Circuit court d'alimentation et grande distribution

1. DOSSIER DE PRODUCTION
Gr. 107
Hana Zidani
Soukaïna Ejjari
Lamia Herradi
Oscar Gueneau
Théo Sevin
Valentin Bujotzek
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2. Sommaire
I. Contenu
a. Découpage du reportage
­Introduction
­Question
micro­trot
­Question
ITV
b. Fiches journalistes
c. Suivi des contact
II. Organisation
a. Fiche de contacts
b. Fiche de poste
c. Liste du matériel
d. Planning du tournage
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3. 1­CONTENU:
Sujet:
Le circuit court se définit comme étant le circuit de distribution dans lequel intervient au
maximum un seul intermédiaire entre producteur et consommateur.
Question central:
Les ruches en tant que circuits cours alimentaire, alternative aux circuits de distribution
conventionnels?
Public:
Grand public, comprend les ménages, la restauration (etc)..
Traitement: Reportage vidéo / émission d'enquête
Résumé:
Ces dernières années nous remarquons que de plus en plus de Français consomme
bio et cela grâce à une prise de conscience considérable par rapport aux produits
proposés par les grandes surfaces.
Ce phénomène social a eu pour conséquence une croissance de la consommation bio
de gré à gré (producteur/consommateur). Ce type de consommation rassure les
acheteurs en raison de faible intermédiaire, outre le circuit court. Le reportage nous
permettra donc de mieux appréhender la finalité des ruches en tant que circuit court
mais également de comprendre les nouveaux liens qui s’installent entre agriculteur et
consommateur .
A la suite de deux interviews et de quelques micro trottoirs, nous essaierons de mieux
cerner le sujet et d’analyser les différents positionnement. Ainsi, nous pourrons mieux
comprendre leurs stratégies respectives et leur attentes vis­à­vis
de ce mode de
production et de distribution.
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4. ● Découpage du reportage:
Numéro plan
plan 1
introduction
­Plan
général accélérer sur les consommateurs entrants et
sortants des grandes surface.
­Fond
sonore: mixage beatbox/son de la caisse (ka­ching)
­Musique
s'étouffe + voix off commençant introduire le sujet.
plan 2 ­Plan
accélérer sur les camions de livraisons entrain de
décharger la marchandise destiner aux grandes surface
plan 3 ­Le
journaliste présente le sujet et la problématique.
plan 4
Itv 1
­Interview
d’un agriculteur avec prise générale sur son lieu de
travail.
plan 5
Micro trot 1
­Plan
sur les consommateur à même le marcher et sur les produit
bio
­Micro
trot: questions poser à un consommateur des produits bio.
plan 6
Itv 2
­Interview
du manager/responsable de grande surface du rayon
bio
­Plan
sur les produit mis en vente dans les rayons du super
marché
plan 7
Micro trot 2
­Questions
poser à un consommateur de produit alimentaire en
grande surface
plan 8
­Retour
vers le journaliste: celui­ci
nous résume les différentes
positions des deux partie pour enfin répondre à la problématique
plan 9
­Conclusion/
Ouverture: Comment rendre le partenariat entre la
grande distribution et les petits agriculteurs durable
plan 10
­Générique
de fin + Making­of
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5. 2­ORGANISATION
● Fiche de contacts: équipe technique, personnes ressources, invités
Prénom Nom Tel Mail
● Fiche de poste :
Description Nom
Cadreur Hana Zidani
Son Lamia Herradi
Chargé de production Soukaïna Ejjari
Journaliste Oscar Gueneau
Making Of ( caméra ) Lamia Herradi
Making Of ( journaliste) Valentin Bujotzek
Photo Théo Sevin
● Liste du matériel :
Description Pris Rendu
Caméra Matériel personnel ­­­­­Microphone
Matériel personnel ­­­­­Ordinateurs
Matériel personnel ­­­­­Trépied
Matériel personnel ­­­­­Appareil
photo pro. Matériel personnel ­­­­­5

6. ● Planning de tournage :
Horaire Lieu de RDV Tournage (n°du plan )
Monsieur, c’est avec regret que tenions à nous excuser pour notre incapacité à
achever en temps voulu le dossier de production dans son intégralité. Et cela suite à
quelques problèmes malencontreux et regrettables. Ainsi, notre dossier ne comprend
malheureusement pas de fiche de contact, d’autorisation de tournage, ni de cession de
droit d’image.
Nous sommes conscient de l’impact que ce faux­pas
aura sur notre note et assumons
l’entière responsabilité de notre manque de professionnalisme.
Par ailleurs, nous vous transmettrons le complément du dossier dans les plus bref
délais.
En vous remerciant de votre compréhension,
Cordialement,
Le groupe 107.
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