Cardápio com todos os nutrientes que uma criança precisa.
Dieta da Sopa Cardápio
1. Cardápio a ser seguido nos 7 dias da
Dieta da Sopa:
Antes de iniciar a Dieta leia com atenção:
• São seis refeição por dia;
• Pular refeições pode ser o ponto de fracasso de sua dieta;
• Pão só integral;
• Arroz só integral;
• O Jantar deve ser feito antes das 20hrs todos os 7 dias.
Café da Manhã:
• Café ou Chá sem açúcar.
• 1 Pão integral + geléia light de sua preferência.
ou
• 6 bolachas água e sal + geléia light de sua preferência.
2 Horas depois do café da manhã:
• 1 Barra de cereal light sabor de sua preferência.
Almoço:
• Coma somente a sopa
• 200ml de suco natural com água de laranja ou abacaxi.
Lanche: 2 Horas depois do Almoço:
• 1 fruta
Lanche: 2 Horas depois do Almoço:
• 1 iogurte integral de sua preferência.
ou
• 1 sanduiche com 2 fatias de Pão integral + 1 fatia de peito
de peru.
Jantar:
• Coma somente a sopa
200ml de suco natural com água de laranja ou limão.
2. Sopa de legumes – Receita 1
Ingredientes:
• 1 xícara de chá de vagem picada;
• 1 xícara de chá de cenoura picada;
• 1 xícara de chá de chuchu;
• 1 xícara de chá de inhame picado;
• 1 e meio de caldo de galinha – do tipo maggi com 0% de
gordura;
• Salsa picada á vontade;
• 1 colher sopa de shoyu.
Modo de preparar:
• Cozinhe os legumes no caldo até ficarem macios;
• Espere esfriar um pouco;
• Quanto a sopa estiver morna, bata no liquidificador;
• Aqueça rapidamente e junte o shoyu e a salsa;
• Sirva em seguida.
Sopa de Legumes – Receita 2
Ingredientes:
• Meio peito de frango;
• 1 colher sobremesa de azeite de oliva;
• Cebola, alho e sal a gosto;
• 1 chuchu cortado em pedaços;
• 2 xícara chá de abóbora em cubos;
• 3 inhames ou batata doce;
• 1 maço de espinafre ou couve;
• 1 e meio litro de água com caldo de galinha.
Modo de preparar:
• Numa panela, refogue o frango com o azeite, cebola e o
alho até dourar;
• Junte outros ingredientes e cozinhe até os legumes ficarem
macios;
• Espere esfriar um pouco, separe o frango, desfile e reserve;
• Bata o caldo com os legumes no liquidificador;
• Misture tudo e sirva.
3. Sopa de Legumes – Receita 3
Ingredientes:
• 1 berinjela;
• 2 nabos;
• 2 cenouras;
• 1 xícara de chá de vagem picada;
• 3 pimentões coloridos;
• 1 caixinha de molho de tomate;
• 1 envelope de sopa de cebola;
• Cheiro verde e salsão;
• 1 colher de chá de pimenta branca;
• 1 tablete de caldo light de galinha ou carne;
• Meio repolho roxo.
Modo de preparar:
• Cozinhe os legumes e separe;
• Coloque 1 e meio de água em outra panela e dilua a sopa de
pacote e o molho de tomate;
• Quando ferver, acrescente os legumes;
Misture tudo e sirva.
Ingredientes Sopa da Dieta do Coração
Ingredientes
• 02 folhas de louro;
• 01 Berinjela;
• 02 Nabos;
• 02 Maços de Cheiro Verde e Agrião;
• 02 Pimentões;
• 01 Repolho Grande;
• 02 Tomates;
• 01 Aipo (Metade se for grande);
• 02 Cenouras;
• 02 Xícaras de vagem picada;
• 02 Tabletes de Caldo Knorr;
• 03 Dentes de Alho;
• 04 Jilós grandes;
• Sal e Pimenta do Reino.
4. Modo de Preparo
• Comece cortando os legumes em pedaços pequenos, pique
o cheiro verde e as folhas de aipo.
• Coloque os legumes , o cheiro verde e o aipo em uma
panela grande com água e na seqüência os tabletes de
sua preferência, sal e pimenta do reino (Obs: cuidado
com o excesso de sal).
Cozinhe em fogo alto, até ferver, baixe o fogo deixando os
legumes cozinhar.