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UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL  FRANCISCO DE MIRANDA ÁREA DE TECNOLOGÍA DEPARTAMENTO DE QUIMICA SANTA ANA DE CORO. ESTADO FALCÓN TEMA IV LIQUIDOS Y SOLUCIONES ING. MARÍA GABRIELA MADRID
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1. Líquidos ,[object Object],Sólida   Líquida  Gaseosa ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],LIQUIDOS Y SOLUCIONES
Entonces, el estado líquido puede definirse como: El estado de la materia que se caracteriza por presentar fuerzas intermoleculares intermedias, es decir, más débiles que las de los sólidos pero más fuertes que las de los gases. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],LIQUIDOS Y SOLUCIONES
2. Propiedades de los Líquidos 2.1.  Presión de vapor: Es la presión parcial ejercida por las moléculas de vapor sobre la superficie de un líquido en equilibrio con él. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],LIQUIDOS Y SOLUCIONES
2. Propiedades de los Líquidos 2.2.  Punto de ebullición : Es la temperatura a la cual la presión de vapor del líquido se iguala a la presión externa, que generalmente es la presión atmosférica. LIQUIDOS Y SOLUCIONES
2. Propiedades de los Líquidos 2.3.  Punto de congelación : Es la temperatura a la que las fases sólida y líquida coexisten en equilibrio. Líquido  Sólido Congelación Fusión LIQUIDOS Y SOLUCIONES
2. Propiedades de los Líquidos 2.4.  Tensión superficial : Es la medida de las fuerzas hacia el interior que deben vencerse para expandir el área superficial de un líquido. LIQUIDOS Y SOLUCIONES
2. Propiedades de los Líquidos 2.5.  Viscosidad : Es la resistencia que presenta un líquido para fluir. También se le define como la resistencia de un líquido al corte. Nota: A medida que son mayores las fuerzas intermoleculares de atracción más viscoso es el líquido. LIQUIDOS Y SOLUCIONES
2. Propiedades de los Líquidos 2.6.  Fuerzas intermoleculares : Es la fuerza que mantiene unida a las partículas de una sustancia. Tipos menisco de acuerdo alas fuerzas intermoleculares: Fuerzas de Cohesión  Fuerzas de Adhesión LIQUIDOS Y SOLUCIONES
3. Cambios de fases. Gas Sólido Líquido Sublimación Vaporización Fusión Condensación Congelación Deposición LIQUIDOS Y SOLUCIONES
4. Diagrama de fases ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],LIQUIDOS Y SOLUCIONES
5. Soluciones. Mezcla homogénea de dos o más sustancias puras a nivel molecular, donde todas sus propiedades son uniformes en toda la solución. Clasificación de las disoluciones. Sólida   Líquida  Gaseosa LIQUIDOS Y SOLUCIONES
6. Componentes de una Solución. 6.2.  Soluto : Es la sustancia que disuelve al soluto. 6.1.  Solvente : Es la sustancia que se disuelve en el solvente. LIQUIDOS Y SOLUCIONES
7. Solubilidad. Se define como la cantidad de soluto necesaria para formar una solución saturada en una cantidad específica de solvente a una temperatura y presión determinada. Curva de solubilidad. I: Soluto sólido o líquido II: Soluto gaseoso LIQUIDOS Y SOLUCIONES
8. Concentración de soluciones. 8.1.  En términos cualitativos : ,[object Object],[object Object],[object Object],LIQUIDOS Y SOLUCIONES
8. Concentración de soluciones. 8.1.  En términos cuantitativos : ,[object Object],[object Object],LIQUIDOS Y SOLUCIONES %p/p = masa Sto masa Sln *100
8. Concentración de soluciones. 8.1.  En términos cuantitativos : ,[object Object],[object Object],LIQUIDOS Y SOLUCIONES %v/v = volumen Sto volumen Sln *100
8.1.  En términos cuantitativos : ,[object Object],8. Concentración de soluciones. ,[object Object],*100 LIQUIDOS Y SOLUCIONES %p/v  = masa Sto volumen Sln
8.1.  En términos cuantitativos : ,[object Object],8. Concentración de soluciones. ,[object Object],LIQUIDOS Y SOLUCIONES p.p.m = mg Sto V Sln  (L)
8.1.  En términos cuantitativos : 8. Concentración de soluciones. ,[object Object],[object Object],Donde: V=Volumen n=número de moles M=Masa molar LIQUIDOS Y SOLUCIONES M = n Sto V Sln  (L) n Sto  = masa Sto M Sto
8.1.  En términos cuantitativos : ,[object Object],8. Concentración de soluciones. ,[object Object],LIQUIDOS Y SOLUCIONES m = n Sto Masa Ste  (Kg)
8.1.  En términos cuantitativos : ,[object Object],8. Concentración de soluciones. ,[object Object],X Sln  = X Sto  + X Ste 1 = X Sto  + X Ste LIQUIDOS Y SOLUCIONES X Sto  = n Sto n Sln X Ste  = n Ste n Sln
8. Ejercicio. Para una solución que contiene Zn(NO 3 ) 2  en agua, complete el siguiente cuadro . LIQUIDOS Y SOLUCIONES Soluto Zn(NO 3 ) 2 Solvente H 2 O Masa de soluto (g) 121.8 Masa de solvente (g) Masa molar de soluto (g/mol) 189.37 Masa molar de solvente (g/mol) 18 Densidad de solución (g/mL) 1.107 %p/p Molaridad (mol/L) Fracción molar Molalidad (mol/Kg)
GRACIAS POR SU ATENCIÓN ING. MARÍA GABRIELA MADRID LIQUIDOS Y SOLUCIONES

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  • 1. UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL FRANCISCO DE MIRANDA ÁREA DE TECNOLOGÍA DEPARTAMENTO DE QUIMICA SANTA ANA DE CORO. ESTADO FALCÓN TEMA IV LIQUIDOS Y SOLUCIONES ING. MARÍA GABRIELA MADRID
  • 2.
  • 3.
  • 4.
  • 5.
  • 6.
  • 7. 2. Propiedades de los Líquidos 2.2. Punto de ebullición : Es la temperatura a la cual la presión de vapor del líquido se iguala a la presión externa, que generalmente es la presión atmosférica. LIQUIDOS Y SOLUCIONES
  • 8. 2. Propiedades de los Líquidos 2.3. Punto de congelación : Es la temperatura a la que las fases sólida y líquida coexisten en equilibrio. Líquido Sólido Congelación Fusión LIQUIDOS Y SOLUCIONES
  • 9. 2. Propiedades de los Líquidos 2.4. Tensión superficial : Es la medida de las fuerzas hacia el interior que deben vencerse para expandir el área superficial de un líquido. LIQUIDOS Y SOLUCIONES
  • 10. 2. Propiedades de los Líquidos 2.5. Viscosidad : Es la resistencia que presenta un líquido para fluir. También se le define como la resistencia de un líquido al corte. Nota: A medida que son mayores las fuerzas intermoleculares de atracción más viscoso es el líquido. LIQUIDOS Y SOLUCIONES
  • 11. 2. Propiedades de los Líquidos 2.6. Fuerzas intermoleculares : Es la fuerza que mantiene unida a las partículas de una sustancia. Tipos menisco de acuerdo alas fuerzas intermoleculares: Fuerzas de Cohesión Fuerzas de Adhesión LIQUIDOS Y SOLUCIONES
  • 12. 3. Cambios de fases. Gas Sólido Líquido Sublimación Vaporización Fusión Condensación Congelación Deposición LIQUIDOS Y SOLUCIONES
  • 13.
  • 14. 5. Soluciones. Mezcla homogénea de dos o más sustancias puras a nivel molecular, donde todas sus propiedades son uniformes en toda la solución. Clasificación de las disoluciones. Sólida Líquida Gaseosa LIQUIDOS Y SOLUCIONES
  • 15. 6. Componentes de una Solución. 6.2. Soluto : Es la sustancia que disuelve al soluto. 6.1. Solvente : Es la sustancia que se disuelve en el solvente. LIQUIDOS Y SOLUCIONES
  • 16. 7. Solubilidad. Se define como la cantidad de soluto necesaria para formar una solución saturada en una cantidad específica de solvente a una temperatura y presión determinada. Curva de solubilidad. I: Soluto sólido o líquido II: Soluto gaseoso LIQUIDOS Y SOLUCIONES
  • 17.
  • 18.
  • 19.
  • 20.
  • 21.
  • 22.
  • 23.
  • 24.
  • 25. 8. Ejercicio. Para una solución que contiene Zn(NO 3 ) 2 en agua, complete el siguiente cuadro . LIQUIDOS Y SOLUCIONES Soluto Zn(NO 3 ) 2 Solvente H 2 O Masa de soluto (g) 121.8 Masa de solvente (g) Masa molar de soluto (g/mol) 189.37 Masa molar de solvente (g/mol) 18 Densidad de solución (g/mL) 1.107 %p/p Molaridad (mol/L) Fracción molar Molalidad (mol/Kg)
  • 26. GRACIAS POR SU ATENCIÓN ING. MARÍA GABRIELA MADRID LIQUIDOS Y SOLUCIONES