2. Altamirano Cahuancama Carlos 06100129

3. Vargas Espinoza Luis 09100086

4. Bernaldo Agüero Jordan 09100077

9. Reconocer la importancia de la Saccharomycescerevisiae.

12. La incapacidad para utilizar nitratos y la capacidad de fermentar varios carbohidratos son las características típicas de los Saccharomyces.

13. Muchos miembros de este género se consideran muy importantes en la producción de alimentos.

15. Son incapaces de emplear la fotosíntesis para su alimentación; no poseen flagelo por lo que las células individuales son inmóviles entre sí.

17. Procesos para obtener Bioetanol 2. Licuefacción y Sacarificación En la etapa de licuefacción actúan enzimas bajo unas determinadas condiciones de temperatura, presión y pH. Estos parámetros se optimizan en función de la materia primera aportada. En la etapa de sacarificación el sustrato de la licuefacción es transformado en parte en glucosa, posteriormente el sustrato generado en la sacarificación es conducido a la fermentación. Los rendimientos del sistema son altos y ofrecen un consumo óptimo de energía.

19. Bajos costes

20. Manejo simple

21. Condiciones de operación estables

22. Bajos requerimientos laborales

23. Bajo consumo de auxiliares: energía yagua.

24. No hay productos de desecho

26. Detalles del proceso de obtención de Bioetanol

28. Debe haber una buena transferencia del oxígeno del aire hacia el medio de cultivo para facilitar la disponibilidad del oxígeno por ser un nutriente esencial para su desarrollo.

29. Para una producción optima de etanol, se debe usar altas concentraciones de glucosa y no debe haber mucha agitación en el preparado.