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Universidad Técnica
Particular de Loja
Integrantes:
María Asanza
David Rodas
Tema: Productos alimenticios tradicionales
del Ecuador
Loja-Ecuador
Docente: Jaime Pozo
Manabí
UBICADA EN LA REGIÓN LITORAL, CUYAS PLAYAS ESTÁN
BAÑADAS POR LAS CÁLIDAS AGUAS DEL OCÉANO
PACÍFICO.
Productos alimenticios
tradicionales
Loja
 Loja es una ciudad del Ecuador, capital de la
provincia y cantón Loja, tiene una rica tradición
en las artes, y por esta razón es conocida como
la capital musical y cultural del Ecuador.
Productos alimenticios
tradicionales
Santa Elena
 La Provincia de Santa Elena está ubicada al
suroeste de la cuenca hidrográfica del río
Guayas, dentro de la región costera del Ecuador
y al oeste de Guayaquil.
Productos alimenticios
tradicionales
Galápagos
 Están ubicadas en el Océano Pacífico sobre la
línea ecuatorial, aproximadamente a 960 Km.
Está conformado por 13 grandes islas volcánicas,
6 islas más pequeñas y 107 rocas e islotes,
distribuidas alrededor de la línea del Ecuador
Terrestre.
Productos alimenticios
tradicionales
Pichincha
 La Provincia de Pichincha es una de las 24
provincias que conforman la República del
Ecuador. Se encuentra ubicada al norte del país,
en la zona geográfica conocida como sierra.
Productos alimenticios
tradicionales
Guayas
 Guayas, oficialmente Provincia del Guayas, es
una de las 24 provincias que conforman la
República del Ecuador, localizada en la región
litoral del país, al suroeste del mismo. Su capital es
la ciudad de Guayaquil
Productos alimenticios
tradicionales
Imbabura
 Es una provincia del norte de la serranía de
Ecuador, conocida como la provincia de los
Lagos, porque en ella se encuentran la mayoría
de lagos del país. La capital de la provincia es la
ciudad de Ibarra.
Productos alimenticios
tradicionales
Los Ríos
 Los Ríos, es una de las 24 provincias de la
República del Ecuador, localizada en la Región
Costa del país.
Productos alimenticios
tradicionales
Azuay
 Es una de las mas importantes provincias del
Ecuador, su capital Cuenca, considera una de
las 3 mejores ciudades del Ecuador. Su ubicación
es en la sierra ecuatoriana.
Productos alimenticios
tradicionales
Cañar
 Se encuentra ubicada al sur del país
 una población de 225.184 habitantes. Es una de
las provincias más antiguas del Ecuador,
 La ciudad de Azogues es la capital provincial. La
provincia destaca como uno de los sitios turísticos
más importantes del país.
Productos alimenticios
tradicionales
Chimborazo
 Situada en la zona central de la Región
Interandina La capital de la provincia es la
ciudad de Riobamba, una de las más
importantes del país, conocida como « La Sultana
de los Andes
Productos alimenticios
tradicionales
Tungurahua
 Se encuentra al centro del país, en la región
geográfica conocida como sierra. La ciudad de
Ambato es su capital administrativa, es la séptima
provincia más poblada del Ecuador
Productos alimenticios
tradicionales
Esmeraldas
 Esmeraldas es una provincia del Ecuador situada
en su costa noroccidental, conocida
popularmente como la provincia verde
 La provincia de Esmeraldas es conocida, además
de por sus hermosas playas, sus paisajes
exuberantes y su clima cálido
Productos alimenticios
tradicionales
El oro
 La capital de la provincia de El Oro es la ciudad
de Machala, quinta ciudad del país, considerada
como la "capital bananera del mundo". Tiene
una zona subtropical, playas de singular belleza,
zonas de importancia histórica y una tierra fértil y
pródiga.
Productos alimenticios
tradicionales
Zamora
 Zamora es una ciudad localizada en el sureste
del Ecuador, capital de la provincia de Zamora
Chinchipe.
 Zamora ha sido conocida a nivel nacional como
la Capital Minera del Ecuador
Productos alimenticios
tradicionales
Napo
 Situada en la región amazónica ecuatoriana e
incluyendo parte de las laderas de los Andes
Productos alimenticios
tradicionales
Morona Santiago
 La provincia de Morona Santiago se encuentra
ubicada en la región amazónica del Ecuador.
Exactamente localizada en el Centro Sur de la
Región Amazónica.
Productos alimenticios
tradicionales
Cotopaxi
 Se ubica en el centro norte de la cordillera de los
Andes, se asienta en la hoya central oriental del
Patate. La provincia de Cotopaxi se llamó en el
pasado provincia de León. Antes de la venida de
los españoles, su territorio estuvo habitado por
diversas parcialidades indígenas que entraron por
olas migratorias, serían la de los Cayapas-
colorados procedentes de Centroamérica.
Productos alimenticios
tradicionales
Carchi
 La Provincia del Carchi está ubicada en el
extremo norte del callejón interandino; entre los
paralelos 1° 12´ 43´´ y 0° 21´ 50´´ de Latitud Norte
y entre los meridianos 77° 31´ 36´´ y 78 33´ 12´´ de
Longitud Occidental; el relieve del terreno es
bastante irregular y montañoso; la Provincia se
extiende entre los nudos de Pasto hacia el norte,
de Boliche, hacia el sur y en parte del valle del
Chota.
Productos alimenticios
tradicionales
Bolívar
 Bolívar está situada en el centro - oeste del
Ecuador. Limita al norte con la provincia de
Cotopaxi; al sur con las provincias de Cañar y
Guayas; al este con las provincias de Tungurahua
y Chimborazo.
Productos alimenticios
tradicionales
Pastaza
 Pastaza limita al norte con la provincia de Napo,
al sur con Morona Santiago, al este con el Perú y
al oeste con las provincias de Tungurahua y
Morona Santiago, casi todo el territorio está
cubierto por la selva amazónica y en su extremo
oriental se encuentra la cumbre más alta, el
Cerro Hermoso.
 Esta provincia alberga a uno de los Patrimonios
Intangibles de la Humanidad declarados por la
UNESCO, se trata de la cultura Zápara.
Productos alimenticios
tradicionales
SANTO DOMINGO
 Santo Domingo también conocida como Santo
Domingo de los Colorados, es una ciudad de
Ecuador, capital de la provincia Santo Domingo
de los Tsáchilas. Tiene una población de 411,009
habitantes siendo la cuarta ciudad más poblada
del país. Se ubica en la Región Costa en una
zona climática lluviosa y tropical. La ciudad es el
centro político-administrativo de la provincia y
uno de los principales del país.
Productos alimenticios
tradicionales
SUCUMBIOS
 Sucumbíos es una provincia del nor-oriente del
Ecuador. Su capital es Nueva Loja. Es una de las
principales provincias que proveen al Estado
ecuatoriano del petróleo que necesita para las
exportaciones. Se caracteriza por sus bellos
paisajes amazónicos, entre ellos el río Aguarico río
Aguarico. Según el último ordenamiento
territorial, la provincia de Sucumbíos pertenece a
la Región Norte
Productos alimenticios
tradicionales
FRANCISCO DE ORELLANA
 Orellana, provincia de la Región Centro Norte
(Ecuador), Ecuador, La capital de la provincia es
Francisco de Orellana.
 Entre sus principales atractivos podemos
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