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POSTRES DEL BUEN
GUSTO
Bueno, nuestra empresa se dedica a la preparación de postres
decorados para cualquier ocasión formal e informal
INGREDIENTES
- PULPA DE FRUTA
- GELATINA SIN SABOR
- LECHE
- FRUTAS DE DECORACIÓN
- CREMA DE LECHE
- QUESO MOZARELA
INSTRUMENTOS PARA
LOS POSTRES
PREPARACION
Se le agrega a la retractaría la leche , la gelatina y la pulpa de fruta.
Utilizamos la batidora para disolver todo de forma que quede un
liquido de color de la pulpa de fruta.
Después que todo este bien disuelto se echan a los moldes para
rápidamente ser refrigerados
La crema de leche se le agrega la cuarta parte de crema en leche,
azúcar y con la batidora se logra revolver todo y un espeso indicado
para el postre
SANIDAD DEL
ESTABLECIMIENTO
PRESUPUESTO
precio unitario
CREMA DE LECHE $4.000
LECHE $2.200
AZUCAR $1.200
PULPA DE FRUTA $5.000
GELATINA SIN SABOR $10.600

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