4. Le vocabulaire pour décrire la matière N’importe quelle Sub-stance Solide Liquide gaz Forme Rouge etc. In colore Jaune vert (yellow/ green) Bleuâtre (blueish) Couleur Parfumée Agréable Forte In odore Odoré (pas, ça pu!) Odeur Douce Rude Granuleux Cristalline Poudreux huileux Texture Ferme Rigide Flexible (sans casser) Malléable (pâte à modeler) Ductile (faire des fils) Dureté Lustré Mat Argenté brillant Fini Tran-sparent (laisse passer la lumière) Tran-slucide (laisse passer un peu de lumière) Opaque (ne laisse pas passer la lumière) Trans-mission de la lumière Viscosité élevée Viscosité faible Viscosité

5. Les propriétés des substances liquide incolore Pas xxx xxx xxx trans- faible d’odeur parent liquide incolore parfumé xxx xxx xxx trans- faible parent Gaz incolore inodore xxx xxx xxx trans- faible parent Gaz incolore inodore xxx xxx xxx trans- faible parent Solide blanc inodore cristalline dur lusteé opaque xxx Solide blanc inodore cristalline dur lusteé opaque xxx F E D C B A Sub-stance Forme Couleur Odeur Texture Dureté Fini Transmis-sion de la lumière Viscosité

8. Des propriétés physiques quantitatives 0 100 1 -117 78.5 0.8 Eau (H 2 O) Alcool (ethanol; CH 3 CH 2 OH -199 -191.5 1.25 -218 -183 1.4 Monoxide de carbone (CO) Oxygène (O 2 ) 185 -------- 1.6 312 -------- 3.74 Sucre (sucrose; C 12 H 22 O 11 ) 30 cm 3 de propane a besoin de 7 m 3 d’air Pas plus que 0.5 mg en 24 hrs Mercure (Hg) -39 357 14 Dr. Joe p159 Arséniate blanc (As 2 O 3 ) F E D C B A Masse volumique (g/mL) Point d’ébullition ( o C) Point de fusion ( o C) Substance