El documento presenta 8 experiencias de laboratorio sobre temas de física como calor, temperatura y dilatación de gases. La primera experiencia muestra cómo el volumen de un gas se expande al calentarse y se contrae al enfriarse. La segunda explica por qué una gota de agua tarda más en evaporarse de una sartén muy caliente. La tercera comprueba las corrientes de convección del aire mediante un espiral de papel.
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CAPACIDAD DEL AREA: Indagación y experimentación
CALOR Y TEMPERATURA
INTEGRANTES:
-ALMENDRA OBLITAS GUEVARA (3)
-INGRID PADILA CHIGUALA (9)
-KRISTELL PANTA QUEZADA (12)
-LEIDY PEJERREY TEJADA (16)
-XIOMARA PINTADO VELA (22)
-MARISOL POMA CASTILLO (28)
-LISANDRA QUIROZ HUIMAN (34)
TEMA:
GUÍAS DE PRACTICAS DE LABORATORIO
CURSO:
FÍSICA ELEMENTAL
PROFESORA:
SHIRLEY CÓRDOVA GARCÍA
GRADO Y SECCIÓN:
5º “F”
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DILATACIÓN
DE LOS
GASES
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Experiencia N ° 1
“Elevación De La Temperatura De Un Gas”
APRENDIZAJE ESPERADO:
Comprobar la dilatación de los gases mediante un experimento sencillo.
MATERIALES: SUSTANCIAS:
Un recipiente (una lata o un frasco Agua (caliente y fría)
de plástico de casi 1 litro de
capacidad)
Un globo.
PROCEDIMIENTO:
Tome un recipiente (una lata o un frasco de
plástico de casi 1 litro de capacidad).
Adapta firmemente en el cuello del recipiente
un globo ligeramente inflado como indica en la
figura del experimento. Así se tiene cierta masa
de aire que ocupa el volumen del recipiente y del
globo.
Sumerja totalmente el frasco (o la lata) en un
baño de agua muy caliente (con temperatura
cercana ala de ebullición).
Sumerja ahora el recipiente en un baño de agua muy fría (mezcla de agua y hielo). Y
observa lo que ocurre.
RESPONDE:
1. Cuando se sumergió el recipiente el agua caliente ¿Qué le ocurrió al volumen del aire
cuando se calentó? ¿Y a su presión?
2. Al sumergir el recipiente en agua fría, explica que le sucede al globo.
Experiencia Nº2
La gota que desaparece
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APRENDIZAJE ESPERADO:
Comprobar el tiempo de dilatación de los gases ejerciendo calor mediante un experimento
sencillo.
MATERIALES:
-1 sartén
-cocina pequeña
-gotero
-agua
PROCEDIMIENTO:
Al caer una gota de agua en una sartén caliente se evapora rápidamente. Sin embargo, si la sartén
está muy caliente, la gota tardará mucho más tiempo en evaporarse. ¿A qué se debe este extraño
comportamiento?
RESULTADOS:
Cuando la gota cae y entra en contacto con la superficie caliente del
sartén, una gran cantidad de calor es transmitido en un corto tiempo a
través de una amplia superficie de contacto, impidiendo que se caliente
todo el volumen de agua de la gota en forma uniforme y produciendo por
lo tanto la brusca evaporación en la porción que entró en contacto con la
sartén.
La dilatación del vapor genera una fuerza que levanta la gota,
disminuyendo la transferencia de calor a través de la superficie de
contacto del agua con la sartén, reduciéndose en consecuencia el volumen
de agua transformada en vapor.
Una, vez que se desplaza el vapor vuelve a transmitirse calor a la gota y
así sucesivamente hasta que el volumen restante está lo suficientemente
caliente para que se evapore en forma pareja.
Todo este proceso requiere al final más tiempo que cuando la gota
permanece en forma constante en contacto con la superficie caliente.
RESPONDE:
Explicar por qué la gota de agua se demora más en evaporarse cuando el sartén está muy
caliente.
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TRANSMICIÓN
DEL
CALOR
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Experiencia N ° 3
APRENDIZAJE ESPERADO:
Comprobar experimentalmente las corrientes de convección del aire mediante el
calor
MATERIALES:
Una hoja de papel
Un hilo
Una vela
PROCEDIMIENTO:
Tomar la hoja de papel y dibujar, como se
indica en la figura (a) de este experimento.
Recórtala y cuélgala con el hilo sobre la
llama de la vela, como se muestra en la
figura (b).
Se observará como el espiral empezara a
rotar.
RESULTADOS:
1. Cuando el espiral empieza a rotar, trate de explicar por que ocurre esto ¿Por qué el calor
lo hace girar?
RESPONDE:
¿Qué es una corriente de convección?
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Experiencia N ° 4
APRENDIZAJE ESPERADO:
Comprobar experimentalmente la dilatación mediante el calor
MATERIALES:
La envoltura de la cajetilla de Vela
cigarros la que contiene el aluminio y Lámina delgada de aluminio.
el papel común.
Fósforos.
PROCEDIMIENTO:
Cortar una porción de dicha envoltura y
acérquela a la flama de la vela (véase figura
de este experimento).
Mantenga la flama a cierta distancia para
evitar que el papel se queme.
Observe que sucede con la porción de
envoltura; en seguida, aleje la llama y observe
si la citada porción regresa a su situación
inicial cuando se enfría.
Luego con la lámina de de aluminio calentarlo y
hacer el mismo proceso.
RESULTADOS:
1. Trate de explicar sus observaciones, recordando sus conocimientos sobre la dilatación.
2. de acuerdo a lo que observo, ¿Cuál de los materiales tiene mayor coeficiente de dilatación:
el aluminio o el papel?
3. ¿Por qué en el caso del papel aluminio, no se produce el afecto observado en la envoltura de
doble cara?
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Experiencia nº: 5
“El martillo y el calor”
APRENDIZAJE ESPERADO:
Lograr que las alumnas identifiquen la importancia del calor cuando esta sin actividad y los cambios
que produce al golpearlos con algún objeto mediante un experimento sencillo.
MATERIALES:
- Clavo
- Pieza rígida de hierro (como una hacha ; o un yunque )
PROCEDIMIENTO:
- Tocar la mejilla con el clavo
- Colocarlo sobre la pieza de hierro , martillar hasta aplastarlo un poco
- Acercarlo a la mejilla
RESULTADOS:
- Al tocar la mejilla con el clavo que sentiste ( estuvo frio o caliente )
---------------------------------------------------------------------------------------------
- Después de aplastar el clavo ; acercarlo a la mejilla que sentiste ( estuvo frio o caliente)
---------------------------------------------------------------------------------------------
RESPONDE:
¿Por qué al comenzar la practica el clavo estaba frio?
¿Por qué al golpearlo con el martillo se puso caliente?
¿El incremento de temperatura es más apreciable donde se hace la mayor parte del trabajo? Si, No
¿por qué?
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Experiencia Nº: 6
“Helar con los dedos “
APRENDIZAJE ESPERADO:
Lograr que las alumnas reconozcan que la presión alta en los hielos hace que este se
contraiga mediante un experimento sencillo.
MATERIALES:
- Dos cubitos de hielo
PROCEDIMIENTO:
- Apretar los dos cubos
- Mantenerlos en contacto por una de sus caras
RESULTADOS:
- Cuando unimos los dos cubos de hielo y luego los soltamos ¿Qué observaste?
RESPONDE:
- ¿Por qué crees que los dos cubos de hielo al juntarlos ya un se separan?
OBSERVACIONES:
-Para ampliar el tema averiguar la fluidez de los glaciares
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Experiencia Nº: 7
AISLANTES TERMICOS.
APRENDISAJE ESPERADO:
Que el estudiante comprenda y tenga un concepto claro de lo que es la conducción del calor
mediante un experimento sencillo.
MATERIALES:
Materiales Sustancias
Cubitos de hielo (procuraremos que sean todos iguales, del mismo tamaño)
Platos pequeños
Papel de periódico
Plástico para envolver alimentos
Papel de aluminio
Trozo de tela
PROCEDIMIENTO:
Sacamos del congelador cubitos de hielo, habrá una transferencia de calor del ambiente al hielo
de manera que éste terminará fundiéndose y dejando un charco de agua.
En un plato pequeño colocaremos un cubito de hielo, que nos servirá de control.
En los otros platos colocaremos cubitos del mismo tamaño envueltos en diferentes materiales
(plástico, papel de periódico, etc.).
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Al cabo de unas tres horas el cubito de control se habrá convertido en agua, aunque esto en ese
momento destapamos los otros y observamos el contenido de cada plato.
RESULTADOS:
¿Qué resultado obtienes en el experimento?
Los resultados que hemos obtenido nosotros los puedes ver en la siguiente foto. No necesariamente
tienen que coincidir con los tuyos.
Los cubitos envueltos en papel de periódico y tela de algodón se han conservado mejor; los envueltos
en plástico se han fundido algo más y el cubito envuelto en papel de aluminio se encuentra casi
fundido del todo. El peor aislante es el metal, lo que corresponde a la propiedad de los metales de
ser buenos conductores del calor.
RESPONDE:
¿Cuál es el mejor aislante, según la experiencia?
¿Por qué el hielo se deshace más rápido?
¿Cuáles son los materiales en donde se deshace más rápido el hielo?
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¿Qué es el calor?
SUGERENCIAS :
Cuando dos cuerpos a distinta temperatura entran en contacto, el de mayor temperatura cede
calor al de menor temperatura hasta alcanzar el equilibrio térmico.
Podemos hacer que esta transferencia se realice más despacio si uno de los cuerpos está protegido
por un material aislante. Un aislante, por tanto, dificulta la transferencia de calor.
Con este experimento vamos a investigar la capacidad aislante de algunos materiales.
Experiencia Nº: 8
¿ES POSIBLE HACER ARDER EL AZÚCAR?
APRENDIZAJE ESPERADO: comprobar experimentalmente la conducción del calor haciendo
arder el azúcar.
MATERIALES:
Materiales
Azúcar
Pinzas o una cucharilla
Cigarrillo (ya usado y consumido)
PROCEDIMIENTO:
-Coge el terrón de azúcar con las pinzas y acércate a la llama de un mechero. Intenta hacer que
arda. ¿Qué ocurre? ¿Lo consigues? Parece un poco difícil. Como verás el azúcar no arde. Antes de
alcanzar la temperatura de ignición funde y se tuesta, se forma caramelo pero sin conseguir que se
prenda.
-¿Qué podemos hacer para que el azúcar arda?
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Pues muy sencillo. Si impregnamos la superficie del terrón de azúcar con u poco de ceniza de un
cigarrillo y ahora volvemos a acercar la llama del mechero, podemos observar que el azúcar comienza
a arder enseguida.
RESULTADOS:
¿Cómo explicas que el azúcar no arda sólo y con la ceniza si?
RESPONDE:
¿Qué es la temperatura de ignición?
SUGERENCIAS:
Ten mucho cuidado al manipular el terrón de azúcar con las pinzas porque este se puede calentar
demasiado y puedes quemarte.
Experiencia Nº: 9
APRENDIZAJE ESPERADO:
Comprobar experimentalmente la conducción del calor por medio de los metales.
MATERIALES:
1 lata de refresco
Un mechero
Un depósito
Agua
Pinzas
PROCEDIMIENTO:
1. Se vierte un poquito de agua dentro de la lata aproximadamente 2 cucharaditas.
2. La lata con agua se pone al fuego
3. El agua de la lata hierve y después de medio o un minuto desde que se haya iniciado la
ebullición la lata está lista para el siguiente procedimiento.
4. Como la lata está caliente se usa una pinza para manejarla. La pinza se puede hacer dos tiras
o reglas de madera pegadas con cinta a una pieza de madera del ancho de la lata.
5. La lata es tomada con las pinzas y rápidamente es llevada a un recipiente que contiene agua
fría.
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6. La lata se invierte de manera que la apertura quede abajo y se sumerge en el agua fría.
7. Casi al momento con un tronido la lata se comprime de golpe.
8. Después de que la lata ha sido comprimida al levantarla sale agua de su interior.
RESULTADOS:
Si la lata casi no tenía agua ¿cómo es que ahora está casi llena?
¿Qué hace que el agua se introduzca a la lata?
RESPONDE:
¿Qué ocupaba casi todo el volumen de la lata justo antes de comprimirse?
¿Por qué se necesita que la lata tenga agua hirviendo para ser comprimida?
SUGERENCIAS:
Utiliza guantes de goma para la manipulación de objetos calientes.
Experiencia N ° 10
“El calor se propaga por irradiación”
APRENDIZAJE ESPERADO:
Lograr que el estudiante aprenda sobre la irradiación del calor.
MATERIALES:
Lámpara eléctrica
PROCEDIMIENTO:
Poner la mano con la palma hacia arriba, bajo una lámpara eléctrica no encendida.
Encender la lámpara.
Observa lo que ocurre. La sensación de calor se siente casi enseguida después de
encender la lámpara
El calor no pudo alcanzar la mano por conducción pues el aire es muy mal conductor del
calor.
RESULTADOS
Como resultado se tiene que el calor fue transmitido a la mano por ondas muy cortas
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RESPONDE:
1.- ¿Cuáles son las formas de transmisión del calor?
2.- ¿En qué consiste la irradiación?
3.- ¿Cómo se propaga el calor en dicho experimento?
SUGERENCIAS:
Tener en cuenta que la lámpara eléctrica esté en buenas condiciones
Experiencia Nº11
¿COMO SE DESCONGELA MAS RAPIDO UN CUBO DE HIELO?
APRENDIZAJE ESPERADO:
Observar el descongelamiento más rápido y resaltar quien es el mejor conductor de calor
mediante un experimento sencillo.
MATERIALES:
-2 cubitos de hielo.
-1 plato de madera.
- 1 plato de metal.
PROCEDIMIENTO:
1) Sacar del congelador dos cubitos de hielo.
2) Colocar estos respectivamente cada uno en un plato de madera y el otro en un plato de
metal.
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3) Esperamos 15 minutos aproximadamente.
4) Nos damos cuenta que el cubito que e esta derritiendo con gran facilidad es el que está
ubicado en el plato de metal.
RESULTADO:
Suponiendo que la temperatura del aire, y la superficie de contacto del hielo con ambos
materiales es la misma; se derretirá antes el hielo que esta sobre la superficie metálica dado
que esta conduce mejor el calor, y facilita el intercambio de energía entre el metal y el
hierro.
RESPONDE:
¿Por qué el metal es un buen conductor del calor?
SUGERENCIAS:
- Dejar actuar esta experiencia sin estar manipulando el hielo a la hora de verificar su
derretimiento.
Experiencia Nº12
LOS TRAPOS NO DAN CALOR
APRENDIZAJE ESPERADO:
Comprobar la conducción del calor mediante un experimento sencillo.
MATERIALES:
-papel metálico.
-trapo o paño de tela.
- cubitos de hielo.
PROCEDIMIENTO:
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CAPACIDAD DEL AREA: Indagación y experimentación
1) Tomaremos dos cubitos de hielo del congelador y los envolveremos respectivamente en
una hoja de papel metálico y en un paño de tela.
2) Esperaremos alrededor de media hora aproximadamente y descubriremos cual de los dos
cubitos estará más derretido.
3) El cubito envuelto en papel metálico se habrá fundido en mayor proporción que el
envuelto en el paño.
RESULTADOS:
Los metales son mejores conductores del calor que las telas, algodones, lana, etc.
Por ello, el paño ha impedido que se transmitiese rápidamente el calor desde el aire
ambiental externo hacia el cubito de hielo.
Obviamente, un material aislante dificulta la transmisión de calor tanto en un sentido como
en otro. Por eso una misma prenda de algodón resulta fresca en verano y caliente en invierno.
Así a nivel domestico también lo podemos comprobar con las típicas botellas-termos: igual
sirve para mantener una bebida caliente que otra fresca.
RESPONDE:
¿En este caso quienes son los mejores conductores de calor? Da un ejemplo.
SUGERENCIAS:
- Como envolvente se puede utilizar papel metálico, de aluminio o de cualquier envoltorio de
alimento.
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VARIACION
ES DE
TEMPERAT
URA
Experiencia Nº: 13
APRENDISAJE ESPERADO:
Explicar experimentalmente las variaciones de la temperatura.
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CAPACIDAD DEL AREA: Indagación y experimentación
MATERIALES:
Materiales Sustancias
Agua
Recipiente
Fuego
Jeringa
PROCEDIMIENTO:
-Coloque un poco de agua en un recipiente y caliéntelo hasta que
el agua entre ebullición.
-Retire la fuente del calor y compruebe que la ebullición se
interrumpe de inmediato.
-Tome una jeringa hipodérmica, y tirando de émbolo, deje que
entre a su interior un poco de esta agua caliente como indica la
figura(a) de este experimento.
-Tape perfectamente el orificio de la jeringa para impedir cualquier penetración de aire (por
ejemplo, presionándolo firmemente con el pulgar.
-En seguida tire del embolo hasta el extremo de la jeringa, como podemos ver en la figura
(b).
RESULTADOS:
Observe que entonces el agua contenida en las jeringa volverá a entrar en ebullición.
SUGERENCIAS :
Para realizar el experimento tenga en cuenta la figura.
Experiencia Nº: 14
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“SISTEMA SENSOR”
APRENDIZAJE ESPERADO:
Explicar experimentalmente cual es el sistema sensor del cuerpo humano.
MATERIALES:
*Liga de hule.
PROCEDIMIENTO:
Coloca la liga sobre tu frente y siente su temperatura.
Tu frente es sensible al calor y puede por ello ser tu sistema sensor.
-Sujeta la liga entre tus dedos pulgares e índices; los dedos deben tocarse.
-Estira la liga.
-Toca rápidamente tu frente con la liga estirada.
RESPONDE:
¿Cómo sientes la liga?
Tibia, es porque hacemos presión contra nuestra frente y esto hace que se ponga a esa
temperatura.
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Experiencia Nº: 15
APRENDIZAJE ESPERADO:
Comprobar experimentalmente lo que sucede con la variación de las temperaturas.
MATERIALES:
5 vasos idénticos de vidrio
Una olla
Sal
Agua
Aceite de oliva
Guante de goma
2 cucharas de metal
PROCEDIMIENTO:
1. Hierve medio litro de agua por 5 minutos
2. Con mucho cuidado pon agua hirviendo en dos vasos, sólo la mitad. Deja que el agua se enfríe.
3. Para no romper los vasos ponles dentro una cuchara a cada uno, después agrégales el agua y
retira las cucharas.
4. Pon la misma cantidad de agua pero fría y potable en los otros dos vasos.
5. Agrega aceite de oliva en el último vaso. Recuerda que todos los vasos deben tener la misma
cantidad de líquido.
6. Agrega una cucharada pequeña de sal en UNO de los vasos de agua fría.
7. Cuando el agua que hirvió se haya enfriado lo suficiente para no quemarte, cubre la parte
superior del vaso con un guante de goma y agita hasta que el agua de llene de burbujas.
Retira el guante.
8. Cuando los 5 vasos estén a temperatura ambiente colócalos en el congelador.
9. Revisas los vasos cada quince minutos.
RESULTADOS:
Anota el orden en que se congela el agua de los vasos
Anota tus observaciones y algunas interrogantes que tengas
RESPONDE:
¿Por qué se congela primero el agua común?
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¿Por qué luego el agua con burbujas?
¿Por qué sigue el agua hervida?
¿Por qué se congela al final el agua con sal?
¿Por qué el aceite de oliva se encoge?
SUGERENCIAS:
Pon etiquetas en cada vaso para no confundir lo que contienen.
OBSERVACIONES:
El agua se congela de arriba hacia abajo. El aceite se congela de arriba hacia abajo. Cuando retires
los vasos del congelador puedes observar que el aceite se descongela de arriba, al igual que todos los
líquidos.
El agua se descongela de abajo primero. El agua cuando se congela se expande. Las moléculas se
reacomodan y se vuelven como cristales que son menos densos que el agua líquida. Por eso flota el
hielo. Y esto es muy bueno. Imagina que el agua se congelara de abajo hacia arriba. ¿Qué pasaría con
los peces?
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Experiencia Nº16
HUEVO Y BOTELLA
APREDIZAJE ESPERADO:
Demostrar la presión que ejerce el aire cuando varía la temperatura mediante un
experimento sencillo.
MATERIALES:
- botella o frasco de vidrio.
- algodón.
-cerillas.
- pinzas metálicas.
- huevo duro sin cascara.
Sustancias:
-alcohol.
PROCEDIMIENTO:
1) Habrá que buscar un frasco o botella cuya boca sea de tamaño similar al de la sección
transversal del huevo, pero un poquito menor para que impida que el huevo se introduzca
en ella.
2) Con el frasco y el huevo preparados, se coge el algodón (se le puede empapar con algo de
alcohol) con las pinzas, se prende fuego y rápidamente se introduce dentro del frasco.
3) A continuación se coloca el huevo en la boca del frasco ajustándolo bien.
4) El huevo se introducirá en la botella. Si el movimiento de entrada no es excesivamente
rápido veremos que la elasticidad del huevo cocido permite que este se adelgace al pasar
por el cuello del frasco y que recupere después su tamaño original.
5) Por contra, si la entrada es muy rápida es muy probable que el huevo quede parcialmente
destrozado.
RESULTADOS:
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La combustión del algodón provoca la emisión de gases calientes. Conforme desciende la
temperatura de estos al entrar en contacto con el vidrio, desciende su presión. Al hacerse
esta inferior a la atmosfera exterior, el huevo se ve impelido hacia el interior a causa de esa
diferencia de presiones.
SUGERENCIAS: Es imprescindible que el borde del frasco no tenga ninguna raspadura o
rotura que pudiera permitir el paso de aire al taparlo.
Experiencia Nº17
UNA BOTELLA SE AUTOAPLASTA
APRENDIZAJE ESPERADO:
Demostrar la presión que ejerce el aire cuando varía la temperatura mediante un
experimento sencillo.
MATERIALES:
-vaso de precipitación.
-fuente de calor (mechero)
-botella de plástico con su respectiva tapa.
Sustancias:
-agua.
PROCEDIMIENTO:
1) Se calienta el agua en el vaso precipitado sobre la fuente de calor hasta completar su
ebullición.
2) Se vierte el agua en la botella y luego se le tapa. Dejándola reposar por unos minutos.
3) Se vacía el agua de la botella e inmediatamente se cierra con la tapa.
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4) Poco a poco la botella se auto aplasta movida por una misteriosa fuerza que la hará
consumirse y retraerse sobre sí misma.
RESULTADOS:
El contacto con el agua caliente hará aumentado la temperatura del plástico que a su vez
calentara el aire que entra en él al vaciar el agua. Al cerrar la botella, conforme- debido a
una temperatura ambiente inferior-el aire interior se vaya enfriando, su presión disminuirá
haciéndose menor que la atmosférica, con lo que esa diferencia de presión oprimirá al
material de plástico haciendo que la botella se aplaste.
RESPONDE:
¿Qué se demuestra al echar el agua caliente a la botella?
Si usaras otro tipo de material ¿cual utilizarías? ¿Por qué?
¿Qué medidas de seguridad y protección tomarías?
Experiencia Nº18
VIENTO-TEMPERATURA
APRENDIZAJE ESPERADO:
Observar si el viento influye en la temperatura que marca un termómetro que se encuentra
en la calle.
MATERIALES:
- Termómetro
PROCEDIMIENTO:
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1) Básicamente no influye si el bulbo del termómetro esta mojado.
2) Si el bulbo esta mojado al evaporarse el agua toma calor del bulbo y la temperatura
disminuye.
3) El descenso de temperatura depende de la velocidad de evaporación, que a su vez
depende de la humedad del aire.
RESULTADOS:
Si el aire estuviese saturado de humedad, no habría evaporación y por tanto no habría
descenso de temperatura aunque el termómetro estuviese mojado.
RESPONDE:
¿Qué rol está cumpliendo el viento en esta experiencia?
¿Por qué es recomendable que el bulbo del termómetro no esté mojado?
SUGERENCIAS:
-Esta práctica es sencilla y puede realizarse sin complicaciones en nuestro domicilio como
practica casera.
-No exige tomar precauciones ni medidas de seguridad especial.