2. Ingredientes - 6 Huevos - 6 Cucharadas de Azúcar - 6 Cucharadas de Harina - 3 Cucharas de Maizena - 3 Cucharadas de Polvos de Hornear - Azucar Flor - Manjar
3. Preparación - Separar los huevos, en un bol echar las 3 claras y comenzar a batir agregandole las 3 cucharadas de azúcar. Hasta que quede como merengue. En otro bol batir las 3 yemas con las otras 3 cucharadas de azúcar hasta que queden con un tono palido. - Cuando esten los 2 listos se juntan y se les agrega la harina junto con los polvos de hornear y la maizena, Revolviendo de forma envolvente.
4. - Prender el Horno a 120º y dejar 10 min para calentarlo. - Enmantequillar en papel mantequilla y pegarlo sobre la lata del horno. Agregando con una manga o a cucharadas circulitos de la masa ya hecha, Meter la lata al horno y esperar 5 a 7 min, sacarlas y dejar enfriar. - Juntar de a 2 agregarles el manjar a gusto y polvoreando con azúcar flor.
5. Nombre : Antonia Reyes C. Curso : 2do Ciclo Profesor : Carlos Reyes.
