[PDF] Pressemitteilung: Strategien gegen Lebensmittelverschwendung [http://www.lifepr.de?boxid=299339]

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einladung
DATUM 23. März 2012
NUMMER 29
SPERRFRIST
Strategien gegen Lebensmittelverschwendung
Pressekonferenz mit Bundesverbraucherministerin Ilse Aigner,
Bärbel Dieckmann, Präsidentin der Welthungerhilfe, und
Gerd Billen, Vorstand der Verbraucherzentralen
Elf Millionen Tonnen Lebensmittel entsorgen Industrie, Handel, Großverbraucher und Privat-
haushalte in Deutschland jedes Jahr als Abfall. Zu diesem Ergebnis kommen Wissenschaft-
ler der Universität Stuttgart, die im Auftrag des Bundesverbraucherministeriums die Menge
der Lebensmittelabfälle in Deutschland ermittelt haben.
„Zu gut für die Tonne" – unter diesem Motto setzt sich das Ministerium mit einer breiten
Informationskampagne gegen das Wegwerfen von Lebensmitteln ein. Den Auftakt bildet eine
Konferenz des Verbraucherministeriums am Dienstag, 27. März, in Berlin. Experten aus
Industrie, Handel, Gastronomie und Landwirtschaft sowie Verbraucherschützer, Vertreter
von Kirchen und NGOs beraten gemeinsam über Strategien gegen die Verschwendung.
„Das ist ein wichtiger Schulterschluss. Für Deutschland sehe ich die Chance, ein breites
Bündnis zu schmieden. Wir können das von der EU angestrebte Ziel erreichen, die Menge
der unnötigen Lebensmittelabfälle bis zum Jahr 2020 zu halbieren, wenn alle Akteure an
einem Strang ziehen", erklärt Bundesverbraucherministerin Ilse Aigner, die als Gastgebe-
rin die Konferenz eröffnen wird. Weil die wachsende Verschwendung von Lebensmitteln
auch eine globale Dimension hat und indirekt die Not in den Entwicklungsländern verschärft,
spricht Bärbel Dieckmann als Präsidentin der Welthungerhilfe die Keynote auf der Konfe-

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renz. Im Anschluss daran wird Prof. Martin Kranert von der Universität Stuttgart weitere
Einzelheiten aus seiner Studie vorstellen.
Am 27. März wird zudem die neue Webseite der Kampagne „Zu gut für die Tonne" freige-
schaltet. Die Details zum Konferenz-Programm entnehmen Sie bitte dem beigefügten Flyer.
Medienvertreter sind herzlich eingeladen zum Auftaktstatement mit Bundesministerin Ilse
Aigner sowie zur gemeinsamen Pressekonferenz mit Bundesministerin Aigner, Bärbel
Dieckmann, Präsidentin der Welthungerhilfe, Gerd Billen, Vorstand des Verbraucher-
zentrale Bundesverbandes und Prof. Martin Kranert von der Universität Stuttgart:
Auftaktbilder „Zu gut für die Tonne“ mit Statement von Bundesministerin Aigner
Zeit: Dienstag, 27. März 2012, 10.30 Uhr
Ort: Umweltforum Berlin Auferstehungskirche, Eingangsbereich
Pressekonferenz mit Teilnehmern der Konferenz
Zeit: Dienstag, 27. März 2012, 12.30 Uhr
Ort: Umweltforum Berlin Auferstehungskirche, Seminarraum 10 (2. Etage)
Pufendorfstraße 11, 10249 Berlin
AKKREDITIERUNGSHINWEIS
Eine Anmeldung per E-Mail (pressestelle@bmelv.bund.de) oder Fax-Antwort ist bis Montag,
26. März 2012, 15.00 Uhr, erforderlich unter Angabe des Namens und des Mediums.

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SPERRFRIST
MAIL- / FAX-ANTWORT
Konferenz des Bundesverbraucherministeriums:
„Zu gut für die Tonne – Strategien gegen Lebensmittelverschwendung“
Pressegespräch mit Bundesministerin Ilse Aigner, Bärbel Dieckmann, Präsidentin der
Welthungerhilfe, Gerd Billen, Vorstand des Verbraucherzentrale Bundesverbandes
und Prof. Dr.-Ing. Martin Kranert von der Universität Stuttgart.
Zeit: Dienstag, 27. März 2012 von 12.30 bis 13.30 Uhr
Ort: Umweltforum Berlin Auferstehungskirche, Seminarraum 10 (2. Etage)
Pufendorfstraße 11, 10249 Berlin
Ja, ich komme
□ zum Pressegespräch
□ zum Auftaktstatement der Ministerin mit Auftaktbildern (ab 10.30 Uhr)
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Ort, Datum Unterschrift