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Edición No. 10
                                                                                             Septiembre/Octubre/Noviembre 2012

    En este número:
    - Elección de un modelo de compras: Cómo encontrar el modelo que mejor se adapta a nuestro negocio, p. 1
    - Caso de cliente: Bide Onera, reta a la crisis con un paquete de medidas de ahorro, p. 2                                                                                                  ¡Vea en este video cómo EXPENSE
    - Caso de cliente: Caixa Colonya, p. 2                                                                                                                                                     REDUCTION ANALYSTS puede ayudarle a
                                                                                                                                                                                               conseguir ahorros adicionales en su negocio!
    - Entrevista a experto en gestión de residuos: Mª José Balaguer, p. 3
    - Entrevista: Francisco Escanellas, Country Manager de Expense Reduction Analysts Spain. p. 4




Elección de un modelo de compras
Centralizado, descentralizado o externalizado: Cómo encontrar el modelo
que mejor se adapta a nuestro negocio

M
          uchas PYMES no cuen-          der las ventajas que ofrecen los        embalaje, el orden y la frecuen-       demostrada en el aprovisionamiento     sus propios procesos. El equipo de       controlar, movilizando los mismos
          tan con un departamen-        contratos de mayor magnitud y las       cia de entrega…), reagrupar las        y la reducción de costes… y con las    aprovisionamiento externo en se-         recursos que quieren ahorrarse. La
          to de aprovisionamiento       economías de escala, así como las       necesidades de compra de múl-          oportunas referencias que acrediten    guida proporciona beneficios como        intervención a largo plazo, que in-
          o compras propiamente         resultantes de las negociaciones a      tiples departamentos o centros         esa experiencia.                       la compra agrupada, la negociación       cluye labores de análisis, recomen-
dicho y prefieren descentralizar        largo plazo con los proveedores.        para aprovechar el poder de com-                                              de los precios y la planificación an-    dación, ejecución y seguimiento,
las compras en los responsables         Ese enfoque también tiende a mul-       pra y negociar mejores precios,        Ese enfoque puede conllevar como       ticipada, que llevan consigo la re-      resulta imprescindible.
de los distintos servicios que,         tiplicar el número de proveedores,      condiciones de pago y servicio. La     beneficio añadido una actitud          ducción de los costes y el aumento
en ocasiones, disponen de una           los costes de entrega, los embalajes    centralización de las compras con      imparcial frente al servicio o pro-    de la rentabilidad sin por ello perder   La tercera cuestión es la forma de
autoridad de compra limitada a          residuales, el riesgo de duplicación,   frecuencia forma parte de la es-       ducto y ante los proveedores, y        calidad de servicio.                     remuneración del proveedor de
varios miles de euros, en lugar de      las existencias, etc. Incluso aunque    trategia de la empresa y permite       así como la perspectiva necesaria                                               los servicios de aprovisionamiento.
remunerar a una persona que se          cada uno de los directores se con-      un mejor control de las existen-       para contemplar la situación global    Son numerosas las consultoras            Una retribución fija o inmediata
dedique expresamente a desem-           duzca con muchísima cautela y           cias, los precios y los resultados.    sin perder de vista la estrategia,     que ofrecen servicios de apro-           carece de atractivo para aquellas
peñar esa función.                      consulte a varios proveedores an-       Pese a ello, no todas las PYMES        las peticiones y los criterios de la   visionamiento. La elección de la         PYMES que pretenden reducir sus
                                        tes de efectuar cualquier compra        cuentan con el presupuesto nece-       empresa (como son la calidad, el       consultora más adecuada para             gastos generales; además, esa forma
La ventaja de descentralizar las        de importancia, salen perdiendo         sario para invertir en los recursos    tiempo, las especificaciones, etc.).   nuestras necesidades resulta fun-        de retribución no garantiza tampoco
compras en cada departamento es         en cuanto a la oportunidad de com-      humanos requeridos y tratan de         La participación de un tercero per-    damental; la experiencia y la am-        ningún ahorro.
la posibilidad de enfrentarse con       prar en volumen, al igual que en la     arreglárselas con un abordaje hí-      mite a la empresa beneficiarse al      plitud de conocimientos de los
mayor flexibilidad a aquellas necesi-   dedicación de tiempo a la elección      brido de las compras, sirviéndose      instante de un soporte y una ex-       consultores constituyen criterios        Por lo tanto, el modelo que más
dades que cambian en función de         de proveedor.                           de un sistema central y un proceso     periencia en diversas actuaciones      evidentes, al igual que lo es tener      confianza transmite es el modelo
cada momento y, con frecuencia,                                                 descentralizado. Con todo, puede       de aprovisionamiento como son la       en cuenta qué categorías de costes       retributivo de “si no generamos
la reducción de la burocracia y el      La centralización de las compras,       haber unas directrices comunes a       obtención de mejores precios, la       hay que analizar.                        ningún ahorro, no percibimos
mayor ajuste de los suministros         más eficaz desde el punto de vista      toda la empresa y una relación de      gestión de contratos, la selección                                              honorarios”, que garantiza un pro-
o servicios, además de la cesión        del tiempo y el coste, que es el        proveedores autorizados.               de proveedores sin menoscabo de        La segunda cuestión es el nivel de       fundo compromiso y colaboración
del control al Director de cada         modelo adoptado por numerosas                                                  los recursos internos y sin tener      intervención que ofrece la enti-         entre la PYME y la empresa con-
departamento.                           empresas públicas o privadas, con-      La alternativa más eficaz para estos   que invertir en la creación de un      dad subcontratada; las PYMES no          tratada en pro del objetivo común
                                        tribuye a homogeneizar los pro-         dos modelos de aprovisionamiento       nuevo equipo. Todo ello en el plazo    extraen grandes ventajas de las          del ahorro de costes a largo plazo,
Sin embargo, la descentralización       cesos dentro de la empresa (entre       es la externalización de esta fun-     de tiempo que necesita ese nuevo       recomendaciones que ellas mis-           una situación en que ambas partes
del aprovisionamiento implica per-      ellos, los criterios de calidad, el     ción a consultores con experiencia     equipo para estructurarse y aplicar    mas tienen que poner en práctica y       obtienen un beneficio.
Bide Onera reta a la crisis con un paquete de medidas de ahorro
“Hemos conseguido ahorros en limpieza, seguridad y telecomunicaciones,
y nuestra satisfacción es muy grande”

B
         ide Onera es una coope-         do con esta política, en 2011 Bide      tantes ahorros para la cooperativa.     reducción será posible gracias a       como función localizar produc-       situación sobre dos variables tan
         rativa de consumo funda-        Onera decide contactar con Expen-                                               la auditoría que ERA realiza para      tos sustitutivos para encontrar      importantes como la limpieza y las
         da en 1921, con el objeti-      se Reduction Analysts para recibir      La primera categoría que se abordó      detectar servicios en desuso. “Hay     ahorros. Obsolescencia de la         telecomunicaciones se centró en la
vo de ofrecer a sus más de 10.000        asesoramiento sobre la optimi-          fue limpieza, donde se aportó un        que tener en cuenta lo que se está     tecnología, que los consultores de   seguridad, donde se prevé que las
socios diferentes productos de           zación de costes. Como afirma el        análisis técnico y riguroso de cómo     usando y lo que está correctamen-      ERA tienen muy presente para si      futuras medidas tengan como re-
consumo. Desde entonces hasta            Director Financiero de Bide Onera,      mantener limpias las instalacio-        te dimensionado. Es algo básico:       en los 24 meses que dura el se-      sultado un ahorro de un 15%.
nuestros días, esta gran superficie      Josu Roy, “los gastos son muy im-       nes con el mínimo coste posible y       cuando una empresa crece y nece-       guimiento se detectan avances, se
se ha convertido en el gran alma-        portantes y detectamos que ne-          sin bajar la calidad percibida por      sita nuevos servicios se solicitan,    puedan comunicar al cliente.          “De momento la implementación
cén de la Margen Izquierda de la         cesitábamos analizar estos costes       el usuario. Se estudió el servicio      pero al decrecer nunca se modifi-                                           no ha afectado al personal propio
ría del Nervión, ofreciendo sus          porque otras empresas del sector        contratado y se diseñó un servicio      can los servicios anteriores y no se   Telecomunicaciones tiene una         de la empresa. Como todo cambio
productos y servicios al público         también lo estaban haciendo”.           óptimo en los mismos niveles de         dan de baja”, declara Luis Valero,     complejidad añadida y es que es      costará adaptarse pero son buenos
en general. La oferta comercial de                                               calidad para el usuario.                especialista en la categoría de        difícil de entender, los conceptos   momentos para la implementación
Bide Onera se estructura en torno        Este asesoramiento por parte de                                                 Telecomunicaciones de ERA.             son difícilmente asimilables y las   de este tipo de procesos en las em-
a un edifico central de 5 plantas y      Expense Reduction Analysts (ERA)        En una primera fase, la limpieza su-                                           facturas son opacas. Según la di-    presas” asegura Josu Roy, Director
bajos, con 850 m2 de superficie          se centró en la reducción de las        puso un ahorro del 28%, y fue tal la                                           mensión y negociación de cada        Financiero de Bide Onera.
en cada una de ellas, donde pode-        partidas de gastos generales de         satisfacción que se está estudiando                                            empresa, unas pueden estar re-
mos encontrar desde ropa hasta           mayor importe. Especialmente en         conjuntamente la posibilidad de im-                                            cibiendo un descuento del 30%        El factor clave del éxito ha sido la
electrodomésticos.                       aquellas donde se emplea mano           plementar una segunda fase para                                                y otras del 50%. ERA continua-       transparencia y profesionalidad de
                                         de obra como limpieza y seguridad,      traer ahorros adicionales.                                                     mente está negociando y conoce       Expense Reduction Analysts y las
En 2010, después de un descenso          y aquellas en las que hay posibili-                                                                                    los parámetros para saber si estás   ganas de cambiar los procedimien-
de ventas, la cooperativa se vio         dad de implantar mejoras técnicas       En el caso de las telecomunicacio-                                             fuera del mercado o en precio, y     tos de trabajo del actual equipo de
obligada a implantar una serie de        como las telecomunicaciones. Así,       nes, se encuentra ahora mismo en                                               lo que puede suponer realizar ese    dirección.
medidas para equilibrar sus cuen-        la consultora fue analizando cada       fase de implantación con medidas        También se debe tener en cuen-         cambio.
tas y aguardar con garantías la          situación y diseñó un paquete de        que supondrán una rebaja en la          ta que la tecnología cambia muy                                             Josu Roy, Director Financiero
recuperación económica. Siguien-         medidas que generarían impor-           factura telefónica del 44%. Esta        rápidamente, por lo que ERA tiene      Después de que ERA analizara la      Bide Onera




Colonya Caixa Pollença logra ahorrar un
23% en su cuenta de gastos de limpieza

C
          olonya Caixa Pollença es       nes competitivas y conservando el       “Otro de los aspectos a destacar
          una institución financiera     trato personal con sus clientes.        es la forma de trabajar de Expen-
          balear histórica. Fundada                                              se Reduction Analysts, ya que no
en 1880 por Don Guillén Cifre de         Colonya está en continua renovación     sólo realizan un análisis sino que
Colonya, hasta los años 60 mantuvo       para mantenerse a la vanguardia en      se involucran durante un tiempo
una sola oficina en Pollença (Mallor-    sus procesos de gestión. Desde el       aportando su gran experiencia”
ca). Conservando su carácter local,      inicio del nuevo ciclo económico la
Colonya comenzó un proceso de ex-        entidad comenzó a prestar atención      Por otra parte, Expense Reduction
pansión que culminó en los años 80       a la reducción de costes operativos,    Analysys observó que las diferentes
con la apertura de oficinas en Palma.    primero tomando medidas de carác-       empresas de limpieza trabajaban
A partir de entonces, la entidad se      ter interno, y posteriormente solici-   con distintos niveles de producti-
fue expandiendo hasta cubrir el ám-      tando el asesoramiento de Expense       vidad en cada una de las oficinas.
bito de las Islas Baleares tanto en el   Reduction Analysts.                     Finalmente, los consultores lograron
aspecto financiero como en el cultu-                                             homogeneizar los criterios de traba-
ral y social, que siempre ha ido liga-   El objetivo planteado por Colonya       jo entre proveedores y oficinas, para
do con su personalidad institucional.    era optimizar el gasto en servicios     armonizar los niveles de servicio,
                                         de limpieza de la red de oficinas,      mejorar el rendimiento de los opera-
“La implementación se hizo de            manteniendo los estándares de cali-     rios de limpieza y conseguir impor-
forma casi imperceptible para la         dad. Expense Reduction Analysts se      tantes ahorros económicos.
red de oficinas y los empleados          encontró con algunos retos:
lo han valorado positivamente al                                                 Los resultados obtenidos por Ex-
apreciar que la entidad ajusta su        “Colonya quería mantener a sus          pense Reduction Analysts fueron un
gasto para que su actividad sea          proveedores habituales, ya que          ahorro del 23% sobre el gasto anual
viable y tenga futuro”                   habían mostrado un fuerte com-          de limpieza, manteniendo a tres de
                                         promiso con la entidad a lo lar-        los cuatro proveedores habituales       Jordi Crespí
Actualmente la entidad dispone de        go de los años”, resaltaron Jordi       del cliente.                            Consultor de
una red de 21 oficinas desde las que     Crespí y Juan Garza, consultores                                                Expense Reduction Analysts
ofrece cualquier producto del mer-       responsables del proyecto.
cado financiero con unas condicio-
Ser responsable con el entorno ahorra costes y reduce gastos
 Según un estudio entre empresas europeas de España, Francia,
 Alemania, Bélgica y Dinamarca

  L
         a consultora de gestión de       Principales fuentes de ahorro            permite obtener grandes cantidades
         gastos Expense Reduction                                                  de ahorro al generar menos cantidad       “Recomendamos realizar periódicamente un proyecto de mejora”
         Analysts ha realizado un         Las principales fuentes de ahorro        de residuo dentro de la propia com-
 estudio sobre los proyectos empren-      para estas compañías, por este or-       pañía y, por ende, el ser aprovechado
 didos en gestión de residuos en un       den, han sido el cambio de trata-        internamente. Pero esta actividad         El tratamiento adecuado de los        requiere cambios en el proceso             con las industrias químicas, que
 total de 50 de empresas europeas.        miento de residuos, la adecuación        requiere una fuerte implicación del       residuos no sólo reduce costes        productivo y eso implica la inter-         al generar residuos peligrosos,
 La conclusión a la que se ha llegado     de proveedores, la minimización en       departamento de fabricación que,          de gestión y supone ahorros           acción de varios departamentos             tienen un sobrecoste importante.
 es que el 94% de las compañías me-       origen, la segregación en origen, la     en muchos casos, requiere realizar        superiores al 40% en los gastos       dentro de la empresa.                      Será más complicado conseguir
 dioambientalmente responsables           optimización logística y la negocia-     inversiones de gran envergadura que       generados por desecharlos, sino                                                  un coste cero. Luego encontramos
 logró reducir sus costes en la gestión   ción de precios.                         revertirán ahorros en un futuro.          que además pueden revertir-           ¿Qué tipo de empresas son las              empresas que generan residuos
 de residuos.                                                                                                                se dichos costes en un ingreso.       más apropiadas para realizar               no peligrosos o chatarra, donde
                                          Tal y como se muestra en el gráfico      Por encima de ésta, en segunda po-        Dado que los datos hablan por         un tratamiento adecuado de sus             existen grandes oportunidades de
 Concretamente, la mayor propor-          de la parte inferior, las tres técni-    sición está la adecuación de los pro-     sí solos, ¿por qué las empresas       residuos?                                  valorización.
 ción de empresas (41%) obtuvo            cas con mayor rentabilidad para las      veedores, consistente en acudir al        no aplican están prácticas en sus
 ahorros de entre el 20% y el 40%         empresas son el cambio de trata-         destinatario mejor, en función de las     organizaciones?                       Existen tres tipos de residuos             Residuos que actualmente pue-
 en los gastos generados por de-          miento (41%), la adecuación de los       necesidades de la firma. En algunos                                             que serán los que determinen la            den estar yendo a vertedero,
 sechar sus residuos, seguido de un       proveedores a las necesidades de la      casos se optimizó buscando gestores       El sector de la gestión de residuos   realización de un adecuado trata-          como puede ser el caso de una
 18% que logró ahorros comprendi-         compañía (35%) y la minimización         especialistas por tipo de residuo y en    es muy cambiante. Por eso, en este    miento de desechos, aunque en              depuradora que desecha el fan-
 dos entre el 40% y 60%. Frente a         en origen (29%); mientras que la         otros casos, por el contrario, interesó   campo es necesario tomar conti-       principio podría ser susceptible           go; la industria de la metalurgia,
 estos datos, es también destacable       negociación de los precios sólo ha       integrar todos los residuos en un pro-    nuamente el pulso al mercado y en     cualquier industria que genere             que genera chatarra; así como las
 que el 6% de compañías analizadas        influido en el 18% de los casos de       veedor único para optimizar las cues-     las empresas el día a día ocupa la    residuos.                                  empresas que producen plástico
 revirtió el coste para convertirlo en    ahorro, ocupando la última posi-         tiones administrativas.                   mayor parte del tiempo. Además,                                                  y cartón, podrían sacar provecho
 un ingreso, esto es, valorizó sus re-    ción contrariamente a lo que a pri-                                                las opciones alternativas que supo-   En primer lugar nos encontramos            vendiendo esos residuos.
 siduos empleándolos como materia         ori pudiera pensarse. Si bien, en la     La negociación de los precios sólo        nen un mayor ahorro no siempre
 prima y ahorrando en la compra de        práctica totalidad de las empresas       ha influido en el 18% de los casos        son accesibles para todas las em-
 la misma, o bien vendiéndolos a ter-     analizadas se combinaron varias de       de ahorro, contrariamente a lo que        presas generadoras de residuos.
 ceros que los reutilizaron. Además       las soluciones propuestas para ma-       pudiera pensarse                          Hay factores como el volumen y la
 del factor de ingreso, la reconver-      ximizar el ahorro.                                                                 frecuencia de generación o la ubi-
 sión de residuos también reduce el                                                En primera posición se encuentra el       cación que pueden invalidar algu-
 impacto medioambiental porque,           La reconversión de desechos en           tratamiento de residuos, que ha sido      nas soluciones.
 principalmente, minimiza el consu-       materia prima minimiza el impac-         el más utilizado y el de mayor rendi-
 mo de recursos naturales para la ob-     to medioambiental porque rebaja          miento económico, porque la legis-        ¿Qué medidas podrían tomar-
 tención de las materias primas.          el consumo                               lación vigente establece una jerar-       se para llevar a las compañías
                                                                                   quía en el tratamiento de residuos:       a una apuesta decidida por la
 El tratamiento adecuado de los           Minimización en origen                   se prioriza los de menor impacto          gestión de residuos?
 residuos y el respeto al Medio                                                    medioambiental que, a su vez, coin-
 Ambiente favorecen tanto el              La minimización en origen, a pesar       ciden con las vías más económicas         La mayoría de las empresas
 ahorro de costes como la re-             de ser la tercera de las fuentes de      ya que en muchos casos los residuos       cumple con la legislación vigen-
 ducción de gastos de gestión             ahorro, es la mejor opción para las      pueden ser valorizados para obtener       te, pero eso no tiene nada que ver
 en las compañías.                        empresas. Según los expertos, esto       así una segunda oportunidad.              con la gestión económica. Por eso,
                                                                                                                             nosotros recomendamos realizar
                                                                                                                             periódicamente un proyecto de
     LAS PRINCIPALES FUENTES DEL AHORRO                                                                                      mejora que implique también a
                                                                                                                             los proveedores. Para ello es im-
                                                                                                                             portante contar con asesores ex-
       41%                                                                                                                   ternos, que no están viciados por
                                                                                                                             el día a día de la empresa y sí en
                       35%                                                                                                   contacto continuo con el mercado.

                                                                                                                             Aparte de las reconversiones de
                                          29%                                                                                residuos, ¿de qué otra forma se
                                                        24%             24%                                                  podría reducir su cantidad?


                                                                                         18%                                 El principal punto sobre el que se
                                                                                                                             debe actuar es la minimización en
                                                                                                                             origen, reducir en proceso la can-
                                                                                                          12%                tidad de residuos generada. En la
                                                                                                                             mayoría de los casos se trataría
                                                                                                                             de un mayor aprovechamiento de
      CAMBIO DE      ADECUACIÓN       MINIMIZACIÓN    SEGREGACIÓN     OPTIMIZACIÓN     NEGOCIACIÓN          OTROS            la materia prima utilizada. Sin em-
     TRATAMIENTO     PROVEEDORES       EN ORIGEN       EN ORIGEN        LOGÍSTICA       DE PRECIOS                           bargo, no es una cuestión sencilla,   Mª José Balaguer, Especialista Gestión de Residuos en Expense Reduction Analysts
                                                                                   FUENTE: Expense Reduction Analysts
              http://www.expensereduction.eu/es/papers/la-sostenibilidad-en-los-procesos-de-reducci%C3%B3n-de-costes




Ponte la medalla
Cinco razones para liderar un                                                                                                                                  Ahora, la única decisión
proyecto de reducción de costes                                                                                                                            que debes tomar es cuándo
con nosotros:                                                                                                                                               quieres empezar a mejorar
01                                                                                                                                                        los beneficios de tu empresa.
     reducción sostenible de los gastos generales.

02 Nos comprometemos con la calidad de los productos/servicios
     y con la mejora de los procesos de trabajo.

03 Nos encargamos de todo, minimizando la dedicación del

04 Nuestros honorarios se basan exclusivamente en los resultados
     contrastados de ahorro. Si no hay ahorros, no hay honorarios.

05 Tras dos décadas de tr              royectos realizados
     en más 30 países, podemos afirmar que es posible conseguir
     un 20% de ahorro en tu empresa.
Entrevista a Francisco Escanellas
Country Manager de Expense Reduction Analysts

I
    ntrodúzcanos un poco en la          se consigue manteniendo al provee-            ciones, Seguros, Seguridad, Limpie-       meses. Durante este tiempo apenas
    historia de Expense Reduc-          dor habitual.                                 za, Envases y Embalajes, Gestión de       le habremos requerido unas pocas
    tion Analysts.                                                                    Residuos, Artes Gráficas, Mensajería      horas de tiempo por su parte.             La reducción de gastos se ha con-          ¿Puede ser un contrasentido, en
                                        -Requerimos muy poco tiempo                   y Paquetería, Material de Oficina y                                                 vertido en una norma de oro para           estos tiempos de ahorro, acudir a
Expense Reduction Analysts fue          del personal de la empresa. Tres o            Seguridad Social.                         “Los clientes esperan de no-              las empresas en un contexto de             una empresa externa para ayudar
fundada en 1992 –ya hace veinte         cuatro horas de atención son sufi-                                                      sotros: ahorros rápidos, me-              crisis como el actual. ¿Pero existe        a reducir costes?
años- en el Reino Unido. Nacemos        cientes en la mayoría de proyectos.           En total el año pasado desarrollamos      dibles, significativos y sin de-          cultura de eficiencia en las em-
a partir de detectar una necesidad                                                    proyectos en cerca de 40 categorías       mérito de la calidad”                     presas españolas?                          Pues no, todo lo contrario. Como
de mercado que sigue hoy presente       -Nos comprometemos con la imple-              de gasto y este año hemos añadido                                                                                              antes he mencionado, las empresas,
más que nunca: las empresas nece-       mentación y seguimiento de las me-            dos más que estamos seguros que                                                     Sí, desde luego. Las empresas saben        por desgracia, han tenido que pres-
sitan optimizar sus gastos, pero no     didas implementadas.                          serán muy recurrentes: costes de          ¿Con qué equipo cuentan para              que están obligadas a hacer más con        cindir de parte de su capital humano
disponen del conocimiento, ni del                                                     mantenimiento de stocks y costes          realizar sus análisis y trabajos?         menos y la cultura del ahorro forma        para poder capear el temporal. Esto
tiempo y recursos necesarios para       -Nuestros honorarios se basan en              de suministros industriales.                                                        ya parte de todas las decisiones que       ha hecho que los recursos internos
hacerlo de forma rápida y duradera.     resultados: si no hay ahorros, no                                                       Poco a poco hemos ido confor-             se toman.                                  estén más saturados y que no se
                                        hay honorarios.                               ¿Cuál es su metodología de trabajo?       mando un equipo de consultores                                                       disponga del tiempo ni del conoci-
Y no quiero decir que las empresas                                                                                              realmente extraordinario. Nuestros        El problema viene en que para con-         miento necesario para hacer más de
no puedan conseguir algunos             Nuestros clientes suelen sorpren-             Si se me permite la licencia podría-      especialistas son profesionales con       seguir ser realmente eficientes en         lo que exige el día a día.
ahorros con recursos internos. Cla-     derse del resultado de los proyectos          mos decir que hacemos proyectos           muchos años de experiencia en sec-        costes se necesitan recursos espe-
ro que pueden y lo hacen. A lo que      en relación al poco tiempo que re-            “euro en mano”, es decir, hacemos         tores de actividad muy variados, por      cializados y por desgracia muchas          Ahora más que nunca las empresas
nos referimos es a lograr una ver-      querimos por su parte. De media so-           desde un análisis previo de viabi-        ello conocen perfectamente los pro-       empresas han tenido que despren-           necesitan mejorar su rentabilidad y
dadera optimización del gasto, uti-     mos capaces de conseguir 9.000€               lidad, sin compromiso para el cli-        ductos y servicios que analizan en        derse de parte de su capital humano        para ello se están rompiendo algu-
lizando parámetros comparativos         de ahorro por cada hora que un cli-           ente, hasta la implementación y           los proyectos.                            a causa de la crisis. Esto ha produci-     nos tabúes y paradigmas del pasa-
de mercado acumulados a lo largo        ente nos dedica. No creo que haya             el seguimiento de ahorros reales                                                    do una concentración de funciones          do. La ayuda externa es muy bien-
de miles de proyectos realizados.       una mejor propuesta de valor.                 conseguidos. De todo nos encar-           En España contamos con más de             en aquellos que siguen trabajando,         venida en estos tiempos, sobretodo
Eso ya es más complejo y se requiere                                                  gamos nosotros.                           40 especialistas y con ellos so-          de manera que la gente tiene me-           si no supone ningún coste añadido,
un nivel de especialización altísimo.       “Nuestros clientes ahorran                                                          mos capaces de abordar con éxito          nos tiempo que antes, se ocupa de          como es el caso de Expense Reduc-
                                            9.000€ por cada hora que                  Aun teniendo un currículum de             casi cualquier cuenta de gasto. En        más cosas, y tiene menos medios            tion Analysts.
Nos propusimos ser líderes de mer-          nos dedican”                              18.000 proyectos acabados, sabe-          proyectos internacionales conta-          para profundizar en el estudio de
cado y lo hemos conseguido. Hoy                                                       mos que cada empresa es diferen-          mos con el apoyo de hasta 800             los costes.
día somos la principal referencia       Y si no consiguen obtener                     te y cada una tiene sus necesidades       consultores, repartidos en los cinco
a nivel mundial para la reducción       ahorros, ¿el cliente no paga nada             concretas. Por ello siempre co-           continentes. De hecho, cada vez
de gastos y crecemos año tras año.      por el servicio?                              menzamos los proyectos haciendo           más nos encontramos trabajando
Contamos con oficinas en más de                                                       un estudio de la situación actual de      para multinacionales que nos pi-
30 países y por supuesto en España      Efectivamente. Solamente cobra-               las cuentas de gasto, para conocer        den estudios en varios países de
tenemos delegaciones en las princi-     mos un porcentaje de los ahorros              los parámetros cuantitativos y cuali-     forma simultánea.
pales ciudades.                         realmente conseguidos por el cli-             tativos que las componen.
                                        ente. Si no se consiguen, no se ge-                                                     “Acumulamos experiencias
¿Qué beneficios obtienen los cli-       neran honorarios.                             Con base en las necesidades del cli-      que compartimos con nuestros
entes que realizan un proyecto                                                        ente, nuestros especialistas diseñan      clientes”
con vosotros?                           Apostamos por el éxito del proyec-            las líneas de trabajo y colaboran con
                                        to y somos capaces de ofrecer esta            los proveedores actuales y alternati-     ¿Con qué tipología de clientes
Me gusta decir que en un servicio       garantía al cliente, gracias a la efec-       vos en la elaboración de propuestas       trabajan? ¿Pueden prestar sus
como el nuestro “todo es grano”,        tividad de nuestro trabajo. El por-           de ahorro, siempre dentro de los          servicios a empresas de cual-
no hay paja porque simplemente          centaje de proyectos sin ahorros es           parámetros de servicio estipulados        quier tamaño?
no cabe. Los clientes esperan de        realmente muy bajo.                           por el cliente.
nosotros: ahorros rápidos, medi-                                                                                                Por nuestra experiencia, las em-
bles, significativos y sin demérito     ¿En qué aspectos, principalmen-               Una vez que el cliente elige imple-       presas que facturan a partir de 15
de la calidad. Siempre que consi-       te, inciden a la hora de llevar a             mentar una recomendación de               millones de euros ya podrían bene-
gamos eso habremos tenido éxito         cabo sus análisis?                            ahorro, nos encargamos de ponerla         ficiarse de un servicio como el nues-
en un proyecto.                                                                       en marcha y posteriormente hace-          tro y conseguir ahorros importantes.
                                        Nuestro campo de trabajo es el de             mos un seguimiento de los ahorros         A partir de allí, nuestra cartera de
Por citar algunas características del   las cuentas de gastos generales, que          reales conseguidos durante 24 me-         clientes incluye empresas de todos
servicio, resaltaría que:               son aquellas que habitualmente en-            ses. De esta forma garantizamos           los sectores de actividad, nacionales
                                        contramos englobadas en el Grupo              que la cuenta se mantiene optimiza-       y multinacionales, con facturaciones
-Podemos analizar prácticamen-          62 del Plan General Contable. Se tra-         da, tanto en la vertiente económica,      de hasta cerca de mil millones de
te cualquier partida de gasto en la     ta de gastos que están presentes en           como en la del servicio.                  euros y con presencia multinacional.
cuenta de explotación.                  todos los sectores de actividad y ello
                                        nos permite conocer las palancas de           ¿Cuánto tiempo puede durar su             Más allá del tamaño, nos interesan
-Abordamos no solamente los pre-        ahorro y acumular experiencias que            trabajo hasta que ofrecen los re-         empresas realmente comprome-
cios, sino también los productos,       posteriormente compartimos con                sultados al cliente?                      tidas con la mejora de resultados.
procesos y otros factores que afec-     nuestros clientes.                                                                      Cuando hay ilusión y ganas por
tan al gasto.                                                                         Por norma general podemos presen-         parte de la empresa, los resultados
                                        En el 2011, las partidas más recurren-        tar al cliente las mejores alternativas   de nuestros proyectos son real-
-Nuestro ahorro medio supera el         tes en nuestros proyectos fueron:             de ahorro, adaptadas a sus nece-          mente sorprendentes.
20% y en la gran mayoría de casos       Energía, Transporte, Telecomunica-            sidades, en un plazo medio de tres                                                  Francisco Escanellas- Country Manager de Expense Reduction Analysts Spain




                              EXPENSE REDUCTION ANALYSTS - SPAIN
                              colabora con:

                              · Federación Nacional de Clínicas Privadas (FNCP)
                              · Asociación de Empresarios del Henares (AEDHE)
                              · Asociación Española de Financieros de Empresa (ASSET)
                              · Asociación para el Progreso de la Dirección (APD)




Sudoku
                                                                                                                                Si usted desea recibir más información sobre nuestra actividad y recibir las siguientes ediciones
                                        1            3 4                          6                                             de Optimizando Costes, por favor envíenos sus datos a la siguiente dirección:

INSTRUCCIONES
                                                       1 6                        8                                             optimizandocostes@expensereduction.com o bien visite nuestra web: www.optimizandocostes.co m

Rellenar las casillas                     8                         1
vacías con números del                  8 3          9                            7
1 al 9. Hay que colocar
                                                                                                                                          Expense Reduction Analysts es una marca registrada.
los números de tal forma                                                                                                                  Expense Reduction Analysts Spain, S.L. - Calle Capitán Haya, 51 - 3º - 5 - 28020 Madrid.
que cada columna, cada
fila y cada cuadrante
                                        6                      5         3 4                                                              Responsable de Redacción/Publicación: Cèlia Perrot/Marisa Martinez/Cuestión.
                                                                                                                                          Traductores: María López-Contreras y VERSA traducciones.
sólo puede contener los                          8     7                 9                                                                Agencia de diseño: Cuestión
                                                                                                                                          Iconografía: Bide Onera, Caixa Colonya Pollença.
números del 1 al 9 una
sola vez.
                                        4            6 2                                                                                  Prohibida la reproducción total o parcial de los artículos aparecidos en Optimizando Costes.
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Optimizando costes - Septiembre 2012

  • 1. Edición No. 10 Septiembre/Octubre/Noviembre 2012 En este número: - Elección de un modelo de compras: Cómo encontrar el modelo que mejor se adapta a nuestro negocio, p. 1 - Caso de cliente: Bide Onera, reta a la crisis con un paquete de medidas de ahorro, p. 2 ¡Vea en este video cómo EXPENSE - Caso de cliente: Caixa Colonya, p. 2 REDUCTION ANALYSTS puede ayudarle a conseguir ahorros adicionales en su negocio! - Entrevista a experto en gestión de residuos: Mª José Balaguer, p. 3 - Entrevista: Francisco Escanellas, Country Manager de Expense Reduction Analysts Spain. p. 4 Elección de un modelo de compras Centralizado, descentralizado o externalizado: Cómo encontrar el modelo que mejor se adapta a nuestro negocio M uchas PYMES no cuen- der las ventajas que ofrecen los embalaje, el orden y la frecuen- demostrada en el aprovisionamiento sus propios procesos. El equipo de controlar, movilizando los mismos tan con un departamen- contratos de mayor magnitud y las cia de entrega…), reagrupar las y la reducción de costes… y con las aprovisionamiento externo en se- recursos que quieren ahorrarse. La to de aprovisionamiento economías de escala, así como las necesidades de compra de múl- oportunas referencias que acrediten guida proporciona beneficios como intervención a largo plazo, que in- o compras propiamente resultantes de las negociaciones a tiples departamentos o centros esa experiencia. la compra agrupada, la negociación cluye labores de análisis, recomen- dicho y prefieren descentralizar largo plazo con los proveedores. para aprovechar el poder de com- de los precios y la planificación an- dación, ejecución y seguimiento, las compras en los responsables Ese enfoque también tiende a mul- pra y negociar mejores precios, Ese enfoque puede conllevar como ticipada, que llevan consigo la re- resulta imprescindible. de los distintos servicios que, tiplicar el número de proveedores, condiciones de pago y servicio. La beneficio añadido una actitud ducción de los costes y el aumento en ocasiones, disponen de una los costes de entrega, los embalajes centralización de las compras con imparcial frente al servicio o pro- de la rentabilidad sin por ello perder La tercera cuestión es la forma de autoridad de compra limitada a residuales, el riesgo de duplicación, frecuencia forma parte de la es- ducto y ante los proveedores, y calidad de servicio. remuneración del proveedor de varios miles de euros, en lugar de las existencias, etc. Incluso aunque trategia de la empresa y permite así como la perspectiva necesaria los servicios de aprovisionamiento. remunerar a una persona que se cada uno de los directores se con- un mejor control de las existen- para contemplar la situación global Son numerosas las consultoras Una retribución fija o inmediata dedique expresamente a desem- duzca con muchísima cautela y cias, los precios y los resultados. sin perder de vista la estrategia, que ofrecen servicios de apro- carece de atractivo para aquellas peñar esa función. consulte a varios proveedores an- Pese a ello, no todas las PYMES las peticiones y los criterios de la visionamiento. La elección de la PYMES que pretenden reducir sus tes de efectuar cualquier compra cuentan con el presupuesto nece- empresa (como son la calidad, el consultora más adecuada para gastos generales; además, esa forma La ventaja de descentralizar las de importancia, salen perdiendo sario para invertir en los recursos tiempo, las especificaciones, etc.). nuestras necesidades resulta fun- de retribución no garantiza tampoco compras en cada departamento es en cuanto a la oportunidad de com- humanos requeridos y tratan de La participación de un tercero per- damental; la experiencia y la am- ningún ahorro. la posibilidad de enfrentarse con prar en volumen, al igual que en la arreglárselas con un abordaje hí- mite a la empresa beneficiarse al plitud de conocimientos de los mayor flexibilidad a aquellas necesi- dedicación de tiempo a la elección brido de las compras, sirviéndose instante de un soporte y una ex- consultores constituyen criterios Por lo tanto, el modelo que más dades que cambian en función de de proveedor. de un sistema central y un proceso periencia en diversas actuaciones evidentes, al igual que lo es tener confianza transmite es el modelo cada momento y, con frecuencia, descentralizado. Con todo, puede de aprovisionamiento como son la en cuenta qué categorías de costes retributivo de “si no generamos la reducción de la burocracia y el La centralización de las compras, haber unas directrices comunes a obtención de mejores precios, la hay que analizar. ningún ahorro, no percibimos mayor ajuste de los suministros más eficaz desde el punto de vista toda la empresa y una relación de gestión de contratos, la selección honorarios”, que garantiza un pro- o servicios, además de la cesión del tiempo y el coste, que es el proveedores autorizados. de proveedores sin menoscabo de La segunda cuestión es el nivel de fundo compromiso y colaboración del control al Director de cada modelo adoptado por numerosas los recursos internos y sin tener intervención que ofrece la enti- entre la PYME y la empresa con- departamento. empresas públicas o privadas, con- La alternativa más eficaz para estos que invertir en la creación de un dad subcontratada; las PYMES no tratada en pro del objetivo común tribuye a homogeneizar los pro- dos modelos de aprovisionamiento nuevo equipo. Todo ello en el plazo extraen grandes ventajas de las del ahorro de costes a largo plazo, Sin embargo, la descentralización cesos dentro de la empresa (entre es la externalización de esta fun- de tiempo que necesita ese nuevo recomendaciones que ellas mis- una situación en que ambas partes del aprovisionamiento implica per- ellos, los criterios de calidad, el ción a consultores con experiencia equipo para estructurarse y aplicar mas tienen que poner en práctica y obtienen un beneficio.
  • 2. Bide Onera reta a la crisis con un paquete de medidas de ahorro “Hemos conseguido ahorros en limpieza, seguridad y telecomunicaciones, y nuestra satisfacción es muy grande” B ide Onera es una coope- do con esta política, en 2011 Bide tantes ahorros para la cooperativa. reducción será posible gracias a como función localizar produc- situación sobre dos variables tan rativa de consumo funda- Onera decide contactar con Expen- la auditoría que ERA realiza para tos sustitutivos para encontrar importantes como la limpieza y las da en 1921, con el objeti- se Reduction Analysts para recibir La primera categoría que se abordó detectar servicios en desuso. “Hay ahorros. Obsolescencia de la telecomunicaciones se centró en la vo de ofrecer a sus más de 10.000 asesoramiento sobre la optimi- fue limpieza, donde se aportó un que tener en cuenta lo que se está tecnología, que los consultores de seguridad, donde se prevé que las socios diferentes productos de zación de costes. Como afirma el análisis técnico y riguroso de cómo usando y lo que está correctamen- ERA tienen muy presente para si futuras medidas tengan como re- consumo. Desde entonces hasta Director Financiero de Bide Onera, mantener limpias las instalacio- te dimensionado. Es algo básico: en los 24 meses que dura el se- sultado un ahorro de un 15%. nuestros días, esta gran superficie Josu Roy, “los gastos son muy im- nes con el mínimo coste posible y cuando una empresa crece y nece- guimiento se detectan avances, se se ha convertido en el gran alma- portantes y detectamos que ne- sin bajar la calidad percibida por sita nuevos servicios se solicitan, puedan comunicar al cliente. “De momento la implementación cén de la Margen Izquierda de la cesitábamos analizar estos costes el usuario. Se estudió el servicio pero al decrecer nunca se modifi- no ha afectado al personal propio ría del Nervión, ofreciendo sus porque otras empresas del sector contratado y se diseñó un servicio can los servicios anteriores y no se Telecomunicaciones tiene una de la empresa. Como todo cambio productos y servicios al público también lo estaban haciendo”. óptimo en los mismos niveles de dan de baja”, declara Luis Valero, complejidad añadida y es que es costará adaptarse pero son buenos en general. La oferta comercial de calidad para el usuario. especialista en la categoría de difícil de entender, los conceptos momentos para la implementación Bide Onera se estructura en torno Este asesoramiento por parte de Telecomunicaciones de ERA. son difícilmente asimilables y las de este tipo de procesos en las em- a un edifico central de 5 plantas y Expense Reduction Analysts (ERA) En una primera fase, la limpieza su- facturas son opacas. Según la di- presas” asegura Josu Roy, Director bajos, con 850 m2 de superficie se centró en la reducción de las puso un ahorro del 28%, y fue tal la mensión y negociación de cada Financiero de Bide Onera. en cada una de ellas, donde pode- partidas de gastos generales de satisfacción que se está estudiando empresa, unas pueden estar re- mos encontrar desde ropa hasta mayor importe. Especialmente en conjuntamente la posibilidad de im- cibiendo un descuento del 30% El factor clave del éxito ha sido la electrodomésticos. aquellas donde se emplea mano plementar una segunda fase para y otras del 50%. ERA continua- transparencia y profesionalidad de de obra como limpieza y seguridad, traer ahorros adicionales. mente está negociando y conoce Expense Reduction Analysts y las En 2010, después de un descenso y aquellas en las que hay posibili- los parámetros para saber si estás ganas de cambiar los procedimien- de ventas, la cooperativa se vio dad de implantar mejoras técnicas En el caso de las telecomunicacio- fuera del mercado o en precio, y tos de trabajo del actual equipo de obligada a implantar una serie de como las telecomunicaciones. Así, nes, se encuentra ahora mismo en lo que puede suponer realizar ese dirección. medidas para equilibrar sus cuen- la consultora fue analizando cada fase de implantación con medidas También se debe tener en cuen- cambio. tas y aguardar con garantías la situación y diseñó un paquete de que supondrán una rebaja en la ta que la tecnología cambia muy Josu Roy, Director Financiero recuperación económica. Siguien- medidas que generarían impor- factura telefónica del 44%. Esta rápidamente, por lo que ERA tiene Después de que ERA analizara la Bide Onera Colonya Caixa Pollença logra ahorrar un 23% en su cuenta de gastos de limpieza C olonya Caixa Pollença es nes competitivas y conservando el “Otro de los aspectos a destacar una institución financiera trato personal con sus clientes. es la forma de trabajar de Expen- balear histórica. Fundada se Reduction Analysts, ya que no en 1880 por Don Guillén Cifre de Colonya está en continua renovación sólo realizan un análisis sino que Colonya, hasta los años 60 mantuvo para mantenerse a la vanguardia en se involucran durante un tiempo una sola oficina en Pollença (Mallor- sus procesos de gestión. Desde el aportando su gran experiencia” ca). Conservando su carácter local, inicio del nuevo ciclo económico la Colonya comenzó un proceso de ex- entidad comenzó a prestar atención Por otra parte, Expense Reduction pansión que culminó en los años 80 a la reducción de costes operativos, Analysys observó que las diferentes con la apertura de oficinas en Palma. primero tomando medidas de carác- empresas de limpieza trabajaban A partir de entonces, la entidad se ter interno, y posteriormente solici- con distintos niveles de producti- fue expandiendo hasta cubrir el ám- tando el asesoramiento de Expense vidad en cada una de las oficinas. bito de las Islas Baleares tanto en el Reduction Analysts. Finalmente, los consultores lograron aspecto financiero como en el cultu- homogeneizar los criterios de traba- ral y social, que siempre ha ido liga- El objetivo planteado por Colonya jo entre proveedores y oficinas, para do con su personalidad institucional. era optimizar el gasto en servicios armonizar los niveles de servicio, de limpieza de la red de oficinas, mejorar el rendimiento de los opera- “La implementación se hizo de manteniendo los estándares de cali- rios de limpieza y conseguir impor- forma casi imperceptible para la dad. Expense Reduction Analysts se tantes ahorros económicos. red de oficinas y los empleados encontró con algunos retos: lo han valorado positivamente al Los resultados obtenidos por Ex- apreciar que la entidad ajusta su “Colonya quería mantener a sus pense Reduction Analysts fueron un gasto para que su actividad sea proveedores habituales, ya que ahorro del 23% sobre el gasto anual viable y tenga futuro” habían mostrado un fuerte com- de limpieza, manteniendo a tres de promiso con la entidad a lo lar- los cuatro proveedores habituales Jordi Crespí Actualmente la entidad dispone de go de los años”, resaltaron Jordi del cliente. Consultor de una red de 21 oficinas desde las que Crespí y Juan Garza, consultores Expense Reduction Analysts ofrece cualquier producto del mer- responsables del proyecto. cado financiero con unas condicio-
  • 3. Ser responsable con el entorno ahorra costes y reduce gastos Según un estudio entre empresas europeas de España, Francia, Alemania, Bélgica y Dinamarca L a consultora de gestión de Principales fuentes de ahorro permite obtener grandes cantidades gastos Expense Reduction de ahorro al generar menos cantidad “Recomendamos realizar periódicamente un proyecto de mejora” Analysts ha realizado un Las principales fuentes de ahorro de residuo dentro de la propia com- estudio sobre los proyectos empren- para estas compañías, por este or- pañía y, por ende, el ser aprovechado didos en gestión de residuos en un den, han sido el cambio de trata- internamente. Pero esta actividad El tratamiento adecuado de los requiere cambios en el proceso con las industrias químicas, que total de 50 de empresas europeas. miento de residuos, la adecuación requiere una fuerte implicación del residuos no sólo reduce costes productivo y eso implica la inter- al generar residuos peligrosos, La conclusión a la que se ha llegado de proveedores, la minimización en departamento de fabricación que, de gestión y supone ahorros acción de varios departamentos tienen un sobrecoste importante. es que el 94% de las compañías me- origen, la segregación en origen, la en muchos casos, requiere realizar superiores al 40% en los gastos dentro de la empresa. Será más complicado conseguir dioambientalmente responsables optimización logística y la negocia- inversiones de gran envergadura que generados por desecharlos, sino un coste cero. Luego encontramos logró reducir sus costes en la gestión ción de precios. revertirán ahorros en un futuro. que además pueden revertir- ¿Qué tipo de empresas son las empresas que generan residuos de residuos. se dichos costes en un ingreso. más apropiadas para realizar no peligrosos o chatarra, donde Tal y como se muestra en el gráfico Por encima de ésta, en segunda po- Dado que los datos hablan por un tratamiento adecuado de sus existen grandes oportunidades de Concretamente, la mayor propor- de la parte inferior, las tres técni- sición está la adecuación de los pro- sí solos, ¿por qué las empresas residuos? valorización. ción de empresas (41%) obtuvo cas con mayor rentabilidad para las veedores, consistente en acudir al no aplican están prácticas en sus ahorros de entre el 20% y el 40% empresas son el cambio de trata- destinatario mejor, en función de las organizaciones? Existen tres tipos de residuos Residuos que actualmente pue- en los gastos generados por de- miento (41%), la adecuación de los necesidades de la firma. En algunos que serán los que determinen la den estar yendo a vertedero, sechar sus residuos, seguido de un proveedores a las necesidades de la casos se optimizó buscando gestores El sector de la gestión de residuos realización de un adecuado trata- como puede ser el caso de una 18% que logró ahorros comprendi- compañía (35%) y la minimización especialistas por tipo de residuo y en es muy cambiante. Por eso, en este miento de desechos, aunque en depuradora que desecha el fan- dos entre el 40% y 60%. Frente a en origen (29%); mientras que la otros casos, por el contrario, interesó campo es necesario tomar conti- principio podría ser susceptible go; la industria de la metalurgia, estos datos, es también destacable negociación de los precios sólo ha integrar todos los residuos en un pro- nuamente el pulso al mercado y en cualquier industria que genere que genera chatarra; así como las que el 6% de compañías analizadas influido en el 18% de los casos de veedor único para optimizar las cues- las empresas el día a día ocupa la residuos. empresas que producen plástico revirtió el coste para convertirlo en ahorro, ocupando la última posi- tiones administrativas. mayor parte del tiempo. Además, y cartón, podrían sacar provecho un ingreso, esto es, valorizó sus re- ción contrariamente a lo que a pri- las opciones alternativas que supo- En primer lugar nos encontramos vendiendo esos residuos. siduos empleándolos como materia ori pudiera pensarse. Si bien, en la La negociación de los precios sólo nen un mayor ahorro no siempre prima y ahorrando en la compra de práctica totalidad de las empresas ha influido en el 18% de los casos son accesibles para todas las em- la misma, o bien vendiéndolos a ter- analizadas se combinaron varias de de ahorro, contrariamente a lo que presas generadoras de residuos. ceros que los reutilizaron. Además las soluciones propuestas para ma- pudiera pensarse Hay factores como el volumen y la del factor de ingreso, la reconver- ximizar el ahorro. frecuencia de generación o la ubi- sión de residuos también reduce el En primera posición se encuentra el cación que pueden invalidar algu- impacto medioambiental porque, La reconversión de desechos en tratamiento de residuos, que ha sido nas soluciones. principalmente, minimiza el consu- materia prima minimiza el impac- el más utilizado y el de mayor rendi- mo de recursos naturales para la ob- to medioambiental porque rebaja miento económico, porque la legis- ¿Qué medidas podrían tomar- tención de las materias primas. el consumo lación vigente establece una jerar- se para llevar a las compañías quía en el tratamiento de residuos: a una apuesta decidida por la El tratamiento adecuado de los Minimización en origen se prioriza los de menor impacto gestión de residuos? residuos y el respeto al Medio medioambiental que, a su vez, coin- Ambiente favorecen tanto el La minimización en origen, a pesar ciden con las vías más económicas La mayoría de las empresas ahorro de costes como la re- de ser la tercera de las fuentes de ya que en muchos casos los residuos cumple con la legislación vigen- ducción de gastos de gestión ahorro, es la mejor opción para las pueden ser valorizados para obtener te, pero eso no tiene nada que ver en las compañías. empresas. Según los expertos, esto así una segunda oportunidad. con la gestión económica. Por eso, nosotros recomendamos realizar periódicamente un proyecto de LAS PRINCIPALES FUENTES DEL AHORRO mejora que implique también a los proveedores. Para ello es im- portante contar con asesores ex- 41% ternos, que no están viciados por el día a día de la empresa y sí en 35% contacto continuo con el mercado. Aparte de las reconversiones de 29% residuos, ¿de qué otra forma se 24% 24% podría reducir su cantidad? 18% El principal punto sobre el que se debe actuar es la minimización en origen, reducir en proceso la can- 12% tidad de residuos generada. En la mayoría de los casos se trataría de un mayor aprovechamiento de CAMBIO DE ADECUACIÓN MINIMIZACIÓN SEGREGACIÓN OPTIMIZACIÓN NEGOCIACIÓN OTROS la materia prima utilizada. Sin em- TRATAMIENTO PROVEEDORES EN ORIGEN EN ORIGEN LOGÍSTICA DE PRECIOS bargo, no es una cuestión sencilla, Mª José Balaguer, Especialista Gestión de Residuos en Expense Reduction Analysts FUENTE: Expense Reduction Analysts http://www.expensereduction.eu/es/papers/la-sostenibilidad-en-los-procesos-de-reducci%C3%B3n-de-costes Ponte la medalla Cinco razones para liderar un Ahora, la única decisión proyecto de reducción de costes que debes tomar es cuándo con nosotros: quieres empezar a mejorar 01 los beneficios de tu empresa. reducción sostenible de los gastos generales. 02 Nos comprometemos con la calidad de los productos/servicios y con la mejora de los procesos de trabajo. 03 Nos encargamos de todo, minimizando la dedicación del 04 Nuestros honorarios se basan exclusivamente en los resultados contrastados de ahorro. Si no hay ahorros, no hay honorarios. 05 Tras dos décadas de tr royectos realizados en más 30 países, podemos afirmar que es posible conseguir un 20% de ahorro en tu empresa.
  • 4. Entrevista a Francisco Escanellas Country Manager de Expense Reduction Analysts I ntrodúzcanos un poco en la se consigue manteniendo al provee- ciones, Seguros, Seguridad, Limpie- meses. Durante este tiempo apenas historia de Expense Reduc- dor habitual. za, Envases y Embalajes, Gestión de le habremos requerido unas pocas tion Analysts. Residuos, Artes Gráficas, Mensajería horas de tiempo por su parte. La reducción de gastos se ha con- ¿Puede ser un contrasentido, en -Requerimos muy poco tiempo y Paquetería, Material de Oficina y vertido en una norma de oro para estos tiempos de ahorro, acudir a Expense Reduction Analysts fue del personal de la empresa. Tres o Seguridad Social. “Los clientes esperan de no- las empresas en un contexto de una empresa externa para ayudar fundada en 1992 –ya hace veinte cuatro horas de atención son sufi- sotros: ahorros rápidos, me- crisis como el actual. ¿Pero existe a reducir costes? años- en el Reino Unido. Nacemos cientes en la mayoría de proyectos. En total el año pasado desarrollamos dibles, significativos y sin de- cultura de eficiencia en las em- a partir de detectar una necesidad proyectos en cerca de 40 categorías mérito de la calidad” presas españolas? Pues no, todo lo contrario. Como de mercado que sigue hoy presente -Nos comprometemos con la imple- de gasto y este año hemos añadido antes he mencionado, las empresas, más que nunca: las empresas nece- mentación y seguimiento de las me- dos más que estamos seguros que Sí, desde luego. Las empresas saben por desgracia, han tenido que pres- sitan optimizar sus gastos, pero no didas implementadas. serán muy recurrentes: costes de ¿Con qué equipo cuentan para que están obligadas a hacer más con cindir de parte de su capital humano disponen del conocimiento, ni del mantenimiento de stocks y costes realizar sus análisis y trabajos? menos y la cultura del ahorro forma para poder capear el temporal. Esto tiempo y recursos necesarios para -Nuestros honorarios se basan en de suministros industriales. ya parte de todas las decisiones que ha hecho que los recursos internos hacerlo de forma rápida y duradera. resultados: si no hay ahorros, no Poco a poco hemos ido confor- se toman. estén más saturados y que no se hay honorarios. ¿Cuál es su metodología de trabajo? mando un equipo de consultores disponga del tiempo ni del conoci- Y no quiero decir que las empresas realmente extraordinario. Nuestros El problema viene en que para con- miento necesario para hacer más de no puedan conseguir algunos Nuestros clientes suelen sorpren- Si se me permite la licencia podría- especialistas son profesionales con seguir ser realmente eficientes en lo que exige el día a día. ahorros con recursos internos. Cla- derse del resultado de los proyectos mos decir que hacemos proyectos muchos años de experiencia en sec- costes se necesitan recursos espe- ro que pueden y lo hacen. A lo que en relación al poco tiempo que re- “euro en mano”, es decir, hacemos tores de actividad muy variados, por cializados y por desgracia muchas Ahora más que nunca las empresas nos referimos es a lograr una ver- querimos por su parte. De media so- desde un análisis previo de viabi- ello conocen perfectamente los pro- empresas han tenido que despren- necesitan mejorar su rentabilidad y dadera optimización del gasto, uti- mos capaces de conseguir 9.000€ lidad, sin compromiso para el cli- ductos y servicios que analizan en derse de parte de su capital humano para ello se están rompiendo algu- lizando parámetros comparativos de ahorro por cada hora que un cli- ente, hasta la implementación y los proyectos. a causa de la crisis. Esto ha produci- nos tabúes y paradigmas del pasa- de mercado acumulados a lo largo ente nos dedica. No creo que haya el seguimiento de ahorros reales do una concentración de funciones do. La ayuda externa es muy bien- de miles de proyectos realizados. una mejor propuesta de valor. conseguidos. De todo nos encar- En España contamos con más de en aquellos que siguen trabajando, venida en estos tiempos, sobretodo Eso ya es más complejo y se requiere gamos nosotros. 40 especialistas y con ellos so- de manera que la gente tiene me- si no supone ningún coste añadido, un nivel de especialización altísimo. “Nuestros clientes ahorran mos capaces de abordar con éxito nos tiempo que antes, se ocupa de como es el caso de Expense Reduc- 9.000€ por cada hora que Aun teniendo un currículum de casi cualquier cuenta de gasto. En más cosas, y tiene menos medios tion Analysts. Nos propusimos ser líderes de mer- nos dedican” 18.000 proyectos acabados, sabe- proyectos internacionales conta- para profundizar en el estudio de cado y lo hemos conseguido. Hoy mos que cada empresa es diferen- mos con el apoyo de hasta 800 los costes. día somos la principal referencia Y si no consiguen obtener te y cada una tiene sus necesidades consultores, repartidos en los cinco a nivel mundial para la reducción ahorros, ¿el cliente no paga nada concretas. Por ello siempre co- continentes. De hecho, cada vez de gastos y crecemos año tras año. por el servicio? menzamos los proyectos haciendo más nos encontramos trabajando Contamos con oficinas en más de un estudio de la situación actual de para multinacionales que nos pi- 30 países y por supuesto en España Efectivamente. Solamente cobra- las cuentas de gasto, para conocer den estudios en varios países de tenemos delegaciones en las princi- mos un porcentaje de los ahorros los parámetros cuantitativos y cuali- forma simultánea. pales ciudades. realmente conseguidos por el cli- tativos que las componen. ente. Si no se consiguen, no se ge- “Acumulamos experiencias ¿Qué beneficios obtienen los cli- neran honorarios. Con base en las necesidades del cli- que compartimos con nuestros entes que realizan un proyecto ente, nuestros especialistas diseñan clientes” con vosotros? Apostamos por el éxito del proyec- las líneas de trabajo y colaboran con to y somos capaces de ofrecer esta los proveedores actuales y alternati- ¿Con qué tipología de clientes Me gusta decir que en un servicio garantía al cliente, gracias a la efec- vos en la elaboración de propuestas trabajan? ¿Pueden prestar sus como el nuestro “todo es grano”, tividad de nuestro trabajo. El por- de ahorro, siempre dentro de los servicios a empresas de cual- no hay paja porque simplemente centaje de proyectos sin ahorros es parámetros de servicio estipulados quier tamaño? no cabe. Los clientes esperan de realmente muy bajo. por el cliente. nosotros: ahorros rápidos, medi- Por nuestra experiencia, las em- bles, significativos y sin demérito ¿En qué aspectos, principalmen- Una vez que el cliente elige imple- presas que facturan a partir de 15 de la calidad. Siempre que consi- te, inciden a la hora de llevar a mentar una recomendación de millones de euros ya podrían bene- gamos eso habremos tenido éxito cabo sus análisis? ahorro, nos encargamos de ponerla ficiarse de un servicio como el nues- en un proyecto. en marcha y posteriormente hace- tro y conseguir ahorros importantes. Nuestro campo de trabajo es el de mos un seguimiento de los ahorros A partir de allí, nuestra cartera de Por citar algunas características del las cuentas de gastos generales, que reales conseguidos durante 24 me- clientes incluye empresas de todos servicio, resaltaría que: son aquellas que habitualmente en- ses. De esta forma garantizamos los sectores de actividad, nacionales contramos englobadas en el Grupo que la cuenta se mantiene optimiza- y multinacionales, con facturaciones -Podemos analizar prácticamen- 62 del Plan General Contable. Se tra- da, tanto en la vertiente económica, de hasta cerca de mil millones de te cualquier partida de gasto en la ta de gastos que están presentes en como en la del servicio. euros y con presencia multinacional. cuenta de explotación. todos los sectores de actividad y ello nos permite conocer las palancas de ¿Cuánto tiempo puede durar su Más allá del tamaño, nos interesan -Abordamos no solamente los pre- ahorro y acumular experiencias que trabajo hasta que ofrecen los re- empresas realmente comprome- cios, sino también los productos, posteriormente compartimos con sultados al cliente? tidas con la mejora de resultados. procesos y otros factores que afec- nuestros clientes. Cuando hay ilusión y ganas por tan al gasto. Por norma general podemos presen- parte de la empresa, los resultados En el 2011, las partidas más recurren- tar al cliente las mejores alternativas de nuestros proyectos son real- -Nuestro ahorro medio supera el tes en nuestros proyectos fueron: de ahorro, adaptadas a sus nece- mente sorprendentes. 20% y en la gran mayoría de casos Energía, Transporte, Telecomunica- sidades, en un plazo medio de tres Francisco Escanellas- Country Manager de Expense Reduction Analysts Spain EXPENSE REDUCTION ANALYSTS - SPAIN colabora con: · Federación Nacional de Clínicas Privadas (FNCP) · Asociación de Empresarios del Henares (AEDHE) · Asociación Española de Financieros de Empresa (ASSET) · Asociación para el Progreso de la Dirección (APD) Sudoku Si usted desea recibir más información sobre nuestra actividad y recibir las siguientes ediciones 1 3 4 6 de Optimizando Costes, por favor envíenos sus datos a la siguiente dirección: INSTRUCCIONES 1 6 8 optimizandocostes@expensereduction.com o bien visite nuestra web: www.optimizandocostes.co m Rellenar las casillas 8 1 vacías con números del 8 3 9 7 1 al 9. Hay que colocar Expense Reduction Analysts es una marca registrada. los números de tal forma Expense Reduction Analysts Spain, S.L. - Calle Capitán Haya, 51 - 3º - 5 - 28020 Madrid. que cada columna, cada fila y cada cuadrante 6 5 3 4 Responsable de Redacción/Publicación: Cèlia Perrot/Marisa Martinez/Cuestión. Traductores: María López-Contreras y VERSA traducciones. sólo puede contener los 8 7 9 Agencia de diseño: Cuestión Iconografía: Bide Onera, Caixa Colonya Pollença. números del 1 al 9 una sola vez. 4 6 2 Prohibida la reproducción total o parcial de los artículos aparecidos en Optimizando Costes. 7 9 3