Camu-Camu
Nome Científico:   Myrciaria dubia
Características Gerais:  Pode atingir até 3 metros de altura, e pode ser encontrado em quase toda a Amazônia. A árvore fru...
Utilização:  Por conter um alto teor de ácido ascórbico e ácido cítrico, o Camu-camu é um poderoso antioxidante e coadjuva...
Parte da Planta utilizada:  A casca e a polpa da fruta são as mais utilizadas
Forma de utilização:  Por ser bastante ácido, apesar de doce, a fruta é bastante utilizada no preparo de refrescos, sorvet...
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Fonte:  http://portalamazonia.globo.com/frutas/camucamu.htm
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Camu Camu

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Camu-Camu, planta medicinal brasileira.

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Camu Camu

  1. 1. Camu-Camu
  2. 2. Nome Científico: Myrciaria dubia
  3. 3. Características Gerais: Pode atingir até 3 metros de altura, e pode ser encontrado em quase toda a Amazônia. A árvore frutifica entre os meses de novembro à março. Possui caule com casca lisa, folhas lisas e brilhantes, que são vermelhas quando jovens, mas ficam verdes mais tarde.
  4. 4. Utilização: Por conter um alto teor de ácido ascórbico e ácido cítrico, o Camu-camu é um poderoso antioxidante e coadjuvante na eliminação de radicais livres, proporcionando retardamento no envelhecimento.
  5. 5. Parte da Planta utilizada: A casca e a polpa da fruta são as mais utilizadas
  6. 6. Forma de utilização: Por ser bastante ácido, apesar de doce, a fruta é bastante utilizada no preparo de refrescos, sorvetes, picolés, geléias, doces e licores. Em todos os casos, a casca deve ser acrescentada com a polpa suculenta da fruta, pois é nela que está a maior parte de seus teores nutritivos.
  7. 7. IMAGENS
  8. 8. Fonte: http://portalamazonia.globo.com/frutas/camucamu.htm

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