SlideShare uma empresa Scribd logo
1 de 27
INGENIERÍA EN ALIMENTOS
GRUPO 1
                   
INTEGRANTES:

   BARRERA LUIS
   CHIPANTIZA CINTYA
   CORREA LISSETTE
   IGLESIAS KATHERINE
   JÁCOME ALEJANDRA
   NARVAEZ FLAVIO
   OCAÑA IVÁN
   ORTIZ JESSICA
   PÉREZ PAOLA
   PICO PAULINA
   SIGCHO CRISTIAN
INTRODUCCIÓN
           
 MECÁNICA DE FLUIDOS:
Se encarga del estudio del comportamiento de los
fluidos. Se denominan Fluidos a los estados de la
materia líquidos y gases. La mecánica de fluidos se
divide en:
 HIDROSTÁTICA
 HIDRODINÁMICA
 HIDRÁULICA
 NEUMÁTICA


HIDROSTÁTICA
CONCEPTO
         
Es el capítulo de la física
 que estudia los fluidos
 líquidos en reposo con sus
 respectivos efectos.
Densidad
       

PESO ESPECÍFICO
           

PRESIÓN
       



Presión Hidrostática
              
 Los fluidos ejercen fuerza sobre todos los objetos que
  en el se sumergen y sobre las paredes del recipiente
  que lo contiene.
 CARACTERÍSTICAS:
    En todo punto interior del fluido hay presión
     hidrostática.
    La presión hidrostática es directamente proporcional a
     la profundidad.
    La presión hidrostática es la misma en todos los
     puntos.

 Fórmulas

 PH= ρgh

 PA – PB = ρ.g.(hA – hB)
Presión Atmosférica
              
 Es una capa de aire que rodea la Tierra, por esto
  ejerce una presión en todas las direcciones sobre
  cualquier punto en su interior. Es variable de
  acuerdo a la ubicación. Se mide con aparatos
  llamados barómetros.
 La densidad del aire es 1,2 kg/m³, entonces en el
  volumen de 1m³ existe 1,2 kg. Esto quiere decir que
  el aire tiene un peso de 12 N. Entonces a cada m³ se
  ejerce una presión de 12 N a esta presión se
  denomina atmosférica.
Presión absoluta
              
Si el valor de una presión se expresa
 denominada como una diferencia entre
 su valor real y el vacío absoluto, esta es
 la presión absoluta.
 P abs= P + P at
 P abs= ρgh + P at
Presión manométrica
           
Determinada por instrumentos
 denominados manómetros y su
 valor es igual a la diferencia de la
 presión absoluta y la presión
 atmosférica del sitio.
EXPERIENCIA DE
      TORRECELLI
          

PRINCIPIO DE
             PASCAL
                
 La ley o principio de Pascal
  enuncia que la presión ejercida
  por un fluido incompresible y
  en equilibrio dentro de un
  recipiente      de     paredes
  indeformables, se transmite       P= F/S
  con igual intensidad en todas
  las direcciones y en todos los
  puntos del fluido.

 Dejando en claro que los
  líquidos transmiten la presión,
  mas no la fuerza aplicada sobre
  ellos.

Aplicación de la Prensa
           Hidráulica
                        
 La prensa hidráulica constituye la aplicación
  fundamental del principio de Pascal y también un
  dispositivo que permite entender mejor su
  significado.

 Consiste, en esencia, en dos cilindros de diferente
  sección comunicados entre sí, y cuyo interior está
  completamente lleno de un líquido que puede ser
  agua o aceite.
 Dos     émbolos       de
                           
                           secciones      diferentes     se
  ajustan, respectivamente, en cada uno de los dos
  cilindros, de modo que estén en contacto con el líquido.

 Cuando sobre el émbolo de menor sección S1 se ejerce
  una fuerza F1 la presión p1 que se origina en el líquido
  en contacto con él se transmite íntegramente y de forma
  casi instantánea a todo el resto del líquido.

 Por el principio de Pascal esta presión será igual a la
  presión p2 que ejerce el fluido en la sección S2, es decir:
P1 = P2
          
PRINCIPIO DE
          ARQUÍMIDES
               
 En su postulado nos
  dice, un cuerpo parcial
  o totalmente sumergido
  en un fluido, recibe de
  este una fuerza hacia
  arriba, que es igual al
  peso     del   volumen
  desalojado. Para esto se
  debe comprender el
  sentido en que se dirige
  la fuerza:
El Empuje Hacia Arriba
          
 Todo cuerpo
  sumergido recibe una
  fuerza de abajo hacia
  arriba, esa fuerza se
  llama empuje.
Volumen de Líquido
    Desalojado
         Todo cuerpo sumergido
         
                totalmente desaloja un
                volumen     de     líquidos
                exactamente igual al suyo.

               Claro está que si se los
                sumerge solo en parte, el
                volumen V´ de líquidos
                desalojados sea igual al
                volumen V´ de la parte
                sumergida
Fórmulas para Calcular el
        Empuje
              
 E=v.d.g




 E = V . pe
¿Por qué algunos cuerpos
    flotan y otros no?
               
 Si el peso específico de un
  cuerpo es mayo que el peso
  específico del líquido, el
  cuerpo se hunde.

Si      el    peso
 específico      del
 cuerpo es igual al
 del
 líquido, entonces
 el cuerpo flota
 entre dos aguas.

Si el peso específico del
 cuerpo es meno que el del
 líquido, entonces el cuerpo
 flota en ese líquido.

Mais conteúdo relacionado

Mais procurados

Propiedades fisicas de los fluidos
Propiedades fisicas de los fluidosPropiedades fisicas de los fluidos
Propiedades fisicas de los fluidos
Bk Huerta
 
Fisica II- hidrostatica
Fisica II- hidrostaticaFisica II- hidrostatica
Fisica II- hidrostatica
UTPL UTPL
 

Mais procurados (20)

Surface tension.pptx
Surface tension.pptxSurface tension.pptx
Surface tension.pptx
 
La hidrostática
La hidrostáticaLa hidrostática
La hidrostática
 
Fluid Mechanics - Fluid Properties
Fluid Mechanics - Fluid PropertiesFluid Mechanics - Fluid Properties
Fluid Mechanics - Fluid Properties
 
Principio de Arquimedes
Principio de ArquimedesPrincipio de Arquimedes
Principio de Arquimedes
 
Estatica de los fluidos
Estatica de los fluidosEstatica de los fluidos
Estatica de los fluidos
 
Hidrostatica
HidrostaticaHidrostatica
Hidrostatica
 
Properties of fluid by umair
Properties of fluid by umairProperties of fluid by umair
Properties of fluid by umair
 
Presion de un fluido
Presion de un fluidoPresion de un fluido
Presion de un fluido
 
Chapter four fluid mechanics
Chapter four fluid mechanicsChapter four fluid mechanics
Chapter four fluid mechanics
 
Hidrostática
HidrostáticaHidrostática
Hidrostática
 
Fluidos
FluidosFluidos
Fluidos
 
Static fluids
Static fluidsStatic fluids
Static fluids
 
Propiedades fisicas de los fluidos
Propiedades fisicas de los fluidosPropiedades fisicas de los fluidos
Propiedades fisicas de los fluidos
 
Diapositivas hidrodinámica y hidrostática
Diapositivas hidrodinámica y hidrostáticaDiapositivas hidrodinámica y hidrostática
Diapositivas hidrodinámica y hidrostática
 
PRESIÓN ATMOSFÉRICA.
PRESIÓN ATMOSFÉRICA. PRESIÓN ATMOSFÉRICA.
PRESIÓN ATMOSFÉRICA.
 
PRESSURE & HEAD (PART-1)
PRESSURE & HEAD (PART-1)PRESSURE & HEAD (PART-1)
PRESSURE & HEAD (PART-1)
 
Presión
PresiónPresión
Presión
 
fluid mechanics- pressure measurement
fluid mechanics- pressure measurementfluid mechanics- pressure measurement
fluid mechanics- pressure measurement
 
Presión
PresiónPresión
Presión
 
Fisica II- hidrostatica
Fisica II- hidrostaticaFisica II- hidrostatica
Fisica II- hidrostatica
 

Semelhante a Hidrostática

Módulo de física 2010 parte 9 (mecánica de fluidos)
Módulo de física  2010 parte 9 (mecánica de fluidos)Módulo de física  2010 parte 9 (mecánica de fluidos)
Módulo de física 2010 parte 9 (mecánica de fluidos)
Jorge Didier Obando Montoya
 
Presentacion tics
Presentacion ticsPresentacion tics
Presentacion tics
felipeloza
 

Semelhante a Hidrostática (20)

principiodepascal.pptx
principiodepascal.pptxprincipiodepascal.pptx
principiodepascal.pptx
 
Unidad temática 1 2 parte
Unidad temática 1   2 parteUnidad temática 1   2 parte
Unidad temática 1 2 parte
 
Hisdrostatica
HisdrostaticaHisdrostatica
Hisdrostatica
 
Facultad de ciencias de ingenieria civil
Facultad de ciencias de ingenieria civilFacultad de ciencias de ingenieria civil
Facultad de ciencias de ingenieria civil
 
Módulo de física 2010 parte 9 (mecánica de fluidos)
Módulo de física  2010 parte 9 (mecánica de fluidos)Módulo de física  2010 parte 9 (mecánica de fluidos)
Módulo de física 2010 parte 9 (mecánica de fluidos)
 
Hidrostática
HidrostáticaHidrostática
Hidrostática
 
Biofisica
BiofisicaBiofisica
Biofisica
 
Andrei esta si
Andrei esta siAndrei esta si
Andrei esta si
 
Presentacion tics
Presentacion ticsPresentacion tics
Presentacion tics
 
Hidrostática
HidrostáticaHidrostática
Hidrostática
 
Estatica d los fluidos
Estatica d los fluidosEstatica d los fluidos
Estatica d los fluidos
 
Apuntes de hidrostática
Apuntes de hidrostáticaApuntes de hidrostática
Apuntes de hidrostática
 
Módulo de física 2010 parte 9 (mecánica de fluidos)
Módulo de física  2010 parte 9 (mecánica de fluidos)Módulo de física  2010 parte 9 (mecánica de fluidos)
Módulo de física 2010 parte 9 (mecánica de fluidos)
 
Hidrostática
HidrostáticaHidrostática
Hidrostática
 
Hidroxipatita de calcio en el uso facial
Hidroxipatita de calcio en el uso facialHidroxipatita de calcio en el uso facial
Hidroxipatita de calcio en el uso facial
 
leidy lameda
 leidy lameda leidy lameda
leidy lameda
 
Módulo de física 2010 parte 9 (mecánica de fluidos)
Módulo de física  2010 parte 9 (mecánica de fluidos)Módulo de física  2010 parte 9 (mecánica de fluidos)
Módulo de física 2010 parte 9 (mecánica de fluidos)
 
Presion hidrostatica
Presion hidrostaticaPresion hidrostatica
Presion hidrostatica
 
Presión hidrostatica
Presión hidrostaticaPresión hidrostatica
Presión hidrostatica
 
Fluidos0.2
Fluidos0.2Fluidos0.2
Fluidos0.2
 

Hidrostática

  • 2. GRUPO 1  INTEGRANTES:  BARRERA LUIS  CHIPANTIZA CINTYA  CORREA LISSETTE  IGLESIAS KATHERINE  JÁCOME ALEJANDRA  NARVAEZ FLAVIO  OCAÑA IVÁN  ORTIZ JESSICA  PÉREZ PAOLA  PICO PAULINA  SIGCHO CRISTIAN
  • 3. INTRODUCCIÓN   MECÁNICA DE FLUIDOS: Se encarga del estudio del comportamiento de los fluidos. Se denominan Fluidos a los estados de la materia líquidos y gases. La mecánica de fluidos se divide en:  HIDROSTÁTICA  HIDRODINÁMICA  HIDRÁULICA  NEUMÁTICA
  • 5. CONCEPTO  Es el capítulo de la física que estudia los fluidos líquidos en reposo con sus respectivos efectos.
  • 6. Densidad  
  • 8. PRESIÓN  
  • 10. Presión Hidrostática   Los fluidos ejercen fuerza sobre todos los objetos que en el se sumergen y sobre las paredes del recipiente que lo contiene.  CARACTERÍSTICAS:  En todo punto interior del fluido hay presión hidrostática.  La presión hidrostática es directamente proporcional a la profundidad.  La presión hidrostática es la misma en todos los puntos.
  • 11.   Fórmulas  PH= ρgh  PA – PB = ρ.g.(hA – hB)
  • 12. Presión Atmosférica   Es una capa de aire que rodea la Tierra, por esto ejerce una presión en todas las direcciones sobre cualquier punto en su interior. Es variable de acuerdo a la ubicación. Se mide con aparatos llamados barómetros.  La densidad del aire es 1,2 kg/m³, entonces en el volumen de 1m³ existe 1,2 kg. Esto quiere decir que el aire tiene un peso de 12 N. Entonces a cada m³ se ejerce una presión de 12 N a esta presión se denomina atmosférica.
  • 13. Presión absoluta  Si el valor de una presión se expresa denominada como una diferencia entre su valor real y el vacío absoluto, esta es la presión absoluta.  P abs= P + P at  P abs= ρgh + P at
  • 14. Presión manométrica  Determinada por instrumentos denominados manómetros y su valor es igual a la diferencia de la presión absoluta y la presión atmosférica del sitio.
  • 15. EXPERIENCIA DE TORRECELLI  
  • 16. PRINCIPIO DE PASCAL   La ley o principio de Pascal enuncia que la presión ejercida por un fluido incompresible y en equilibrio dentro de un recipiente de paredes indeformables, se transmite P= F/S con igual intensidad en todas las direcciones y en todos los puntos del fluido.  Dejando en claro que los líquidos transmiten la presión, mas no la fuerza aplicada sobre ellos.
  • 17.
  • 18. Aplicación de la Prensa Hidráulica   La prensa hidráulica constituye la aplicación fundamental del principio de Pascal y también un dispositivo que permite entender mejor su significado.  Consiste, en esencia, en dos cilindros de diferente sección comunicados entre sí, y cuyo interior está completamente lleno de un líquido que puede ser agua o aceite.
  • 19.  Dos émbolos de  secciones diferentes se ajustan, respectivamente, en cada uno de los dos cilindros, de modo que estén en contacto con el líquido.  Cuando sobre el émbolo de menor sección S1 se ejerce una fuerza F1 la presión p1 que se origina en el líquido en contacto con él se transmite íntegramente y de forma casi instantánea a todo el resto del líquido.  Por el principio de Pascal esta presión será igual a la presión p2 que ejerce el fluido en la sección S2, es decir:
  • 20. P1 = P2
  • 21. PRINCIPIO DE ARQUÍMIDES   En su postulado nos dice, un cuerpo parcial o totalmente sumergido en un fluido, recibe de este una fuerza hacia arriba, que es igual al peso del volumen desalojado. Para esto se debe comprender el sentido en que se dirige la fuerza:
  • 22. El Empuje Hacia Arriba   Todo cuerpo sumergido recibe una fuerza de abajo hacia arriba, esa fuerza se llama empuje.
  • 23. Volumen de Líquido Desalojado  Todo cuerpo sumergido  totalmente desaloja un volumen de líquidos exactamente igual al suyo.  Claro está que si se los sumerge solo en parte, el volumen V´ de líquidos desalojados sea igual al volumen V´ de la parte sumergida
  • 24. Fórmulas para Calcular el Empuje  E=v.d.g E = V . pe
  • 25. ¿Por qué algunos cuerpos flotan y otros no?  Si el peso específico de un cuerpo es mayo que el peso específico del líquido, el cuerpo se hunde.
  • 26.  Si el peso específico del cuerpo es igual al del líquido, entonces el cuerpo flota entre dos aguas.
  • 27.  Si el peso específico del cuerpo es meno que el del líquido, entonces el cuerpo flota en ese líquido.