1. Name: ar 1 biokreis - Ausgabe: a - Ressort: asta
Thema: Unbenannt - Autor: wlampelsdorfer - Ausgedruckt von: ezanner
Erscheint: 21.01.2011 - Ausdruck: 21.01.2011 10:11:09
Biokreis: Erfolgreich mit Bodenständigkeit
Verband verbuchte 2010 Zuwachsrate − Interview mit Geschäftsführer Josef Brunnbauer
Gute Nachricht aus dem Büro „regional & fair“ sehr gut aufge- verkaufen können. Wir achten dar-
des Biokreises. Der Verband konn- stellt. Der Biokreis mag mit seinen auf, dass sie die Biokreis-Richtlini-
te im vergangenen Jahr zweistellige traditionellen Wertvorstellungen, en einhalten und vertreten auf po-
Zuwachsraten verbuchen: 10 Pro- dem ökologischen Landbau in der litischer Ebene ihre Interessen.
zent Mitgliederzuwachs, 14 Pro- Region, mit bäuerlichen und hand-
zent Zuwachs in der Fläche. Über werklichen Familienbetrieben für Welche Bio-Produkte sind bei
den Erfolg und die Gründe hat die Außenstehende „altmodisch“ wir- Konsumenten am gefragtesten?
PNP mit Geschäftsführer Josef ken. Doch wir entwickeln diese Brunnbauer: Gemüse, Obst, Brot
Brunnbauer gesprochen. Werte bewusst weiter. Viele andere und Getreideprodukte. Natürlich
haben sie bereits aufgegeben, weil erfreuen sich Bioeier jetzt beson-
Herr Brunnbauer, was bedeutet sie sich noch schnelleres Wachs- derer Beliebtheit, hier hat sich der
dieser Zuwachs in Zahlen, spezi- tum und noch höhere Marktantei- Absatz nach dem Dioxinskandal
ell in der Passauer Region? le erhofften. In der Folge kamen sprunghaft erhöht. Erfreulich für
Josef Brunnbauer: Derzeit betreut u.a. Billig-Bio, BioFisch aus Aqua- die bayerischen Bauern ist die Ent-
der Biokreis bundesweit etwa 900 Josef Brunnbauer kultur und Bio-Importe aus Osteu- wicklung auf dem Biomilchmarkt.
Biobauern und 100 Lebensmittel- ropa. Entwicklungen, die der Milchprodukte in Bioqualität wer-
verarbeiter. Damit gehören wir ern begründet. Aber auch neue Branche mehr geschadet als ge- den ebenfalls stark nachgefragt.
eher zu den kleineren deutschen Bio-Bäcker und -metzger in der nützt haben. Das alles wollen wir
Bioverbänden. Das Wachstum in Region sorgen für zusätzliche Ab- nicht, weil es nicht zu uns passt Apropos Dioxin-Skandal, wel-
den vergangenen Jahren war aller- satzmöglichkeiten, so dass wir ge- und auch nicht zu unseren Bauern. che Auswirkungen hat er auf das
dings überdurchschnittlich. In rade mit der Entwicklung vor Ort Verbraucherverhalten?
Bayern sind es zur Zeit 650 Land- sehr zufrieden sind. Für alle, die den Biokreis noch Brunnbauer: Auch dieses Mal
wirte, die nach den Biokreis-Richt- nicht kennen, was macht der im merken die Menschen, dass es Al-
linien wirtschaften. Mit 50 Bio- Worin liegt die Stärke des Bio- Wesentlichen? ternativen gibt und greifen im Re-
kreisbauern im Landkreis Passau kreises? Brunnbauer: Der Biokreis ist ei- gal zu Biolebensmitteln. Wenn Di-
sind wir zufrieden, sehen aber Brunnbauer: Wir sind ein boden- ner der sieben deutschen ökologi- oxin aus den Schlagzeilen ist, wird
durchaus weiteres Potenzial. ständiger Verband, der sehr nahe schen Anbauverbände. Sitz der sich dieser Boom wieder normali-
an seinen Mitgliedsbetrieben dran Bundesgeschäftsstelle ist in Passau sieren. Doch wie in der Vergangen-
Was sind die Gründe für diesen ist und dort Unterstützung leistet, auf dem Stelzlhof. Wir beraten un- heit wird ein Teil dieser Neukun-
stetigen Zuwachs? wo sie gebraucht wird. Wichtig ist sere Landwirte zu allen Fragen den den Bioprodukten treu blei-
Brunnbauer: Im Landkreis Passau auch, dass unsere Betriebe ihre ökologischer Wirtschaftsweise ben, weil sie feststellen, dass bio
ist das positive Wachstum vor al- Produkte zu einem fairen Preis ver- und begleiten sie in der Phase der einfach besser ist.
lem durch die Vermarktungsmög- markten können, und hier ist der Umstellung. Auch kümmern wir
lichkeiten von Biomilch in Ostbay- Biokreis mit seinem Programm uns darum, dass sie ihre Produkte Interview: Elke Zanner