Proyecto Introducción A La Comunicación Cientifica
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ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DE CHIMBORAZO
SISTEMA NACIONAL DE NIVELACION
INTRODUCCION A LA COMUNICACIÓN CIENTIFICA
TEMA: SÍNTESIS TEXTO CIENTÍFICO
LISETH FERNANDA CARPINTERO SISA
AGRO-03
MAYO 2013-05-27
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I. TEXTO CIENTIFICO
LA IMPORTANCIA DE LAS ENFERMEDADES EMERGENTES
PARA LA SANIDAD ANIMAL, LA SALUD PÚBLICA Y EL COMERCIO
Corrie Brown
Departamento de Patología Veterinaria, Colegio de Medicina Veterinaria
Universidad de Georgia, Athens, Georgia 30602-7388, Estados Unidos de América
Original: inglés
1. CAUSAS DE LA EMERGENCIA DE ENFERMEDADES ANIMALES
Varios factores inherentes subyacen en la sociedad moderna y son responsables del incremento
de enfermedades animales emergentes: el notable aumento de movimientos de personas y
animales, las modificaciones del medio ambiente, las enfermedades que franquean la barrera
entre las especies y la transformación de la ganadería. A continuación comentamos cada uno de
estos factores. El primer y más importante factor de aparición de enfermedades animales nuevas
es la expansión de la población humana, con la mayor circulación de personas y animales que
ello implica y que lleva a ecosistemas enteros, con su micro flora y agentes patógenos
potenciales a áreas y animales nuevos. Esta circulación de animales cargados con agentes
patógenos es un problema bien conocido a lo largo de la historia, ya que se sabe que los ejércitos
invasores de Genghis Khan, Atila y Napoleón Bonaparte llevaron la pleuroneumonía contagiosa
bovina y la peste bovina a los territorios que conquistaron. La OIE se fundó en 1924
precisamente como respuesta a una propagación de la peste bovina por toda Europa después de
la guerra. Por aquel entonces, se creía que si se informaba bien sobre la presencia de las
enfermedades, los países vecinos podrían mantenerse libres de ellas, siempre y cuando se
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garantizara la seguridad de las fronteras. Y durante décadas se siguió pensando que los controles
fronterizos propios del siglo XX eran una excelente línea de defensa contra las “enfermedades
transfronterizas”. Pero ahora el comercio mundial ha alcanzado un nivel tal que el concepto de
fronteras infranqueables ya no es tan fiable. El número de animales y productos de origen animal
que cruzan las fronteras, ha alcanzado máximos históricos y la instauración del libre comercio
por casi todo el planeta hace cada vez más difícil impedir la entrada de una enfermedad
transfronteriza. No hay más que ver la cantidad de enfermedades de la Lista A que han
“emergido” de manera y en sitios impredecibles en los cinco últimos años para darse cuenta de
que el sistema dista de ser perfecto.
Un segundo motivo de la emergencia de nuevas enfermedades animales tiene que ver con la
modificación del medio ambiente. La destrucción del hábitat, que ha obligado a poblaciones
animales a hacinarse en zonas incompatibles con su evolución o donde abundan las posibilidades
de enfermedades nuevas, ha provocado problemas. La emergencia del virus Hendra, que afecta a
los caballos, y de los virus Menangle y Nipah, que afectan a los suidos, se deben probablemente
a los cambios de hábitat que han hecho que los zorros voladores vivan más cerca de los humanos
y los animales domésticos (5). La modificación del medio ambiente puede dar lugar a la
emergencia de un microbio tóxico, como Pfiesteria piscicida, un dinoflagelado causante de una
elevada mortalidad piscícola y morbilidad humana, que se cree es debida a vertidos antrópicos en
las aguas (1). También el clima puede hacer cambiar a poblaciones vectores que así provocan la
emergencia de una enfermedad. La reciente fiebre epizoótica del Valle del Rift en Africa oriental
fue determinada parcialmente por el fenómeno de El Niño-Oscilación Sur que provocó
abundantes precipitaciones y una multiplicación de las poblaciones de mosquitos vectores (6).
El tercer factor subyacente en la emergencia de enfermedades animales es la mayor incidencia de
enfermedades que franquean la barrera entre especies. A medida que se incrementan los
contactos entre especies por diversas razones - trastornos ecológicos, espectáculos, comercio, o
eficiencia de la producción - los agentes de una especie pueden pasar a otra, con la enfermedad
subsiguiente y diseminación en el nuevo hospedador. Dada la naturaleza de las poblaciones
animales y el gran número de especies, abundan las oportunidades de que se realice esta
transferencia en el mundo animal, y habrá más, ya que las especies son desplazadas y se hacinan
en espacios naturales cada vez más reducidos. El moquillo en los leones del Serengeti es un
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ejemplo destacado de este fenómeno (3). Los virus de la influenza que pasan de poblaciones de
aves silvestres o quizás de reservorios mamíferos a las aves de granja, constituyen un constante
problema de emergencia de enfermedades (8). Mycobacterium bovis y su transferencia del
ganado a los ciervos, para volver después desde los ciervos cautivos o alimentados en invierno,
es un problema de sobra conocido para la regulación de las zonas donde pueden cohabitar unos y
otros (9).
El cuarto factor subyacente en la emergencia de enfermedades animales es la transformación
tecnológica de la ganadería. La encefalopatía espongiforme bovina es un doloroso e
impresionante ejemplo de cómo cambios aparentemente simples en las tecnologías agrarias
pueden tener repercusiones profundas en la ganadería, la salud y la economía en general. La
emergencia de cepas de bacterias resistentes a los antibióticos se está atribuyendo, apoyándose
en hechos o no, a la administración de antibióticos para estimular el crecimiento de los animales.
La acuacultura y la repoblación fluvial para la pesca recreativa tampoco están exentos de
emergencias patógenas. Streptococcus iniae, un organismo bacteriano descrito recientemente, ha
estado asociado con la epizootia de meningitis en ejemplares de piscifactorías en la pasada
década (7). La enfermedad del tambaleo, causada por Myxobolus cerebralis, se ha convertido en
una de las principales amenazas para la trucha arco iris salvaje en muchos ríos del oeste de
EEUU, ya que ha habido transmisión de un área a otra al desplazar a peces infectados de los
viveros (4).
2. LAS ENFERMEDADES EMERGENTES Y LA SALUD PÚBLICA
La relación entre las enfermedades animales emergentes y la salud pública son tan obvias como
confusas, sobre todo en el caso de las que provocan enfermedades tanto en los animales como en
el hombre. Por ejemplo, Mycobacterium bovis, la rabia y la fiebre del Valle del Rift son
claramente problemas tanto para la salud humana como para la sanidad animal.
Sin embargo, las enfermedades suelen emerger en una población antes de ser identificadas como
zoonosis. La encefalopatía espongiforme bovina (EEB) y el virus Nipah son dos ejemplos
señalados de esta posibilidad y de lo importante que no cesar ni el diálogo ni las investigaciones.
En estos casos, los métodos de detección y control requieren un esfuerzo integrador y a ser
posible conjunto entre veterinarios y médicos. Otra consecuencia, que se suele pasar por alto, de
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las enfermedades animales emergentes que afectan a la salud pública es su impacto en la
economía o en la disponibilidad de proteínas de origen animal para el consumo. Conf. OIE
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3. IMPACTO DE LAS ENFERMEDADES EMERGENTES EN LA PRODUCCIÓN Y EL
COMERCIO
Todos los Países Miembros conocen bien el impacto en el comercio de las enfermedades
tradicionalmente consideradas como “transfronterizas”. Cualquier país que exporte grandes
cantidades de productos animales entiende lo devastadora que sería una emergencia inesperada
de una enfermedad de la Lista A de la OIE. Hay numerosos estudios económicos sobre este tema
que se basan tanto en casos hipotéticos como reales. Se estima que en una campaña de
erradicación, los perjuicios económicos generados por la pérdida de ventas son aproximadamente
diez veces el coste de despoblar y desinfectar (2). Pero se tiene menos experiencia y menos
orientación para las enfermedades animales “nuevas” en el mundo y que todavía no figuran en
las Listas A y B. Y además, estas enfermedades “nuevas” a menudo emergen con implicaciones
zoonósicas para la salud pública, lo que hace que, al tomarse medidas para proteger a los
humanos y a las poblaciones naturales de animales, se restringen aún más las importaciones.
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II. OBJETIVOS
Conocer que es una enfermedad emergente.
Conocer sobre la importancia de las enfermedades emergentes para la sanidad animal,
la salud pública y el comercio.
Identificar las causas de las enfermedades emergentes en los animales.
Dar a conocer sobre la relación existente entre enfermedades emergentes y la salud
pública.
Conocer sobre el impacto de las enfermedades emergentes en la producción y el
comercio.
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III. INTRODUCCION
Una enfermedades emergentes, se define como una enfermedad nueva, que constituye
un problema en la salud pública como para la producción y el comercio.
En este artículo se quiere dar una información general sobre enfermedades
emergentes y valorar, el impacto de dichas enfermedades en la sanidad y los
animales, así como en el comercio. Además se hablara sobre las causas de dichas
enfermedades.
En el artículo de cómo PREVENIR ENFERMEDADES dice: “Las enfermedades
emergentes, son una clase de enfermedades infecciosas que surgen en lugares y
momentos muy específicos y se convierten, o amenazan con convertirse, en nuevas
epidemias.” (CarlosC, 4 de agosto, 2012)
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IV. JUSTIFICACION
Debido a que las enfermedades emergentes, causan mortalidad en los animales y son
fuente de contagio, lo cual hace necesaria la realización de la búsqueda de
información para prevenir dichas enfermedades.
Es necesario conocer que las enfermedades emergentes de los animales constituyen
un problema tanto en la salud pública, producción y el comercio.
Es indispensable que la población conozca las causas que desencadenan las
enfermedades emergentes y de tal manera que se forme una cultura de prevención.
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V. SINTESIS
Las enfermedades emergentes de los animales están son causa de problemas de producción,
comercio y salud pública en todo el mundo.
A medida que aumenta el número de enfermedades emergentes, en todos los países se hacen
esfuerzos para desarrollar medios eficaces de controlarlas.
Existen algunos factores en el medio que son causa del incremento de las enfermedades
emergentes en los animales.
El primer factor es el crecimiento de población humana, ya que mientras entre los humanos y
animales cada uno va cargado distintos agentes patógenos.
El segundo factor tiene que ver con la alteración del medio ambiente, la destrucción de los
hábitats ha obligado a muchas especies a aglomerarse en espacios donde abundad posibles
enfermedades. Como por ejemplo “La emergencia del virus Hendra, que afecta a los caballos, y
de los virus Menangle y Nipah, que afectan a los suidos, se deben probablemente a los cambios
de hábitat que han hecho que los zorros voladores vivan más cerca de los humanos y los
animales domésticos”.
También el clima es causante de dichas enfermedades emergentes como por ejemplo la fiebre
epizoótica que fue causada por el fenómeno de EL NIÑO.
El tercer factor que abre camino a las enfermedades emergentes es el contacto entre especies por
varios motivos, ya que los agentes patógenos de una especie se transmiten hacia otra especie.
El cuarto factor es la modificación tecnológica de la ganadería, como por ejemplo la
administración de antibióticos para impulsar el crecimiento de los animales.
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Las enfermedades emergentes de los animales y la salud pública van relacionadas ya que se
provocan enfermedades tanto en el hombre y en los animales.
Las enfermedades suelen aparecer en alguna población, antes de ser identificadas como zoonosis.
Otra consecuencia de estas enfermedades es el impacto que causan en la economía o en la
disponibilidad de alimentos de origen animal para el consumo humano.
El impacto de las enfermedades emergentes en la producción y en el comercio, es considerados
como “transfronterizos”. Los países que exportan grandes cantidades de productos animales
saben que una enfermedad emergente sería fatal para la economía de dicho país.
Por eso es necesario tener conocimiento sobre este tipo de enfermedades ya que afectarían de
una u otra forma la salud pública, el comercio, la producción; pa ello es indispensable saber
identificar las causas de estas enfermedades para poder fomentar medidas de prevención de las
mismas.
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VI. CONCLUSION
Se concluye que las enfermedades emergentes son enfermedades que se definen como
nuevas.
Requieren una detección rápida ya que su nivel de mortalidad es alto.
Es necesario saber las causas de estas enfermedades para poder fomentar una cultura
de prevención.
Las enfermedades emergentes son una amenaza tanto como para la salud del ser
humano, como en la producción y el comercio de alimentos de origen animal.
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VII. GLOSARIO
Palabras
suido Familia de mamíferos artiodáctilos paquidermos de pequeño cuerpo rechoncho, con patas
fuertes y delgadas, piel dura cubierta de cerdas y morro con caninos o colmillos prominentes,
cómo el jabalí.
Abrumador: Que agobia o preocupa en exceso
Priónica: Las enfermedades priónica son procesos neurodegenerativos producidos por el
metabolismo aberrante de una proteína priónica.
Micótica: Se denomina micosis a las infecciones sufridas en animales o vegetales provocadas por
un hongo.
Emerger: Salir del agua u otro lìquido.
Estimular: Animar a alguien a que efectue una cosa.
Transformación: Resultado de una transformación.
Infranqueables: Que imposibilita o impide el paso.
Patógenos: Que origina o desarrolla enfermedades.
Zoonosis: Una zoonosis es cualquier enfermedad que puede transmitirse de animales a
seres humanos.
Pleiotrópicos: Que tiene afecto en diversos lugares.
Pleuroneumonía: Se define pleuroneumonía a las neumonías que presentan compromiso
inflamatorio pleural, asociado o no a derrame pleural.
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VIII. BIBLIOGRAFIA
Texto Científico:
Corrie Brown (2001) “La importancia de las enfermedades emergentes para la
sanidad animal, la salud pública y el comercio.”
Disponible en: http://www.oie.int/doc/ged/D5206.PDF (Ultimo Acceso: 23/05/2013).
Textos consultados:
Dr. Kershenobich, D (2007) “El ejercicio actual de la medicina “
Disponible en: http://www.facmed.unam.mx/eventos/seam2k1/2007/oct_01_ponencia.html
(Ultimo Acceso: 23/05/2013).
Carlos , C (2012) “Como Prevenir Enfermedades”
Disponible en: http://www.comoprevenirenfermedades.com/que-es-una-enfermedad-
emergente/ (Ultimo Acceso: 23/05/2013).