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UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
Calidad, Pertinencia y Calidez.
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
TOXICOLOGÍA
Alumno: Marco Vinicio Robles Aguilar
Curso: Quinto “A”
Periodo Lectivo: 2015-2016
Docente: Dr. Carlos García Gonzales
PLANTAS VENENOSAS COMUNES
CIMBALARIA: En la antigüedad esta
planta se usaba como diurético y también
como suplemento de vitamina C para
prevenir el escorbuto. Fuera de estos usos
la planta ha sido de poco interés y su uso
se ha desaconsejado debido a su toxicidad
y los efectos adversos que suele tener. Ya
desde la antigüedad su uso ha sido
desaconsejado su uso medicinal. Se
presume que el agua tofana contenía
cimbalaria.
Higuerilla: El ricino es un arbusto de tallo
grueso y leñoso, hueco. Contiene una
toxoalbúmina llamada ricina la cual se une
a los ribosomas de las células eucariotas
paralizando la síntesis de proteínas, lo que
causa su muerte por apoptosis
Piñon: Contiene una toxoalbúmina llamada
curcina Cuando los niños ingieren estas
semillas presentan las siguientes
manifestaciones clínicas: vómito y diarrea
que se acompañan de dolores
abdominales, luego hipotensión arterial,
sensación de malestar, debilidad y
trastornos respiratorios.
Lirios: Las flores grandes, y llamativas
hojas como lanzas del lirio son tóxicas para
todos los animales, incluyendo perros,
gatos y ganado. Los científicos han aislado
un número de compuestos tóxicos, y los
más notables son; irisina, terpenoides y
quininas.
Palmera Sagú: Todas las partes de la
Cycas revoluta son venenosas, pero las
semillas o "nueces" tienen la cantidad más
grande de toxinas. La ingesta de solo una o
dos semillas puede resultar en efectos muy
graves, los cuales incluyen vómito, diarrea,
depresión, ataques e insuficiencia renal
Tulipán/Bulbos de Narciso: Las partes
del bulbo de Tulipa/Narcissus spp. tienen
toxinas que pueden causar irritación
intensa gastrointestinal, baboseo, pérdida
de apetito, depresión del sistema nervioso
central, convulsiones y anormalidades
cardíacas.
Tejo: El Taxus spp. contiene un
componente tóxico conocido como taxina,
el cual causa efectos del sistema nervioso
central tales como temblor, incoordinación
y dificultad respiratoria. También puede
provocar irritación gastrointestinal
significativa e insuficiencia cardíaca la cual
puede resultar en la muerte. El taxol,
alcaloide extraído del Taxus y el docetaxel,
análogo semisintético del anterior, son
empleados en el tratamiento del cáncer de
ovario y mama
Semillas de manzana: Al mascar muchas
semillas de manzana se libera una toxina
de nombre amigdalina la cual favorece la
producción de cianuro, otra sustancia que
se considera realmente tóxica y muy
peligrosa en el cuerpo. Para que tuvieran
un efecto nocivo una persona tendría que
consumir las semillas de 19 kilos de
manzanas, además de triturarlas al
comerlas, para sentir apenas algún
síntoma muy tenue.
Acebo: Las hojas del acebo son diuréticas,
y los frutos de este árbol tienen un efecto
purgante. En cantidades elevadas los
frutos son tóxicos para los humanos ya que
provocan diarrea y vómitos.
Belladona: Sus alcaloides (hiosciamina,
atropina, escopolamina), todos derivados
de los tropanos, la convierten en una planta
venenosa capaz de provocar estados de
coma o muerte si es mal administrada. En
dosis tóxicas provoca cuadros de delirio y
alucinatorios. A pesar de ello esta planta es
utilizada con fines oftalmológicos, como
antiespasmódico y antiasmático.
Cicuta: Toda la planta contiene alcaloides,
entre los que se destacan glucósidos
flavónicos y cumarínicos y un aceite
esencial, además de la coniceina y la
coniína (también llamada conina, conicina
o cicutina) una neurotoxina que inhibe el
funcionamiento del sistema nervioso
central produciendo el llamado "cicutismo".
Algunos gramos de frutos verdes son
suficientes para provocar la muerte de un
humano (los rumiantes y los pájaros
parecen ser resistentes). Sócrates murió
envenenado con cicuta.
Cinamomo: la toxicidad del cinamomo es
alta. Especialmente en la ingestión de los
frutos en Otoño cuando se encuentran bien
maduros y poseen mayor cantidad de
toxinas. Se han identificado casos mortales
en niños al ingerir de 6 a 8 años. Contiene
margosina que ataca al sistema nervioso
central; es narcótica y abortiva.
WEBGRAFÍA
HierbasyPlantas Medicinales (2014). Propiedades medicinales cimbalaria. Disponible en:
http://www.hierbasyplantasmedicinales.com/propiedades-medicinales-cimbalaria/
Riaño y Garijo, (1998). Probable intoxicación por taxina: Presentación de dos casos. An
Esp Pediatr 49:2011. 211 Disponible en:
http://www.researchgate.net/profile/Isolina_Riano/publication/13511768_Possible_i
ntoxication_by_taxine_a_report_of_2_cases/links/0deec52a1af38d35df000000.pdf
Laura (2014). Semillas de Manzana: ¿nutritivas o tóxicas? Disponible en:
http://saludnatural.biomanantial.com/semillas-de-manzana-nutritivas-o-toxicas/
TRcroft (2013). 20 plantas venenosas para el hombre. Disponible en:
http://www.taringa.net/post/ciencia-educacion/16794785/20-plantas-venenosas-
para-el-hombre.html
BotanicalOnline. Cinamomo/Melia. Disponible en: http://www.botanical-
online.com/alcaloidescinamomocastella.htm
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  • 1. UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD Calidad, Pertinencia y Calidez. CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA TOXICOLOGÍA Alumno: Marco Vinicio Robles Aguilar Curso: Quinto “A” Periodo Lectivo: 2015-2016 Docente: Dr. Carlos García Gonzales PLANTAS VENENOSAS COMUNES CIMBALARIA: En la antigüedad esta planta se usaba como diurético y también como suplemento de vitamina C para prevenir el escorbuto. Fuera de estos usos la planta ha sido de poco interés y su uso se ha desaconsejado debido a su toxicidad y los efectos adversos que suele tener. Ya desde la antigüedad su uso ha sido desaconsejado su uso medicinal. Se presume que el agua tofana contenía cimbalaria. Higuerilla: El ricino es un arbusto de tallo grueso y leñoso, hueco. Contiene una toxoalbúmina llamada ricina la cual se une a los ribosomas de las células eucariotas paralizando la síntesis de proteínas, lo que causa su muerte por apoptosis Piñon: Contiene una toxoalbúmina llamada curcina Cuando los niños ingieren estas semillas presentan las siguientes manifestaciones clínicas: vómito y diarrea que se acompañan de dolores abdominales, luego hipotensión arterial, sensación de malestar, debilidad y trastornos respiratorios. Lirios: Las flores grandes, y llamativas hojas como lanzas del lirio son tóxicas para todos los animales, incluyendo perros, gatos y ganado. Los científicos han aislado un número de compuestos tóxicos, y los más notables son; irisina, terpenoides y quininas.
  • 2. Palmera Sagú: Todas las partes de la Cycas revoluta son venenosas, pero las semillas o "nueces" tienen la cantidad más grande de toxinas. La ingesta de solo una o dos semillas puede resultar en efectos muy graves, los cuales incluyen vómito, diarrea, depresión, ataques e insuficiencia renal Tulipán/Bulbos de Narciso: Las partes del bulbo de Tulipa/Narcissus spp. tienen toxinas que pueden causar irritación intensa gastrointestinal, baboseo, pérdida de apetito, depresión del sistema nervioso central, convulsiones y anormalidades cardíacas. Tejo: El Taxus spp. contiene un componente tóxico conocido como taxina, el cual causa efectos del sistema nervioso central tales como temblor, incoordinación y dificultad respiratoria. También puede provocar irritación gastrointestinal significativa e insuficiencia cardíaca la cual puede resultar en la muerte. El taxol, alcaloide extraído del Taxus y el docetaxel, análogo semisintético del anterior, son empleados en el tratamiento del cáncer de ovario y mama Semillas de manzana: Al mascar muchas semillas de manzana se libera una toxina de nombre amigdalina la cual favorece la producción de cianuro, otra sustancia que se considera realmente tóxica y muy peligrosa en el cuerpo. Para que tuvieran un efecto nocivo una persona tendría que consumir las semillas de 19 kilos de manzanas, además de triturarlas al comerlas, para sentir apenas algún síntoma muy tenue. Acebo: Las hojas del acebo son diuréticas, y los frutos de este árbol tienen un efecto purgante. En cantidades elevadas los frutos son tóxicos para los humanos ya que provocan diarrea y vómitos. Belladona: Sus alcaloides (hiosciamina, atropina, escopolamina), todos derivados de los tropanos, la convierten en una planta venenosa capaz de provocar estados de coma o muerte si es mal administrada. En dosis tóxicas provoca cuadros de delirio y alucinatorios. A pesar de ello esta planta es utilizada con fines oftalmológicos, como antiespasmódico y antiasmático.
  • 3. Cicuta: Toda la planta contiene alcaloides, entre los que se destacan glucósidos flavónicos y cumarínicos y un aceite esencial, además de la coniceina y la coniína (también llamada conina, conicina o cicutina) una neurotoxina que inhibe el funcionamiento del sistema nervioso central produciendo el llamado "cicutismo". Algunos gramos de frutos verdes son suficientes para provocar la muerte de un humano (los rumiantes y los pájaros parecen ser resistentes). Sócrates murió envenenado con cicuta. Cinamomo: la toxicidad del cinamomo es alta. Especialmente en la ingestión de los frutos en Otoño cuando se encuentran bien maduros y poseen mayor cantidad de toxinas. Se han identificado casos mortales en niños al ingerir de 6 a 8 años. Contiene margosina que ataca al sistema nervioso central; es narcótica y abortiva. WEBGRAFÍA HierbasyPlantas Medicinales (2014). Propiedades medicinales cimbalaria. Disponible en: http://www.hierbasyplantasmedicinales.com/propiedades-medicinales-cimbalaria/ Riaño y Garijo, (1998). Probable intoxicación por taxina: Presentación de dos casos. An Esp Pediatr 49:2011. 211 Disponible en: http://www.researchgate.net/profile/Isolina_Riano/publication/13511768_Possible_i ntoxication_by_taxine_a_report_of_2_cases/links/0deec52a1af38d35df000000.pdf Laura (2014). Semillas de Manzana: ¿nutritivas o tóxicas? Disponible en: http://saludnatural.biomanantial.com/semillas-de-manzana-nutritivas-o-toxicas/ TRcroft (2013). 20 plantas venenosas para el hombre. Disponible en: http://www.taringa.net/post/ciencia-educacion/16794785/20-plantas-venenosas- para-el-hombre.html BotanicalOnline. Cinamomo/Melia. Disponible en: http://www.botanical- online.com/alcaloidescinamomocastella.htm