El documento describe la composición y uso del medio de cultivo TSI (Triple Azúcar Hierro Agar). El medio contiene glucosa, lactosa y sacarosa como fuentes de carbono fermentables, así como sales de hierro y tiosulfato de sodio que permiten detectar la producción de ácido sulfhídrico. El medio se usa para diferenciar bacterias según su capacidad de fermentar azúcares y producir ácido sulfhídrico y gas.
2. FUNDAMENTO
El tiosulfato de sodio
se reduce a sulfuro de
hidrógeno el que
reacciona luego con
El rojo de fenol es el
una sal de hierro
indicador de pH, y el
proporcionando el
cloruro de sodio
típico sulfuro de hierro
mantiene el balance de color negro.
El tiosulfato de sodio
osmótico.
es el sustrato necesario
Por fermentación de
para la producción de
azúcares, se producen
ácido sulfhídrico, el
En el medio de cultivo, ácidos, que se detectan
sulfato de hierro y
el extracto de carne y la por medio del indicador
amonio, es la fuente de
pluripeptona, aportan rojo de fenol, el cual
iones Fe3+ , los cuales
los nutrientes adecuad vira al color amarillo en
se combinan con el
os para el desarrollo medio ácido.
ácido sulfhídrico y
bacteriano. La lactosa,
producen sulfuro de
sacarosa y glucosa son
hierro, de color negro.
los hidratos de carbono
fermentables.
3. COMPOSICIÓN
Peptona 15g
Extracto de levadura 3g
Extracto de carne 3g
Proteosa de peptona 5g
Glucosa 1g
Lactosa 10g
Sacarosa 10g
Sulfato de hierro 0,20
Cloruro sódico 5g
Tiosulfato de sodio 0,30g
Rojo fenol 0,024g
Agar 12g
4. Es uno de los medios de cultivo más empleados para
la diferenciación de enterobacterias según:
Fermenten
Fermenten Produzcan
o no Produzcan
o no o no ácido
lactosa o o no gas
glucosa sulfhídrico
sacarosa
5. Las reacciones sobre Si la bacteria problema fermenta la glucosa, acidificará el medio haciendo
virar a amarillo el indicador en el fondo del tubo, mientras que si no es
fermentadora de glucosa, el medio permanecerá de color rojo.
Si la bacteria problema fermenta lactosa o sacarosa, acidifica el medio en su
agar TSI
superficie volviéndolo de color amarillo, mientras que si no lo es, la
superficie del medio continuará de color rojo.
Si produce ácido sulfhídrico (debido a la reducción de las sales de hierro), se
presentará un ennegrecimiento del tubo. La producción de sulfhídrico y el
consiguiente ennegrecimiento pueden impedir ver la fermentación de la
glucosa (fondo amarillo), pero este hecho implica directamente que la
bacteria es fermentadora de glucosa.
Si aparece rotura o desplazamiento del medio, significa que la bacteria es
productora de gas
