3. INGREDIENTES
500gr de manteca.
200gr de azúcar.
4 huevos.
25gr de esencia de vainilla.
50gr de levadura.
250gr de harina.
Ralladura de limón o naranja.
4. MODO DE PREPARACIÓN:
Para elaborar estos ricos pastelillos lo primero que
tenemos que hacer es colocar la mantequilla en un
bol, intentando que no esté demasiado derretida,
sino lo justo para poder mezclarla bien.
5. Le añadimos el azúcar y mezclamos bien hasta
conseguir una masa uniforme. Después le vamos
añadiendo los huevos uno por uno.
6. Una vez tengamos esa mezcla finalizada,
añadimos la ralladura del sabor que hayamos
escogido y la levadura, y lo mezclamos todo muy
bien
7. Por ultimo incorporamos la harina y seguimos
mezclando todo para obtener una masa totalmente
homogenea.
8. Después sólo nos queda engrasar un poco los
moldes para Cupcakes, para que no éstos no se
queden pegados. Si los moldes son de papel no es
necesario hacerlo.
9. Finalmente, los horneamos a 250º durante 30
minutos aproximadamente. Y ya tenemos nuestros
sabrosos Cupcakes.
10. Ahora solo tenemos que decorarlos de la forma
que queramos. Existen muchos tipos diferentes
para decorarlos.. A usar la imaginación!!!