3. Preparación del bacalao al
horno
Pelar las patatas
Cortar los pimientos en aros gruesos
las cebollas en julianas gruesas
los dientes de ajos en laminas
4. Preparación de bacalao al horno
Limpiar el bacalao sacar los lomos
Salarlo y colocarlos en
La cama de patatas
Los pimientos
Y las cebollas
Un buen chorro de aceite y un baso de vino
5. Preparación de bacalao al horno
Introducir en el horno a 200ºc
Esperar entre 12-14 minutos
Picar los ajos en laminas finas freirlos
Y agregar las guindillas en aros
Un poco de perejil picado
Riega el pescado y sirve