Lecciones 05 Esc. Sabática. Fe contra todo pronóstico.
Mivbviit4. paisajes agrarios del mundo actual
1. TEMA 4. PAISAJES
AGRARIOS DEL MUNDO
ACTUAL
CEPER MOLINO DE
VIENTO LEBRIJA
JUNTA ANDALUCÍA
TAE – ESPA ÁMBITO SOCIAL
MÓDULO IV BLOQUE VI TEMA 7
JMª HerCal
2. INDICE
1. PRINCIPALES PAISAJES AGRARIOS DEL MUNDO
1.1. Relación entre el clima y la agricultura
2. CARACTERÍSTICAS COMUNES DE LOS PAISAJES
AGRARIOS DE LOS PAÍSES DESARROLLADOS
3. CARACTERÍSTICAS COMUNES DE LOS PAISAJES
AGRARIOS DE LOS PAÍSES SUBDESARROLLADOS O
EN VÍAS DE DESARROLLO
3.1. Un paisaje agrario peculiar en los países en vías de desarrollo.
3.2. Una relación comercial injusta
3.3. Por un comercio justo
4. EL PAISAJE AGRARIO ESPAÑOL
4.1. España húmeda
4.2. España interior
4.3. España mediterránea
4.4. Islas Canarias
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3. En el mundo se distinguen una gran variedad de paisajes agrarios:
agricultura de subsistencia, agricultura de plantación, agricultura
mediterránea, ganadería extensiva y comercial… La combinación de
relieve, clima y factores humanos tan diversos hace que los paisajes
agrarios sean distintos unos de otros.
1. PRINCIPALES PAISAJES AGRARIOS EN EL
MUNDO
AMÉRICA
DEL
NORTE
AMÉRICA
DEL SUR
EUROPA
ÁFRICA
ASIA
OCEANÍA
ANTÁRTIDA
3
4. Los países desarrollados (Europa, Norteamérica, Australia, Japón) se encuentran en la
zona templada de la tierra, por lo que tienen climas suaves, lo cual es un factor natural
favorable para la agricultura y la ganadería. Los países subdesarrollados (también
llamados países en vías de desarrollo o países del Tercer Mundo)se encuentran en gran
parte en la zona cálida donde la excesiva humedad, lluvia y altas temperaturas de forma
permanente no ofrecen las mejores condiciones para la agricultura y la ganadería.
1.1. Relación entre el clima y la agricultura
climas
polares
climas
polares
climas
templados
climas
templado
s
climas
cálidos
EUROP
A
NORTEAMÉRI
CA
OCEANÍA
JAPÓN
4
5. 2. CARACTERÍSTICAS COMUNES DE LOS
PAISAJES AGRARIOS DE LOS PAÍSES
DESARROLLADOS
A. Emplean abundante maquinaria:
facilita el trabajo, reduce la mano de
obra, mejora las cosechas e
incrementa la productividad.
B. Cuentan con trabajadores y
trabajadores cualificados: formación en
tecnología y gestión de empresas
agrarias.
Los principales rasgos que tienen en común la mayor
parte de los paisajes agrarios de los países desarrollados
(Europa, Norteamérica, Australia y Japón) son:
5
6. C. Tienen en cuenta los precios:
producen aquello que es competitivo en
el mercado y produce mayores
beneficios.
D. Emplean sistemas y técnicas
avanzadas para aumentar los
rendimientos: plaguicidas, herbicidas,
abonos, semillas seleccionadas…
E. Reciben apoyo y subvenciones de los
gobiernos (en Europa, los agricultores
reciben las ayudas de la PAC).
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7. 3. CARACTERÍSTICAS COMUNES DE LOS
PAISAJES AGRARIOS DE LOS PAÍSES
SUBDESARROLLADOS O EN VÍAS DE
DESARROLLO
El gran drama de la agricultura y la ganadería de los países subdesarrollados o
también llamados Países del Tercer Mundo es que no logran producir
alimentos suficientes para mantener a la población. Los principales rasgos
que tienen en común la mayor parte de los paisajes agrarios de los países del
Tercer Mundo son:
Emplean en la agricultura mucha mano
de obra (entre ella mucha mano de
obra infantil), pero poco formada.
Utilizan técnicas y herramientas muy
rudimentarias, por lo que es difícil poder
evitar las plagas, afrontar las sequías y
obtener buenas cosechas.
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8. Cultivan productos orientados al consumo de la
familia y baja productividad (la mayorías de las
familias se contentan con producir para
alimentarse).
En multitud de ocasiones la mayoría de las
mejores tierras de los países del Tercer Mundo
están ocupadas por grandes plantaciones
modernas de multinacionales de la alimentación
que producen para la exportación y no dejan
más beneficios que algunos jornales.
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9. 3.1. Paisaje agrario peculiar en los
países en vías de desarrollo.
Uno de los paisajes más
peculiares en los países en vías
de desarrollo es el de los
campos de arroz del sureste
asiático (China, Camboya,
Vietnam, Tailandia…)
Esta zona ha desarrollado una
agricultura capaz de alimentar a
muchas personas gracias al
trabajo intensivo y de las
familias campesinas y al cultivo
de una planta muy alimenticia,
como el arroz, que se adapta
perfectamente al clima de la
zona.
9
10. LOS
PRECIOS
SUBEN
TODOS LOS
AÑOS
3.2. Una relación comercial
injusta
Muchos productos agrícolas
que consumimos
habitualmente proceden de
los países del Tercer Mundo.
En ocasiones los producen
compañías multinacionales
en grandes
plantaciones, donde no se
respetan a los trabajadores.
En otras, las grandes
compañías compran los
productos a los pequeños
productores
(cacao, café, tabaco, piña, co
co, banana…) que reciben
una escasa ganancia en
comparación con los
beneficios de las compañías
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PAÍSES
DESARROLLADOS
diseño, tecnología,
comercio, marketing
PAÍSES
SUBDESARROLLADO
S
productos agrícolas y
manufactura básica
VENDE
N
VENDE
N
los
precios
no
suben o
bajan.
12. 4. EL PAISAJE AGRARIO
ESPAÑOL
Los paisajes agrarios españoles participan
de las características de los países
desarrollados.
I. A. La agricultura y la ganadería
emplean pocas personas y cada vez
mejor formadas.
II. B. El empleo de maquinaria y técnicas
avanzadas se ha extendido
notablemente por todo el espacio.
III. C. Las actividades agropecuarias se
orientan a productos de alto valor
comercial (por ejemplo los obtenidos
de los invernaderos).
IV. D. Recibe apoyo de las
administraciones públicas para
mejorar los ingresos y el nivel de vida
de la población dedicada a la
agricultura y la ganadería.
personas
formadas
maquinaria y
técnicas
avanzadas
productos alto
valor comercial
ayudas públicas
12
13. En España existe una gran variedad de condiciones naturales (relieves y
climas) y de culturas, lo que da lugar a una gran variedad de paisajes agrarios.
En genera se distinguen cuatro tipos de paisajes agrarios: húmedo, interior,
mediterráneo y canario. Cada uno de los paisajes agrarios españoles está
relacionado con el clima, el relieve y la cultura adquirida a lo largo de la
historia.
Relieve y clima en España
CCAA y
clima
peninsular
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14. Los paisajes atlánticos se caracterizan por las actividades ganaderas que aprovechan la
abundancia de pastos naturales; las forestales, con los bosques naturales y de
repoblación; y los cultivos de plantas forrajeras, maíz, judías, frutales (manzano). En
las áreas más altas y frías: centeno y patata tardía. Predomina la pequeña propiedad
(minifundio), y el paisaje de bocaje (campos cerrados). La abundancia de agua de este
clima oceánico durante todo el año hace innecesario el regadío (praderas siempre verdes).
El poblamiento es disperso.
4.1. España húmeda14
15. Predominan los cultivos de secano extensivos y los regadíos mixtos: el
monocultivo de la vid, que en Navarra y La Rioja permite una potente industria
vitivinícola; de los cereales (cebada, avena y trigo) y en las áreas con
abundancia de agua, el maíz. El olivo completa la triada mediterránea. Impera
la gran propiedad (latifundios) y es típico el paisaje de openfield (parcelas sin
cercas) y el poblamiento concentrado.
4.2. España interior15
16. Abundan los cultivos de secano: vid, olivar, almendro, cebada. Algunas áreas de las costas
de Málaga y de Granada, permite la existencia de cultivos subtropicales como el chirimoyo
o el aguacate. La superficie dedicada al regadío es cada vez mayor, predominando en ella
cultivos como el arroz, agrios, los hortofrutícolas... Algunas áreas situadas en las provincias
de Almería, Huelva y Murcia destacan por los cultivos tempranos y una agricultura
intensiva de elevada tecnificación (invernaderos). El paisaje es poblamiento concentrado
y openfield dedicados al monocultivo.
4.3. España mediterránea16
17. El paisaje agrario está muy condicionado por el origen volcánico del archipiélago. Sus cenizas son
aprovechadas para evitar la evaporación del agua por los rayos de sol y sus piedras para evitar el
viento..
La agricultura presenta algunos contrastes. En la costa domina el regadío intensivo en régimen de
monocultivo, destinado a la exportación, centrado en productos tropicales (caña de azúcar,
algodón, tabaco, piña, papaya), plátano, flores, tomates, etc. En la montaña interior son
importantes la patata, el viñedo y otros cultivos de secano, destinados al autoconsumo familiar.
Se ve complementada con actividades ganaderas (caprino). El poblamiento es disperso debido a
4.4. Islas Canarias17