3. Valor mínimo de E necesaria para que la célula subsista
Funciones
orgánicas
básicas
-Respiración
-Circulación
Sanguínea
-Metabolismo
intermedio
Cantidad de calor producido en unidad de tiempo cuando el
individuo se encuentra en reposo
Equivalente en calorías es la mitad
del gasto calórico normal para un
individuo sano
8. Cal= Consumo de O2/ 1hr =
Superficie corporal
Cal producidas/m2/hr
% Valores
normales
VALORES
NORMALES
Hombre: 40kcal/m2/hr= 8.3 L
O2/m2/hr
Dia: 1300-1600kcal
Mujer: 6-10%
9. Actividad muscular
Ingestión de
alimentos
Emociones
Temperatura
ambiental
Edad
Sexo
Peso
Estatura
Edo nutricional
Embarazo
MB
- Emb
-Fiebre
MB
-Hipotiroidismo
-Desnutrición
10. Kcal * hora K cal * dia
Adulto varon Mujer varon Mujer
Sedentario 100 84 2400 2000
Activos 125 100 3000 2400
Muy activos 187 125 4500 3000
Embarazo 100 2400
Lactacia 125 3000
N 13-15 133 108 3200 2600
N 7-9 84 84 2000 2000
N 1-3 50 50 1200 1200
<1 año 4.6*kg 4.6*kg 110*kg 110*kg
11.
12.
13. Gasto E
-Factores constantes MB
-Actividad muscular
-Consumo alimentos
Efecto termogenico
de los alimentos
o MB después de
comer
Efecto
-Leve Carbohidratos
-Intermedio Grasas
-Mu alto Proteínas
14. Acumulo de calorías en forma de grasa
Desequilibrio
Ingestión
Consumo de E
Sobrecarga
Física
+ Trabajo muscular para mover
> masa de TA
> E
TA Necesidades E p/ poder realizar un
movimiento