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Receitas bolos buaiz

  1. 1. Buaiz Alimentos Page 1 of 9 Biscoitos | Bolos | Doces | Drinks e Bebidas | Massas | Tortas busca: Você está vendo as receitas da categoria: Bolos Bolinho de Chuva INGREDIENTES: ​ 3 Xícara(s) de Chá Farinha de Trigo Numero Um com Fermento 1 Xícara(s) de Chá Açúcar 1 Pitada Sal 2 Ovos 1 Xícara(s) de Chá Leite Frio À Gosto Óleo para Fritar À Gosto Açúcar misturada com Canela em Pó MODO DE PREPARO: Misture todos os ingredientes e bata bem. Com o auxílio de uma colher, despeje a massa no óleo quente. Escorra bem e polvilhe com o açúcar misturado com canela. salvar receita Bolo Capuccinohttp://www.buaizalimentos.com.br/2011/receitas_casa.php?categoria=Bolos 17/7/2011
  2. 2. Buaiz Alimentos Page 2 of 9 INGREDIENTES: ​ MASSA: 400gr de Mistura para Bolo Regina Sabor Festa 2 ovos ¾ de xícara de leite 2 colheres de sopa de Capuccino Numero Um Tradicional 1 colher de sopa de cacau em pó 2 colheres de sopa de creme de leite Canela em pó a gosto COBERTURA: 1 lata de leite condensado 4 colheres de Capuccino Numero Um 1 colher de margarina 1 colher de licor de cacau 100gr de creme de leite MODO DE PREPARO: BOLO: Adicione na batedeira a Mistura para Bolo Regina, o Cappuccino Numero Um, o cacau e a canela. Misture por 1 minuto na 1° velocidade e acrescente o leite, a mar garina, o creme de leite e misture por 2 minutos na 2° velocidade. Acrescente os ovos e deixe misturar por mais 3 minutos na 3° velocidade. COBERTURA: Coloque o leite condensado, a margarina e o cappuccino numa panela, leve ao fogo e cozinhe mexendo sem parar, até levantar fervura. Cozinhe por mais 2 minutos retire do fogo, coloque o creme de leite e acrescente o licor de cacau. salvar receita Bolo de Cenoura INGREDIENTES: MASSA: 3 cenouras grandes 2 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Regina 1 xícara (chá) de óleo 4 ovos 1 colher (sopa) de fermento COBERTURA: ½ xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de Achocolatado Instantâneo Numero Um ½ xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de margarinahttp://www.buaizalimentos.com.br/2011/receitas_casa.php?categoria=Bolos 17/7/2011
  3. 3. Buaiz Alimentos Page 3 of 9 MODO DE PREPARO: MASSA: No liqüidificador, bata as cenouras, o açúcar, o óleo e os ovos. Coloque a farinha e o fermento numa tigela e adicione o creme batido no liqüidificador. Asse em forno médio por 40 minutos. COBERTURA: Coloque o leite, o achocolatado, o açúcar e a margarina numa panela, leve ao fogo e deixe apurar por 5 minutos mais ou menos, mexendo de vez em quando. salvar receita Bolo de Coalhada INGREDIENTES: 1 Xícara(s) de Chá Manteiga 2 Xícara(s) de Chá Açúcar 4 Ovos 1 Xícara(s) de Chá Maizena 2 Xícara(s) de Chá Farinha de Trigo Numero Um com Fermento 1 Xícara(s) de Chá Coco Ralado 1 Xícara(s) de Chá Coalhada MODO DE PREPARO: Bata a manteiga com o açúcar até que a mistura fique com a consistência de um creme. Junte os ovos, um a um, batendo a mistura muito bem. Adicione os ingredientes secos peneirados juntos, o coco ralado e a coalhada, misture tudo muito bem. Despeje a massa em fôrma untada e polvilhada com farinha de trigo. Coloque-a em forno regular por cerca de 20 minutos. Se quiser, cubra o bolo com o seguinte Glacê: Peneire uma xícara de açúcar de confeiteiro, junte duas claras e uma colherzinha de suco de limão. Mexa o glacê até ficar em ponto de espalhar. salvar receita Bolo de Leitehttp://www.buaizalimentos.com.br/2011/receitas_casa.php?categoria=Bolos 17/7/2011
  4. 4. Buaiz Alimentos Page 4 of 9 INGREDIENTES: 3 Ovos 3 Xícara(s) Açúcar 4 Xícara(s) Farinha de Trigo Numero Um com Fermento 4 Colher(es) Manteiga 1 Xícara(s) Leite MODO DE PREPARO: Bater bem a manteiga o açúcar e as gemas até formar um creme, acrescentar alternadamente a farinha com fermento e misturar. Coloque as claras, misture e adicione o leite até dar o ponto. Unte uma forma de cone e leve ao forno. salvar receita Bolo de Mel Holandês INGREDIENTES: 2 Ovos 2 Copo(s) Açúcar 1 Copo(s) Mel 1 Copo(s) Café Numero Um 1 Copo(s) Óleo 5 Copo(s) Farinha de Trigo Numero Um 1 Colher(es) Sobremesa Canela em Pó 1 Colher(es) Sobremesa Bicarbonato 1 Pitada Sal 1 Xícara(s) de Chá Uvas Passas, Nozes picadas e amêndoas MODO DE PREPARO: Vá misturando todos os ingredientes na ordem acima. Por fim, coloque as uvas passas as nozes picadas e as amêndoas. Ponha em Fôrma untada e polvilhada com farinha de trigo e leve para assar em forno alto médio por 25 minutos. salvar receita Bolo Fofo Salgadohttp://www.buaizalimentos.com.br/2011/receitas_casa.php?categoria=Bolos 17/7/2011
  5. 5. Buaiz Alimentos Page 5 of 9 INGREDIENTES: MASSA: 10 Ovos 1 Colher(es) Sobremesa Açúcar 1 Colher(es) Chá Sal 10 Colher(es) Sopa Farinha de Trigo Numero Um com Fermento RECHEIO: 2 Peito(s) Frango Cozidos e Desfiados 1 Vidro(s) Grande Maionese 20 Azeitonas Verdes Picadas 2 Colher(es) Sopa Cheiro-Verde Picado 1 Colher(es) Sopa Cebola Ralada 1/2 Caldo Limão À Gosto Sal 1 Pé Alface Picado COBERTURA: 1 Vidro(s) Maionese (250g) Rosas de Tomates à gosto Ramos de Salsa à gosto Azeitonas à gosto MODO DE PREPARO: Bata as claras em neve bem firme. Junte as gemas uma a uma sempre batendo. Adicione o açúcar e o sal batendo mais um pouco e por fim junte a Farinha de Trigo com o Fermento (peneirados) mexendo delicadamente, sem bater. Coloque a massa em uma assadeira retangular média, untada com farinha de trigo. Leve para assar em forno pré-aquecido, em temperatura média por 20 minutos aproximadamente, ou até que ao espetar um palito este saia seco. Deixe esfriar bem e corte em 4 partes para rechear. Misture todos os ingredientes do recheio, menos a alface e vá colocando intercaladamente o bolo, o recheio, a alface picadinha, terminando com uma camada de bolo. Cubra com maionese, coloque o restante da alface picadinha em toda a volta e decore com rosas de tomate, azeitonas e ramos de salsa. Sirva gelado. salvar receita Bolinho Regina INGREDIENTES: 3 Xícara(s) de Chá Açúcar 5 Xícara(s) Farinha de Trigo Numero Um com Fermento 6 Ovos 1 Copo(s) Óleo 1 Xícara(s) Gordura Até dar Ponto Leite Sal à gosto MODO DE PREPARO: Bata a margarina com o açúcar até formar um creme. Adicione os ovos sem parar de bater, junte a farinha de trigo e os outros ingredientes até dar o ponto da massa com o leite. Assar em forminhas de alumínio forradas com papel. salvar receitahttp://www.buaizalimentos.com.br/2011/receitas_casa.php?categoria=Bolos 17/7/2011
  6. 6. Buaiz Alimentos Page 6 of 9 Bolo de Brigadeiro INGREDIENTES: MASSA: 400gr de Mistura para Bolo Regina Sabor Chocolate 1/2 de xícara de (chá) de leite (150g) 2 ovos RECHEIO E COBERTURA: 2 latas de leite condensado 2 colheres (sopa) de manteiga meia xícara (chá) de Achocolatado Numero Um meia xícara (chá) de chocolate granulado MODO DE PREPARO: MASSA: Misture o leite, os ovos e a mistura para bolo Regina sabor chocolate. Bata à mão por 6 minutos ou na batedeira por 3 minutos em velocidade alta. Despeje a massa na fôrma e leve ao forno pré-aquecido à temperatura de 180º C por 35 a 40 minutos RECHEIO E COBERTURA Leve o leite condensado, a manteiga e o achocolatado ao fogo, mexendo sempre. Quando ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar, sem parar de mexer, por cerca de 6 minutos ou até formar um creme consistente. Cubra uma metade do bolo com este creme, arrume a outra metade, espalhe o restante do brigadeiro com uma espátula ou faca e espalhe o chocolate granulado em toda a superfície. salvar receita Bolo de chocolate com café INGREDIENTES: 2 copos (americano) Farinha de Trigo Numero Um 1 copo (americano) açúcar 1 copo (americano) Achocolatado Numero Um 1 copo (americano) de leite 1/2 copo (americano) óleo 2 ovos inteiros 2 colheres (sopa) de Café Solúvel Numero Um 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó MODO DE PREPARO: Coloque em uma tigela a farinha, o açúcar, o achocolatado, o óleo, os ovos e a metade do copo de café e misture com uma colher até o açúcar derreter. Na outra metade que ficou café no copo, colocar o fermento e misturar nahttp://www.buaizalimentos.com.br/2011/receitas_casa.php?categoria=Bolos 17/7/2011
  7. 7. Buaiz Alimentos Page 7 of 9 massa sem bater. Coloque em uma assadeira redonda untada e polvilhada leve ao forno quente. Em aproximadamente 1 hora estará no ponto, desenforme, coloque a cobertura (leite condensado/ Achocolatado Numero Um e leite) e granulado. salvar receita Bolo de Laranja Light INGREDIENTES: MASSA: 1 laranja pêra com casca (bem lavada) 3/4 xícara (chá) de óleo vegetal 3 ovos 2 xícaras (chá) de adoçante granular 2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Regina 1 colher (sopa) de fermento em pó CALDA: 3 ½ xícara (chá) de suco de laranja 3 colheres (sopa) de adoçante culinário 2 colheres (sobremesa) de amido de milho cravo da índia MODO DE PREPARO: Pique a laranja, bata no liqüidificador (com casca e tudo) junto com o óleo, os ovos e adoçante. Despeje numa tigela e misture delicadamente a farinha de trigo e o fermento. Coloque numa forma de 25 cm de diâmetro, untada, leve ao forno moderado pré-aquecido por 30 minutos. Deixe amornar e desenforme. CALDA: Leve ao fogo o suco de laranja com o amido de milho diluído, o adoçante e os cravos, até engrossar. Sirva com o bolo. salvar receita Bolo de Limãohttp://www.buaizalimentos.com.br/2011/receitas_casa.php?categoria=Bolos 17/7/2011
  8. 8. Buaiz Alimentos Page 8 of 9 INGREDIENTES: MASSA: 400 gr de Mistura para Bolo REGINA sabor Festa 4 ovos 1 copo de iogurte natural 1 copo de óleo 1 pacote de gelatina sabor limão 1 colher de sopa de fermento COBERTURA: 1 lata de leite condensado 3 limões espremidos (aproximadamente 100 ml) raspa de limão à gosto MODO DE PREPARO: Bater tudo no liquidificador. Após untar a forma, de preferência redonda c/ 30cm diâmetro, colocar a massa na forma e assar no forno com temperatura 180º; Depois de assado e ligeiramente morno, colocar a cobertura. salvar receita Broinha de fubá INGREDIENTES: 2 Xícara(s) de Chá Fubá 2 Colher(es) Sopa Banha 1 Colher(es) Sopa Margarina 1 Colher(es) Chá Erva-Doce 2 Xícara(s) de Chá Leite 2 Gemas 2 Xícara(s) de Chá Açúcar 4 Xícara(s) de Chá Farinha de Trigo Numero Um com Fermento MODO DE PREPARO: Misture a banha, a margarina, a erva-doce e o fubá na tigela da batedeira, e escalde com 1 xícara (chá) de leite fervendo, sempre batendo. Deixe amornar e misture o açúcar, batendo sempre, e vá misturando a farinha com Fermento alteradamente com o leite, misturando as gemas (o leite deve estar a temperatura ambiente), até que a massa fique bem lisa e homogênea. Coloque as broinhas, uma longe da outra pois aumentam muito de tamanho, numa assadeira untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo ou fubá e leve ao forno brando, a 130 ºC por 30 minutos aproximadamente. salvar receitahttp://www.buaizalimentos.com.br/2011/receitas_casa.php?categoria=Bolos 17/7/2011

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