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UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS Y AGROPECUARIAS
                 CAMPUS TUXPAN



           REPORTE DE PRÁCTICA No. 2

           “DOBLE EXCAVACIÓN”


             PROGRAMA EDUCATIVO:
             INGENIERO AGRÓNOMO

            EXPERIENCIA EDUCATIVA:
               AGROECOLÓGICA

                  CATEDRÁTICO:
         MC. JOSÉ MANUEL MARURI GARCÍA

             NOMBRE DEL ALUMNO:
         MARCELO SANTIAGO HERNANDEZ




                   Tuxpan de Rodríguez Cano a 03 de Mayo de 2010.
DOBLE EXCAVACIÓN

OBJETIVOS

       1. Conocer esta técnica de la Doble Excavación.


       2. Realizaremos la Doble Excavación, atrás de los invernaderos de la Facultad
          de Ciencias Biológicas y Agropecuarias de la Universidad Veracruzana
          Campus Tuxpan.


INTRODUCCIÓN
      Esta es una técnica de preparación y aflojamiento profundo del suelo sin
voltearlo. Requiere un cierto esfuerzo, especialmente si uno no está acostumbrado al
manejo de herramientas de mano. Permite crear rápidamente un suelo intacto y rico en
nutrientes, con suficiente aireación para obtener desde el principio buenas cosechas.
Es parte del método biointensivo del cultivo orgánico de alimentos, desarrollado y
promovido por el Sr. John Jeavons. Solo es posible realizarlo en terrenos donde
tenemos un suelo bastante profundo. El uso de herramientas adecuadas, facilita el
trabajo y lo hace más productivo.


Es muy recomendable, que sobre el suelo uniformemente húmedo, se esparza una
capa de compost o estiércol maduro en toda la superficie que se va a excavar.

MATERIALES Y EQUIPO

Para esta práctica se utilizaran los siguientes materiales:

       1. Palas
       2. Machete
       3. Carretilla
       4. Azadón
       5. Pico
PROCEDIMIENTO
1. Se trazan los límites de la cama, conforme los contornos, si hay una
pendiente ligera (formación de terrazas). En terrenos planos, podemos
marcarlas del oriente hacia el occidente. El ancho de la cama debe que ser
igual a la distancia de los brazos extendidos de dos personas acuclilladas en
los lados opuestos de la cama

De ésta manera podemos llegar a todas partes de la cama para los trabajos
de siembra, transplante, deshierbe y cosecha. El ancho mide entre 80 cm y
                                  1.50 m, el largo de la cama puede variar.

                                  2. Deshierbamos el sitio y aflojamos la tierra
                                  con un bieldo, a una profundidad de 10 a 15
                                  cm.

                                  Encima de la tierra se extiende una capa de
                                  10cm de composta madura o estiércol seco.



3. En un extremo de la cama se abre una
zanja, de 30 cm de ancho y lo mismo de
profundidad.

La   tierra   obtenida   se   coloca    en   una
carretilla, o bién en el otro extremo de la
cama.



                                  4. Dentro de la zanja recien cavada, se
                                  afloja el suelo a una profundidad de 30 cm
                                  si es posible; utilizamos para esto un bieldo
                                  o un pico, si el suelo es muy duro. Si la
tierra en el fondo de la zanja está formado por barro y arena, agrega otros
10 cm de abono orgánico y lo revolvemos
con la tierra.

5. Una vez terminada la primera zanja y con
la tierra de abajo aflojada, se abre otra
zanja del mismo tamaño, al lado de la
primera.    La   tierra   que    obtenemos       la
colocamos en la primera zanja.

También aflojamos una profundidad de 30 cm la tierra abajo de ésta
                                     segunda zanja, removiéndola con abono
                                     orgánico si es necesario.

                                     6. Seguimos éste procedimiento hasta llegar
                                     al otro extremo de la cama.

                                     En la última zanja echamos la tierra que
                                     obtuvimos
excavando la primera.

7. Ahora emparejamos la cama con la pala,
el rastrillo o un azadón. Los bordes no
deben que tener más que 45 grados de
pendiente    o   las   podemos    reforzar    con
madera, troncos o piedras.

8. La capa superior de la cama podemos enriquecerla con otra capa de
composta cernida con una malla de gallinero, añadiendo una pequeña
cantidad de ceniza, harina de hueso o cascara de huevo molido (en suelos
ácidos),    aplicamos     arropes,    p.ej.   hojas,   paja      o   pasto   podado
(preferentemente sin semillas).
RESULTADOS

En nuestra practica de la Doble excavación, se obtuvo el siguiente resultado:

      1. El resultado de nuestra es el removimiento de 60 cm., de profundidad del
          suelo, para así agregarle humus de lombriz en los primeros 30 cm.


      2. Se llego a una superficie de 6 x 1.5 m, de Doble Excavación a 60 cm., de
          profundidad.


CONCLUSIONES

      Al término de nuestra práctica se llego a la conclusión de los beneficios y la
importancia de la Doble excavación así como las aportaciones agroecológicas a
nuestros cultivos que posteriormente se van a sembrar en nuestra parcela en las
instalaciones de la Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias de la Universidad
Veracruzana.


BIBLIOGRAFÍA


      1. Organización Tierramor. Av. México-Coyoacán 343, Col. Xoco, C.P. 03330,
          Delegación     Benito   Juárez,   México    D.F.    Consulta    (En   Línea).
          www.tierramor.org

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Doble excavacion

  • 1. UNIVERSIDAD VERACRUZANA FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS Y AGROPECUARIAS CAMPUS TUXPAN REPORTE DE PRÁCTICA No. 2 “DOBLE EXCAVACIÓN” PROGRAMA EDUCATIVO: INGENIERO AGRÓNOMO EXPERIENCIA EDUCATIVA: AGROECOLÓGICA CATEDRÁTICO: MC. JOSÉ MANUEL MARURI GARCÍA NOMBRE DEL ALUMNO: MARCELO SANTIAGO HERNANDEZ Tuxpan de Rodríguez Cano a 03 de Mayo de 2010.
  • 2. DOBLE EXCAVACIÓN OBJETIVOS 1. Conocer esta técnica de la Doble Excavación. 2. Realizaremos la Doble Excavación, atrás de los invernaderos de la Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias de la Universidad Veracruzana Campus Tuxpan. INTRODUCCIÓN Esta es una técnica de preparación y aflojamiento profundo del suelo sin voltearlo. Requiere un cierto esfuerzo, especialmente si uno no está acostumbrado al manejo de herramientas de mano. Permite crear rápidamente un suelo intacto y rico en nutrientes, con suficiente aireación para obtener desde el principio buenas cosechas. Es parte del método biointensivo del cultivo orgánico de alimentos, desarrollado y promovido por el Sr. John Jeavons. Solo es posible realizarlo en terrenos donde tenemos un suelo bastante profundo. El uso de herramientas adecuadas, facilita el trabajo y lo hace más productivo. Es muy recomendable, que sobre el suelo uniformemente húmedo, se esparza una capa de compost o estiércol maduro en toda la superficie que se va a excavar. MATERIALES Y EQUIPO Para esta práctica se utilizaran los siguientes materiales: 1. Palas 2. Machete 3. Carretilla 4. Azadón 5. Pico
  • 3. PROCEDIMIENTO 1. Se trazan los límites de la cama, conforme los contornos, si hay una pendiente ligera (formación de terrazas). En terrenos planos, podemos marcarlas del oriente hacia el occidente. El ancho de la cama debe que ser igual a la distancia de los brazos extendidos de dos personas acuclilladas en los lados opuestos de la cama De ésta manera podemos llegar a todas partes de la cama para los trabajos de siembra, transplante, deshierbe y cosecha. El ancho mide entre 80 cm y 1.50 m, el largo de la cama puede variar. 2. Deshierbamos el sitio y aflojamos la tierra con un bieldo, a una profundidad de 10 a 15 cm. Encima de la tierra se extiende una capa de 10cm de composta madura o estiércol seco. 3. En un extremo de la cama se abre una zanja, de 30 cm de ancho y lo mismo de profundidad. La tierra obtenida se coloca en una carretilla, o bién en el otro extremo de la cama. 4. Dentro de la zanja recien cavada, se afloja el suelo a una profundidad de 30 cm si es posible; utilizamos para esto un bieldo o un pico, si el suelo es muy duro. Si la
  • 4. tierra en el fondo de la zanja está formado por barro y arena, agrega otros 10 cm de abono orgánico y lo revolvemos con la tierra. 5. Una vez terminada la primera zanja y con la tierra de abajo aflojada, se abre otra zanja del mismo tamaño, al lado de la primera. La tierra que obtenemos la colocamos en la primera zanja. También aflojamos una profundidad de 30 cm la tierra abajo de ésta segunda zanja, removiéndola con abono orgánico si es necesario. 6. Seguimos éste procedimiento hasta llegar al otro extremo de la cama. En la última zanja echamos la tierra que obtuvimos excavando la primera. 7. Ahora emparejamos la cama con la pala, el rastrillo o un azadón. Los bordes no deben que tener más que 45 grados de pendiente o las podemos reforzar con madera, troncos o piedras. 8. La capa superior de la cama podemos enriquecerla con otra capa de composta cernida con una malla de gallinero, añadiendo una pequeña cantidad de ceniza, harina de hueso o cascara de huevo molido (en suelos ácidos), aplicamos arropes, p.ej. hojas, paja o pasto podado (preferentemente sin semillas).
  • 5. RESULTADOS En nuestra practica de la Doble excavación, se obtuvo el siguiente resultado: 1. El resultado de nuestra es el removimiento de 60 cm., de profundidad del suelo, para así agregarle humus de lombriz en los primeros 30 cm. 2. Se llego a una superficie de 6 x 1.5 m, de Doble Excavación a 60 cm., de profundidad. CONCLUSIONES Al término de nuestra práctica se llego a la conclusión de los beneficios y la importancia de la Doble excavación así como las aportaciones agroecológicas a nuestros cultivos que posteriormente se van a sembrar en nuestra parcela en las instalaciones de la Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias de la Universidad Veracruzana. BIBLIOGRAFÍA 1. Organización Tierramor. Av. México-Coyoacán 343, Col. Xoco, C.P. 03330, Delegación Benito Juárez, México D.F. Consulta (En Línea). www.tierramor.org