1. PLAN DE MARKETING PARA LA
PROMOCIÓN DE LAS CERAMICAS DE
(ASOCIACIÓN PRODUCTORA
ARTESANAL “LA VICTORIA”)
AGOSTO 2009
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2. ABSTRACT
In our country handicraft market is very large and diverse, between one of the best
known activities is the development of ceramics; that had its beginnings does
4,000 BC in the formative period. Old man in America gave account could work
land and give shape and body. Then learned to develop objects to save corn,
quinoa, and cunts, cooking their food and ferment chicha. And discovered that
those objects could represent their thoughts and beliefs and become their culture
symbols.
The potters in Ecuador in recent times have been opening their markets, both
nationally and internationally, reaching a very important job, these products are
very good quality and well-conducted details between the countries that consume
more Ecuadorian ceramics are: United States, Italy, Netherlands, Germany, and
Spain. Thanks to the support of institutions these craftsmen have been able
organized best and step sustainable and sustainable development. Artistic or
artisan pottery, it must be stressed that he is performed with many Ecuadorian
craftsmen that have been established in different places in the country labor; these
objects making use varied techniques, and especially the great skill that they
possess, makes a great value. Prodigious hands produce pottery antiquity; one of
the parishes engaged in the elaboration of ceramics is La Victoria, located in
Canton Pujili, province of Cotopaxi, located at 10 Km Latacunga city and to 5 km of
Pujili, the same which will be the analysis of a promotion of their ceramics
marketing plan. This organization of artisans, have long performing pieces in
ceramics as: pots, tableware, pots, jugs, tiles, pot flowers; but recently less than
two years the organization called; “APAV”, Association of artisanal producers,
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3. thanks to the management of harvest, the Ministry of culture, and the
“Construyamos un sueño” foundation.
Desing this research, we consider it appropriate to create a Marketing Plan for the
promotion of the ceramics of La Victoria toward the design of this proposal to
develop strategies for improving sales and marketing of artisanal products in this
zone.
ANTECEDENTES:
En nuestro país el mercado artesanal es muy amplio y diverso, entre una de las
actividades más conocidas está la elaboración de cerámicas; que tuvo sus inicios
hace 4.000 a.c. en el periodo formativo.
En la antigüedad el hombre de América se dio cuenta de que podía amasar la
tierra y darle forma y cuerpo. Entonces, aprendió a elaborar objetos para guardar
maíz, quinua, chochos, cocinar sus alimentos y fermentar chicha. Y sin querer,
descubrió que esos objetos podían representar sus pensamientos y creencias y
convertirse en símbolos de su cultura.
La cerámica en el Ecuador se remonta a la cultura Valdivia, que sería el primer
asentamiento neolítico en tierras ecuatorianas y cuyas piezas cerámicas son las
más antiguas, hasta hoy, encontradas en el continente. Después varias fueron las
culturas que continuaron desarrollando técnicas y estilos propios, que se
enriquecerían aún más, en la Colonia, con la innovación del vidriado y del torno.
Desde épocas tempranas en la ciudad de Cuenca se observa una ubicación
espacial vinculada a las diversas ramas artesanales. La trama urbana se configuró
de acuerdo a los oficios de sus habitantes y es así que cobraron vida los barrios
de Cuenca
El arte de la cerámica se ha venido transmitiendo de generación en generación,
muchos de estos objetos se realizan como una costumbre ancestral, y otras
simplemente con carácter decorativo, utilitario o para la construcción; siendo la
cerámica plana la que mayor demanda tiene dentro del país, están son: pisos,
paredes, tejas, etc.
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4. Pero también existe gran variedad de objetos que se pueden fabricar en cerámica,
como son ollas, vajillas, floreros, figuras, etc.
Los alfareros en Ecuador en los últimos tiempos han venido abriendo sus
mercados, tanto a nivel nacional como internacional, llegando a ocupar un puesto
muy importante, ya que estos productos son de muy buena calidad y con detalles
bien realizados entre los países que más consumen la cerámica ecuatoriana
están: Estados Unidos, Italia, Holanda, Alemania, España.
Gracias al apoyo de instituciones estos artesanos han podido organizarse de
mejor manera y dar paso a un desarrollo sostenible y sustentable.
En cuanto a cerámica artística o artesanal, se debe recalcar que se realiza con la
mano de obra de muchos artesanos ecuatorianos, que se han establecido en
diferentes lugares del país; haciendo uso de técnicas variadas, y sobre todo la
gran habilidad que ellos poseen, hace que estos objetos tengan un gran valor.
“Manos prodigiosas elaboran la cerámica de la antigüedad”
Una de las Parroquias que se dedican a la elaboración de cerámicas es La
Victoria, ubicada en el Cantón Pujilí, Provincia de Cotopaxi, ubicada a 10Km. de la
ciudad de Latacunga y a 5 Km. de Pujilí, la misma que será objeto del análisis de
un plan de marketing de promoción de sus cerámicas.
Esta organización de artesanos, llevan mucho tiempo realizando piezas en
cerámica como: ollas, vajillas, pondos, tiestos, jarros, tejas, maseteros; pero hace
poco menos de dos años se ha creado la organización llamada “APAV” Asociación
de productores artesanales, gracias a la gestión de MIES, el Ministerio de Cultura,
y la Fundación Construyamos un Sueño.
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5. CAPITULO 1
1.2.1 PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La parroquia la Victoria, del Cantón Pujilí en la Provincia de Cotopaxi, se
caracteriza porque la mayoría de sus habitantes se dedican a la elaboración de
objetos hechos en cerámica, pero lastimosamente los alfareros no poseen un
adecuado plan de marketing, para que sus productos sean promocionados de una
mejor manera dentro del mercado nacional como internacional.
Otra situación que presentan los artesanos de la zona es la falta de información
para el turista, por parte de las autoridades correspondientes; ya que existe una
confusión entre la parroquia de la Victoria y el Cantón Pujilí; y muy poco se conoce
sobre ésta.
Los artesanos no tienen un lugar específico donde puedan realizar una feria
semanal, para promocionar de mejor manera sus productos.
Estos problemas se han venido presentando en la parroquia la Victoria; ya que no
se ha creado un adecuado plan de marketing, debido a que la asociación no
posee los recursos humanos y técnicos necesarios para elaborar este tipo de
proyecto.
Las autoridades del Cantón no han dado el apoyo necesario a la Parroquia para
que ésta se desarrolle de mejor manera en el ámbito turístico.
Entre los miembros de la asociación de alfareros, no se ha propuesto la creación
de una feria semanal que sería de mucha ayuda para incrementar sus ventas.
Si esta situación se sigue presentando, los artesanos no podrán aumentar su nivel
de ventas, y sus recursos económicos se verían afectados dando como resultado
el decrecimiento de estas cerámicas.
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6. De igual manera si a los visitantes no se les da la información necesaria ellos no
podrían llegar a este sitio para adquirir estos productos elaborados en cerámica.
A diferencia de otros artesanos los alfareros de La Victoria no tienen una feria
específica, lo que no ayuda a que ellos mejoren su nivel de ventas.
Al crear un plan de promoción de marketing de las cerámicas La Victoria, se
ayudará a que la comunidad mejore su nivel de ventas y que su producto sea más
conocido dentro de los mercados nacional e internacional
Con la creación del plan de promoción de marketing, la parroquia aumentará su
producción y dará oportunidades de trabajo a más miembros de la zona, evitando
que los jóvenes migren a otras ciudades y de este manera la tradición que se ha
venido dando desde hace mucho tiempo se pueda mantener y que los nuevos
artesanos sigan con estas costumbres que hacen a nuestro país muy rico y
diverso.
1.2.2 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
¿De qué manera el plan de marketing contribuirá para la promoción de las
cerámicas de La Victoria ayudando al desarrollo económico, sociocultural de la
parroquia y de sus artesanos, para darse a conocer de una mejor manera dentro
del mercado nacional e internacional?
1.2.3 SISTEMATIZACIÓN DEL PROBLEMA
• ¿Qué variables y dimensiones se tomarán en cuenta para llevar a cabo la
elaboración de un plan de marketing y que éste sea sostenible y
sustentable dentro de la Parroquia La Victoria?
• ¿Cuáles serán los aspectos que se van a considerar en el estudio de
mercado para realizar una correcta segmentación del mismo en la
elaboración del proyecto?
• ¿Qué estrategias se utilizarán para la implementación de un plan de
marketing para las cerámicas en la Parroquia La Victoria?
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7. • ¿Cuáles serán los costos necesarios para la creación de un plan de
promoción marketing de las cerámicas en la Victoria, sin afectar las
utilidades de la asociación?
1.3 OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN
1.3.1 OBJETIVO GENERAL
• Crear un plan de Marketing de las cerámicas La Victoria, para que los
artesanos, promocionen de mejor manera sus productos en el mercado
nacional e internacional, ampliando su actividad económica, mejorando la
situación socio cultural y dando a conocer sus habilidades para la
elaboración de las mismas.
1.3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
• Recopilar la información necesaria de la Parroquia La Victoria y de sus
alfareros, para diagnosticar el estado de la comunidad.
• Realizar un estudio de mercado adecuado que facilite la elaboración y
desarrollo del plan de marketing para la promoción de las cerámicas en la
Parroquia La Victoria.
• Diseñar un plan de marketing para que los alfareros de la Victoria puedan
desarrollar sus actividades económicas, y mejoren su nivel cultural y social.
• Establecer los costos que se van a utilizar para que el plan de marketing se
pueda ejecutar.
1.4 JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN
1.4.1 JUSTIFICACIÓN TEÓRICA
La investigación propuesta, nos ha permitido poner en práctica la teoría, tomando
en cuenta varias fuentes de información como son libros de marketing, libros de
costos, e internet, para obtener los conceptos básicos y de esta manera facilitar
la elaboración de un plan de marketing.
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8. Esta fuente sirve como apoyo, para que se aclaren las dudas y de esta manera
conocer un poco más de la promoción, publicidad y estrategias que se van a
utilizar en este proyecto, y así ayudar a los alfareros de La Parroquia La Victoria.
1.4.2 JUSTIFICACIÓN METODOLÓGICA
Se utilizarán instrumentos de evaluación como entrevistas a los miembros de la
organización de productores La Victoria, para poder conocer la situación actual de
la misma.
También será necesario realizar encuestas para conocer al mercado que va
dirigido y que estrategias se pueden utilizar.
La observación es de gran importancia ya que permite conocer como está la
situación de los artesanos.
1.4.3 JUSTIFICACIÓN PRÁCTICA
Al crear un plan de marketing de las cerámicas de La Victoria, se ayudará a que
los artesanos se organicen de una mejor manera para la distribución de sus
productos y que de esta forma su actividad económica mejore, generando
entusiasmo y dando valor a lo que ellos realizan.
También se conoció los diferentes métodos y actividades que se deben emplear
contribuyendo al desarrollo académico de cada uno de los integrantes de los
proyectos realizados.
1.5 HIPÓTESIS DE TRABAJO
Con la elaboración de un plan de marketing se contribuirá una mejor difusión de
las cerámicas elaboradas en La Victoria y al desarrollo turístico, económico, social
y cultural de la parroquia.
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9. 2.- CAPITULO II CARACTERIZACIÓN DE LA COMUNIDAD
2.1 GENERALIDADES
La Parroquia la Victoria, fue creada el 10 de junio de 1935, se encuentra ubicada
en el Cantón Pujilí, Provincia de Cotopaxi, a 10 km de la ciudad de Latacunga. En
la zona se encuentran tres comunas que son: el Tejar, Calvario y Collantes, donde
se registran 7 barrios según la información del plan de desarrollo de la Victoria.
Se encuentra dirigido por una junta Parroquial; a continuación el mapa de actores
sociales e institucionales.
JUNTA
PARROQUIAL
FCUS APAV LA
VICTORIA
PARROQUIA LA
MIES COTOPAXI VICTORIA
REALIZADO POR: XIMENA MONTERO
APAV: Asociación de artesanos la Victoria
FCUS: Fundación Construyamos un Sueño
La Victoria está a una altura de 2.770 msnm, su temperatura oscila entre 8ºC en
época de invierno y 20ºC en épocas de verano por lo general es un clima frio, y
sus tierras son secas, debido a que existen varias minas donde se obtiene el barro
y la arcilla.
ATRACTIVOS NATURALES MÁS RELEVANTES CERCA DE LA PARROQUIA
LA VICTORIA:
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10. Para realizar un inventario de los diferentes atractivos culturales se ha tomado en
cuenta la metodología que presenta la OEA, en la que señala los siguientes
pasos para crear un ficha; tener un conocimiento de los recursos que hacen
referencia a todos los bienes y servicios que por intermedio de la actividad del
hombre y de los medios con que cuenta, hacen posible la actividad turística y
satisfacen las necesidades de la demanda.
Esto hace referencia a los elementos de patrimonio que el hombre a
transformado, mejorado, adaptado, acondicionado, es decir que les ha otorgado
un valor para poder ser utilizados por los visitantes.
Los atractivos o elementos de patrimonio pueden generar interés por si mismos,
pero si no existe forma de que sean utilizados por los turistas mediante un valor
económico, no están en condiciones de aportar valor agregado.
Un Inventario es una recopilación concreta sobre las características de los
atractivos y recursos naturales que constituyen la materia prima con la que se
elaboran los productos turísticos. Se necesita conocer las características del
sistema oferta: es decir de las empresas que prestan servicios turísticos en el área
y que permiten la generación de productos.
Los pasos a seguir para elaborar una ficha son:
1. PREPARACIÓN
2. LEVANTAMIENTO DE INFORMACIÓN
3. CLASIFICACIÓN
Para la clasificación vamos se va a utilizar el sistema de la Organización de
Estados Americanos, OEA, que divide los atractivos en cinco grandes grupos
• Sitios naturales: atractivos de valor paisajístico y reservas de flora y
fauna.
• Museos y manifestaciones culturales históricas: recoge todo el conjunto
de atractivos con un valor artístico, histórico o monumental.
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11. • Folklore: incluye todas las manifestaciones relacionadas con el acervo
cultural, las costumbres y tradiciones de la población local.
• Realizaciones técnicas, científicas y artísticas contemporáneas: aquellas
que por su singularidad tenían interés turístico.
• Acontecimientos programados: todos los eventos organizados, actuales
o tradicionales, que tengan una fecha fija de celebración o una
periodicidad regulada, y que sean por tanto susceptibles de convertirse
en meta programada de un desplazamiento turístico.
Cada grupo a su vez se subdivide en tipos y subtipos.
Las fichas se encuentran adjuntadas en los anexos.
Zumbahua: Se fundó el 16 de junio de 1972, tiene una extensión aproximada de
120 Km. cuadrados de territorio. Sus habitantes son comerciantes por excelencia,
la feria semanal de los sábados es muy concurrida. En Zumbahua existe un
Hospital de primera categoría, con profesionales extranjeros, quienes atienden a
los parroquianos los cuales son indígenas en su totalidad, este centro de salud así
como la universidad, colegio y algunas escuelas, reciben ayuda económica y
capacitación de fundaciones extranjeras. En el aspecto turístico tiene relevancia el
viejo volcán apagado y laguna de "Quilotoa", donde hasta hace pocos años vivió el
"Ermitaño del Quilotoa", un extranjero que se afinco en el lago (se llamaba
Wisdom) y que fue motivo de varias leyendas y mitos por parte de quienes por allí
vivían. Este volcán apagado es visitado por muchos turistas.
Además resalta la actividad de los pintores de Tigua y Zumbahua, máxima
expresión de te popular donde se reflejan las costumbres de las comunidades y la
vida del campo, en un llamado nuevo arte "naif". Además aquí se puede observar
una forma particular de comprar de productos que es “el trueque”
.
El cerro Sinchaguasín: constituye un mirador de la ciudad de Pujilí y de sus
alrededores y posee una altura de 3000 m.s.n.m. En este lugar podemos
encontrar una escalinata que va desde la base del cerro hasta la cima en donde
los pobladores realizan actividades recreacionales.
ATRACTIVOS CULTURALES:
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12. La iglesia matriz: es en el Ecuador el único ejemplo de templo misionero. Ha sido
bien restaurado, se limpió el enlucido y ha recuperado la sencillez y
monumentalidad propia de la arquitectura romántica. El templo está situado en el
parque Luis F. Vivero y está precedido de un atrio petril.
La plaza principal: se llena de vida, color y frescura durante sus ferias. Usted
encontrará lo inesperado, todo tipo de objetos, artesanías, flores y, sobre todo,
una enorme diversidad de productos frescos recién extraídos de la tierra.
Pujilí, asentada en las faldas del Sinchaguasín, a unos l2 km. al oeste de
Latacunga, es una de las poblaciones más antiguas de la provincia.
Ubicado a 10 minutos de Latacunga y a 1 hora y media de Quito en el sur, pueblo
eminentemente indígena y mestizo con características propias de los mismos.
Calles estrechas, casas con patios internos, iglesias coloniales, calles
empedradas, gente amable y gentil.
Gran cantidad de posibilidades para realizar excursiones a los más variados y
naturales mercados indígenas del Ecuador, comenzaremos anotando a
Zumbahua.
Los famosos danzantes de esta tierra son los únicos en el mundo, las octavas de
Corpus han logrado singular importancia hasta convertirse en una fiesta nacional e
internacional.
La fiesta, está catalogada como la más importante de la provincia de Cotopaxi y,
aunque también se celebra en otras provincias de la sierra central ecuatoriana, el
Corpus de Pujilí tradicionalmente ha merecido mayor atención debido a la
presencia de los "Danzantes de Pujilí", como se conoce a los indígenas que se
trasladan desde sus comunidades de origen, vestidos con lujoso y llamativo
atuendo, para participar en la fiesta de origen medieval cristiano, que conmemora
el Cuerpo de Cristo en la Eucaristía y, su coincidencia con festivos del calendario
indígena impulsa la trascendencia que adquiere esta celebración.
En la parte más alta de Pujilí, está colocada una cruz del Patrono del pueblo San
Buenaventura de Viterbo, las creencias de los pueblos se representan en la
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13. variedad de piezas artesanales y en los rituales de sus habitantes. La plaza
principal de Pujilí se llena de vida, color y frescura durante sus ferias. Usted
encontrará lo inesperado, todo tipo de objetos, artesanías, flores y, sobre todo,
una enorme diversidad de productos frescos recién extraídos de la tierra.
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