QT144.doc

Download đề án, luận văn, báo cáo tốt nghiệp tại http://luanvan84.com

PHẦN I
CƠ SỞ LÝ LUẬN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM
I- SẢN PHẨM VÀ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM
1. Sản phẩm
1.1 Khái niệm sản phẩm
Tuỳ theo nội dung từng môn học mà sản phẩm được nghiên cứu từ
nhiều góc độ khác nhau..
Theo Mác: " Sản phẩm là kết quả của quá trình lao động dùng để
phục vụ cho việc làm thoả mãn nhu cầu của con người trong nền kinh tế thị
trường "
Theo quan niệm của môn học Marketing: "Sản phẩm là bất cứ thứ gì
có thể mang ra thị trường nhằm tạo ra sự chú ý mua sắm và tiêu dùng"
Ngày nay, cùng với sự phát triển không ngừng của khoa học kỹ thuật,
của văn hoá xã hội, từ thực tế cạnh tranh trên thị trường , sản phẩm được
quan niệm khá rộng rãi: " Sản phẩm là kết quả của các hoạt động hay của
các quá trình". (theo TCVN 5814)
Sản phẩm là kết quả của các quá trình hoạt động, của tất cả các ngành
sản xuất vật chất và dịch vụ trong nền kinh tế quốc dân. Như vậy, sản phẩm
không chỉ là những sản phẩm thuần vật chất mà còn bao gồm các dịch vụ.
Sản phẩm được chia làm hai nhóm chính:
+ Nhóm sản phẩm thuần vật chất: là những vật phẩm mang các đặc
tính lý hoá nhất định.
+ Nhóm sản phẩm phi vật phẩm: là các dịch vụ, thông tin...
1.2 Các thuộc tính của sản phẩm
Thuộc tính của sản phẩm là tất cả những đặc tính vốn có của sản
phẩm qua đó sản phẩm tồn tại và nhờ đó mà có thể phân biệt được sản
phẩm này với sản phẩm khác.

http://luanvan.forumvi.com email: luanvan84@gmail.com 1


Nghiên cứu tính chất, đặc trưng của sản phẩm giúp xác định được
quá trình gia công chế tạo thích hợp và trang bị những kiến thức để khảo
sát, quy định các chỉ tiêu chất lượng của sản phẩm, xác định những biện
pháp, điều kiện bảo vệ chất lượng sản phẩm trong quá trình sản xuất và lưu
thông tiêu dùng.
Mỗi một sản phẩm đều có một số giá trị sử dụng nhất định mà giá trị
sử dụng của sản phẩm lại tạo thành từ thuộc tính cụ thể.
Có thể nêu ra một số thuộc tính của sản phẩm như sau:
Nhóm thuộc tính chức năng công dụng
Đây là một nhóm thuộc tính quyết định giá trị sử dụng của sản
phẩm , nhằm thoả mãn một loại nhu cầu nào đó, trong điều kiện xác định
phù hợp với tên gọi
Nhóm thuộc tính kỹ thuật công nghệ
Nhóm thuộc tính này rất đa dạng và phong phú, các đặc tính về kỹ
thuật có quan hệ hữu cơ với đặc tính công nghệ của sản phẩm. Đây là nhóm
tính chất quan trọng nhất trong việc thẩm định, lựa chọn, nghiên cứu, cải
tiên, thiết kế sản phẩm mới. Việc nghiên cứu thành phần hoá học của
nguyên vật liệu, đến các tính chất cơ, lý, điện, hoá, sinh...giúp xây dựng
quy trình chế tạo sản phẩm, xác định các phương pháp bảo quản, mặt khác
các đặc tính về phương pháp công nghệ lại quyết định chất lượng của sản
phẩm như: cấu trúc, kích thước, khối lượng, các thông số kỹ thuật, độ bền,
độ tin cậy..
Nhóm thuộc tính sinh thái
Sản phẩm phải đảm bảo các yêu cầu về môi sinh, không gây ô nhiễm
môi trường khi sử dụng, phải đảm bảo tính an toàn, thuận tiện trong sử
dụng, vận chuyển, bảo dưỡng... Ngoài ra, sản phẩm còn thể hiện tính phù



hợp giữa sản phẩm với môi trường, với người sử dụn, đảm bảo vệ sinh, tâm
lý của người sử dụng sản phẩm .
Nhóm thuộc tính thẩm mỹ
Thẩm mỹ là thuộc tính quan trọng, ngày càng được đề cao khi đánh
giá chất lượng sản phẩm . Những tính chất thẩm mỹ phải biểu hiện:
- Kiểu cách, kết cấu phù hợp với công dụng của sản phẩm, phù hợp
với đối tượng sử dụng và với môi trường.
- Hình thức trang trí phù hợp với từng loại sản phẩm, cái đẹp của sản
phẩm phải thể hiện được tính dân tộc, hiện đại, phổ biến, chống mọi kiểu
cách bảo thủ, nệ cổ, hoặc bắt trước, lai căng.
- Tính thẩm mỹ của sản phẩm phải thể hiện sự kết hợp giữa giá trị sử
dụng với giá trị thẩm mỹ.
Nhóm thuộc tính kinh tế- xã hội
Nhóm thuộc tính này quyết định mức chất lượng của sản phẩm, phản
ánh chi phí lao động xã hội cần thiết để chế tạo sản phẩm, cũng như những
chi phí thoả mãn nhu cầu. Đây cũng là thuộc tính quan trọng khi thẩm định
thiết kế sản phẩm được thể hiện qua các chỉ tiêu như : chi phí sản xuất thấp,
giá cả hợp lý, chi phí bảo dưỡng, sử dụng vừa phải phù hợp với nhu cầu thị
hiếu, lợi nhuận cao, khả năng sinh lợi lớn trong khi sử dụng.
2. Chất lượng sản phẩm
2.1 Khái niệm chất lượng sản phẩm
Có nhiều cách lập luận khác nhau về quản lý chất lượng sản phẩm.
Giáo sư người Mỹ Philíp B. Crosby nhấn mạnh: "Chỉ có thể tiến hành có
hiệu quả công tác quản lý chất lượng sản phẩm hàng hoá khi có quan niệm
đúng đắn, chính xác về chất lượng". Chất lượng sản phẩm hàng hoá đã trở
thành mối quan tâm hàng đầu của nhiều người, nhiều ngành. Có thể tổng
hợp ra mấy khuynh hướng sau:



- Khuynh hướng quản lý sản xuất: " Chất lượng của một sản
phẩm nào đó là mức độ mà sản phẩm ấy thể hiện được những yêu cầu,
những chỉ tiêu thiết kế hay những quy định riêng cho sản phẩm ấy".
- Khuynh hướng thoả mãn nhu cầu: "Chất lượng của sản phẩm
là năng lực mà sản phẩm ấy thoả mãn những nhu cầu của người sử
dụng".
- Theo TCVN 5814 - 94:" Chất lượng là đặc tính của một thực thể,
đối tượng tạo cho thực thể đối tượng đó có khả năng thoả mãn nhu cầu
đã nêu ra hoặc tiềm ẩn"
Như vây chất lượng của một sản phẩm là trình độ mà sản phẩm ấy
thể hiện được những yêu cầu (tiêu chuẩn- kinh tế - kỹ thuật) về chế tạo quy
định cho nó, đó là chất lượng trong pham vi sản xuất, chế tạo ra sản phẩm,
mức độ thoả mãn tiêu dùng.
" Chất lượng của sản phẩm là tổng hợp những tính chất, đặc
trưng của sản phẩm tạo nên giá trị sử dụng, thể hiện khả năng, mức độ
thoả mãn nhu cầu tiêu dùng với hiệu quả cao trong điều kiện sản xuất-
kỹ thuật- kinh tế - xã hội nhất định".
Những tính chất đặc trưng đó thường được xác định bằng những chỉ
tiêu, những thông số về kinh tế- kỹ thuật- thẩm mỹ...có thể cân, đo, tính
toán được, đánh giá được. Như vậy chất lượng của sản phẩm là thước đo
của giá trị sử dụng. Cùng một giá trị sử dụng, sản phẩm có thể có mức độ
hữu ích khác nhau, mức chất lượng khác nhau.
Một sản phẩm có chất lượng cao là một sản phẩm có độ bền chắc,
độ tin cậy cao, dễ gia công, tiện sử dụng, đẹp, có chi phí sản xuất, chi phí sử
dụng và chi phí bảo dưỡng hợp lí, tiêu thụ nhanh trên thị trường, đạt hiệu
quả cao.



Như vậy, chất lượng sản phẩm không những chỉ là tập hợp các
thuộc tính mà còn là mức độ các thuộc tính ấy thoả mãn nhu cầu tiêu dùng
trong những điều kiện cụ thể.
Quan niệm chất lượng sản phẩm hàng hoá nêu trên thể hiện một lập
luận khoa học toàn diện về vấn đề khảo sát chất lượng, thể hiện chức năng
của sản phẩm trong mối quan hệ: " sản phẩm - xã hội - con người"
2.2. Vai trò của chất lượng sản phẩm trong nền kinh tế hiện nay
Trình độ khoa học kỹ thuật của từng nước cũng như trên thế giới
càng ngày càng phát triển, thúc đẩy sản xuất nhiều sản phẩm cho xã hội.
Người tiêu dùng ngày càng có thu nhập cao hơn, do đó có những yêu cầu
ngày càng cao, những đòi hỏi của họ về các sản phẩm tiêu dùng ngày càng
phong phú, đa dạng và khắt khe hơn.
Do có chính sách mở cửa, người tiêu dùng có thể lựa chọn nhiều sản
phẩm của nhiều hãng, nhiều quốc gia khác nhau cùng một lúc. Buôn bán
quốc tế ngày càng được mở rộng, sản phẩm hàng hoá phải tuân thủ những
quy định, luật lệ quốc tế, thống nhất về yêu cầu chất lượng và đảm bảo
chất lượng.
Hội nhập vào thị trường kinh tế thế giới là chấp nhận sự cạnh tranh,
chịu sự tác động của quy luật cạnh tranh.
Quy luật cạnh tranh vừa là đòn bẩy để các Doanh nghiệp tiến lên đà
phát triển, hoà nhập với thị trường khu vực và trên thế giới, nhưng đồng
thời cũng là sức ép lớn đối với mỗi Doanh nghiệp. Trong quản trị kinh
doanh, nếu không lấy chất lượng làm mục tiêu phấn đấu trước tiên, nếu
chạy theo lợi nhuận trước mắt , rõ ràng Doanh nghiệp sẽ bị đẩy ra ngoài
vòng quay của thị trường và dẫn đến thua lỗ phá sản.



Chính vì vậy, mà cạnh tranh không phải là thực tế đơn giản, nó là kết
quả tổng hợp của toàn bộ các nỗ lực trong quá trình hoạt động của Doanh
nghiệp.
Chất lượng sản phẩm chính là một trong những phương thức Doanh
nghiệp tiếp cận và tìm cách đạt được những thắng lợi trong sự cạnh tranh
gay gắt ấy trên thương trường, nhằm duy trì sự tồn tại và phát triển của
Doanh nghiệp .
Hiện nay vấn đề chất lượng sản phẩm đã trở thành nhân tố chủ yếu
trong chính sách kinh tế của mỗi Doanh nghiệp. Như vậy, có thể tóm tắt
tầm quan trọng của chất lượng sản phẩm như sau:
* Chất lượng sản phẩm đã trở thành yếu tố cạnh tranh hàng đầu,
là điều kiện tồn tại và phát triển của mỗi Doanh nghiệp . Nó là sự sống
còn của mỗi Doanh nghiệp trong nền kinh tế thị trường hiện nay.
* Chất lượng sản phẩm là yếu tố hạ giá thành sản phẩm và tăng
lợi nhuận cho Doanh nghiệp
* Chất lượng sản phẩm là điều kiện quan trọng nhất đê không
ngừng thoả mãn nhu cầu thay đổi liên tục của con người.
2.3. Những tính chất, đặc trưng của chất lượng sản phẩm
Khi đề cập đến vấn đề chất lượng sản phẩm, tức là nói đến mức độ
thoả mãn nhu cầu của sản phẩm trong những điều kiện tiêu dùng xác định,
phù hợp với công dụng của nó. Mức độ thoả mãn nhu cầu không thể tách
rời khỏi những điều kiện sản xuất - kinh tế - kỹ thuật - xã hội cụ thể. Khả
năng thoả mãn nhu cầu của sản phẩm sẽ được thể hiện thông qua các tính
chất, đặc trưng của nó.
Tính kinh tế: Thể hiện ở khía cạnh chất lượng sản phẩm chịu sự
chi phối trực tiếp của điều kiện kinh tế. Một sản phẩm có chất lượng tốt



nhưng nếu được cung cấp với giá cao , vượt khả năng của người tiêu dùng
thì sẽ không phải là sản phẩm có chất lượng cao về mặt kinh tế.
Tính kỹ thuật: Được thể hiện thông qua một hệ thống các chỉ tiêu
thể lượng hoá và so sánh được. Những chỉ tiêu kỹ thuật quan trọng nhất của
sản phẩm gồm:
+ Chỉ tiêu công dụng: Đo giá trị sử dụng của sản phẩm
+ Chỉ tiêu độ tin cậy: Đo mức độ hỏng hóc, mức độ dễ bảo quản, tuổi
thọ.
+ Chỉ tiêu thẩm mĩ: Đo mức độ mỹ quan
+ Chỉ tiêu công nghệ: Đánh giá mức độ tối ưu của các giải pháp công
nghệ để tạo ra sản phẩm
+ Chỉ tiêu sinh thái học: Đánh giá mức độ tác động của sản phẩm đến
môi trường trong quá trình sản xuất và sử dụng
+ Chỉ tiêu an toàn: Đánh giá mức độ an toàn trong sản xuất và trong
quá trình sử dụng
Tính xã hội: Thể hiện khả năng thoả mãn nhu cầu tiêu dùng, phù hợp
với điều kiện và trình độ phát triển của một xã hội nhất định.
Tính tương đối: Thể hiện ở sự phụ thuộc của nó vào không gian,
thời gian ở mức độ tương đối khi lượng hoá chất lượng sản phẩm.
2.4. Những yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm
Chất lượng sản phẩm được hình thành trong quá trình nghiên cứu
phát triển, thiết kế được đảm bảo trong quá trình vận chuyển, chế tạo, bảo
quản, phân phối lưu thông và được duy trì trong quá trình sử dụng. Tại mỗi
giai đoạn đều có các yếu tố ảnh hưởng tác động với mức độ khác nhau.
Đứng ở góc độ những nhà sản xuất kinh doanh thì chất lượng sản phẩm là
một vũ khí cạnh tranh nên nó chịu tác động của một số yếu tố sau:
2.4.1 Một số yếu tố tầm vi mô



Nhóm yếu tố nguyên nhiên vật liệu
Đây là yếu tố cơ bản của đầu vào, nó ảnh hưởng quyết định đến chất
lượng sản phẩm. Muốn có sản phẩm đạt chất lượng tốt điều trước tiên,
nguyên vật liệu để chế tạo phải đảm bảo những yêu cầu về chất lượng, mặt
khác phải dảm bảo cung cấp cho cơ sở sản xuất những nguyên nhiên vật
liệu đúng số lượng, đúng kì hạn, có như vậy cơ sở sản xuất mới chủ động
ổn định quá trình sản xuất và thực hiện đúng kế hoạch sản xuất.
Nhóm yếu tố kỹ thuật - công nghệ - thiết bị
Nếu yếu tố nguyên vật liệu là yếu tố cơ bản quyết định tính chất và
chất lượng của sản phẩm thì yếu tố kỹ thuật - công nghệ - thiết bị lại có
tầm quan trọng đặc biệt, có tác dụng quyết định việc hình thành chất lượng
sản phẩm
Trong quá trình sản xuất hàng hoá, người ta sử dụng và phối trộn
nhiều nguyên vật liệu khác nhau về thành phần, về tính chất, công dụng.
Nắm vững được đặc tính của của nguyên vật liệu để thiết kế sản phẩm là
điều cần thiết, song trong quá trình chế tạo, việc theo dõi khảo sát chất
lượng sản phẩm theo tỷ lệ phối trộn là điều quan trọng để mở rộng mặt
hàng, thay thế nguyên vật liệu, xác định đúng đắn các chế độ gia công để
không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm.
Nhìn chung các sản phẩm hiện đại phải có kết cấu gọn nhẹ, thanh
nhã, đơn giản, đảm bảo thoả mãn toàn diện các yêu cầu sử dụng.
Công nghệ: quá trình công nghệ có ảnh hưởng lớn quyết định chất
lượng sản phẩm. Đây là quá trình phức tạp, vừa làm thay đổi ít nhiều, hoặc
bổ sung, cải thiện nhiều tính chất ban đầu của nguyên vật liệu theo hướng
sao cho phù hơp với công dụng của sản phẩm.



Bằng nhiều dạng gia công khác nhau: gia công cơ, nhiệt, lý, hoá ..vừa
tạo hình dáng kích thước, khối lượng, hoặc có thể cải thiện tính chất của
nguyên vật liệu để đảm bảo chất lượng sản phẩm theo mẫu thiết kế.
Ngoài yếu tố kỹ thuật- công nghệ cần chú ý đến việc lựa chọn thiết
bị. Kinh nghiệm cho thấy kỹ thuật và công nghệ hiện đại và được đổi mới,
nhưng thiết bị cũ kỹ thì không thể nào nâng cao chất lượng sản phẩm.
Nhóm yếu tố kỹ thuật - công nghệ - thiết bị có mối quan hệ tương hỗ
khá chặt chẽ không chỉ góp phần vào việc nâng cao chất lượng sản phẩm.
mà còn tăng tính cạnh tranh của sản phẩm trên thương trường, đa dạng hoá
chủng loại, nhằm thoả mãn nhu cầu tiêu dùng, tạo ra nhiều sản phẩm có
chất lượng cao, giá thành hạ.
Nhóm yếu tố phương pháp quản lý
Có nguyên vật liệu tốt, có kỹ thuật - công nghệ - thiết bị hiện đại,
nhưng không biết tổ chức quản lý lao động, tổ chức sản xuất, tổ chức thực
hiện tiêu chuẩn, tổ chức kiểm tra chất lượng sản phẩm, tổ chức tiêu thụ sản
phẩm hàng hoá, tổ chức sửa chữa, bảo hành... hay nói cách khác không biết
tổ chức và quản lý sản xuất kinh doanh thì không thể nâng cao chất lượng
sản phẩm.
Nhóm yếu tố con người
Nhóm yếu tố con người bao gồm cán bộ lãnh đạo các cấp, cán bộ
công nhân viên trong đơn vị và người tiêu dùng.
Đối với cán bộ lãnh đạo các cấp cần có nhận thức mới về việc nâng
cao chất lượng sản phẩm, để có những chủ trương, những chính sách đúng
dắn về chất lượng sản phẩm, thể hiện trong mối quan hệ sản xuất , tiêu
dùng, các biện pháp khuyến khích tình thần vật chất, quyền ưu tiên cung
cấp nguyên vật liệu, giá cả...



Đối với cán bộ công nhân viên trong Doanh nghiệp phải có nhận thức
rằng việc nâng cao chất lượng sản phẩm là trách nhiệm, vinh dự của mọi
thành viên, là sự sống còn, là quyền lợi thiết thân đối với sự tồn tại và phát
triển của Doanh nghiệp cũng như của chính bản thân mình.
2.4.2. Một số yếu tố tầm vĩ mô
Chất lượng sản phẩm hàng hoá là kết quả của một quá trình thực hiện
một số biện pháp tổng hợp : kinh tế - kỹ thuật - hành chính xã hội ... những
yếu tố vừa nêu trên mang tính chất của lực lượng sản xuất. Nếu xét về quan
hệ sản xuất, thì chất lượng sản phẩm hàng hoá còn phụ thuộc chặt chẽ vào
các yếu tố sau:
Nhu cầu của nền kinh tế
Chất lượng của sản phẩm chịu sự chi phối của các điều kiện cụ thể
của nền kinh tế, thể hiện ở các mặt: đòi hỏi của thị trường, trình độ, khả
năng cung ứng của sản xuất, chính sách kinh tế của Nhà nước ..
Nhu cầu của thị trường đa dạng phong phú về số lượng, chủng loại...
nhưng khả năng của nền kinh tế thì có hạn: tài nguyên, vốn đầu tư, trình độ
kỹ thuật công nghệ, đổi mới trang thiết bị , kỹ năng, kỹ sảo của cán bộ công
nhân viên... Như vậy, chất lượng của sản phẩm còn phụ thuộc vào khả
năng hiện thực của toàn bộ nền kinh tế.
Sự phát triển của khoa học kỹ thuật
Ngày nay, khoa học kỹ thuật đang phát triển như vũ bão trên toàn thế
giới. Cuộc cách mạng này đang thâm nhập và chi phối hầu hết các lĩnh vực
hoạt động của xã hội loài người. Chất lượng của bất ký một sản phẩm nào
cũng gắn liền với sự phát triển của khoa học - kỹ thuật hiện đại, chu kỳ
công nghệ của sản phẩm được rút ngắn, công dụng của sản phẩm ngày càng
phong phú, da dạng nhưng cũng chính vì vậy mà không bao giờ thoả mãn
với mức chất lượng hiện tại, mà phải thường xuyên theo dõi những biến



động của thị trường về sự đổi mới của khoa học kỹ thuật liên quan đến
nguyên vật liệu kỹ thuật, công nghệ, thiết bị... để điều chỉnh kịp thời nhằm
nâng cao chất lượng sản phẩm, phát triển Doanh nghiệp.
Hiệu lực của cơ chế quản lý
Trong nền kinh tế thị trường có sự điều tiết của Nhà nước, sự quản lý
ấy thể hiện bằng nhiều biện pháp: kinh tế - kỹ thuật- hành chính xã hội ...cụ
thể hoá bằng nhiều chính sách nhằm ổn định sản xuất, nâng cao chất lượng
sản phẩm, hướng dẫn tiêu dùng, tiết kiệm ngoại tệ, đầu tư vốn, chính sách
giá, chính sách thuế, chính sách hỗ tr, khuyến khích của Nhà nước đối với
các Doanh nghiệp .
Hiệu lực của cơ chế quản lý là đòn bẩy quan trọng trong việc quản lý
chất lượng sản phẩm, đảm bảo sự phát triển ổn định của sản xuất, đảm bảo
uy tín và quyền lợi của nhà sản xuất và người tiêu dùng. Mặt khác, hiệu lực
cơ chế quản lý còn dảm bảo sự bình đẳng trong sản xuất kinh doanh đối với
các Doanh nghiệp trong nước, giữa khu vực quốc doanh, khu vực tập thể,
khu vực tư nhân, giữa các Doanh nghiệp trong nước và nước ngoài.
Các yếu tố về phong tục, tập quán, thói quen tiêu dùng
Ngoài các yếu tố mang tính khách quan vừa nêu trên, nhu cầu của
nền kinh tế, sự phát triển của khoa học, kỹ thuật, hiệu lực của cơ chế quản
lý, còn có một yếu tố không kém phần quan trọng đó là yếu tố phong tục
tạp quán, thói quen, tiêu dùng của từng vùng, từng lãnh thổ.
Sở thích tiêu dùng củaCác yếu tố ảnhtừng dân tộc, từng tôn giáo, từng
từng nước,
hưởng đến CLSP
người không hoàn toàn giống nhau. Do đó, các Doanh nghiệp phải tiến
hành điều tra, nghiên cứu nhu cầu, sở thích của từng thị trường cụ thể,
nhằm toả mãn những yêu cầu về số lượng và chất yếu tố vĩ môphẩm.
Yếu tố vi mô Các lượng sản

- Nhu cầu thị trường
- Nguyên vật liệu
- Sự phát triển KHKT
- Kỹ thuật- CN- TB
-Hiệu lực cơ chế Q L
- Phương pháp Q L
- Tập quán, thói quen,
- Con người 11
http://luanvan.forumvi.com email: luanvan84@gmail.com
tiêu dùng


Hình1: Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm
2.5. Một số yêu cầu tổng quát đối với chất lượng sản phẩm
Với sự phát triển không ngừng của khoa học - kỹ thuật và sự đòi hỏi
ngày càng cao của sản phẩm, đời sống nhu cầu mở rộng giao lưu quốc tế..
vấn đề chất lượng sản phẩm đã trở thành một chính sách kinh tế, một
phương tiện quan trọng nhất để phát triển sản xuất, nâng cao hiệu quả lao
động.
Về phương diện quản lý chất lượng sản phẩm, khi khoa học, kỹ thuật
phát triển, đổi mới hàng ngày, thì chất lượng của sản phẩm cũng phải
thường xuyên xem xét, đối chiếu, cải tiến sao cho phù hợp với tiêu dùng,
thúc đẩy sản phẩm phát triển.
Do đó, khi xây dựng các yêu cầu đối với chất lượng sản phẩm cần
chú trọng các vấn đề sau:
- Chất lượng của sản phẩm phải phù hợp với công dụng, mục đích
chế tạo, với nhu cầu của thị trường.
- Trình độ chất lượng thể hiện mức độ thoả mãn nhu cầu
- Sản phẩm phải tiện dùng, vệ sinh an toàn
- Sản phẩm phải có tính thẩm mỹ cao
- Sản phẩm phải phù hợp về mức chi phí, giá cả.



2.6. Một số chỉ tiêu chất lượng của sản phẩm
Khi đề cập đến chỉ tiêu chất lượng của sản phẩm, người ta thường
phân biệt ra hai hệ thống chỉ tiêu chất lượng.
2.6.1 Hệ thống chỉ tiêu xác nghiên cứu, xác định chất lượng
trong chiến lược phát triển kinh tế.
Trong chiến lược phát triển kinh tế của Doanh nghiệp một trong
những vấn đề chủ yếu phải xác định được chiến lược sản phẩm trong một
thời gian nhất định, mà nội dung quan trọng là phải nghiên cứu một số chỉ
tiêi chất lượng nhằm:
- Kéo dài chu kỳ sống của sản phẩm
- Kéo dài thời gian cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường trong và
ngoài nước với những sản phẩm cùng loại của Doanh nghiệp khác.
Trong hệ thống các chỉ tiêu nghiên cứu xác định chất lượng sản
phẩm của chiến lược phát triển Doanh nghiệp thường có các nhóm chỉ tiêu
sau:
Chỉ tiêu công dụng: đây là nhóm chỉ tiêu đặc trưng cho thuộc tính sử
dụng của sản phẩm hàng hoá như giá trị dinh dưỡng, độ bền, thời gian sử
dụng..
Chỉ tiêu công nghệ: đây là nhóm chỉ tiêu đặc trưng cho quy trình chế
tạo sản phẩm có chất lượng cao, tiết kiệm nguyên nhiên vật liệu, chi phí,
hạ thấp giá thành...
Chỉ tiêu thống nhất hoá: đặc trưng cho tính lắp lẫn của các linh kiện,
các phụ tùng. Nhờ tác dụng thống nhất hoá mà các chỉ tiêu, các bộ phận
hình thành một cách ngẫu nhiên lộn xộn, trở thành những dãy thông số kích
thước thống nhât hợp lý. Điều đó cho phép tổ chức sản xuất hàng loạt
những chi tiết trong các loại sản phẩm khác nhau.



Chỉ tiêu độ tin cậy: đặc trưng cho tính chất của sản phẩm đảm bảo
các thông số kỹ thuật làm việc trong khoảng thời gian nhất định.
Chỉ tiêu an toàn: dảm bảo thao tác an toàn đối với công cụ sản xuất
cũng như đồ dùng sinh hoạt gia đình.
Chỉ tiêu kích thước: thể hiện gọn nhẹ, thuận tiện trong sử dụng,
trong vận chuyển
Chỉ tiêu sinh thái: đặc trưng tính chất của sản phẩm có khả năng thải
ra những khí thải không độc hại đến môi trường.
Chỉ tiêu thẩm mỹ: sản phẩm phải đẹp, phải có tính chân thật, mang
trong mình yếu tố hiện đại, sáng tạo, đồng thời kiểu dáng cũng như trang trí
hoạ tiết phải có tính dân tộc
Chỉ tiêu về sáng chế phát minh: tôn trọng năng lực trí tuệ, khuyến
khích các hoạt động sáng tạo, áp dụng có hiệu quả thành tựu khoa học kỹ
thuật vào sự nghiệp phát triển của Doanh nghiệp.
2.6.2. Hệ thống chỉ tiêu đánh giá chất lượng sản phẩm trong sản
xuất - kinh doanh
Khi kiểm tra đánh giá chất lượng sản phẩm hàng hoá phải dựa vào
tiêu chuẩn Nhà nước, tiêu chuẩn nghành, tiêu chuẩn của hợp đồng kinh tế...
Đây là cơ sở đúng đắn hợp pháp nhất.
Tuỳ theo mục đích sử dụng, chất lượng sản phẩm hàng hoá có thể
chia làm 4 nhóm cơ bản:
Nhóm chỉ tiêu sử dụng
Đây là nhóm chỉ tiêu chất lượng mà người tiêu dùng khi mua hàng
thường quan tâm đánh gía chất lượng của sản phẩm hàng hoá.
Nhóm chỉ tiêu sử dụng bao gồm:
+ Thời gian sử dụng ( tuổi thọ, độ bền)
+ Mức độ an toàn trong sử dụng



+ Khả năng sửa chữa, bảo dưỡng, thay thế các chi tiết
+ Hiệu quả sử dụng ( sinh lợi, tiện lợi)
Nhóm chỉ tiêu kỹ thuật - công nghệ
Đây là nhóm chỉ tiêu mà cơ quan nghiên cứu, thiết kế, sản xuất, kinh
doanh thường dùng để đánh giá giá trị sử dụng của sản phẩm hàng hoá.
Những chỉ tiêu này thường được quy định trong các vắn bản tiêu chuẩn,
hợp đồng gia công mua bán...
Các chỉ tiêu kỹ thuật công nghệ rất nhiều, nhưng quan trọng hơn cả là
những chỉ tiêu kích thước, cơ lý, chỉ tiêu thành phần hoá học ....
+ Chỉ tiêu về kích thước
+ Chỉ tiêu về cơ lý: như khối lượng, các thông số, các yêu cầu
về kỹ thuật như độ bền, độ chính xác, độ tin cậy, dộ an toàn trong sử
dụng ... là những chỉ tiêu chất lượng quan trọng của hầu hết các loại sản
phẩm.
+ Các chỉ tiêu về sinh - hoá: như thành phần hoá học biểu thị
giá trị dinh dưỡng của thực phẩm, khả năng sinh nhiệt , hệ số tiêu hoá...
Nhóm chỉ tiêu hình dáng, trang trí thẩm mỹ
Nhóm này bao gồm các chỉ tiêu về hình dáng sản phẩm, tính chất các
đường nét, sự phối hợp của các yếu tố tạo hình chất lượng trang trí, màu
sắc, tính thời trang, tính thẩm mỹ...
Nhóm các chỉ tiêu kinh tế
Các chỉ tiêu kinh tế bao gồm chi phí sản xuất, giá cả, giá thành, chi
phí cho quá trình sử dụng.. Đây là những chỉ tiêu có tính tổng hợp khá quan
trọng mà trước đây quan điểm " kỹ thuật thuần tuý" thường ít chú ý kiểm
tra đánh giá chất lượng sản phẩm hàng hoá.
Trên đây là các chỉ tiêu kiểm tra đánh giá chất lượng sản phẩm hàng
hoá trong sản xuất kinh doanh. Khi kiểm tra, xác định chất lượng của một



sản phẩm hàng hoá cụ thể, cần căn cứ vào các đặc điểm sử dụng và nhiều
yếu tố như tình hình sản xuất, quan hệ cung cầu, điều kiện của mỗi Doanh
nghiệp ..mà chon những chỉ tiêu chủ yếu và những chỉ tiêu bổ sung thích
hợp.
2.7. Sự hình thành nên chất lượng sản phẩm
Chúng ta đều bít mục đích của sản xuất hàng hóa là nhằm thoả mãn
nhu cầu của con người. Lịch sử văn hoá của các dân tộc đã chứng minh
rằng: trong quá trình lao động sáng tạo và hoạt động thực tiễn, con người
tạo ra của cải vật chất, tạo ra vật phẩm và môi trường cũng chính là tạo ra
điều kiện tồn tại của bản thân mình. Vật phẩm tự nó không thể có đời sống
riêng, nhưng vật phẩm lại liên quan đến điều kiện môi trường, vật phẩm gắn
liền với cuộc sống của con người.
Vì vậy, khi giải quyết vấn đề chất lượng của sản phẩm hàng hoá,
phải đặt chúng trong mối quan hệ với con người, với các sản phẩm hàng
hoá khác. Hay nói cách khác, mức độ hữu ích, trình độ chất lượng sản
phẩm hàng hoá phải được xem xét với điều kiện kinh tế - xã hội cụ thể.
Chất lượng của bất kỳ một sản phẩm nào cũng được hình thành qua
nhiều quá trình theo một trật tự nhất định. Các học giả đưa ra quá trình
khác nhau, song họ đều thống nhất là quá trình hình thành chất lượng sản
phẩm xuất phát từ thị trường và trở về với thị trường, trong một chu trình
khép kín, vòng sau của chất lượng sản phẩm sẽ hoàn chỉnh hơn.
Sự hình thành chất lượng sản phẩm có thể được chia thành 3 phân hệ
và mỗi phân hệ có nhiều quá trình khác nhau:
Phân hệ trước sản xuất
- Nghiên cứu: nhu cầu về số lượng, yêu cầu về chất lượng, mục tiêu
kinh tế cần đạt...



- Thiết kế: xây dựng quy định chất lượng sản phẩm, xác đinh nguồn
nguyên vật liệu, nơi tiêu thụ sản phẩm ...
Phân hệ trong sản xuất
- Nghiên cứu triển khai: thiết kế dây chuyền công nghệ, sản xuất thử,
đầu tư xây dựng cơ bản, dự toán chi phí sản xuất, giá thành, giá bán...
- Chế tạo sản phẩm
- Kiểm tra chất lượng sản phẩm, tìm biện pháp đảm bảo chất lượng
quy định, bao gói, thu hoá... chuẩn bị xuất xưởng.
Phân hệ sau sản xuất
- Vận chuyển sang mạng lưới kinh doanh, tổ chức dự trữ, bảo quan
- Bán hàng, dịch vụ kỹ thuật - bảo hành, hướng dẫn sử dụng.
- Trưng cầu ý kiến khách hàng về chất lượng, số lượng...của sản
phẩm, lập dự án cho bước sau, thanh lý sau sử dụng.
Có thể tóm tắt bằng sơ đồ sau:

Nghiên cứu Thiết kế Sản xuất Tiêu dùng

Hình 2: Quá trình hình thành chất lượng sản phẩm
2.8. Các mức chất lượng của sản phẩm hàng hoá
Dựa vào quá trình hình thành chất lượng sản phẩm người ta chia ra
các mức chất lượng của sản phẩm như sau:
Mức chất lượng thiết kế
Mức chất lượng thiết kế của sản phẩm là các chỉ tiêu đặc trưng của
sản phẩm được phác thảo qua văn bản, trên cơ sở nghiên cứu nhu cầu thị
trường, các đặc điểm của sản xuất - tiêu dùng, đồng thời có so sánh với chỉ
tiêu chất lượng các mặt hàng tương tự cùng loại của nhiều hãng, nhiều
công ty trong và ngoài nước.



Mức chất lượng chuẩn
Mức chất lượng chuẩn hay còn gọi là mức chất lượng phê chuẩn là
giá trị các chỉ tiêu đặc trưng được cấp có thẩm quyền phê chuẩn.
Dựa trên cơ sở nghiên cứu chất lượng thiết kế , các cơ quan nhà
nước, Doanh nghiệp .. điều chỉnh, xét duyệt những chỉ tiêu chất lượng của
sản phẩm hàng hoá.
Mức chất lượng thực tế
Mức chất lượng thực tế của sản phẩm là giá trị các chỉ tiêu chất
lượng sản phẩm thực tế đạt được do các yếu tố chi phối như: nguyên vật
liệu, máy móc thiết bị, phương pháp quản lý...
Mức chất lượng cho phép
Mức chất lượng cho phép là mức độ cho phép về độ lêch các chỉ tiêu
chất lượng của sản phẩm giữa mức chất lượng thưc với mức chất lượng
chuẩn.
Mức chất lượng cho phép của sản phẩm phụ thuộc vào điều kiện
kinh tế - kỹ thuật, trình độ tay nghề của công nhân, phương pháp quản lý
của Doanh nghiệp .
Mức chất lượng tối ưu
Mức chất lượng tối ưu là giá trị chất lượng sản phẩm dạt được mức
hợp lý nhất trong điều kiện nhất định, hay nói cách khác chất lượng sản
phẩm đạt mức chất lượng tối ưu là các chỉ tiêu chất lượng sản phẩm thoả
mãn nh cầu tiêu dùng, có khả năng cạnh tranh với nhiều hãng trên thị
trường, có sức tiêu thụ nhanh, và đạt hiệu quả cao.
Phấn đấu đưa chất lượng của sản phẩm đạt mức chất lượng tối ưu là
một trong những mục đích quan trọng của quản lý Doanh nghiệp nói riêng
và quản lý kinh tế nói chung.



Mức chất lượng tối ưu tuỳ thuộc vào dặc điểm tiêu dùng cụ thể của
từng nước, từng vùng.
II - NỘI DUNG, CÔNG CỤ PHÂN TÍCH CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM
1. Nội dung phân tích chất lượng sản phẩm
Trong kinh doanh không có gì đảm bảo chắc chắn rằng một sản
phẩm đã được giới thiệu với thị trường và được tiếp nhận là sản phẩm
sẽ tiếp tục thành công. Trừ khi chất lượng của nó luôn được cải tiến,
nâng cao và các bước tiến hành được tổng kết đánh giá kịp thời. Do
vậy, các nhà kinh doanh muốn giữ vững uy tín của sản phẩm và muốn
chiếm vĩ trí độc quyền trong việc sản xuất một loại sản phẩm nào đó,
không còn con đường nào khác là phải luôn nâng cao chất lượng sản
phẩm của mình. Muốn làm được điều đó,việc phân tích chất lượng sản
phẩm phải đươc tiến hành thường xuyên.
Việc phân tích chất lượng sản phẩm có thể thông qua một số nội
dung sau:
- Phân tích các chỉ tiêu chất lượng
- Tình hình chất lượng của công ty
- Đánh giá tình hình chất lượng của công ty
+ Đánh giá tình hình sai hỏng trong sản xuất
+ Đánh giá thứ hạng chất lượng sản phẩm
- Phân tích các nguyên nhân ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm
2. Các công cụ dùng để phân tích chất lượng sản phẩm
Phân tích chất lượng sản phẩm có thể sử dụng rất nhiều công cụ để
đảm bảo, cải tiến và nâng cao chất lượng sản phẩm. Trong đó, phân tích
bằng thống kê (SPC) đóng một vai trò quan trọng.
SPC là việc áp dụng phương pháp thống kê để thu thập, phân tích các
dữ liệu một cách đúng đắn, chính xác và kịp thời nhằm theo dõi, kiểm soát,



cải tiến các khuyết tật gây ra trong quá trình sản xuất sản phẩm, giảm tính
biến động của nó.
Các công cụ thống kê chủ yếu là: gồm 11 công cụ
2.1 Mẫu thu thập dữ liệu
Mẫu thu thập dữ liệu là biểu mẫu để thu thập và ghi chép dữ liệu. Nó
thúc đẩy việc thu thập dữ liệu một cách nhất quán và tạo điều kiện thuận lợi
cho việc phân tích.
Dùng mẫu thu thập dữ liệu để thu thập dữ liệu một cách hệ thống để
có bức tranh rõ ràng về thực tế.
Có thể sử dụng mẫu thu thập dữ liệu để:
- Kiểm tra lý do sản phẩm bị trả lại
- Kiểm tra vị trí các khuyết tật
- Tìm nguyên nhân gây ra khuyết tật
- Kiểm tra sự phân bố của dây chuyền sản xuất
2.2. So sánh theo chuẩn mực
Là tiến hành so sánh các quá trình, chất lượng của sản phẩm với các
quá trình dẫn đầu đã đựơc công nhận. Nó cho phép xác định các mục tiêu
và thiết lập thứ tự ưu tiên cho việc chuẩn bị các kế hoạch nhằm đạt đến lợi
thế cạnh tranh thị trường.
2.3 Tấn công não
Tấn công não là một kỹ thuật để công khai nêu ý kiến, làm bật những
suy nghĩ sáng tạo của mọi người, nhằm tạo ra hoặc làm sáng tỏ các vấn đề.
Tấn công não được sử dụng để xác định những giải pháp có thể được
cho các vấn đề và các cơ hội tiềm tàng để cải tiến chất lượng.
2.4 Biểu đồ quan hệ:Biểu đồ quan hệ là một công cụ để ghép các
thông tin thành nhóm, dựa trên mối quan hệ tự nhiên đang tồn tại giữa



chúng. Quá trình này được thiết kế để khuyến khích sáng tạo và tham gia
đầy đủ của các thành viên.
Công cụ này được dùng để ghép nhóm một số lượng lớn các ý kiến,
quan điểm .
2.5 Biểu đồ cây
Biểu đồ cây chia cắt một cách hệ thống một chủ đề thành các yếu tố
tạo thành nó. Các ý kiến phát sinh từ tấn công não được vẽ thành đồ thị
hoặc được tụ hợp lại thành biểu đồ quan hệ có thể biến đổi thành biểu đồ
cây để chỉ các mắc xích liên tiếp và thống nhất.
2.6 Biểu đồ nhân quả
Đây là một công cụ sử dụng để suy nghĩ và trình bày mối quan hệ
giữa một kết quả cho sự biến động của một đặc trưng chất lượng với
nguyên nhân tiềm tàng có thể ghép lại thành nguyên nhân chính và nguyên
nhân phụ để trình bày giống như một xương cá. Vì vậy, công cụ này còn
được gọi là biểu đồ xương cá.

Công nghệ, thiết bị Nguyên vật liệu
Chỉ
tiêu
CL
Phương pháp Q L Con người
Hình 3: Biểu đồ nhân quả

2.7 Biểu đồ tiến trình
Là dạng biểu đồ mô tả một quá trình bằng cách sử dụng các hình ảnh
hoặc những ký hiệu kỹ thuật...nhằm cung cấp sự hiểu biết đầy đủ về các



đầu ra và dòng chảy của quá trình. Tạo điều kiện cho việc điều tra các cơ
hội cải tiến bằng việc có được hiểu biết chi tiết về quá trình làm việc của
nó.
Bằng cách xem xét từng bước trong quá trình có liên quan đến các
bước khác nhau thế nào, người ta có thể khám phá ra nguồn gốc tiềm tàng
của những trục trặc. Biểu đồ này có thể áp dụng cho tất cả các khía cạnh
của bất cứ quá trình nào, từ nhập nguyên liệu cho đến các bước trong việc
bán và làm dịch vụ hco một sản phẩm .
2.8 Biểu đồ kiểm soát
Là biểu đồ có một đường tâm để chỉ giá trị trung bình của quá trình
và hai đường song song trên và dưới đường tâm biểu hiện giới hạn kiểm
soát trên và giới hạn kiểm soát dưới của quá trình. Biểu đồ này dùng để
phân biệt các biến động do các nguyên nhân đặc biệt cần được nhận biết,
điều tra và kiểm soát gây ra với những thay đổi ngẫu nhiên vốn có trong
quá trình.
Biểu dồ kiểm soát dùng để :
+ Dự đoán, đánh giá sự ổn định của quá trình
+ Kiểm soat, xác định khi nào cần điều chỉnh quá trình
+ Xác định một sự cải tiến của quá trình
2.9 Biểu đồ cột
Là dạng trình bày số liệu bằng một loạt hình chữ nhật có chiều dài
như nhau và chiều cao khác nhau. Biểu đồ cột cho ta thấy rõ hình ảnh sự
thay đổi, biến động của một tập dữ liệu.

2.10 Biểu đồ Pareto



Là một dạng biểu đồ hình cột được xắp xếp từ cao xuống thấp . Mỗi
cột đại diện cho một cá thể, chiều cao mỗi cột thể hiện mức đóng góp tương
đối của mỗi cá thể vào hiệu quả chung.
Tác dụng của công cụ này là cho thấy sự đóng góp của mỗi cá thể tới
hiệu quả chung theo thứ tự quan trọng, giúp phát hiện cá thể quan trọng
nhất. Xếp hạng những cơ hội cải tiến.

Hình 6: Biểu đồ Pareto
2.11 Biểu đồ tán xạ
Là một kỹ thuật đồ thị, để nghiên cứu mối quan hệ giữa hai bộ số liệu
liên hệ xảy ra theo căp. Biểu đồ tán xạ trình bày các cặp như một đám mây
điểm. Mối quan hệ giữa các bộ số liệu liên hệ được suy ra từ hình dạng của
đám mây đó.
III- VAI TRÒ CỦA VIỆC NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM VÀ
HƯỚNG NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM
1. Vai trò của việc nâng cao chất lượng sản phẩm
Trong kin doanh không có gì đảm bảo chắc chắn rằng một sản phẩm
đã được giới thiệu với thị trường và được tiếp nhận là sản phẩm sẽ tiếp tục
thành công. Trừ khi chất lượng của nó luôn được cải tiến, nâng cao và các
bước tiến hành được tổng kết, đánh giá kịp thời. Do vậy các nhà kinh doanh
muốn giữ vững uy tín của sản phẩm và muốn chiếm vị trí độc quyền trong



sản xuất một loại sản phẩm nào đó, không còn con đường nào khác là luôn
nâng cao chất lượng của mình. Nâng cao chất lượng làm tăng giá trị sử
dụng, kéo dài thời gian sử dụng của sản phẩm , tạo điều kiện thuận lợi cho
việc tiêu thụ sản phẩm , tăng nhanh tốc độ luân chuyển vốn và nâng cao
doanh lợi của Doanh nghiệp.
Việc nâng cao chất lượng sản phẩm có tầm quan trọng sống còn đối
với mỗi Doanh nghiệp.
2. Hướng nâng cao chất lượng sản phẩm
- Huấn luyện, đào tạo, nâng cao nhận thức về chất lượng cho toàn
thể cán bộ công nhân viên trong Công ty
- Cải tiến và đầu tư đổi mới máy móc, thiết bị
- Tăng cường sự kiểm tra, khắc phục phòng ngừa
- Tăng cường sự quản lý trong suốt quá trình hình thành nên chất
lượng sản phẩm từ nghiên cứu- thiết kế - sản xuất - tiêu dùng.

PHẦN II
ĐẶC ĐIỂM - TÌNH HÌNH SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA
CÔNG TY DỆT- MAY HÀ NỘI


I-ĐẶC ĐIỂM CỦA CÔNG TY DỆT- MAY HÀ NỘI

1. Quá trình hình thành và phát triển của Công ty

Tên doanh nghiệp: Công ty Dệt- May Hà Nội

Tên giao dịch quốc tế: HANOSIMEX

Địa chỉ : Số I - Mai Động - HBT - HN

Do xu thế phát triển chung của thế giới và tránh tụt hậu quá lâu.
Nhà nước ta đã có sự chuyển đổi mạnh dạn, kịp thời từ nền kinh tế có
cơ chế bao cấp sang nền kinh tế thị trường có sự điều tiết của Nhà
nước.

Điều này có nghĩa là mỗi Doanh nghiệp trở thành một chủ thể
kinh tế độc lập có quyền tự chủ trong kinh doanh và phải chịu trách
nhiệm với mọi hoạt động kinh doanh của mình nhưng không được vượt
ra ngoài luật pháp Việt Nam.

Cơ chế mở đã mở ra cho các Doanh nghiệp nhiều cơ hội mới
nhưng cũng không ít rủi ro. Để tồn tại và phát triển được Doanh
nghiệp luôn phải nắm bắt đựơc tình hình kinh tế thị trường và đưa ra
những phương sách sản xuất kinh doanh hợp lý.

Công ty Dệt- May Hà Nội cũng không vượt ra ngoài những vấn
đề trên. Là một Doanh nghiệp Nhà nước, hạch toán kinh doanh độc
lập, thuộc Tổng Công ty Dệt- May Việt Nam.

Sự hình thành và phát triển của Công ty Dệt- May Hà Nội có
thể chia ra làm 3 giai đoạn sau:
 Giai đoạn I: Từ 1979 đến 1984 là gia đoạn xây dựng, lắp đặt thiết
bị công nghệ và phụ trợ.



 Giai đoạn II: Từ 1984 đến 1990 là giai doạn vừa sản xuất vừa
hoàn thiện đồng thời mở rộng sản xuất
 Giai đoạn III: Từ năm 1990 đến nay là giai đoạn củng cố và phát
triển sản xuất.
-Ngày 7/4/78: Hợp đồng xây dựng nhà máy được kí chính thức giữa
Tổng công ty nhập khẩu thiết bị Việt Nam và hãng UNIONMATEX ( Cộng
hoà Liên Bang Đức).
-Tháng 2/79: Khởi công xây dựng nhà máy
- Tháng 1/82: Lắp đạt thiết bị sợi và phụ trợ.
- Tháng 11/84: Hoàn thành các hạng mục cơ bản, chính thức bàn giao
công trình cho nhà máy quản lý và điều hành ( Gọi tên là nhà máy Sợi Hà
Nội)
- Tháng 12/87: Toàn bộ thiết bị công nghệ, phụ trợ đưa vào sản xuất,
các công trình còn lại trong thiết kế của toàn xí nghiệp tiếp tục xây dựng và
đưa vào sử dụng.
Ngay từ khi mới thành lập , Công ty đã vấp phải khó khăn là sự sụp
đổ của chế độ XHCN ở Liên Xô và một số quốc gia Đông Âu. Điều này
cũng có nghĩa là Công ty mất đi một thị trường tiêu thụ sản phẩm lớn và
tương đối dễ tính. Đứng trước tình hình đó Công ty đã phải chủ động tìm
kiếm bạn hàng mới và thay đổi hướng sản xuất kinh doanh phù hợp, đặc
biệt Công ty đã không ngừng hoàn thiện cơ cấu quản lý và nhân sự cho phù
hợp với tình hình mới của xã hội và của Công ty.
Công ty mạnh dạn đầu tư, không ngừng mở rộng phạm vi sản xuất,
mở rộng chủng loại sản phẩm sản. Đầu tư các dây chuyền hiện đại để sản
xuất ra những sản phẩm có chất lượng cao, nhằm chiếm lĩnh thị trường .
Tháng 12/89: Đầu tư xây dựng dây chuyền dệt kim số một với công
xuất 1500 tấn nguyên liệu một năm



- Tháng 4/90: Bộ kinh tế đối ngoại cho phép xí nghiệp được kinh
doanh xuất nhập khẩu trực tiếp ( có tên giao dịch là Hanosimex)
- Tháng 4/91: Bộ công nghiệp nhẹ quyết định tổ chức và hoạt động
của nhà máy sợi Hà Nội thành Xí nghiệp liên hợp Sợi- Dệt kim Hà nội.
-Tháng 6/93: xây dựng dây chuyền dệt kim số II và tháng 3/94 đưa
vào hoạt động.
- Tháng 10/93: Bộ công nghiệp nhẹ quyết định sát nhập nhà máy Sợi
Vinh thuộc tỉnh Nghệ An vào xí nghiệp liên hợp.
- Ngày 19/5/94: Khánh thành nhà máy dệt kim ( gồm cả 2 dây
chuyền I và II)
- Tháng 1/95: Khởi công xây dựng nhà máy may thêu Đông Mỹ
- Tháng 3/95: Xát nhập thêm nhà máy Dệt Hà Đông vào xí nghiệp
liên hợp.
- Tháng 6/95: Bộ công nghiệp nhẹ quyết định đổi xí nghiệp liên hợp
thành công ty Dệt Hà Nội
- Tháng 9/95: Khánh thành nhà máy May- Thêu Đông Mỹ.
- Tháng 6/2000: Đổi tên thành Công ty Dệt- May Hà Nội
Sau hơn 10 năm hoạt động, Công ty Dệt- May Hà Nội đã đạt được
những kết quả đáng khích lệ về mọi mặt. Từ một nhà máy với quy mô nhỏ,
hiện nay Công ty Dệt- May Hà Nội đã mở rộng quy mô, với nhiều đơn vị
thành viên trực thuộc.
+ Nhà máy sợi
+ Nhà máy sợi Vinh
+ Nhà máy Dệt Hà Đông
+ Nhà máy Dệt- Nhuộm
+ Nhà máy may I + II + III
+ Nhà máy cơ điện



+ Nhà máy May- Thêu Đông Mỹ
+ Nhà máy may thời trang
+ Và các đơn vị dịch vụ ( gọi là các đơn vị thành viên)
Công ty có chi nhánh văn phòng trong và ngoài nước theo quy định
của Nhà nước.
Năng lực sản xuất của Công ty không ngừng tăng lên bao gồm:
- Năng lực kéo sợi: Tổng số 150.000 cọc sợi / 2 nhà máy
Sản lượng trên 10.000 tấn/ năm
Chi số sợi trung bình Ne 36/1
- Năng lực dệt kim: Vải các loại: 4000 tấn/ năm
Sản phẩm may: 7 triệu sản phẩm mỗi năm
- Năng lực dệt khăn bông: 6,5 triệu chiếc/ năm
- Tổng kim nghạch XNK: 24,012 triệu USD/năm
- Tổng diện tích mặt bằng là 24 ha ( Tại HN là 14 ha)
- Tổng số lao động hơn 5000 người, trong đó lao động nữ chiếm đa
số (khoảng 70%), lao động trực tiếp sản xuất chiếm 93%.
Với sự đi lên bằng năng lực của chính mình và đạt được những kết
quả như vậy, ngoài sự giúp đỡ của các Bộ ngành, cơ quan chức năng phải
kể đến sự nỗ lực cố gắng của toàn thể cán bộ công nhân viên trong Công ty
đã dành nhiều tâm huyết để lao động sáng tạo trong sản xuất kinh doanh.
Những năm qua Công ty Dệt- May Hà Nội đã vinh dự đón nhận nhiều phần
thưởng cao quý do Đảng và Nhà nước trao tặng, đã trở thành một trong
những Công ty hàng đầu của ngành dệt may Việt Nam.
2. Lĩnh vực hoạt động, chức năng nhiệm vụ của Công ty
2.1 Lĩnh vực hoạt động và mặt hàng chủ yếu
Với một dây chuyền đồng bộ và khép kín cùng với trang thiết bị máy
móc của Đài Loan, Nhật Bản, CHLB Đức, Hàn Quốc, Italia... công ty



chuyên sản xuất kinh doanh, xuất khẩu các loại sản phẩm có chất lượng
cao như:
Bảng : Một số sản phẩm chủ yếu của công ty Dệt- May Hà nội
Nhà máy sản xuất Tên sản phẩm
Nhà máy sợi + Sợi Vinh - Sợi đơn từ Ne 1- Ne 60
- Sợi xe từ Ne 1- Ne 60
Nhà máy Dệt- nhuộm - Vải bò
- Vải dệt kim
Nhà máy may I,II,III - áo Poloshirt
- áo T- shirt Hineck
- Bộ quần áo thể thao trẻ em
- Bộ quần áo trẻ em
- áo sơ mi dài tay
- áo sơ mi ngắn tay
Nhà máy Dệt Hà đông - Sản phẩm khăn các loại
- Sản phẩm mũ
- Sản phẩm lều bạt

2.2 Chức năng của Công ty
- Công ty thực hiện việc sản xuất kinh doanh thuộc lĩnh vực sợi, may
mặc
- Xuất nhập khẩu trực tiếp các loại sợi và các mặt hàng may mặc
- Thực hiện việc hạch toán kinh doanh độc lập, có hiệu quả, có tài
khoản, con dấu riêng để thực hiện giao dịch theo đúng pháp luật
2.3 Nhiệm vụ của Công ty Dệt- May Hà Nội
- Phải sử dụng có hiệu quả, bảo toàn và phát triển các nguồn lực
- Xây dựng kế hoạch phát triển phù hợp với mục tiêu của Công ty và
nhiệm vụ do Tổng công ty giao
- Ký kết và thực hiện hợp đồng với bên đối tác
- Đổi mới hiện đại hoá công nghệ sản xuất và tổ chức quản lý.



-Thực hiện nghĩa vụ đối với nhà nước, phát triển sản xuất kinh doanh
có hiệu quả, chăm lo đời sống vật chất tinh thần cho người lao động
- Thực hiện các báo cáo thống kê, kế toán, báo cáo định kỳ theo quy
định của Tổng Công ty dệt may Việt Nam và Nhà nước, chịu trách nhiệm
về tính xác thực của nó.
- Công ty có nghĩa vụ nộp đầy đủ các khoản thuế cho Nhà nước
- Thực hiện nghiêm túc pháp luật của Nhà nước, bảo vệ tài sản, bảo
vệ sản xuất, môi trường, giữ gìn trật tự, an ninh, an toàn xã hội, làm nghĩa
vụ quốc phòng.
3. Quy trình công nghệ một số sản phẩm chủ yếu
Công ty Dệt- May Hà Nội sản xuất nhiều loại sản phẩm khác nhau,
mỗi loại có quy trình công nghệ sản xuất khác nhau. Các sản phẩm của
Công ty có quy trình sản xuất phức tạp, kiểu liên tục. Sản phẩm được đưa
qua nhiều công đoạn sản xuất kế tiếp nhau.
3.1 Quy trình công nghệ sản xuất sợi đơn
Nguyên vật liệu bông, xơ được nhập về kho nguyên liệu của nhà
máy sợi theo chủng loại, chất lượng yêu cầu để đưa vào sản xuất. Nói
chung để tạo thành sợi đơn thành phẩm phải qua các công đoạn sau:
- Công đoạn máy bông: Nguyên liệu là các kiện bông, xơ được đưa
vào máy bông để xé tơi và loại bỏ một phần tạp chất.
- Công đoạn cúi chải: Sau đó được đưa sang máy cúi chải để loại bỏ
tiếp tạp chất và tạo thành cúi chải.
- Công đoạn cúi ghép : Cúi chải được đưa sang máy ghép để tạo
thành cúi ghép
- Công đoạn sợi thô: Cúi ghép được đưa sang máy thô, qua bộ kéo
dài tạo thành sợi thô.



- Công đoạn sợi con : Sợi thô được đưa sang máy sợi con rạo thành
sợi con
- Công đoạn ống: Sợi con được đưa sang máy ống quấn thành ống,
tại máy ống sợi tiếp tục được loại bỏ nốt tạp chất , làm đều điểm dầy, điểm
mỏng, điểm Neps.
Quả sợi ống là công đoạn cuối cùng của sơ đồ sản xuất sẽ, được
kiểm tra trước khi bao gói, đóng tải nhập kho để bán hoặc tiếp tục đưa vào
Xơ PE
sản xuất sợiBông
xe.

Bông CT Bông PE

Chải CT
Chải PE

Ghép CT

Cuộn cúi

Chải kỹ

Ghép trộn

Ghép băng I

Ghép băng II

Sợi thô

Sợi con

ống

Quả sợi ống


Quả sợi ống đơn

Hình 6: Quy trình sản xuất sợi đơn PE/CO chải kỹ
Đậu
3.2 Quy trình sản xuất sợi xe
Nguyên liệu đầu vào của sản phẩm sợi xe chính là sợi đợn. Vì
Xe
vậy, sợi đơn phải đảm bảo chất lượng mới được đưa vào sản xuất sợi
xe
ống

http://luanvan.forumvi.com Quả sợi ống xe
email: luanvan84@gmail.com 32


Hình 7: Quy trình sản xuất sợi xe
Giải thích quy trình:
Quả sợi ống đơn là nguyên liệu đầu vào của công đoạn sợi xe
được đưa vào máy đậu chập 2 hoặc 3 sợi vào với nhau tạo thành quả sợi
đậu.
- Quả sợi đậu tiếp tục được đưa sang máy xe để xe các sợi đã được
chập với nhau thành sợi xe và đựơc quấn ống tạo thành quả sợi xe.
- Quả sợi xe sẽ được đánh ống trên máy đánh ống tạo ra quả sợi ống
xe. Sản phẩm quả sợi ống xe là sản phẩm cuối cùng của quy trình công
nghệ sản xuất sợi xe, sẽ được kiểm tra phân cấp và bao túi, đóng gói nhập
vào kho công ty để bán.

4. Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý của Công ty Dệt- May Hà Nội
Việc tổ chức quản lý là rất quan trọng đối với các Doanh nghiệp, nó
giúp cho việc dảm bảo sản xuất kinh doanh và đặc biệt là việc nâng cao
chất lượng sản phẩm được thực hiện và hoàn thiện hơn. Doanh nghiệp nào
thực hiện công tác quản lý được thực hiện một cách nghiêm túc và có hệ



thống thì ở đó có hiệu quả sản xuất và sản phẩm sản xuất ra đạt chất lượng
cao.
Ở Công ty Dệt- May Hà Nội , do sản phẩm chủ yếu xuất khẩu , đòi
hỏi chất lượng cao nên công tác tổ chức quản lý chất lượng được các cán
bộ lãnh đạo đặc biệt quan tâm.
Công ty Dệt- May Hà Nội thực hiện chế độ quản lý theo hình thức
trực tuyến chức năng. Công ty áp dụng mô hình hệ thống chất lượng từ
Tổng giám đốc đến các phòng ban, và đến các công nhân sản xuất . Mọi
thành viên trong Công ty đều hướng về chất lượng, đảm bảo mọi việc đều
làm đúng ngay từ đầu.
Chức năng và nhiệm vụ
Tổng giám đốc: Có quyền điều hành cao nhất trong Công ty, chịu
trách nhiệm chung về toàn bộ hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty,
trực tiếp chỉ đạo các phòng ban và các nhà máy thành viên.
- Chịu trách nhiệm cao nhất trước khách hàng về chất lượng sản
phẩm của Công ty .
- Đề ra chính sách chất lượng và phê duyệt sổ tay chất lượng và các
quy trình, quy định trong hệ thống chất lượng
- Thiết lập và tạo điều kiện cần thiết để cán bộ công nhân viên tuân
thủ, thực hiên chính sách chất lượng
Phó tổng giám đốc sản xuất : đại diện lãnh đạo phụ trách hệ thống
chất lượng .
- Thay mặt Tổng giám đốc điều hành việc xây dựng và áp dụng hệ
thống chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9002
- Chỉ đạo việc ban hành, sửa đổi, phê duyệt các tài liệu về kỹ thuật và
chất lượng trong hệ thống chất lượng



- Xây dựng các biện pháp quản lý chất lượng và mục tiêu chất lượng
cụ thể trong từng giai đoạn. Chỉ đạo việc khắc phục và phòng ngừa nhằm
đảm bảo chất lượng sản phẩm theo ISO- 9002.
- Điều hành mọi hoạt động của Công ty khi Tổng giám đốc đi vắng
và được uỷ quyền. Chịu trách nhiệm về mọi lĩnh vực được phân công
trước Tổng giám đốc.
Phó Tổng giám đốc kinh doanh: Quản lý, điều hành lĩnh vực kinh
doanh, xuất nhập khẩu.Chỉ đạo việc mua sắn vật tư, thiết bị phụ tùng thay
thế. Chỉ đạo công tác tiêu thụ nội địa, tổ chức dịch vụ bán hàng
- Chỉ đạo các công việc trong phạm vi phân công liên quan đến
hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm .
Phó Tổng giám đốc nhân sự: Quản lý, điều hành lĩnh vực lao động
tiền lương, chế độ, chính sách, đời sống
- Chỉ đạo công tác kế hoạch sản xuất của các nhà máy sợi
- Chỉ đạo các công việc có liên quan đến hệ thống quản lý chất lượng
sản phẩm .

SƠ ĐỒ BỘ MÁY QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG CÔNG TY
DỆT- MAY HÀ NỘI

TỔNG GIÁM ĐỐC

PTGĐ KD PTGĐ SX KTT PTGĐ NS



Đại diện CL
P.TCHC

P.XNK
P.KTĐT
P.ISO
P. KHTT TTTN
NM.Sợi

P. KD NM.DN
TTYT

NM. M1

NM.M2

NM.M3

NM.ĐM

NM.DHĐ

NM.DENI

NM.MTT

Ghi chú:
: Điều hành trực tuyến
: Điều hành hệ thống chất lượng



Các phòng ban thuộc khối điều hành của Công ty sẽ làm các công tác
nghiệp vụ, triển khai các nhiệm vụ đã được cơ quan Tổng giám đốc duyệt
xuống các nhà máy và các đơn vị liên quan, đồng thời làm công tác tham
mưu cho Tổng giám đốc về mọi hoạt động sản xuất kinh doanh , giúp cho
Tổng giám đốc ra quyết định nhanh chóng và chính xác. Bên cạnh đó các
phòng ban có mối liên hệ chặt chẽ và thống nhất với nhau để đảm bảo việc
sản xuất được xuyên suốt và thuận lợi. Thực hiện các công việc được phân
công trong hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm
Cụ thể:
- Phòng sản xuất kinh doanh : Có nhiệm vụ xây dựng kế hoạch
ngắn hạn, trung hạn và dài hạn( các chiến lược sản xuất). Nhận và kí kết
các hợp đồng với khách hàng khi đã được Tổng giám đốc uỷ quyền. Tổ
chức thực hiện các định mức lao động. Chỉ đạo hệ thống tiêu thụ sản phẩm ,
nắm chắc giá cả đầu vào cũng như đầu ra và những biến động trên thị
trường. Làm tham mưu cho Tổng giám đốc khi đàm phán với bạn hàng,
đảm bảo mua với giá cả hợp lí. Quản lí hàng hoá xuất, nhập, tồn.
Phòng kế toán tài chính: Quản lý nguồn vốn và quỹ Doanh nghiệp ,
thực hiện công tác tín dụng, kiểm tra phân tích kết quả hoạt động sản xuất
kinh doanh, phụ trách cân đối thu chi, báo cáo quyết toán, tính và trả lương
cho công nhân viên. Thực hiện thanh quyết toán với khách hàng và thực
hiện nghĩa vụ của Công ty đối với Nhà nước.
Phòng kĩ thuật đầu tư: Lập nên các dự án đầu tư, thiết kế mẫu mã,
kiểu dáng sản phẩm theo yêu cầu của khách hàng, xác định các định mức
tiêu hao nguyên vật liệu. Hướng dẫn cho công nhân sử dụng công nghệ
mới. Thiết kế các chỉ tiêu chất lượng sản phẩm , quy trình công nghệ, kỹ
thuật nhằm dảm bảo chất lượng sản phẩm .



Phòng xuất nhập khẩu: Nghiên cứu thị trường nước ngoài để đẩy
mạnh xuất khẩu các sản phẩm của Công ty, đồng thời nhập khẩu các thiết bị
để đáp ứng nhu cầu của Công ty .
Phòng tổ chức hành chính: Có nhiệm vụ quản lí lao động trong
Công ty . Tuyển dụng, đào tạo, bố trí xắp xếp lao động. nhiệm vụ quan
trọng là hướng dẫn các nhà máy thực hiện việc trả lương và lập kế hoạch
về lương, thưởng theo tháng, năm của toàn Công ty .
Phòng ISO: Thực hiện các công việc nhằm đảm bảo chất lượng sản
phẩm
Như vậy do đặc điểm của Công ty mang tính chất sản xuất công
nghiệp, sản xuất thường xuyên biến động theo thị trường và địa điểm cố
định nên cơ cấu tổ chức quản lý của Công ty đựơc thực hiện theo cơ cấu
trực tuyến- chức năng.
Đây là cơ cấu quản lý có hiệu quả, phù hợp với Công ty . Cơ cấu này
chỉ đạo sản xuất kinh doanh một cách nhạy bén, kịp thời đảm bảo phát huy
được chế độ một thủ trưởng, phát huy được thế mạnh của các bộ phận chức
năng. Thống nhất mệnh lệnh.
Tuy nhiên, cơ cấu này cũng có nhược điểm là người lãnh đạo thường
xuyên phải giải quyết nhiều công việc với nhiều bộ phận khác nhau, phải
thông qua các cuộc họp để giao nhiệm vụ nên mất nhiều thời gian. Việc
thực hiện mệnh lệnh giữa các phòng ban là độc lập nên có thể tiến độ thực
hiện mệnh lệnh là không đồng đều. Vì vậy để thực hiện tốt công tác quản
lý theo hình thức này thì các phòng ban phải phối hợp nhịp nhàng với nhau,
thông tin cho nhau để quá trình quản lý đạt hiệu quả hơn.


II- TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CÔNG
TY
2 .Tình hình lao động của Công ty
Lao động là yếu tố quan trọng nhất quyết định dến quá trình sản
xuất và chất lượng sản phẩm. Để nâng cao được chất lượng sản phẩm
trước hết phải nâng cao được chất lượng lao động. Xác định được tầm
quan trọng đó nên trong những năm qua Công ty luôn chú trọng đến
việc đào tạo, nâng cao tay nghề cho công nhân sản xuất.
Bảng 3: Cơ cấu lao động của Doanh nghiệp năm 2001
(trang bên)
Qua bảng bên cho thấy Công ty có tỷ trọng lao động nữ rất lớn,
chiếm tới 68% tổng số lao động. Lao động nữ nhiều hơn nam là 1573
người, lực lượng lao động nam của Công ty tập trung chủ yếu ở bộ phận kĩ
thuật , bộ phân bảo toàn, bảo dưỡng, ở các nhà máy như nhà máy cơ khí,
nhà máy cơ điện. Vì đặc điểm có nhiều lao đông nữ nên lao động của Công
ty luôn có những biến động phức tạp vì phải giành nhiều thời gian cho việc
gia đình, thai sản, ốm đau... và chỉ thích hợp với những công việc không đòi
hỏi sức lực quá nhiều.
Lực lượng lao động của Công ty còn rất trẻ . Tổng số lao động dưới
35 tuổi là 3502 người chiếm 75,7% tổng số lao động. Với lao động trẻ như
vậy Công ty sẽ có khả năng phát triển đội ngũ kỹ sư, nhân viên, công nhân
lành nghề...Lao động trẻ có ưu điểm là khoẻ mạnh, dễ nắm bắt những cái
mới, dễ tiếp cận với những tiến bộ khoa học kỹ thuật, công nghệ mới. Song
bên cạnh đó, nhược điểm của lao động trẻ là thiếu kinh nghiệm do đó cần
phải được đào tạo nhiều.
Trình độ của công nhân viên trong Công ty chưa cao. Tuy qua từng
năm đã nâng cao dần nhưng không đáng kể. Cụ thể: Số người trên đại học



chỉ có 2 người, trình độ đại học có 260 người chiếm 5,62%, số còn lại là
công nhân kỹ thuật chiếm 91%, trong đó số công nhân bậc 5 trở lên chỉ
chiếm 37,9%. Vấn đề hiện nay của Công ty là trình độ của công nhân trực
tiếp sản xuất còn rất thấp, chưa đồng đều. Do đó để đảm bảo chất lượng
sản phẩm Công ty cần có chính sách đào tạo tay nghề cho lao động. Nâng
cao nhận thức về chất lượng cho toàn thể cán bộ công nhân viên trong
Công ty .
Bảng 4: Chất lượng lao động của Công ty năm 2001

CNSX 1- 3 4 5 6
2
Sợi 25 47 36 17 20
0 2 0 8 0
Dệt 15 12 13 12 10
3 4 6 0 0
May 24 13 47 12 97
8 8 2 0
Điện 12 15 51 24 10
Cơ khí 10 15 42 14 5
( Nguồn: Phòng tổ chức hành chính Công ty )
3 Tình hình máy móc, thiết bị
Máy móc, thiết bị của Công ty Dệt- May Hà Nội bao gồm nhiều loại,
mỗi loại có vai trò và vị trí khác nhau đối với quá trình sản xuất kinh
doanh . Chúng thường xuyên biến động về quy mô, kết cấu và tình trạng kĩ
thuật do đó có ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng sản phẩm .
Toàn bộ máy móc thiết bị của Công ty nói chung và máy móc thiết bị
để sản xuất sợi nói riêng, được sản xuất từ các nước công nghiệp tiên tiến
như Đức, Italia, Nhật.., một số thiết bị được trang bị năm 92 trở lại đây còn
lại được trang bị những năm 79 nên đã cũ và lạc hậu. Tuy nhiên trong quá



trình sản xuất kinh doanh Công ty luôn chú trọng đầu tư đổi mới trang thiết
bị hiện đại. Cụ thể năm 2000 Công ty đã đầu tư một số máy ống tự động,
máy ghép, máy đậu xe, máy nhuộm, máy thêu..Các máy móc thiết bị của
Công ty có số giờ làm việc bình quân là 7,6 giờ ( kế hoạch là 8 giờ) trong
đó thời gian sử dụng có ích là 7,4 giờ đạt 92,5%
Hầu hết các máy móc thiết bị trên dây chuyền sản xuất của Công ty
được trang bị và nhập từ Italia sản xuất vào những năm 78-79, chất lượng
máy móc thiết bị chỉ đạt ở mức tương đối. Hơn nữa do kế hoạch xây dựng
và nhập kho thiết bị là không ăn khớp, sự bảo quản không tốt nên khi đưa
vào hoạt động thường bị xuống cấp nhanh chóng, bên cạnh đó phụ tùng
thay thế lại thiếu nên một số thiết bị không được huy động vào sản xuất .
( Dây chuyền sợi pha Peco 20 máy móc dở dang do thiếu phụ tùng thay
thế). Do vậy yêu cầu cấp thiết đặt ra với Công ty trong thời gian này là tìm
cách khắc phục tình trạng trên để nhằm sử dụng tối đa số máy móc hiện có.
Cải tiến, đổi mới máy móc thiết bị, đặc biệt là máy móc thiết bị sản xuất sợi
nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm .
Bảng : Giá trị máy móc thiết bị của công ty năm 2001
Đơn vị : đồng
Chỉ tiêu Tiền
- Nguyên giá 533.927.875.061
- Hao mòn luỹ kế 320.964.074.057
- Giá trị còn lại 213.008.801.004
(Nguồn: Phòng kế toán tài chính)
4. Tình hình nguyên vật liệu của Công ty
Nguyên vật liệu là yếu tố đầu vào ảnh hưởng trực tiếp đến chất
lượng sản phẩm . Muốn làm ra được sản phẩm có chất lượng cao thì
nguyên vật liệu đưa vào sản xuất phải đạt yêu cầu về chất lượng và số
lượng.



Nguyên vật liệu chủ yếu dùng cho sản xuất kinh doanh của Công ty
Dệt- May Hà Nội gồm : bông, xơ cho sản phẩm sợi, hoá chất, sợi, thuốc
nhuộm, thuốc tẩy cho nhà máy sản phẩm vải; vải, các loại phụ liêu may cho
sản phẩm may.
Nguyên vât liệu của Công ty chủ yếu nhập từ nước ngoài, do đó tình
hình sản xuất của Công ty phụ thuộc nhiều vào tình hình nhập nguyên vật
liệu. Chất lượng của nguyên vật liệu phụ thuộc vào tình hình dự trữ, bảo
quản nguyên vật liệu của Công ty.
Hiện nay, Công ty đang dần dần thay thế nguyên vật liệu nhập ngoại
bằng cách đặt mua nguyên vật liệu taị các cơ sở sản xuất trong nước. Tuy
nhiên, bông xơ trong nước còn lẫn nhiều tạp chất, bẩn nên đã ảnh hưởng
xấu đến chất lượng sợi của Công ty.
III- KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CÔNG TY
NĂM 2001
1. Những kết quả đạt được
Bảng 5: Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty Dệt-
May Hà Nội trong một số năm
(trang sau)
Hiện nay Công ty đã có quan hệ kinh doanh với gần 20 nước và vùng
lãnh thổ trên thế giới, có 96 đại lý đặt khắp các tỉnh thành trong và ngoài
nước
Trong những năm qua công ty đã khẳng định mình qua việc gia
tăng không ngừng sản lượng, quy mô sản xuất, mở rộng vởi tổng nguồn vốn
chủ sở hữu lên tới hơn 160 tỷ đồng. Hiệu quả hoạt động cũng tăng lên
không ngừng.
- Giá trị tổng sản lượng: tăng 17.4% co với năm 2000
- Doanh thu : tăng 19.6% so với năm 2000



- Kim nghạch xuất khẩu : Tăng 17.4%
- Sản phẩm chủ yếu
+ Sợi : tăng trưởng 22% so với năm 2000
+ Sản phẩm dệt kim : Tăng trưởng 22 % so với năm 2000
- Lợi nhuận : Tăng 8.8% so với năm 2000
Thực hiện đạt và và vượt mức các chỉ tiêu trên trong năm 2001
là do các nguyên nhân chủ yếu sau:
Lãnh đạo công ty nhạy bén, chỉ đạo thống nhất – nắm vững
tình hình diễn biến thị trường xuất khẩu và nội địa , đề ra các đường lối
chiến lược đúng đắn trong hoạt động sản xuất kinh doanh và đầu tư phát
triển. Cán bộ công nhân viên có quyết tâm cao, tin tưởng vào sự lãnh đạo
của Đảng bộ và cơ quan Tổng giám đốc. An ninh chính trị luôn được giữ
vững, thu nhập không ngừng được cải thiện.
Mặt khác do Công ty chú trọng đến chất lượng sản phẩm có
những biện pháp, chính sách phù hợp nên chất lượng sản phẩm không
ngừng tăng lên, và đững vững trên thị trường trong và ngoài nước.
Thị trường sợi xuất khẩu và khăn xuất khẩu phát triển tốt, sản
lượng xuất khẩu tăng 20,4% so với năm 2000, kim nghạch xuất khẩu khăn
tăng 43,1% so với năm 2000.
Thị trường sản phẩm dệt kim xuất khẩu tuy gặp nhiều khó
khăn về giá cả, số lượng mẫu mã nhiều nhưng kim nghạch xuất khẩu vẫn
tăng 28%.
Công ty đã tập trung nâng cấp thiết bị kéo sợi như máy ghép,
máy đánh ống nối vê tự động …chất lượng sợi được nâng cao, thu hút nhiều
khách hàng nước ngoài.
Việc áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO
9002 cho toàn bộ các khu vực trong công ty đã tạo ra một nền nếp làm việc



khoa học , có sự phối hợp, kiểm soát chặt chẽ giữa các đơn vị trong công ty,
nâng cao chất lượng sản phẩm .
Ngoài những thành công nói trên, Công ty Dệt- May Hà Nội cũng
còn một số tồn tại cần được khắc phục để nâng cao kết quả sản xuất kinh
doanh nói chung và chất lượng sản phẩm nói riêng
2. Những tồn tại của Công ty
- Năng suất lao dộng ở một số nhà máy còn thấp
- Trình độ tay nghề của công nhân sản xuất chưa cao
- Máy móc thiết bị còn lạc hậu so với sự phát triển của khoa học kỹ
thuật hiện nay.
- Phụ thuộc nhiều vào nguồn nguyên vật liệu nước ngoài.



PHẦN III
PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM SỢI Ở
Công tác quản lý chất lượng có tầm quan trọng hàng đầu trong việc
đảm bảo và nâng cao chất lượng sản phẩm . Công ty nào có hệ thống quản
lý chất lượng tốt thì sẽ đạt được những thành công đáng kể trong việc nâng
cao chất lượng sản phẩm . Vì vậy, để đánh giá chất lượng sản phẩm của
bất kỳ một công ty nào cũng cần phải xem xét đến hệ thống quản lý chất
lượng của công ty, để tìm những ưu điểm đã đạt được cũng như những tồn
tại cần khắc phục đảm bảo và nâng cao chất lượng sản phẩm .
A- KHÁI QUÁT CÔNG TÁC QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM Ở
Nhận thức được tầm quan trọng của chất lượng sản phẩm trong thời

điểm hiện nay, là vũ khí cạnh tranh số một, là điều kiện quan trọng và quyết
định đến sự tồn tại và phát triển của Công ty, nên lãnh đạo Công ty quyết
tâm xây dựng cho mình một hệ thống đảm bảo chất lượng sản phẩm phù
hợp.
Với những nỗ lực của ban lãnh đạo và toàn thể cán bộ công nhân viên
trong Công ty mà năm 2000 sản phẩm của Công ty chính thức được công
nhận chứng chỉ ISO 9002. Đây là một thành công lớn của Công ty, giúp
Công ty thuận lợi hơn trong đối ngoại, đảm bảo các yêu cầu theo đơn đặt
hàng của khách hàng. Mặt khác, với chứng chỉ ISO 9002 giúp Công ty xây
dựng cho mình một hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm chặt chẽ, từ đó
có thể nâng cao chất lượng sản phẩm , nâng cao năng suất, giảm chi phí và
nâng cao khả năng cạnh tranh trên thị trường.
1. Công tác triển khai áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu
chuẩn ISO 9002 và nâng cao nhận thức về chất lượng sản phẩm .



Ngay khi nhận được chứng chỉ ISO 9002, ban lãnh đạo công ty đã
bắt tay vào xây dựng bộ máy quản lý chất lượng và các hệ thống văn bản
chất lượng cần thiết để việc quản lý được tiến hành xuyên suốt và đạt hiệu
quả. Hiện nay các văn bản liên quan đã được xây dựng xong và Công ty
luôn tiến hành sửa đổi liên tục cho phù hợp với điều kiện thực tế.
Hệ thống văn bản của Công ty gồm 3 tầng:
Tầng I: Sổ tay chất lượng (do Công ty quản lý)
Tầng II: Quy trình ( do Công ty quản lý)
Tầng III: Quy định (do các nhà máy, phòng ban quản lý)
Công ty tiến hành xây dựng triển khai khai chính sách chất lượng
đến toàn công ty, huy động mọi thành viên trong Công ty tham gia quản lý
chất lượng sản phẩm . Chính sách chất lượng là tấm gương phản chiếu sự
đổi mới nhận thức của ban lãnh đạo về chất lượng sản phẩm.
Chính sách chất lượng của Công ty :" Đảm bảo chất lượng sản
phẩm và những điều đã cam kết với khách hàng là nền tảng cho sự phát
triển lâu dài của Công ty ".
Song song với việc xây dựng, triển khai hệ thống văn bản chất lượng
Công ty còn tập trung vào đào tạo, huấn luyện chất lượng cho tất cả các
thành viên trong Công ty, đặc biệt là công nhân sản xuất. Công ty đã tổ
chức liên tục các lớp học ngắn hạn về ISO cho công nhân sản xuất. Mặt
khác, để đảm bảo chính sách chất lượng, mục tiêu chất lượng của Công ty
được hiểu thấu đáo Công ty còn in hơn 3000 tờ gấp phát cho cán bộ công
nhân viên trong Công ty.
Công ty đã thành lập phòng ISO, cử đại diện lãnh đạo đi đào tạo, học
hỏi kinh nghiệm về hệ thống chất lượng. Công ty còn tập chung nâng cấp
cơ sở hạ tầng,đầu tư dổi mới và nâng cấp hệ thống máy móc, trang thiết bị
cho các nhà máy, phòng ban.



Danh mục các quy trình của Công ty Dệt- May Hà Nội
T Tên tài liệu Ngày Lần
TT ban hành ban hành
1 QT kiểm soát tài liệu nội bộ 3/2/01 8
QT kiểm soát HSCL 3/2/01 3
QT xử lý sản phẩm không phù 15/2/01 4
hợp
QT kỹ thuật thống kê 10/4/01 3
5 QT bốc xếp- lưu kho - bảo 1/2/01 4
quản
QT khắc phục và phòng ngừa 10/9/01 4
QT kiểm tra và thử nghiệm 10/9/01 4

8 QT kiểm soát thiết bị đo lường 15/2/01 4
9 QT nhận biết truy tìm nguồn 15/2/01 4
gốc sản phẩm
1 QT kiểm soát tài liệu bên 15/2/01 4
ngoài
QT kiểm soát quá trình sản 10/4/01 3
xuất
1 QT trạng thái kiểm travà thử 10/4/01 6
nghiệm

Nhìn chung, việc triển khai chương trình quản lý chất lượng sản
phẩm được Công ty thực hiện xong và có hiệu quả, phong trào chất lượng
lên cao tạo nên môi trường làm việc khoa học, cán bộ công nhân viên có ý
thức, trách nhiệm hơn trong công việc của mình.
3. Công tác nghiên cứu, thiết kế chất lượng
Công ty thường xuyên tiến hành các hoạt động Marketing nhằm thu
nhận các thông tin cần thiết, làm căn cứ để thiết kế các loại sản phẩm có chỉ



tiêu, đặc trưng cụ thể, có mức chất lượng phù hợp, thoả mãn tối đa nhu cầu
của khách hàng. Công ty coi trọng các thông tin phản hồi của khách hang.
Kết quả xử lý các thông tin phản hồi giúp Công ty có những bổ sung, điều
chỉnh đúng dắn về chính sách chất lượng, cải tién các biện pháp quản lý
chất lượng.
Hiện nay Công ty Dệt- May Hà Nội chủ yếu sử dụng phương pháp
nghiên cứu tại bàn theo các tài liệu tiêu chuẩn chất lượng của Việt Nam và
nước ngoài, hệ thống thông tin trên internet...Phương pháp này giúp Công
ty có những thông tin khá chính xác, chi phí thực hiện phương pháp thấp.
Quá trình nghiên cứu của Công ty được tiến hành thường xuyên, liên
tục , có hệ thống và do các cán bộ có chuyên môn cao thực hiện.Do đó,
Công ty cập nhật nhanh chóng, kịp thời được những biến đổi, những yêu
cầu của thị trường, những yêu cầu của khách hàng, từ đó ổn định và nâng
cao chất lượng sản phẩm .
Mặt khác, công tác thiết kế có tầm quan trọng rất lớn trong khâu đầu
tiên, thể hiên ý đồ mang tính chất quyết định trong chiến lược sản phẩm,
chính sách chất lượng của Công ty. Công ty luôn dảm bảo quá trình thiết kế
đúng đắn, phù hợp với nhu cầu của thị trường để góp phần lớn vào thành
quả hoạt động, vào khả năng cạnh tranh, chiếm lĩnh vị trí xứng đáng của
sản phẩm trên thương trường.
Thiết kế là khâu cụ thể hoá các yêu cầu của khách hàng thành các
quy định cụ thể về chất lượng, kỹ thuật của sản phẩm . Chất lượng thiết kế
được Công ty đánh giá thông qua khả năng lượng hoá các yêu cầu về giá trị
sử dụng một cách tối ưu, tạo điều kiện cho việc chế tạo sản phẩm thoả mãn
tối đa nhu cầu của khách hàng với chi phí hợp lý.
Để đảm bảo chất lượng thiết kế Công ty đã chia quá trình thiết kế
thành các giai đoạn sau:


QT144.doc

Recomendados

Recomendados

Mais conteúdo relacionado

Mais de Luanvan84

Mais de Luanvan84 (20)

QT144.doc