Infografía Medidas para prevenir gastroenteritis Más información en http://www.alimentatubienestar.es/medidas-para-prevencion-de-gastroenteritis-y-anisakiasis/

1. GASTROENTERITIS
medidas
preventivas
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De higiene
> Lávate bien las manos.
> Limpia bien las
superficies y útiles
de la cocina y el baño.
Con los alimentos
> Descongela carnes y pescados
en la nevera.
> Guarda los
alimentos cocinados
en la nevera y
sepáralos de los frescos
en diferentes estantes.
> Cocina carnes y
pescados a más de 70ºC.
> No consumas pescado
ni marisco procedente de
mareas rojas.
> Lava bien frutas y
verduras para
consumirlas frescas.
> Bebe agua potable
de grifo o agua mineral.
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> No compres alimentos
rancios o con mal olor,
ni latas abombadas
ni alimentos caducados.