orificio :el ano.
