Este documento presenta una guía de recetas afrodisíacas organizadas en 8 capítulos, que incluyen mariscos, pescados, carnes, aves, arroces, ensaladas, salsas y caldos. El objetivo es proporcionar opciones culinarias que estimulen la libido a través de los nutrientes y aromas de los ingredientes y su combinación en cada plato. Se enfatiza que la preparación cuidadosa de los alimentos es clave para lograr el efecto deseado más que los ingredientes por sí solos.

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Introducción | Indice de Recetas | Vocabulario Culinario
Afrodisíacos. Recetas Cocina Comida Afrodisíaca.
Afrodisiaco para Enamorados. Como levantar el espíritu.
CAPÍTULO I: MOLUSCOS y CRUSTACEOS
Los alimentos del mar siempre han estado asociados a los afrodisíacos. Las almejas, por ejemplo, gozan de un buen
ganado prestigio desde hace muchos siglos, tanto así que desde tiempos antiquísimos circula en China la leyenda del
Ten. Tres pescadores empezaron repentinamente a llamar la atención de sus esposas por sus excesivos requerimientos
cada vez que regresaban de las faenas. Como las mujeres eran amigas entre sí comentaron la situación, y descubrieron
con curiosidad que los tres habían recrudecido en sus pasiones casi al mismo tiempo. Los tres, por otra parte, eran
compañeros de pesca en el mismo bote. Las esposas comentaron también la situación con otras mujeres y estas, a su
vez, con sus esposos. Y así fue como algunos pescadores se confabularon para espiar a los tres de la fama. Una noche
los siguieron sigilosamente en sus botes para saber y sorprenderlos hacia donde se dirigían.
ALMEJAS A LA ALMEJAS CON CAMARONES JAIBAS AFRODITAS
MARINERA ALCACHOFAS RANCHEROS LASAÑA DE
ALMEJAS AL HORNO CAMARONES AL AJILLO CAPACHOS DE JAIBAS CAMARONES
CANDENTE CAMARONES AL CHOROS A LA EXQUISITOS
ALMEJAS AL PEREJIL CHAMPIÑON MANTEQUILLA MACHAS ATREVIDAS
CALDEADAS CAMARONES AL RON CHOROS AL AJO MARISCAL ZUMBADOR
ALMEJAS AL ROJO LUJURIOSO ARDIENTE MARISCO ERÓTICO
VIVO CAMARONES PICANTES ENTREMES OSTIONES UBRES
SABROSOS DISOCIADOR
CAPÍTULO II: PESCADOS
Los pescados en sí son una fuerza que motiva a la libido o potencia amorosa, en tanto que sus aromas invitan a lo
exótico. Minerales contenidos en los pescados, como el selenio y el zinc, son una combinación afrodisíaca reconocida
científicamente. La presentación de un plato de pescado y los aderezos y salsa de éste completan la fórmula
potenciadora. El pescado además de nutrientes, aporta aromas estimuladores, tanto así que una modesta sardina o
anchoa son capaces de despertar deseos y ansiedades adormilados, sí es que van combinadas con el aliño que el
preparado amerita.
ALBACORA PICANTE CEBICHE DE CORVINA LENGUADO CON SALMON AL ENELDO
ALBONDIGAS EXTASIS NUECES CÁLIDAS SALMON EN SALSA
PODEROSAS CONGRIO A LA MERLUZA CON LIBIDINOSA
ANCHOAS CON CERVEZA LIBERTINAS ALCAPARRAS SALMON POTENTE
VERDURAS CONGRIO AL QUESO MERLUZA VASCA SALMON Y
BOLOS DE BACALAO DEL PARAISO PESCADO A LA CHAMPIÑONES
CEBICHE DE CORVINA CORVINA CRIOLLA VINAGRETA TORRIDA SARDINAS
CEBICHE DE CORVINA PICARONA PESCADO EN LICENCIOSAS
ARDIENTE ESCABECHE DE ESCABECHE TRUCHA TARTARA
PESCADO ROBALO ALMENDRADO TRUCHAS MOSCATEL
FANTASIA DE SALMON ROBALO A LA OLIVA TRUCHAS TOMATINAS
LENGUADO A LA OSTRA
ESTIMULANTES
CAPÍTULO III: CARNES
En el capítulo de estas carnes las recomendaciones pueden ser muchas y unas más importantes que otras, pero lo que
más importa es que usted consiga un buen plato y mediante él un buen resultado, además del goce de disfrutar de una
buena comida. Un plato puede pare¬cer modesto y sin ninguna significación, pero la combinación o el aderezo es lo que
muchas veces, en la gran mayoría de las veces, lo hace ser el detonante de una furia de mucho poderío. Una simple
sopa, por ejemplo, puede ser el complemento de una fórmula ideal para forta¬lecer el poder sexual que, se creyó,
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estaba en el más sofisticado de los platos. Recuérdelo, la más poderosa de las bombas no es nada sin la más
insignificante y modesta de sus piezas, el detonador.
ALBONDIGAS CARNE MONGOLIAN CORDERO AL AJO FORTALEZA AZTECA
ENVUELTAS CARNE Y COÑAC INFERNAL MECHADA
ALBONDIGAS SALVAJES CERDO A LA MIEL CORDERO CON EMBRIAGANTE
ASADO AL PALILLO CERDO A LA PIÑA DEL HIERBAS PIERNA PELIGROSA
ASADO CON NUECES PARAISO AFRODISIACAS PUCHERO DE LA
ASADO DE CARNE CERDO AL PICARESCO CORDERO INOCENTE FRONTERA
MOLIDA ESTIMULANTE CERDO CON CEREZAS COSTILLAR AL VINO RICOS PINCHOS
ASADO EN SU JUGO CARMESI LIBERTINO SENSUALES
BISTEC TARTARO CERDO ESTRELLADO COSTILLAS SALADAS ROJO SIBERIANO
CALDO DE CERDO CERDOS ENVUELTOS DADOS EN ROLLO A LA
FOGOSO CHULETAS AL PEREJIL MANTEQUILLA ALCACHOFA
CARNE DE CORDERO A ESCANDALOSAS ESCALOPAS CON ROLLOS DE RES
LA MOSTAZA CONSEJO TURCO ALMENDRAS TERNERA AMABLE
CARNE EN SALSA CORDERO A LA ESCALOPAS AL QUESO TERNERA LIBERAL
NARANJA CALIENTE TERNERA Y OSTRAS
ESTOFADO CAMPERO LUJURIOSAS
ESTOFADO SUREÑO VACUNO CON ARVEJAS
FILETE EXTASIS
CAPÍTULO IV: AVES
Con las carnes de aves de corral ocurre algo muy especial, pues, no es cuestión de ponerles sal y listo, como ocurre con
las de vacunos, cerdos, ovinos o caprinos. El aderezo y la combinación son lo que hacen que esas carnes sean sabrosas,
agradables al paladar y útiles en lo que a lo afrodisíaco se refiere. El acierto, por tanto, está en la preparación. Un
bonito pollo en sí no es nada, pero si usted le agrega una naranja, algo de miel y unas alcaparras, amén de los
aderezos y aliños adecuados, está estructurando una poesía, además de una poderosa arma para seducir a quien sea.
Sin duda alguna tiene su tarea facilitada al máximo, pues todos sabemos que una buena forma de llegar al corazón es
por el estómago. Así, pues, entremos en materia y vamos viendo estas herramientas:
CAZUELA FORTALEZA PAVO AL QUESO PARA PICHONES AL PEREJIL POLLO ESCABECHADO
PATE DE PATO FUNDIRSE POLLO A LA CREMA POLLO LUNA DE MIEL
PATO A LA CREMA PAVO ASADO POLLO A LA SAL POLLO ORIENTAL
PATO CON REPOLLO PAVO RELLENO POLLO AROMÁTICO POLLO ORIENTAL
PATO EN FRUTAS PERDIZ DE LA POLLO CAMARON POLLO TINTO
FRONTERA POLLO CON FRUTAS POLLO TRITURADO
PICHONES A LA MENTA
PICHONES AL AJO
CAPÍTULO V: ARROCES
Lo que viene inmediatamente a continuación se refiere a ciertos acompañamientos para manjares afrodisíacos, lo que
tendrá que ser evaluado por el anfitrión, según lo dispuesto como plato de fondo. Esto, en algunos casos, pues en otros
son platos completos que, de por sí, son muy estimulantes. También en este capítulo se incluyen las diferentes
variantes del sushi, que, conocido en China hace varios miles de años, pasó al Japón 700 años a de C. Los japoneses
sofisticaron el sushi y lo hicieron famoso en todo el mundo, para deleite de los occidentales y de cuanto prójimo tiene la
suerte de saborearlo. Los japoneses no exportan su arroz y de ahí la necesidad de reemplazarlo en Occidente por uno
que se le asemeje, como el de grano redondo o de grano largo, que son también de alto contenido de almidón. El arroz,
como es sabido, es el elemento principal del sushi y su preparación debe ser precisa y muy rigurosa. El arroz sushi y la
vinagreta dan lugar a un preparado muy especial y de sabores realmente agradables.
ARCO IRIS COLOSAL ARROZ AL VINO ARROZ GITANO PAELLA MARINERA
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ARROZ A LA LLAMA PERTURBADOR CHIRASHI SUSHI PANISCA PIEMONTESA
DEL AMOR ARROZ CHINO INAGRADO VINAGRETA SUSHI
ARROZ AL COCO ARROZ CON CURRY NIGIRI SUSHI
TROPICAL ARROZ CON VERDURAS
CAPÍTULO VI: ENSALADAS
En los actuales tiempos las personas le dan mucha importancia a una serie de detalles que hasta hace algunos años se
consideraban secundarios, casi no necesarios; pero, la verdad sea dicha, un manjar, por modesto que sea, siempre sabe
mejor si es bien presentado. Hace miles de años los orientales acondicionaban un cuadro muy especial para comer, el
que en sí revestía, además de buen gusto, mucho de encanto. Los occidentales, que si bien sabíamos algo de eso, lo
habíamos empezado a olvidar debido, quizás, a la premura de la vida de ahora. Sin embargo, como que de nuevo
estamos retomando las buenas prácticas. Y entre esas buenas prácticas, la combinación de colores es una de ellas. La
presencia de flores en una mesa siempre será mejor que la ausencia de las mismas, como también será mejor que los
ingredientes aún cuando combinen sabores contrasten en sus colores. Así, pues, vamos con esta ensalada de Arco Iris.
BLANCO Y VERDE PARA ENSALADA DE HABAS ESPINACA CRUDA LECHUGA Y ANCHOA
DOS AFIEBRADAS ESPINACAS Y RABANOS PALTA Y MANGO EN
ENSALADA DE EXTASIS
COLORES POROTOS VERDES A LA
MANOLITO
CAPÍTULO VII: SALSAS
Toda una gran salsa que servirá para aderezar muchos platos a base de pescados, ya sean estos asados o hervidos.
Igualmente pueden servir para distintos preparados de mariscos o moluscos, especialmente en el caso de los capachos
a base de productos del mar. También esa salsa puede combinar con carnes terrestres, como vacuno, cerdo, cordero y
aves, sin perjuicio de las voladoras, como perdices, tórtolas, pichones; en suma, todas las aves de caza. Con todo,
cuidado, se debe respetar toda veda que haya decretado la autoridad.
ABRAZO FUERTE EMPUJE ERÓTICO DE POMELO AL JENGIBRE SALSA PARA CARNES Y
CHAMPIÑONES Y ANCHOAS SALSA BARBACOA AVES
RABANOS MARISCO ERÓTICO SALSA DE TODO QUESO
PATE DE ESPARRAGOS CHAMPIÑONES CALDEADO
ERECTOS
CAPÍTULO VIII: CALDOS Y SOPAS
El caldo es muy importante para que la persona se mantenga en buen estado, en todo sentido, incluso desintoxicado.
Un buen caldo o una sopa con una ensalada por la noche permitirán que el organismo descanse, que el sistema
digestivo trabaje sin mayor esfuerzo y así se dormirá mucho mejor. La conciencia tranquila y el estómago ligero, amén
de una cama dura, es el mejor descanso del hombre por la noche decían nuestros abuelos. La carne de vaca es lo mejor
para una buena sopa, además, es la base para preparaciones de guisos, salsas, purés y una infinidad de condumios.
Otros caldos son el de ternera, de ave y de cordero. Los huesos y carne que se necesitan para el buen caldo: hueso
chascón, hueso del agarradero, rabo blanco o rabo carnudo, tapado o costilla arqueada. El pollo ganso le da al caldo
muy buen sabor; el estomaguillo o tapapecho se utiliza en el puchero. Si la persona está realmente interesada en
conocer los secretos de la cocina, especialmente la de las comidas afrodisíacas, sería bueno que se vaya familiarizando
con todo lo relacionado con la gastronomía, máxime cuando la misma ya ha pasado a formar parte de la cultura general
de las personas, amén que aprender como debe alimentarse y, por lo mismo, responder como es debido en los
momentos cruciales en que lo requieran.
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CALDO DE CHORITOS CALDO DE PAPAS CONSOME AVE VACUNO SOPA MEDITERRÁNEA
AVENTUREROS ESTIMULANTES SOFOCANTE SOPA POLLO APIO
CALDO DE COLA CALDO PORTEÑO Y CONSOME DE AVE
COSITA RICA CÁLIDO FOGOSO
CALDO DE HORTALIZAS CALDO RÁPIDO SOPA DE ESPINACAS
COCIDO DE INVIERNO ENERGISANTES
ALENTADOR SOPA DE POROTOS
TIRADORES
CAPÍTULO IX: LEGUMBRES
GARBANZOS CON VERDURAS LENTEJAS CON TOMATES POROTOS TOCINO JOSELO
CALIFORNIA POROTOS Y CHAMPIÑONES
CAPÍTULO X: HORTALIZAS Y VEGETALES
BERENJENAS Y ESPÁRRAGOS CON HORTALIZAS TORTILLA ATREVIDA
TOMATES TOCINO SABROSON SALTEADAS TORTILLA DE POROTOS
CAPACHOS DE FUERZA DE PICARONAS VERDES
TOMATES TIERNOS ESPÁRRAGOS MENESTRON CALIFA TORTILLA DE
HABAS VEGETARIANAS PUERROS AL TINTO VEGETALES
A LA EVA ZAPALLITOS RELLENOS
DE TERNURA
CAPÍTULO XI: CONDIMENTOS
El comer más sano se ha transformado desde hace unos años en una de las preocupaciones de muchos chilenos y
podemos definir este proceso como una 'buena moda', porque permite mejorar la calidad de vida a priori y también en
lo inmediato. Hoy vemos mucha variedad de alimentos orgánicos de cultivo natural o especialmente tratados para
incrementar su poder proteico o vitamínico. Es el caso de lácteos, verduras, condimentos y hasta productos cárnicos.
Dentro de esta ampliación de esta nueva moda se debe incluir, sin dudarlo, al aceite de oliva. Son muchos los que ahora
aliñan sus comidas con este producto y algunos lo utilizan también en los procesos de cocina, aunque esto resulte un
poco más costoso; pero, pro¬ducto de la ampliación en la cantidad de marcas, procedencias y variedades, el comprador
termina eligiendo al azar o se mantiene en la marca de siempre, confiando en su procedencia italiana, española o
griega. Consumimos aceite de oliva porque es más sano pero no conocemos las razones de ello y tampoco sabemos
elegir un buen aceite para aliñar u otro para cocinar. El primer elemento al que hay que prestar atención es la calidad.
Esta se diferencia en Extra Virgen, Virgen y el que se rotula simplemente como Aceite de Oliva. La variedad extra virgen
buena para personas con problemas coronarios, vasculares o de sobrepeso, pues es la mejor fuente de ácidos grasos
esenciales del tipo mono insaturados. Esto significa que disminuyen los niveles de colesterol malo, reduciendo la
acumulación de esta sustancia en las membranas celulares y en las paredes arteriales. Además de disminuir el
colesterol malo, aumenta los valores de lo que llamamos el colesterol bueno. Aceites como el de maravilla y en menor
medida el de pepita de uva, disminuyen el colesterol pero no diferencian entre el bueno y el malo, sino que actúan
sobre ambos. Otro elemento benéfico del aceite de oliva Extra Virgen es que es un poderoso antioxidante por su acción
antirradicales libres, lo que alarga la vida de las células y lo hace especialmente recomendable para la tercera edad.
ACEITE DE AJO ESPECIAS MIXTURA DE SAZON VINAGRETA A LA
AFRODISIACAS TÓNICO DE MERQUÉN FRANCESA
MERQUÉN ARAUCANO TORERO
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CAPÍTULO XII: POSTRES - JUGOS - FRUTAS – DULCES
El final o epílogo de toda buena mesa exige dulce y el mismo se da a través del postre. Este en la antigüedad era a
base de miel, por lo general, por tener la misma una carga erótica considerable. Los tiempos impusieron la fruta natural
como postre, pero en el fondo era lo mismo puesto sus altos contenidos de azucares. En el mundo antiguo fueron
famosas las uvas, las naranjas y las granadas, incluidas las almendras y las nueces, las mismas que hoy siguen
totalmente vigentes, y a las que se les han sumado el plátanos, las paltas, los higos y las peras. Lo de la manzana es
algo que de siempre ha estado relacionado con lo afrodisíaco. Adán no pudo resistirse al ofrecimiento aquél. En las
civilizaciones antiguas la manzana era algo necesario empezando el día, esto es, no se concebía un desayuno que no
incluyera manzanas.
DAMASCOS NEVADOS DELICIAS DE MELON GUSTO DE MONTE BLANCO DEL
RICO FRAMBUESAS EDEN
FANTASÍA DE MORAS MANZANA REINA DE PERAS ALMENDRADAS
ADÁN CARIBEÑAS
SUEÑOS DEL CARIBE
CAPÍTULO XIII: TRAGOS
Uno de los excitantes del sexo es el alcohol, siempre y cuando sea en cantidades moderadas. Un trago en el momento
oportuno puede ser de gran utilidad venciendo la timidez de muchos hombres. Las historias del alcohol y la búsqueda
que ha hecho del mismo el hombre son muchas y llenan muchos anaqueles. Están inmortalizadas ahí parte de la
historia de la humanidad, incluyendo todas las miserias y tragedias que provocaron el exceso de alcohol. La mejor de
esas historias es posible sea la que protagonizaron Noé con Satanás, según el Talmud.
ABRAZO GUSTO DE NUECES POCIMA TRAGOS Y POCIMAS
CREPUSCULAR ACALORADAS REVITALIZADORA
PISCO Y CEREZAS POCION SEXUAL
KAMASUTRA
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