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Pão de alho para churrasco

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Pão de alho para churrasco

  1. 1. Pão de Alho para Churrasco - Sucesso total!   Envie uma foto Ingredientes  4 colheres (sopa) bem cheias de maionese em temperatura ambiente  4 colheres (sopa) bem cheias de margarina em temperatura ambiente  salsa desidratada a gosto  3 dentes de alho (grandes) amassados e depois triturados  6 pães (tipo francês, hot-dog ou bisnaga, com ou sem gergelim) Como fazer 1. Misture bem todos os ingredientes em uma tigela e reserve. 2. Faça 4 a 5 cortes em cada pão, como se fosse fatiar, mas sem ir até o final. 3. Recheie cada corte com o creme de alho reservado, e com o creme que restar, passe mais um pouco em cima e nas laterais dos pães. 4. Coloque no espeto e leve à churrasqueira, com cuidado porque eles assam bem rápido.
  2. 2. Salsinha Purpurina | Marcadores: Dicas Preciosas | Tempos atrás eu escrevi uma postagem falando da técnica de "pulverização da salsinha" e da minha dificuldade em picá-la minusculamente (clique --> AQUI para ler). E foi nessa postagem que uma leitora querida, a Aninha, me tirou das trevas e ensinou uma técnica que tem um nome lindo: Salsinha Purpurina! Pense! Aninha você me fez uma pessoa mais feliz! Eu dei uma pequena modificada na técnica, ela ficou mais simples, mas dá SUPER certo! A salsinha vira aquele "pó" verdinho que a gente vê nos pratos dos restôs bacanas. Aí vai:
  3. 3. * IMPORTANTE: pare o micro-ondas quando der 30s e tente esfarelar a salsinha, se conseguir pode parar a operação. Cada micro-ondas é de um jeito dependendo da marca, então pode ser que com menos tempo vc consiga o resultado (para mim são 2 minutos). Se a salsinha ficar muito além do tempo de desidratar pode pegar fogo.

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