1. Establiment nº1
1.Foto (del nom de l’estambliment i de la informació exterior)
2. L’adreça del establiment és Gran Via Carles III amb Travassera de Les Corts, numero
3.L’estambliment analitzat es un bar de tota la vida
4.El nom d’aquest bar és “La Catalana”.
5. El rètol de l’establiment éstà triat en llengua catalana.
6. Al exterior trobem una pissarra que hi posa:
OFERTA!
-Café con Leche + mini bocata
-Platoscombinados
-Ensaladas
-Bocadillosfrios/calientes
-Bikinis
-Croissants
-Ensaimadas
7. Al interior trobem tres cartells:
El primer posa en lletres majúscules: BOCADILLOS CALIENTES / BOCADILLOS FRÍOS
I en el altres dos cartells, de tamany més petit hi posa:
-No es permet la venda ni el subministrament de begudes alcohòliques de cap mena als
menors de 16 anys. Tampoc no es permet la venda ni el subministrament de begudes
alcohòliques de més de 23º als joves d’entre 16 i 18 anys d’edat.
-Aquest establiment disposa de fulls de reclamació i denuncia a disposició dels clients.
8. Al entrar la dependenta del bar, ens ha començat a parlar amb castellà i la llengua establerta
de comunicació oral un cop la conversa començava a tenir més fluïdesa ha estat en castellà,
igualment que nosaltres ens comuniquéssim en català.
10. Nivell de correcció lingüística en català oral:
Baix
11. Nivell de correcció lingüística en castellà oral:

2. Mitjà
12.Nivell de correcció lingüística en català oral:
Baix
13.Nivell de correcció lingüística en castellà escrit:
Mitjà
ENTREVISTA AL DEPENDENT DE LA BOTIGA
- Quina és la llengua dominant de l’establiment? Per què aquesta llengua i no una altre?
En el nostre establiment domina més el castellà que el català, ja que jo no entenc massa el
català i no el sé parlar gaire bé.
- Si hi ha barreja de llengües en l’establiment, per què aquesta barreja de llengües tant a
nivell escrit com a nivell oral?
Sempre em comunico en castellà, tant a nivell escrit com a nivell oral, i no acostumo a parlar
en cap llengua més.
- Hi ha consiència d’ús o d’opció, o ningú no hi havia pensat mai?
No, sempre és en castellà.
- En quina llengua inicial es dirigeix el dependent al client? Sempre? Independentment de
la llengua del client?
Sempre em començo a dirigir en castellà. Si el client em parla amb català, majoritàriamtn em
dirigeixo en castellà perquè, com he dit abans, no sé gaire català, però sempre intentento
parlar el que sé de català, si el client em comença a parlar en català.
- Canvia de llengua un cop establerta la comunicació amb el client en funció de la
llengua del client?
Sí, intento adaptararme a la seva llengua, però em sento més còmoda parlant en castellà.