Pepino

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Pepino

  1. 1. PEPINO Nome científico: Cucu mis sativus Família: Cucurbitáceas Nome comum: pepino, cucumber (inglês) Origem: Índia
  2. 2. CARACTERÍSTICA DA PLANTA: o pepino é uma hortaliça de fruto, importante em todo o mundo, planta herbácea, trepadeira, dotados de gavinhas, e seus ramos podem chegar a alguns metros de comprimento.
  3. 3. PRODUÇÃO E PRODUTIVIDADE: o pepino é cultivado em todas as regiões brasileiras, principalmente nas regiões Sudeste e Sul. A produtividade média é 40 a 50 toneladas de frutos por hectare, para os tipos aodai, japonês e caipira; e 20 a 40 toneladas por hectare, para o tipo indústria.
  4. 4. UTILIDADE: o pepino é consumido principalmente como salada, mas também em sopas e conservas (picles). O fruto é rico em cálcio, magnésio, potássio, fósforo e selênio.
  5. 5. BENEFÍCIOS  O pepino é o quarto vegetal mais cultivado no mundo e é conhecido por ser um dos melhores alimentos para a saúde do seu corpo. Suas propriedades podem, definitivamente, tratar e prevenir diversos problemas que ocorrem no dia a dia.  Fonte de vitaminas do complexo B que são as maiores responsáveis pela manutenção da saúde emocional e mental do ser humano, além de ajudar a manter a saúde dos nervos, pele, olhos, cabelos, fígado e boca.
  6. 6. ORIGEM  O pepino é originário das regiões montanhosas da Índia2 e apropriado para o plantio em regiões tropicais e temperadas. Tem sido cultivado desde a Antiguidade na Ásia, África e Europa.  Foi trazido para a América por Cristóvão Colombo.  A espécie apresenta grande variação, entre os inúmeros cultivares, quanto a tamanho, forma, cor dos frutos, sabor e características vegetativas.
  7. 7. PÉ DE PEPINO
  8. 8. TIPOS DE PEPINO
  9. 9. INFORMAÇÕES - O pepino é um fruto produzido pelo pepineiro. - Ele é típico de regiões de clima temperado e tropical. - Possui baixa quantidade de calorias (cada 100 gramas contém 10 kcal). - Aproximadamente 90 % do pepino é composto por água. - Possui boa quantidade de fibras, sendo importante para o sistema digestório. - Entre os meses de outubro a abril ocorre o período de safra. - É uma boa fonte de potássio e também apresenta uma quantidade pequena de vitamina C.
  10. 10. TRABALHO Alunos: Lucas Hellen Professores: Fabíola Felipe Vinicius

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