2. P ANTOJOS DE ANGEL es
R un restaurante comprometido con
la innovación la creatividad no dejando a
O un lado sobrepasar las expectativas de
nuestros clientes con una gama amplia de
D comida COLOMBIANA .
Ofrecer conceptos únicos e integrales de
U alimentos, bebidas donde se sobrepasan las
C expectativas de el cliente.
T
O
S
3. P
R La visión de ANTOJOS DE ANGEL es ser
reconocidos como un restaurante original,
O sólido y profesional, con calidad humana y
principios éticos, que ofrece servicios y
D productos de excelencia.
Lograr una empresa altamente productiva,
U innovadora, competitiva y dedicada para la
C satisfacción plena de nuestros clientes.
T
O
S
4. P
R • El Servicio de Buffet:
La comida se dispone en fuente sobre mesas o
O mostradores y los clientes se sirven por sí mismos
o son ayudados por parte del equipo de cocina. El
D garzón sirve las bebidas, posiblemente los
postres, recoge la mesa y presenta la cuenta.
U • servicio de “gueridón”:
C Los restaurantes de lujo o llamados para
“gourmet” utilizan este servicio para resaltar
T la atención y habilidades del personal. Aquí los
alimentos son montados, porcionados, sazonados
O o preparados frente al cliente sobre una mesa
de arrimo llamada “gueridón”. el plato montado
SERVICIOS
S ESPECIALES
se sirve por la derecha.
Por estos 2 servicios no se cobra un valor adicional
5. P
R • Alquilamos el
local…………………………....................................$400.000
O • adquisición de silletería……………………....$200.000
D • celebraciones de fechas especiales…..$500.000
U • zona de juegos para niños…………………….$50.000
C • sala para conferencias………………………..$250.000
T • domicilios………………………………………………….$20.000
O
S
6. Pescados
P Viudo de capaz……$13.000
Capaz frito…………$12.000
R mojarra frita…….$12.500
bagre en salsa……$16.000
O bagre frito………….$14.000
D
U Carnes
carne asada…….. $12.000
C churrasco………….$10.000
T
BEBIDAS
O jugos naturales……$3.000
Platos más
S apetecidos
bebidas gaseosas….$1.500
limonada natural….$1.000
7. P
R ajiaco con pollo……$25.000
O
D
U sancocho de gallina……$26.900
C
T
O sobrebarriga……$21.000
S