EXPERIMENTALS. ESTATS DE LA MATÈRIA.

1. ESTATS DE LA MATÈRIA
La informació de les targetes està treta de la
Superenciclopèdia (vol. 16, ed.Enciclopèdia Catalana).
Un desert a casa

2. PROPIETATS PROPIETATS PROPIETATS
Compressió: Viscositat: Duresa:
El podem encabir en S'escampa amb El podem ratllar o
recipients petits si hi dificultat? penetrar?
apliquem forces
intenses? Volatilitat: Fragilitat/tenacitat:
S'evapora Es trenca amb facilitat
ràpidament? abans de deformar-
se?
Plasticitat:
Es deforma amb
facilitat abans de
trencar-se?
La matèria en estat La matèria en La matèria en estat
gasós adopta el estat líquid té sòlid té una forma i
volum i la forma del volum propi, però volum propis, i no
recipient que la adopta la forma s'escampa com els
conté i n'omple tot del recipient que líquids o els gasos.
l'espai. Un gas té la conté. Un Un sòlid té una
unes partícules líquid no té una estructura interna
molt poc lligades i estructura interna molt cohesionada i
es poden comprimir tan cohesionada unes propietats
i encabir en com els sòlids. que el diferencien
recipients molt dels altres sòlids.
petits.
fusió vaporització sublimació
solidificació condensació sublimació
regressiva

3. FUSIÓ VAPORITZACIÓ SUBLIMACIÓ
La vaporització és el pas
d'una substància líquida
La fusió és el pas a gasosa, quan se li La sublimació és el
d'una substància en subministra calor. Hi ha pas directe d'una
estat sòlid a l'estat dues formes de substància sòlida a
líquid, quan se li vaporització: gasosa, sense
subministra calor. -l'evaporació: és la passar per l'estat
vaporització lenta i constant
en la superfície d'un líquid.
líquid.
Per exemple, quan Per ex., l'aigua s'evapora a
un tros de glaç qualsevol temperatura Per exemple, les
s'escalfa i es entre 0ºC i 100ºC. boles de naftalina.
transforma en aigua -l'ebullició: és la producció
de vapor en tota la massa
líquida. del líquid. Per ex., en
l'aigua és a partir de 100ºC.
SOLIDIFICACIÓ CONDENSACIÓ SUBLIMACIÓ
La solidificació és el La condensació és el
REGRESSIVA
pas d'una substància pas d'una substància La sublimació
líquida a sòlida, quan gasosa a líquida, quan regressiva és el pas
perd calor. perd calor. d'una substància
Per exemple, és el gasosa a sòlida, quan
Per exemple, la que passa amb el perd calor.
formació del glaç a vapor d'aigua que hi Per exemple, és el
partir de l'aigua en ha a l'aire en que passa amb el
estat líquid. acumular-se en forma vapor d'aigua de dins
de gotetes d'aigua als el congelador d'una
vidres freds d'una nevera que produeix
finestra. glaç a les parets.
sòlid gas líquid gas sòlid líquid
gas sòlid gas líquid líquid sòlid