2. ¿Qué es la biotecnología vegetal?
• Aplicación de la ciencia y la tecnología a las
plantas, sus partes, productos y modelos.
• Con el fin de alterarmateriales vivos o inertes
• Es la manipulación (tecnológica) de la especies
vegetales para generar conocimiento.
3. ¿ Por que las plantas?
• Son los grandes fabricantes de oxígeno
• Componentes clave de los ciclos biológicos
básicos (ciclo del agua , formación del suelo,…)
• Fuente principal de energía y material orgánico en
los ecosistemas
• Base de la cadena alimentaria
• Materia prima de interés industrial: tejidos,
caucho, biocombustible,…
4. ¿Cuáles son los retos de la agricultura
del siglo XXI?
• Mayor rendimiento por hectárea
-PROBLEMA: disminución de suelo laborable y recursos
hídricos
• Asegurar el alimento de una población que crece
-POBLACION: 9.000 millones en el año 2050
• Incrementar la calidad de los alimentos y la seguridad
alimentaria
• Agricultura más compatible con el medio
-Disminución del uso de productos químicos
• Plantas con nuevo valor añadido
-Plantas como biofactorias, biosensores y biocombustible