UNIKBET : Daftar Slot Pragmatic Play Deposit Bank BCA Promo Bonus Terbesar
Feasibility Study : Market Analysis and Strategic Recommendations for a ProposedHotel in Gundaling, Berastagi
1. F E A S I B I L I T Y S T U D Y
Market Analysis and Strategic Recommendations for a Proposed
Hotel in Gundaling, Berastagi
27 December 2023
Team Leader:
Ar. Keumala Shatila Hrp ST., MT., IAI
No. STRA 2.01.0.0003951
CV. KANAN KARYA INDONESIA
JL. ASRAMA KOMPLEK BUMI ASRI, BLOK C, NOMOR 67, KELURAHAN
CINTA DAMAI, KECAMATAN MEDAN HELVETIA
Email: kananameer.ehsani@gmail.com
2. 01.1 REGULATIONS
REGION OVERVIEW
Dalam Peta Rencana Pola Ruang Kabupaten Karo tahun 2022-2042, site ditempatkan sebagai Kawasan
Permukiman Perkotaan dan Perkebunan.
Jarak 5 KM dari Gunung
Sibayak dan Sinabung. Zona
merupakan area dengan Zona
3 Bahaya Rendah Rawan
Bencana, Sehingga:
Penetapan Kawasan Strategis
Kabupaten Karo
Peta Rawan Bencana Kab.
Karo
Area ditandai
dengan warna
hijau dengan
kawasan
strategis
lingkungan.
DImana
diantaranya
termasuk hutan
lindung, maka
diperlukan
penerapan
desain green
building.
Klasifikasi Zona
Sub Zona
KDB (Maks)
KDH (Min)
Ketinggian B.
Sempadan Depan
-
-
50-70
30%
3 lantai
(referensi)
6 m
3. SUCCESS FACTOR
Area Analysis/ Potensi Site/ Neigborhood
Competitor/ Competitive Analysis
Emergency Factor
Aksesibilitas/ Transportation
Target Market
02.1
Lokasi site strategis, 5 menit dari pusat
keramaian kota Berastagi.
Diapit dengan tempat wisata seperti: Gunung
Sibayak, Taman Mejuah-juah, Pasar Buah, Bukit
Gundaling dan wisata berkuda.
Area Bukit Gundaling underdeveloped by the
government.
Area dipadati oleh pemukiman penduduk,
sekolah, restoran/cafe, rumah ibadah (mesjid dan
gereja), Museum Pusaka Karo, Pasar Buah.
MARKET ANALYSIS
Site evaluation/ location
Proposed
Hotel yang direncanakan berlantai-3 dengan
jumlah 100 kamar atau lebih (3 tipe kamar) dan
memiliki fasilitas: kolam renang, kolam ikan koi,
playground, tree house, loundry room, dan area
servis. Dilengkapi dengan MICE.
Hotel (rad. 500 m)
Danau Toba International Cottage
Villa Sigantang Sira
Sinabung Hill
Villa Lutze Berastagi Gundaling
Mess PEMPROVSU
Galaxy Villa Berastagi
Sapo Rumbia Villa & Hotel
Smiley’s Homestay
Berastagi Cottage
Kaesa Homestay
3 Berastagi Hotel
Hotel New Dieng by The Locus
Wisma Sibayak Guest House
Hotel Mexico
Losmen and Cafe Sibayak
Panorama Guest House Syariah
OYO
4. Tourism Potential
Accessibility
Jalur dari kota Medan
ditempuh selama 2,5
jam.
Jalur dari Jl. Gundaling
ke Bagian Belakang site
akan direncanakan
sebagai jalur servis.
Jalur dari Kota Berastagi
ditempuh sekitar 4
menit.
5. View Gunung Sibayak
View Gunung Sinabung
View dapat di-orientasi-kan
mengarah ke depan untuk
mengambil view pegunungan.
View ke belakang merupakan
ladang bambu.
Adanya perkampungan dan
restoran pada sisi kanan site.
Sehingga view utama tidak
diarahkan ke sisi kanan.
6. 02.2
Tempat wisata yang paling banyak dikunjungi di
Berastagi adalah Kabupaten Karo. Dengan
destinasi alam terpopuler : Gunung Sibayak,
Mikie Funland, Pasar Buah Berastagi, Bukit
Gundaling, Pemandian alam air panas, Mata air
pesona sibayak, Gundaling Farmstead, Kampung
Warna Berastagi. Destinasi budaya : Museum
Pusaka Karo dan pengembangan di Desa
Sempajaya, Desa Lingga dan Desa Dokan.
Destinasi pasar : Pasar Buah.
MARKET ANALYSIS
Surrounding development
Demand Generators
Penduduk lokal Berastagi
Pengunjung dari Medan
Target acara seperti meeting, acara pernikahan,
konferensi dan seminar
Target untuk pengunjung restoran
Competitive supply
Kesamaan Layanan dan Fasilitas,
Desain Arsitektur, Rating, Lokasi
dan Target Audiens
Hotel Location Distance Tipe Hotel Jlh Kamar Amenities
Kalang Ulu 3,1 km
Berastagi 3 star Tipe Kamar: Deluxe,
Deluxe Twin, Queen
Superior, Superior Twin;
Taman, Lounge dan Teras
15 kamar
- 4 lantai
Mickey
Holiday
Resort
4,1 km
Berastagi 4 star
Tipe Kamar: Standard,
Standard Plus, Superior,
Deluxe, Family Room,
Floral Suite, Theme Suite,
Presidential Suite;
Restaurant, Outdoor Gym,
Swimming Pool, Fried
Chicken, Mini Arcade,
Meeting Room, Ballroom,
Mikie Funland, Taman,
Karaoke.
174 kamar -
3 lantai
The Hills 20 km
Sibolangit 3 star
Deluxe, Superior, dan
Boutique Suite/ Executive:
Lapangan Tenis, Kolam
Renang, Restaurant/Coffee
Shop, Gym Outdoor, dan
Louge Karaoke.
155 kamar-
2 lantai
Harga
Rp. 400.000
Rp. 600.000
Rp. 1.800.000
Area Terdekat Pengembangan Desa Wisata
7. 02.3
Kalang Ulu Berastagi Mickey Holiday Resort
HOTEL INDUSTRY IN BERASTAGI
Sinabung Hills
The Hills
Sinabung
Hills
2,7 km
Gundaling 4 star Tipe Kamar: Superior,
Deluxe, Junior Suite,
President Suite, Superior
Cottage, Deluxe Cottage,
Suite Cottage; Kolam
renang, olahraga, Karaoke
& Bar, Taman Bermain
anak, Meeting &
Convention Hall
106 -
3 lantai
Hotel Location Distance Tipe Hotel Jlh Kamar Amenities Harga
Rp. 743.000
8. 03.1
Min. 100
LOD 100
DETERMINING A STAR RATING
CONCLUSION
Technical Detail of Proposed Hotel
3.2 DESIGN STANDARDS
Room standard
Lokasi site terpilih memiliki luasan
1- hektar dengan area berkontur di
sisi Barat. Direncanakan dengan 100
kamar, diantaranya Superior,
Deluxe, dan Suite.
Facility
Standar 1 double besar 48 m2
Suite 2/ Deluxe (Double atau
Twin)
2 single atau 1 double besar
30 m2
Suite 1/ Superior (Double atau
Twin)
2 single atau 1 double besar
24 m2
Amenities
Dengan studi kasus yang ditemukan, dapat
direncanakan minimal 40 kamar.
15 Superior, 15 Deluxe, 10 Standard
dengan tinggi bangunan maksimal 3
lantai
Kolam Renang
Facilities of 3-4 star hotel:
Gym/ 2 Fasilitas Olahraga
Restaurant & 1 coffee shop
MICE
{
Standar Hotel
Hotel bintang 1 Min. 15
kamar standar
dengan luas min.
20 m2
Hotel bintang 2 Min. 30
dengan luas
suite 22 m2 dan
standar 44 m2.
Hotel bintang 3 Min. 30
dengan luas
suite 22 m2 dan
standar 48 m2.
Hotel bintang 3 Min. 40
dengan 3 suite
24 m2 dan
standar 48 m2.
Hotel bintang 4 Min. 50
dengan 3 suite
24 m2 dan
standar 48 m2.
Hotel bintang 5
dengan 3 suite
26 m2 dan
standar 52 m2.
Taman/ Landscape
Lobby
Front Office
Diluar dan didalam hotel
Dengan aksesibilitas bagi
disabilitas
Counter
1.
Gerai Pelayanan Tamu
2.
Ruang Penitipan Barang
Berharga
3.
Ruang Penitipan Barang Tamu
4.
9. 3.2 DESIGN STANDARDS
Room standard
Facility Amenities
Koridor
F&B Outlets
Room Service
Sarana Olahraga, Rekreasi dan
Kebugaran
Ruang Rapat
Dapur
Area Penerimaan Barang
Penyimpanan (Storage)
Area Tata Graha
Ruang Kesehatan
Lift
Public Rest Room
Area Belanja
Business Center Ruang Pelayanan Bisnis
Drug store/ bank/ money changer/
souvenir shop/ travel agent
Lift tamu
1.
Lift Barang/ Karyawan
2.
Toilet Pria dan Wanita
Koridor
1.
Pintu dan Tangga Darurat
2.
Ruang Makan
1.
Area Buffet
2.
Dapur
3.
Dekat dengan Dapur
Gym
Function Room
1.
Toilet Pria dan Wanita
2.
Jalur Evakuasi
3.
Kitchen Hood
1.
Tempat Penyimpanan
Bahan dan Makanan harian
2.
Area Dishwashing
3.
Area Penerimaan Barang
1.
Area Timbang
2.
Gudang Umum
1.
Penyimpanan bahan
makanan dan minuman
2.
Area peralatan dan
perlengkapan
3.
Gudang engineering
4.
Area penyimpanan barang
bekas
5.
Tempat penyimpanan
bahan baker
6.
Area penyimpanan dan
pendistribusian guest
suplies dan amenities
1.
Ruang linen dan seragam
2.
Room boy station
3.
Janitor
4.
Ruang periksa
1.
Area peralatan medis dan
obat-obatan
2.
Toilet Umum
10. Kantor
Keamanan
Utilitas
Pengelolaan Limbah
Perawatan dan Perbaikan
(Workshop)
Ruang Karyawan
3.2 DESIGN STANDARDS
Room standard
Facility Amenities
Toilet pria dan wanita
1.
Ruang ganti karyawan
2.
Ruang pelatihan
3.
Ruang pengelola hotel
1.
Ruang security
1.
Instalasi CCTV
2.
Instalasi air bersih
1.
Genset
2.
Instalasi jaringan
komunikasi
3.
Instalasi air panas
4.
Tempat penampungan
sampah
1.
Instalasi pengolahan air
limbah (IPAL)
2.
Pemeliharaan dan
perbaikan dilengkapi
dengan gudang peralatan
1.
Binatu Area cuci dan setrika
1.
Area Jemur
2.
Restoran Area pelayanan penyajian
makanan dan minuman
1.
Pelayanan penerima
pembayaran
2.
Area penyajian makanan
Indonesia
3.
Area penyajian makanan
Internasional
4.
Pelayanan tamu, anak-anak
dan lanjut usia.
5.
Ruang Kerja
Total Analisa Kebutuhan Ruang = 4900 m2
