2.  las frutas son comestibles
obtenidos de plantas
cultivadas o silvestres que,
por su sabor
generalmente dulce-
acidulado, por su aroma
intenso y agradable, y por
sus propiedades
nutritivas, suelen
consumirse en su estado
fresco, como jugo y/o
como postre.

3.  porque aportan los micronutrientes que necesitan nuestras
células, al contener altas concentraciones vitaminas y los
minerales.
 Además las frutas constituyen sistemas de prevención natural
contra el cáncer, ayudan a prevenir enfermedades
cardiovasculares y protegen contra trastornos neurodegenerativos
(Alzheimer o Parkinson).
 No sólo aportan fibra a la dieta, las frutas además contienen
sustancias antioxidantes, que neutralizan los radicales libres y
agentes oxidantes que se producen en nuestro cuerpo.
 También ayudan a la renovación rápida de nuestras células, lo
que atrasa su envejecimiento y refuerzan nuestro sistema
inmunológico.

4.  Intenta comer frutas en crudo o frescas,
ya que cuando se procesan pierden
vitaminas.
 Toma fruta o verdura como tentempiés
cuando te entre apetito: manzanas,
zanahoria y apio, palos de pimiento verde,
son una buena opción cuando apreta el
hambre.
 Elige al menos tres frutas frescas al día,
una que sea rica en vitamina C
(abundante en cítricos como el limón, la
mandarina, la naranja o el pomelo,
también presente en fresas y kiwis).
 Sustituye una bebida por un zumo de
frutas. Te aportará vitaminas y minerales
aunque menos fibra que la fruta entera.
 Disfruta de frutas desecadas (ciruelas,
pasas, dátiles o albaricoques) son otra
fuente de vitaminas y minerales.
 Consume verduras y hortalizas
diariamente. Mejor crudas o en ensaladas
al mediodía y hervidas o al vapor para la
cena.

5.  Agua: Es el principal componente de la fruta.
 Aproximadamente por cada 100 gramos de fruta, consumimos 80 a 90 gramos
de agua. Por lo tanto comer fruta, desde un punto de vista de hidratación, es
casi como beber agua.
 Hidratos de carbono: la fructosa es el azúcar de la fruta. Como la fructosa es un
monosacárido, el organismo la absorbe y asimila rápidamente. Por eso
decimos que las frutas son una fuente de energía instantánea.
 Fibra vegetal
 Sales minerales: el consumo de frutas de manera diaria ayuda a regular el
equilibrio mineral en el organismo. Contienen un alto nivel de potasio y baja
cantidad de sodio. También aportan magnesio y algunas calcio.
 Ácidos orgánicos y aromas
 Vitaminas: las frutas nos aportan grandes cantidades de vitaminas, ya que son
especialmente ricas en beta carotenos, poderosos antioxidantes que nos
protegen las mucosas y la piel.