Dokumen tersebut membahas tentang budidaya jeruk. Terdiri dari tahapan sebelum penanaman, pemeliharaan tanaman, panen dan pasca panen, serta manfaat jeruk. Tahapan sebelum penanaman meliputi syarat tumbuh jeruk, sedangkan pemeliharaan tanaman mencakup teknik perawatan seperti penyiangan gulma dan pemupukan. Panen dan pasca panen meliputi kegiatan seperti pengumpulan, penggolongan, penyimp
3. Syarat
Tumbuh
• Ketinggian tempat : 200 m – 1.300 m di atas permukaan laut ·
• Curah hujan tahunan : 1.000 mm – 1.500 mm/tahun ·
• Bulan basah (di atas 100 mm/bulan): 5 bulan – 12 bulan ·
Pemeliharaan
Tanaman
• Bulan kering (di bawah 60 mm/bulan): 0 bulan – 6 bulan ·
• Suhu udara : 200 C – 300 C ·
Panen Dan • Kelembapan : sedang – tinggi ·
Pasca Panen • Penyinaran : sedang
Manfaat
Lilik Nadya Mustika. Nur Asifatul Mahmuda, Thohurotul Faroh S.Y
4. Syarat
Tumbuh
Pemeliharaan
Tanaman
1) Penyulaman
Dilakukan pada tanaman yang tidak tumbuh.
2) Penyiangan
Gulma dibersihkan sesuai dengan frekuensi pertumbuhannya, pada
saat pemupukan juga dilakukan penyiangan.
Panen Dan
Pasca Panen
3) Pembubunan
Jika ditanam di tanah berlereng, perlu diperhatikan apakah ada
Manfaat
tanah di sekitar perakaran yang tererosi. Penambahan tanah perlu
dilakukan jika pangkal akar sudah mulai terlihat.
Lilik Nadya Mustika. Nur Asifatul Mahmuda, Thohurotul Faroh S.Y
5. Syarat
Tumbuh
4) Pemangkasan
Pemangkasan bertujuan untuk membentuk tajuk pohon dan
menghilangkan cabang yang sakit, kering dan tidak produktif/tidak
Pemeliharaan
Tanaman
diinginkan .
5) Pengairan dan Penyiraman
Panen Dan
Pasca Panen
Manfaat
Penyiraman jangan berlebih. Tanaman diairi sedikitnya satu kali dalam
seminggu pada musim kemarau.
6) Penjarangan Buah
dilakukan penjarangan buah supaya pohon mampu mendukung
pertumbuhan dan bobot buah serta kualitas buah terjaga.
Lilik Nadya Mustika. Nur Asifatul Mahmuda, Thohurotul Faroh S.Y
6. Syarat
Tumbuh
Pemeliharaan
Tanaman
PENGUMPULAN
PENGGOLONGAN
Pisahkan buah yang mutunya rendah, memar dan
buang buah yang rusak. Sortasi dilakukan
berdasarkan diameter dan berat buah yang
Panen Dan
Pasca Panen
biasanya terdiri atas 4 kelas. Kelas A adalah buah
dengan diameter dan berat terbesar sedangkan
kelas D memiliki diameter dan berat terkecil.
Manfaat
PENYIMPANAN
PENGEMASAN
Lilik Nadya Mustika. Nur Asifatul Mahmuda, Thohurotul Faroh S.Y
7. Syarat
Tumbuh
Pemeliharaan
Tanaman
PENGUMPULAN
PENGGOLONGAN
Setelah buah dipetik dan dikumpulkan,
selanjutnya buah disortasi/dipisahkan dari
Panen Dan
Pasca Panen
buah yang busuk. Kemudian buah jeruk
digolongkan sesuai dengan ukuran dan
jenisnya.
Manfaat
PENYIMPANAN
PENGEMASAN
Lilik Nadya Mustika. Nur Asifatul Mahmuda, Thohurotul Faroh S.Y
9. Syarat
Tumbuh
Pemeliharaan
Tanaman
PENGUMPULAN
PENGGOLONGAN
Sebelum pengiriman, buah dikemas di
dalam keranjang bambu/kayu tebal yang
tidak terlalu berat untuk kebutuhan lokal
Panen Dan
Pasca Panen
dan kardus untuk ekspor. Pengepakan
jangan terlalu padat agar buah tidak
rusak..
Manfaat
PENYIMPANAN
PENGEMASAN
Lilik Nadya Mustika. Nur Asifatul Mahmuda, Thohurotul Faroh S.Y
10. Syarat
Tumbuh
•
Ciri dan Umur Panen
Buah jeruk dipanen pada saat masak
optimal, biasanya berumur antara 28–36
Pemeliharaan
Tanaman
Panen Dan
Pasca Panen
minggu, tergantung jenis/varietasnya.
•
Cara Panen
Buah dipetik dengan menggunakan
gunting pangkas.
Manfaat
Lilik Nadya Mustika. Nur Asifatul Mahmuda, Thohurotul Faroh S.Y
11. Manfaat
2.
Obat Batuk
Obat Sakit Gigi
4.
Memutihkan Kulit
obat penyakit hipertensi.
6.
menghilangkan minyak pada wajah
7.
mengobati jerawat
8.
Panen Dan
Pasca Panen
Mampu Mengurangi Berat Badan
5.
Pemeliharaan
Tanaman
1.
3.
Syarat
Tumbuh
Sebagai obat untuk ambeien
9.
Obat demam atau flu
Lilik Nadya Mustika. Nur Asifatul Mahmuda, Thohurotul Faroh S.Y
12.
13. Pengolahan
Tanah
• Buatkan lubang tanam berukuran50 cm x 50 cm x 40
cm.
Teknik
Penyemaian
Bibit
• Tanah bagian atas dipisahkan dari tanah di bawahnya,
kemudian diberi pupuk kandang.
• Tanah bagian bawah dimasukkan kembali, kemudian
Media
Tanam
disusul tanah bagian atas.
Penanaman
Hama Dan
Penyakit
Lilik Nadya Mustika. Nur Asifatul Mahmuda, Thohurotul Faroh S.Y
14. •Biji diambil dari buah dengan cara memeras buah yang telah dipotong. Biji
dikeringanginkan di tempat yang tidak disinari selama 2-3 hari hingga
lendirnya hilang.
• Areal persemaian memiliki tanah yang subur. Tanah diolah sedalam 304- cm dan dibuat petakan persemaian berukuran 1,15-1,20 m membujur
dari utara ke selatan. Jarak petakan 0,5-1 m. Sebelum ditanami,
tambahkan pupuk kandang 1 kg/m2.
• Biji ditanam dalam alur dengan jarak tanam 1-1,5 x 2 cm dan
langsung disiram.
BACK
Lilik Nadya Mustika. Nur Asifatul Mahmuda, Thohurotul Faroh S.Y
15. • penyambungan tunas pucuk dan penempelan mata tempel. siapkan
batang bawah (onderstam/rootstock) yang dipilih dari jenis jeruk
dengan perakaran
•
kuat dan luas, daya adaptasi lingkungan tinggi, tahan kekeringan,
tahan/toleran terhadap penyakit virus, busuk akar dan nematoda.
Varietas batang bawah yang biasa digunakan oleh penangkar adalah
Japanese citroen, Rough lemon, Cleopatra, Troyer Citrange dan
Carizzo citrange.
BACK
Lilik Nadya Mustika. Nur Asifatul Mahmuda, Thohurotul Faroh S.Y
16. • Jenis : latosol, aluvial, andosol. ·
Pengolahan
Tanah
• Tekstur : lempung berpasir lempung dan lempung liat.
• Drainase : baik ·
• Kedalaman air tanah : 40 cm – 170 cm dari permukaan tanah ·
Teknik
Penyemaian
Bibit
• Kedalaman perakaran : di bawah 40 cm dari permukaan tanah ·
• Kemasaman (pH) : 4 – 9 dengan pH optimum 6
• Kesuburan : sedang – tinggi
Media
Tanam
• Air tanah yang optimal berada pada kedalaman 150–200 cm di bawah
permukaan tanah.
Penanaman
• di daerah yang memiliki kemiringan sekitar 300.
Hama Dan
Penyakit
Lilik Nadya Mustika. Nur Asifatul Mahmuda, Thohurotul Faroh S.Y
17. • Bibit ditanam pada lubang tanam yang telah disediakan.
Pengolahan
Tanah
• Jarak tanam 6 m x 6 m
Teknik
Penyemaian
Bibit
Media
Tanam
Penanaman
Hama Dan
Penyakit
Lilik Nadya Mustika. Nur Asifatul Mahmuda, Thohurotul Faroh S.Y
18. Hama
a. Kutu loncat
b. Kutu daun
c. Ulat peliang daun
d. Tungau
e. Penggerek buah
f. Kutu penghisap daun
g. Thrips
h. Kutu dompolon
Penyakit
a. CVPD
b. Blendok
c. Embun tepung
d. Kudis
e. Busuk buah
f. Busuk akar dan pangkal batang
g. Buah gugur premature
h. Jamur upas
Pengolahan
Tanah
Teknik
Penyemaian
Bibit
Media
Tanam
Penanaman
Hama Dan
Penyakit
Lilik Nadya Mustika. Nur Asifatul Mahmuda, Thohurotul Faroh S.Y